Weißkohl wird in fast jedem Haushaltsgrundstück angebaut. Unter den vielen Gemüsesorten bevorzugen Gärtner die altbewährte Sorte - Juni. Früh reifer Kohl, der durch Setzlinge angebaut wird, ist für die Ernte im Juni bereit, sodass Sie Ihr Sommermenü abwechslungsreich gestalten können.
Inhalt
Beschreibung und Eigenschaften der Sorte
Der Juni-Kohl wurde von Mitarbeitern des Föderalen Wissenschaftlichen Zentrums für Gemüseanbau (Region Moskau) durch Kreuzung der Sorten Ditmarskaya Anfang 2399 und Nummer eins Gribovsky 147 gezüchtet. Er wurde 1967 zu Versuchsversuchen zugelassen und 1971 in das Staatsregister aufgenommen. Im ganzen Land in Zonen aufgeteilt.
Die frühreifende Sorte hat eine kurze Vegetationsperiode - 90–110 Tage. Während dieser Zeit bildet sich ein runder Kohlkopf, dessen Dichte auf 4 Punkte geschätzt wird. Eine kleine Gabel mit einem Gewicht von 0,9 bis 2,4 kg hat einen inneren Stumpf mittlerer Länge. Die äußere Farbe des Kohlkopfes ist im Schnitt satt, hellgrün - weiß-gelb. Kleine hellgrüne Blätter, die an den Rändern gewellt sind, bilden eine erhabene kompakte Rosette mit einem Durchmesser von 40-50 cm.
Der durchschnittliche Ertrag beträgt 363 c / ha, auf fruchtbarem Boden bei regelmäßiger Pflege steigt die Produktivität deutlich - bis zu 641 c / ha. Der Großteil der Ernte reift gleichzeitig, der Ertrag an marktfähigen Produkten beträgt 97%.
Vorteile:
- frühe Reifung;
- Rissbeständigkeit. Reichliches Gießen schadet ihm nicht, erhöht aber im Gegenteil die Saftigkeit;
- Frostbeständigkeit: Sämlinge sterben nicht ab, wenn die Temperatur auf –2 ° C fällt. Erwachsene Pflanzen vertragen Fröste bis –5 ° C. Dadurch kann das Gemüse überall angebaut werden, auch in riskanten landwirtschaftlichen Gebieten mit kurzen und kühlen Sommern.
- Immunität gegen Kohlfliegen, die Kreuzblütlern großen Schaden zufügen.
Nachteile:
- Kielempfindlich ist daher auf die Vorbeugung dieser gefährlichen Krankheit zu achten;
- unterscheidet sich nicht in der Haltbarkeit, was typisch für alle frühen Sorten ist.
Juni-Kohl wird für den frischen Gebrauch empfohlen - zarte dünne Blätter zeigen ihren Geschmack in Salaten und Eintöpfen, sind aber nicht zum Beizen geeignet. Das Produkt enthält:
- Trockenmasse in Höhe von 8,1%,
- Zucker - bis zu 3,8%,
- Ascorbinsäure - 45%.
Merkmale des Kohlanbaus Juni
Kohl dieser Sorte reift schnell - nicht mehr als 110 Tage vergehen von vollwertigen Sämlingen bis zur Reifung der Gabeln. Es wird in Sämlingen gezüchtet.
Aussaatdaten für Setzlinge
Sämlinge von frühreifem Juni-Kohl beginnen am Ende des Winters zu wachsen. Die spezifische Aussaatzeit hängt vom Wetter und den klimatischen Bedingungen der Region ab:
- In Zentralrussland in der Region Moskau wird von den letzten Februar-Tagen bis Ende März gepflanzt.
- im Ural und in Sibirien wird zwei Wochen später, im zweiten Apriljahrzehnt, Kohl gesät;
- Im Süden des Landes, wo sich die Erde früh erwärmt und im April warmes Wetter einsetzt, werden ab Mitte Februar Sämlinge destilliert.
Sämlingsboden
Sämlingsboden sollte eine lockere Struktur, eine gute Feuchtigkeit und Luftdurchlässigkeit mit einem neutralen Säuregehalt aufweisen. Für die Bodenmischung nehmen sie zu gleichen Anteilen fruchtbaren Boden, Torf und Sand auf. Zu saurer Boden führt zur Entwicklung von Kielen, sodass der Alkalisierung Asche (200 g / 5 l) oder Kalk zugesetzt wird. Der vorbereitete Boden wird mit einer gesättigten Lösung von Mangan, Alirin-B (1 Tablette / 5 l) oder Fitosporin (5 Tropfen / 5 l) desinfiziert.
Viele Gärtner bevorzugen es, fertige Nährstoffböden auf Torfbasis in Geschäften zu kaufen, die eine breite Palette an Nährstoffen enthalten. Es schafft günstige, komfortable Bedingungen für das Wachstum von Pflanzen, fördert deren Überleben nach dem Pflanzen und Umpflanzen, bietet Resistenz gegen Stress und Krankheiten und erhöht ihre Immunität.
Es ist gut, Kokosnusssubstrat, das mit Wasser verdünnt ist, in den Boden zu geben (2-3 Liter pro Brikett). Es enthält Phosphor und Kalium, die für die Bildung stark lebensfähiger Sämlinge notwendig sind. Die in einen solchen Boden eingebrachten Flüssigdünger und Grundköder behalten länger ihre nützlichen Eigenschaften, auf die Pflanzen sehr gut reagieren.
Die poröse Struktur der Kokosfasern macht den Boden luft- und feuchtigkeitskapazitiv, so dass er immer leicht bleibt, nicht zusammenbackt, nicht zerknittert und sich auf seiner Oberfläche keine harte Kruste bildet, die das Eindringen von Sauerstoff blockiert. Dadurch entsteht ein verzweigtes, starkes Wurzelsystem, das für die ordnungsgemäße Entwicklung der Pflanze notwendig ist.
Praktisch zu verwenden sind Torftabletten, bei denen es sich um Zylinder aus trockenem Torf handelt, denen Wachstumsstimulanzien, Mineraldünger und antibakterielle Komponenten zugesetzt werden. Um Sämlinge zu züchten, reicht es aus, die Tablette mit warmem Wasser zu füllen, sie anschwellen zu lassen und den Samen am Ende in eine spezielle Aussparung einzuführen. Ein solcher Boden schützt die Wurzeln zuverlässig vor Austrocknung und Staunässe, unterdrückt die Entwicklung schädlicher Stoffe und fördert die Entwicklung nützlicher Bodenmikroflora.
Ein ideales Nährmedium für Pflanzen wird in Biocontainern erzeugt - Vermicompost-Granulat. Sie enthalten nützliche Mikroorganismen, Huminstoffe, Enzyme, Vitamine und biologisch aktive Elemente, die die pathogene Mikroflora unterdrücken. Dank Biohumus wird eine freundliche Keimung festgestellt und die Wurzelbildung angeregt.
Auswahl der Kapazität
Sämlinge von Frühkohl können in gemeinsamen Kisten mit anschließender Ernte oder in separaten Behältern gezüchtet werden. In diesem Fall werden die Sämlinge sofort auf der Baustelle gepflanzt, wenn 2-3 Paare von echten Blättern geöffnet werden.
Die Behälter müssen Drainagelöcher und eine Tropfschale haben, auf die überschüssige Feuchtigkeit abfließen kann. Unter dem Kindergarten werden große Behälter oder Kassetten mit kleinen Zellen mit einem Volumen von 50 ml verwendet. Sämlinge müssen nach dem Auftreten von 2 echten Blättern in Zellen mit größerem Volumen oder in einzelne Behälter transplantiert werden.
Um Verletzungen der Sprossen beim Pflücken zu vermeiden, ist es besser, die Sämlinge in getrennten Bechern, Torftöpfen, Behältern mit großen Zellen von 80 ml und Sämlingsrollen zu züchten.
Saatgutvorbereitung voraussetzen
Viele Hersteller bieten Käufern pelletierte Samen an, die sofort in trockener Form ausgesät werden. Sie sind in einer Hülle mit schützenden und anregenden Substanzen eingeschlossen, sodass sie keiner zusätzlichen Verarbeitung bedürfen. Die Dragee ist größer als gewöhnliche Samen, aber sie bleiben nur 24 Monate lebensfähig.
Die Keimzeit von nicht verkrusteten Samen ist länger - 5 Jahre. Solche Samen müssen jedoch vor der Aussaat vorbereitet werden, was in der folgenden Reihenfolge erfolgt:
- Zunächst werden sie kalibriert, indem sie 3 Minuten lang in eine 3% ige Salzlösung getaucht und größere ausgewählt werden.
- Kleine Samen, die an die Oberfläche geschwommen sind, werden verworfen, und diejenigen, die sich am Boden abgesetzt haben, werden mit Wasser gewaschen, um Salz zu entfernen, und getrocknet.
- Anschließend 15 Minuten in einer Lösung aus Borsäure (1 ml pro 1 l) und Kupfersulfat (0,5 g / 5 l) oder in einer 1% igen Lösung von Kaliumpermanganat desinfizieren.
- Nach dieser Behandlung werden die Samen mit sauberem Wasser gewaschen und 2 Stunden lang in eine Lösung mit Phytohormonen getaucht (Epin, Zirkon - 1 Tropfen / 50 ml). Wachstumsstimulanzien verkürzen die Keimperiode der Samen und erhöhen die Intensität der Keimlingsentwicklung.
Die nächste Stufe ist das Aushärten des Samens, das auf folgende Weise durchgeführt wird:
- Zunächst werden die Samen 15 Minuten lang in heißes Wasser (+50 ° C) getaucht.
- Dann werden sie für einen Tag in einen Kühlschrank mit einer Temperatur von 1-2 ° C gestellt.
- Nach kontrastierenden Temperaturen werden die Samen locker getrocknet und ausgesät.
Sämlinge säen
Nach der Vorbereitung der Samen erfolgt die Aussaat:
- In einem mit Erde gefüllten gemeinsamen Behälter werden die Samen nach dem 1 × 3 cm-Schema in Reihen angeordnet, wobei die Samen um 1 cm vertieft werden. 2-3 Samen werden in Tassen oder Torftöpfe gegeben, wenn sie in eine Schnecke gesät werden, in die sie gelegt werden der obere Teil der Rolle im Abstand von 10 cm.
- Mit einer kleinen Schicht Erde bestreuen, aus einer Sprühflasche befeuchten und mit einer Folie abdecken. Unter Gewächshausbedingungen bei einer Temperatur von + 20-25 ° C erscheinen die Sprossen bereits am 4.-5. Tag.
- Dichte Ernten in Sämlingskästen werden ausgedünnt, wodurch die Fütterungsfläche auf 20 mm vergrößert wird, und schwache Sämlinge werden in Töpfe geschnitten, wodurch einer der stärksten übrig bleibt.
Erfahrene Sommerbewohner verwenden niemals alle Samen aus einem Beutel auf einmal, sondern wiederholen die Aussaat alle 3-4 Tage. Auf diese Weise können Sie Sämlinge, die im Garten keine Wurzeln geschlagen haben, durch stärkere Pflanzen ersetzen und die Erntezeit verlängern.
Um ein Dehnen der Sämlinge zu vermeiden, werden sie eine Woche lang in einen kühleren, hellen Raum (+12 ° C) gebracht und regelmäßig mit warmem Wasser bewässert. Für die gesamte verbleibende Sämlingsperiode müssen die Pflanzen mit langen Tageslichtstunden, einem angenehmen Temperaturregime (+ 20-22 ° C), regelmäßiger Bewässerung und guter Ernährung ausgestattet sein.
Video: einige Feinheiten der Aussaat von Kohl für Setzlinge
Sämling pflücken
Wenn Kohl in einem Kindergarten oder in kleinen Zellen angebaut wird, ist ein Pickel erforderlich. Mit dem Erscheinen des dritten Blattes sitzen die Sämlinge in getrennten Behältern: Nach reichlichem Gießen wird der Kohl vorsichtig mit einem Spatel aus der Schachtel genommen, wobei die Erde auf den Wurzeln verbleibt und in Töpfe umgepflanzt wird, die sich zu den Keimblattblättern vertiefen.
Gute Ernährung
Beim Anbau von Kohlsämlingen wird regelmäßig gefüttert:
- Nach dem Erscheinen des ersten echten Blattes wird ein komplexer Mineraldünger Agricola (1 Esslöffel pro 5 l Wasser) in den Boden eingebracht, der die intensive Entwicklung der Pflanzen und die Anreicherung von Vitamin C fördert - dies verbessert den Geschmack und erhöht den Nützlichkeit von Gemüse.
- Eine Woche später werden sie mit einer Stickstoffzusammensetzung gefüttert - Königskerze (1:10) oder Ammoniumnitrat (30 g / 10 l), um die grüne Masse aufzubauen.
- Vor dem Pflanzen auf einem Gartenbeet wird Kohl mit Effekton gedüngt - einem natürlichen Substrat auf der Basis von Kompostdung und Torf unter Zusatz von Wirkstoffen. Die organische Düngung verbessert die Qualität des Bodens, erhöht seine Wasserdurchlässigkeit und verbessert den Gasaustausch. Verwenden Sie für die Wurzelfütterung eine Lösung von 200 g / 10 l, zum Sprühen 15 g / 5 l.
Kohl härten
7 Tage vor dem Einpflanzen in den Boden beginnen sich die Sämlinge an die Bedingungen des ungeschützten Bodens zu gewöhnen. Pflanzen werden allmählich gehärtet:
- Zuerst öffnen sie die Lüftungsschlitze im Raum.
- Dann werden die Sämlinge auf der Veranda oder im Gewächshaus herausgenommen, was jeden Tag die Zeit erhöht, die bei einer niedrigeren Temperatur verbracht wird.
- Dann nehmen sie es in den Garten und lassen es über Nacht unter freiem Himmel.
Erfahrene Kohlsämlinge haben keine Angst vor wiederkehrenden Frösten, und eine Temperatursenkung auf –3 ° C schadet ihr nicht. Zarte Sämlinge, die nicht ausgehärtet sind, können jedoch auch an kleinen nächtlichen Kälteeinbrüchen sterben.
Wachsende Sämlinge in einem Gewächshaus im Freien
Wenn in der Wohnung keine Bedingungen für das Erzwingen von Setzlingen vorhanden sind, können Sie diese in einem Gemüsegarten unter einem Filmschutz oder in einem ungeheizten Gewächshaus anbauen. Das Gartenbett sollte im Herbst vorbereitet und mit Humus und Mineraldünger gefüllt werden. Die Aussaat erfolgt im ersten Apriljahrzehnt:
- Der Boden wird mit einer heißen Manganlösung verschüttet und die Samen werden in einem Abstand von 3 cm voneinander in die Rillen gelegt.
- Mit Erde bestreuen, verdichten und mit einer Folie abdecken.
- Über dem Bett werden Lichtbögen installiert und ein Vliesmaterial darüber gezogen. Sämlinge erscheinen in 2-3 Wochen.
- Tagsüber wird bei warmem Wetter das Gewächshaus leicht geöffnet, um die Sämlinge zu lüften, und nachts werden sie wieder bedeckt.
- Eng gepflanzte Sämlinge werden ausgedünnt und mit dem Auftreten von 3 Paaren echter Blätter an einen dauerhaften Ort verpflanzt.
Landung im Boden
Die Sämlingsperiode endet 45-50 Tage nach der Aussaat. Sämlinge mit einer Höhe von 10 bis 12 cm und 5 bis 6 echten Blättern werden in den Boden gepflanzt. Wenn der Frühling nicht nur nachts, sondern auch tagsüber lang und kalt ist, ist es besser, die Transplantation zu verschieben, bis sie sich erwärmt.
In den zentralen Regionen erfolgt die Landung vom 20. April bis Mitte Mai, wenn sich die Luft tagsüber auf +15 ° C erwärmt. In den nördlichen Regionen werden die Sämlinge Ende Mai - Anfang Juni im Süden des Landes - viel früher, Anfang April, an den Standort verpflanzt.
Standortvorbereitung
Kohl sollte an gut beleuchteten Stellen angebaut werden - im Schatten werden die Blätter kleiner, die Gabeln sind lockerer und kleiner. Die Kultur wächst gut auf fruchtbaren sandigen Lehmböden oder Lehm mit niedrigem Säuregehalt. Um eine optimale Reaktion der Bodenumgebung zu erreichen, wird eine Kalkung durchgeführt.
Der Säuregehalt des Bodens lässt sich leicht anhand des Unkrauts im Garten bestimmen. Mutter und Stiefmutter, Klee, Bindekraut und Quinoa wachsen in Gebieten mit neutraler Reaktion. Wegerich, Schachtelhalm, Sauerampfer und Minze wachsen schnell auf sauren Böden.
Die besten Kohlvorgänger:
- Bogen,
- Karotte,
- Kartoffeln,
- Zucchini,
- Kürbis,
- Erbsen,
- Bohnen.
Es kann nach Kreuzern frühestens nach 5 Jahren an seinen Platz zurückgebracht werden - so viel behalten die im Boden befindlichen Kielpilzsporen ihre Lebensfähigkeit.
Landeplan
Wenn sie Sämlinge von frühreifem Kohl auf offenem Boden pflanzen, halten sie sich an das 45 × 60 cm-Schema. Wenn die Bepflanzung zu dicht ist, kann es zu überwachsenem Laub kommen. Die Köpfe sind klein oder gar nicht geformt. Die Aussaat beginnt mit dem Lösen der Beete.
- Der gelöste Boden ist mit Humus (10 l / m) gefüllt2) und Superphosphat (100 g / m2).
- Die Reihen sind markiert, 100 g Vermicompost werden in jede Vertiefung gegeben, mit dem Boden gemischt und gründlich gewässert.
- Der Sämling wird vorsichtig aus dem Sämlingsbehälter entfernt und zusammen mit einem Erdklumpen in das Loch abgesenkt.
- Mit einem Film bestreuen, versiegeln und abdecken oder ein Vlies über die Bögen über das Bett strecken.
Junge Triebe müssen zunächst vor kaltem Wind, Nachtfrost und direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden. Nach einigen Tagen werden die zurückgewiesenen Sämlinge entfernt und an ihrer Stelle neue Sämlinge gepflanzt.
Video: Kohlsämlinge in den Boden pflanzen
Früher Weißkohl kann nicht nur zum Kochen, sondern auch für die Landschaftsgestaltung verwendet werden. Die Dekoration des Geländes wird ein würziges Gemüsebeet mit lockigen Petersilienblättern, hellgrünen Kohlköpfen und duftendem Basilikum in verschiedenen Farbtönen sein.
Wie man Juni-Kohl auf freiem Feld pflegt
Die zukünftige Ernte hängt nicht nur von der Qualität der Sämlinge ab - es ist sehr wichtig, komfortable Bedingungen für die Pflanzen zu schaffen:
- befeuchten,
- Futter
- Prozess von Schädlingen.
Einhaltung des Wasserregimes und der Bodenbearbeitung
Kohl ist eine feuchtigkeitsliebende Kultur. Da kräftige Blätter viel Feuchtigkeit verdampfen und ein kleines Wurzelsystem die Aufgabe, sie in der erforderlichen Menge wieder aufzufüllen, nicht bewältigen kann, ist eine regelmäßige Bewässerung unabdingbar. Die Einhaltung des Wasserregimes trägt zum intensiven Wachstum saftiger Blätter und zur Bildung eines dichten Kohlkopfes bei. Selbst ein leichtes Austrocknen des irdenen Komas führt zur Versteifung des Stumpfes, und der Kohlkopf wird überhaupt nicht gegossen. Der Boden sollte bis zu einer Tiefe von 30–40 cm mit Feuchtigkeit gesättigt sein.
Die etablierten Sämlinge beginnen am dritten Tag nach dem Pflanzen im Garten dreimal pro Woche mit einer Geschwindigkeit von 8 Litern Wasser pro 1 m zu befeuchten2... Nach einer zweiwöchigen Anpassung wird Kohl seltener gewässert - einmal alle 7 Tage, gleichzeitig aber der Wasserverbrauch auf 12 Liter pro 1 m2 erhöht. An trockenen Tagen wird empfohlen, die Blätter aus einer Gießkanne oder einem Schlauch mit einem Spray zu besprühen, jedoch nicht während der Sonne, sondern abends. Bei längerem Regen wird nicht bewässert - die Pflanzen haben genügend natürlichen Niederschlag. Darüber hinaus führt Staunässe häufig zur Entwicklung einer späten Wurzelfäule. Die Bewässerung wird 2 Wochen vor der Ernte abgebrochen.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Kohl mit Feuchtigkeit zu versorgen:
- Die häufigste Bewässerungsmethode bei Sommerbewohnern sind 10 cm tiefe Rillen in den Gängen. Wasser wird aus einem Eimer oder Schlauch eingeführt, und nachdem die Feuchtigkeit absorbiert wurde, müssen die Rillen abgedichtet werden.
- Für die Bewässerung junger Pflanzen wird empfohlen, Wasser direkt auf die Wurzelzone aufzutragen.In diesem Fall ist die Tropfbewässerung effektiver, bei der Wasser in kleinen Dosen direkt über die entlang der Kohlreihen verlegten Rohre den Wurzeln der Pflanzen zugeführt wird. Diese Bewässerungsoption ist recht teuer, spart jedoch Wasser und erleichtert die Arbeit der Gemüsebauern erheblich.
- Die optimalste Art der Bewässerung ist das Streuen, bei dem nicht nur Blätter und Erde angefeuchtet werden, sondern auch die Luft, wodurch eine optimale Umgebung für die Pflanzenentwicklung geschaffen wird. Die Bewässerung erfolgt mit Niederschlagsanlagen oder Sprühschläuchen.
Es ist besonders wichtig, den Kohl während des Legens der Gabeln zu gießen. Zu diesem Zeitpunkt wird jedoch keine Beregnungsmethode angewendet, um ein Knacken der Köpfe zu vermeiden.
Nach dem Gießen oder Ausfällen wird eine flache (7 cm) Lockerung durchgeführt, um die Bodenkruste zu entfernen, die die Belüftung beeinträchtigt. 21 Tage nach dem Umpflanzen des Kohls auf die Baustelle ist es notwendig, sich zusammenzudrängen, die zweite Aushärtung erfolgt nach 10 Tagen. Bei trockenem, ruhigem Wetter ist der Boden in einem Radius von 15 cm vorsichtig und versucht, die Wurzeln nicht zu beschädigen. Schaufeln Sie bis zum Kohl und füllen Sie ihn bis zu den ersten Blättern auf. Hilling trägt zur Bildung eines stärker entwickelten Wurzelsystems bei.
Kohldressing
In verschiedenen Entwicklungsstadien benötigt Kohl verschiedene Spurenelemente:
- Zu Beginn der Saison, wenn die Grüns aktiv zu wachsen beginnen, benötigen sie Stickstoff.
- Während der Bildung eines Kohlkopfes steigt der Bedarf an Phosphor und Kalium, was es einfacher macht, ungünstiges Wetter zu ertragen, die Krankheitsresistenz zu erhöhen und den Kohlgeschmack zu verbessern.
Durch sorgfältige Untersuchung der Kohlbeete können Sommerbewohner mit Erfahrung in Veränderungen im Aussehen von Pflanzen feststellen, welche Spurenelemente ihnen fehlen:
- mit einem Mangel an Kalium erscheinen helle Flecken an den Rändern der Blätter, und kleine Gabeln bilden sich;
- Phosphormangel äußert sich in schwachem Pflanzenwachstum, stumpfem Laub mit violetter Tönung und spätem Setzen der Köpfe;
- Ein Zeichen für einen Stickstoffmangel sind dünne, geschwächte Triebe im Anfangsstadium der Entwicklung, eine Änderung der Farbe der Blätter der unteren Schicht zu gelbgrün und deren Trocknung.
Frühkohl wird zweimal gefüttert:
- 2 Wochen nach dem Pflanzen wird die Bewässerung mit der Einführung von Stickstoffdüngern kombiniert: Harnstoff (30 g / 10 l), Königskerze (1 Glas / 10 l).
- Während der Bildung von Kohlköpfen Nitroammofoska (30 g / m2), Holzasche (500 g / m2).
Ein ausgezeichneter organischer Nährstoff für Kohl ist flüssige Hefe, die reich an Proteinen, Aminosäuren und Mikroelementen ist. Die Lösung wird aus 100 g Hefe, 30 g Zucker und 10 Litern Wasser hergestellt. Die Mischung wird an einen warmen Ort gebracht, nach 3 Tagen wird die Hefestarterkultur 1:10 mit Wasser verdünnt und dreimal im Abstand von 10 Tagen in das Kohlbett gegeben. Eine solche Düngung ist jedoch nur bei trockenem, warmem Wetter mit einer Temperatur von mindestens +20 ° C wirksam.
Viele Sommerbewohner verwenden die Infusion von Brennnessel, Holzläusen und Löwenzahn, um Kohl zu füttern:
- Das gehackte Gras wird in ein Fass gegeben, mit Wasser gegossen, mit einem Deckel abgedeckt und 5 Tage stehen gelassen.
- Filtern Sie dann die Flüssigkeit und verdünnen Sie sie 1:10 mit Wasser, bevor Sie sie ins Bett geben.
Diese Infusion kann alle 2 Wochen an Kohl verfüttert werden.
Schutz vor Krankheiten und Schädlingen
Juni Kohl wird selten von der Kohlfliege befallen, aber Blattläuse und Kohlraupen verursachen großen Schaden und ungünstige Wetterfaktoren können die Entwicklung gefährlicher Krankheiten verursachen.
Tabelle: Mögliche Kohlkrankheiten
Name der Krankheit | Symptome | Vorsichtsmaßnahmen | Behandlung |
Blackleg | Der Stamm des Sämlings an der Basis wird schwarz und beginnt zu faulen. Die Pflanze hört auf sich zu entwickeln und stirbt ab. Eine sehr gefährliche Krankheit, die alle Sämlinge zerstören kann |
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Keela | An den Wurzeln treten Wucherungen auf, die es den kleinen Wurzeln nicht ermöglichen, sich zu entwickeln. Infolgedessen wachsen die Sämlinge schlecht, wurzeln nicht gut auf freiem Feld, die Blätter der unteren Reihe trocknen allmählich aus |
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Falscher Mehltau | Die Krankheit betrifft häufig junge Pflanzen, insbesondere unter einer Filmabdeckung. Der obere Teil der Blattplatte ist mit gelblichen Flecken bedeckt, und auf der Unterseite bildet sich eine graue Beschichtung. Kranke Blätter sind deformiert und sterben ab |
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Fotogalerie: häufige Kohlkrankheiten
Kleine Pflanzungen neben einem Gemüsebeet aus Brunnenkresse helfen mir, das Auftreten von Schädlingen auf Kohl zu verhindern - der Kreuzblütlerfloh liebt es sehr. Abends behandle ich Parasitenansammlungen im Grünen mit Confidors Lösung (1 Granulat pro 10 Liter). Infolgedessen habe ich keinen einzigen Floh auf den Kohlblättern bemerkt, aber leider ist der Salat bereits unbrauchbar.
Tabelle: die Hauptkohlschädlinge
Schädlinge | Manifestationen | Verhütung | Maße |
Blattlaus | Insekten vermehren sich in trockenen Sommern massenhaft und bedecken die Kohlblätter vollständig. Wenn sie die Nährflüssigkeit heraussaugen, schwächen sie die Pflanzen, führen zu Verfärbungen und Kräuselungen der Blattplatten. Blattläuse sind auch Träger krankheitsverursachender Viren. |
| Mit Lösungen des Commander (5 ml \ 10 l), Intavir (1 Tab. \ 10 l), Actellik (20 ml \ 10 l) behandeln. |
Kreuzblütlerfloh | Kleine Insekten, die sich vom Fleisch grüner Blätter junger Pflanzen ernähren, nagen durch kleine Löcher, wodurch die Blätter austrocknen. Heißes, trockenes Wetter trägt zur Zunahme der Anzahl der Parasiten bei. Gefräßige Flöhe können alle Sämlinge gepflanzter Sämlinge in großen Gebieten zerstören, da sie das Dreifache ihres Gewichts essen können. |
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Kohlweiß | Junge Larven kratzen von der obersten Schicht der Blattplatte, während Erwachsene die Blattränder fressen. Schädlinge sind sehr unersättlich und können sogar das Fruchtfleisch des Kopfes zerstören. Blattfressende Schädlinge beeinträchtigen die Qualität der Ernte erheblich - die Blätter werden gelb, verlieren ihre Elastizität und trocknen aus | Untersuchen Sie den Kohl, entfernen Sie Eier und Raupen | Nach einer Woche erneut mit Lösungen Fitoverma (8 ml / 1 l), Intavira (1 Tablette pro 10 l) behandeln |
Fotogalerie: Parasitäre Insekten, die Kohl schädigen
Im Allgemeinen ist die Pflege von Kohl nicht schwierig, wenn Sie landwirtschaftlichen Techniken folgen.
Video: Tricks des Kohlanbaus
Die besten Produzenten von Kohlsorten im Juni
Um starke Sämlinge zu züchten, müssen Sie hochwertiges Saatgut kaufen. Erfahrene Gärtner achten beim Kauf von Saatgut zunächst nicht auf die Farbenpracht der Verpackung, sondern auf den Hersteller.
"Russischer Garten"
Die Firma "Russian Ogorod" wurde 1991 gegründet und 1994 begann die Verpackung und Lieferung der ersten farbigen Beutel mit Samen an die Verbraucher. Ein Jahr später wurde eine eigene Saatgutproduktion gegründet, und jetzt nimmt dieses Unternehmen einen der ersten Plätze unter den Weltproduzenten ein. Das Agrofirm verfügt über eine solide wissenschaftliche Basis, einschließlich Sortenauswahl, Saatgutproduktion, Reinigung und Sortierung. In Laboratorien wird das Saatgutmaterial gründlich getestet und neue Sorten werden auf einem Pilot-Demonstrationsgrundstück getestet. Die höchste Qualität des Saatguts zeigt sich auch darin, dass die Saatgut der Firma „Russian Ogorod“ für Weltraumexperimente an Bord der Mir-Orbitalstation geliefert wurde.
"Prestige"
Die Firma "Prestige" repräsentiert auf dem Markt Saatgut der führenden Unternehmen in Holland, Japan, Italien sowie die Leistungen russischer Züchter. Agrofirm "Prestige" ist wirklich prestigeträchtiges Saatgut, das in Russland zertifiziert und an unsere schwierigen klimatischen Bedingungen angepasst wurde.
"Aelita"
Seit 1994 hat das Unternehmen "Aelita" seine führende Position auf dem Saatgutmarkt behauptet. Sie beschäftigt sich mit Zuchtarbeit, kreiert neue Sorten und verbessert die bereits geliebten Menschen, indem sie sie für alle Regionen des Landes regionalisiert. Auf einem Pilotstandort in der Region Nischni Nowgorod in Gewächshäusern und auf offenem Gelände werden umfassende Tests des Saatguts durchgeführt. Daher ist es kein Zufall, dass Landwirte die Marke Aelita seit mehr als zwei Jahrzehnten mit hochwertigen Produkten in Verbindung bringen.
"Gavrish"
Die Samen der Marke "Gavrish" sind bei Gärtnern sehr beliebt. Das 1993 gegründete Unternehmen hat sich im Laufe der Jahre zu einem großen agroindustriellen Komplex mit 5 Zuchtzentren in verschiedenen Klimazonen entwickelt. Die Mitarbeiter des Agrarunternehmens betreiben ernsthafte Forschungsarbeiten auf dem Gebiet der Biologie von Gemüsepflanzen, der Optimierung des Zeitpunkts für den Anbau von Pflanzen und ihrer Resistenz gegen nachteilige Faktoren. Produktivität, ausgezeichneter Geschmack und Immunität gegen Krankheiten sind die Hauptmerkmale, die die Züchter des Unternehmens Gavrish bei Sorten umsetzen möchten, die Gemüsebauern in Russland und vielen Ländern der Welt angeboten werden. Während der Lagerung werden die Samen auf Keimung und Keimintensität überprüft und vor dem Verpacken gereinigt, getrocknet und sortiert.
"SeDec"
SeDec ist das älteste inländische Saatgutanbauunternehmen, das 1995 gegründet wurde. Das Unternehmen hat einen ausgezeichneten Ruf, sein hochwertiges Saatgut ist Landwirten in Russland und den Nachbarländern bekannt. An Versuchsstandorten in verschiedenen Regionen des Landes führen die Mitarbeiter jährlich Sortenversuche durch, bereiten Saatgut ihrer eigenen Auswahl vor und liefern Neuheiten ausländischer Partner auf den Markt.
"Samen des Altai"
Die Firma "Seeds of Altai" ist den Landwirten seit über 20 Jahren bekannt. Es liefert die besten Proben von Samen, die unter den Bedingungen Westsibiriens gewonnen wurden, sowie Neuheiten der russischen und ausländischen Selektion. Alle Samen sind für ein raues kontinentales Klima geeignet - schließlich berücksichtigt ihre Produktion den Mangel an Sonnentagen und die Rückkehr von Frost zu Beginn der Saison sowie Erkältungen im Frühherbst. Das Unternehmen bietet seinen Kunden nur Samen von Pflanzen an, die im kurzen sibirischen Sommer Zeit zum Reifen haben.
"PLAZMAS"
Samen der Firma "PLAZMAS" sind bei Gärtnern sehr gefragt. Das Unternehmen ist nicht in der Züchtung tätig, seine Haupttätigkeit ist die Plasmaverarbeitung von Saatgut. Unter dem Einfluss von Niedertemperaturplasma werden biologische Prozesse beschleunigt, die Produktivität gesteigert und die Qualität der Ernte verbessert. Herkömmliche Pflanzen sterben unter schweren Dürrebedingungen ab, und diejenigen, die aus Plasmasamen gewonnen werden, wachsen und gewinnen schnell an Stärke.
"Suche"
Die Samen der Marke Poisk haben ebenfalls einen ausgezeichneten Ruf. Der landwirtschaftliche Betrieb, der 1990 auf der Grundlage des Allrussischen Forschungsinstituts für Gemüseanbau gegründet wurde, verfügt über eine starke Zuchtbasis und aktualisiert ständig seine Produktpalette. Durch den Einsatz fortschrittlicher Technologien für Anbau und Lagerung wird eine hohe Qualität des Saatguts sichergestellt.
Video: Juni Weißkohl ("Suche")
Bewertungen
Mitte Mai können späte und mittlere Sorten gepflanzt werden. Und für den Sommer pflanzen wir Ende April - Anfang Mai Transfer F1 und Juni. Sie sind zarter und saftiger als die zur Lagerung bestimmten Sorten.
Weißkohlsamen Russischer Gemüsegarten "Juni" ist die beste Sorte von Samen. Sie sind von sehr hoher Qualität und ich mag sie. Diese Samen gelten als frühe Sorte. Kohl ist so konzipiert, dass er gut aussieht und für ein bestimmtes Klima aufbewahrt wird. Der Geschmack ist ausgezeichnet. Während der Lagerung verliert es nicht seine Präsentation. Die Vegetationsperiode vom Pflanzen der Sämlinge bis zur Ernte ist eine bestimmte Zeitspanne. Liebt das Gießen. Das einzige ist, dass das Wachstum von Kohl das stören kann, was wir eine Schnecke nennen, die unseren Kohl frisst und uns nichts hinterlässt. Sie können diesen Schädling folgendermaßen bekämpfen: Nehmen Sie 1 Esslöffel Seifenpulver für 5 Liter Wasser, rühren Sie um und vergiften Sie. Seifenpulver wurde schon früher hergestellt, der altmodische Name war Waschseife. Es hilft und ist auch nicht schlecht, aber nur in den Anfangsstadien des Kohlwachstums. Wenn Sie viel später bemerken, dass jemand Ihren Kohl isst, ergreifen Sie andere Maßnahmen. Wir müssen spezielle Medikamente kaufen. Ich persönlich bin mit der Ernte zufrieden. Mein Kohl ist groß, saftig und süß geworden. Ich wünsche euch allen viel Glück!
Und Juni-Kohl ist überhaupt nicht schlecht, nur die Tatsache ist, dass er einen kleinen und losen Kohlkopf bildet, und neue Hybriden bilden einen guten Kohlkopf sowohl in Gewicht als auch im Geschmack und können sich, wenn überhaupt, viel früher hinlegen .
Ich erzähle Ihnen meine Erfahrungen in diesem Jahr. Ich schneide noch keine Kohlköpfe (klein), aber ich denke, dass die Erfahrung erfolgreich war, weil es keinen einzigen Verlust gibt.Es gibt keine Raupen und Kohlfliegen. Ich habe Setzlinge auf dem Markt gekauft. Junka-Sorte. Mein Land ist fruchtbar, deshalb habe ich die Gülle auf ein Minimum reduziert. Ich pflanzte Kohl, gut gewässert. Nach 2 Wochen, als der Kohl Wurzeln schlug, ihn gut wässerte, dann lockerte und einen Filmkragen anlegte ... Dann gießen und entlang des Films und dazwischen füttern. Ich habe mit nichts gesprüht und mache es immer noch nicht, ich habe nichts darüber gestreut. Als sich die Kohlköpfe zu kräuseln begannen, machte ich 1 Top-Dressing (40 Tropfen Jod pro Eimer Wasser). Dann füttern Sie zufällig 0,5 EL. Zucker in einem Eimer Wasser. Die Kragen sind noch da. Der Boden unter ihnen ist feucht und locker. Ich bin sehr zufrieden mit meinem Kohl in diesem Jahr. Früher gab es auch Probleme. Bald werde ich diese Methode verwenden, um Spätkohl zu pflanzen.
Ich habe lange Zeit Samen aus dem russischen Garten gekauft und bin mir der Qualität dieser Produkte absolut sicher. Ich baue Kohl nach der Sämlingsmethode an, da ich in der Zone der riskanten Landwirtschaft lebe. Zuerst pflanze ich die Samen in Plastikboxen, verarbeite sie nicht, tränke sie nicht. Die Samen sehen aus wie kleine bräunliche Kugeln, sie sitzen sehr leicht und schnell. Ich verschütte es gut mit Wasser, bedecke es mit einem Film und lege es auf eine helle und warme Fensterbank. Sämlinge erscheinen schnell an den Tagen 4 bis 6, und dann ist es notwendig, das Temperaturregime zu ändern und es auf +15 zu reduzieren. Wenn möglich, wenn das Wetter es zulässt, übertrage ich alle Sämlinge unter dem Abdeckmaterial in das Gewächshaus. Und einen Monat später pflanze ich es an einem festen Platz auf offenem Boden. Innerhalb von 80 Tagen wachsen Kohlköpfe bis zu 2 kg aus mikroskopisch kleinen Samen, dicht, schön mit einer Blattfarbe von hellgrün bis sattem Dunkelgrün.
Früh reifer Juni-Kohl zieht Gärtner mit seiner kurzen Vegetationsperiode an - bereits im Juni können Sie frisches Gemüse mit einem reichen Nährstoffarsenal und ausgezeichnetem Geschmack ernten. Und aufgrund seiner Kältebeständigkeit wird es in allen Regionen des Landes angebaut, einschließlich Sibirien und Ural. Trotz des Auftretens vieler pflanzlicher Neuheiten ist diese Sorte weiterhin eine der beliebtesten und gefragtesten Sorten.