Gemüse

Viele, sowohl Anfänger als auch erfahrene Tomatenbauern, verwechseln die Sorten kleinfruchtiger Tomaten: Cocktail, Kirsche und Johannisbeere (wild). Dies ist grundsätzlich falsch - schließlich unterscheiden sich diese Sorten neben unterschiedlichen kleinen Größen auch im internen Inhalt.

Diese beiden Gemüsesorten sind einander ähnlich. Die Unterschiede bestehen nur im Gewicht (für die ersten 120 Gramm, für die zweiten 100) und in der Größe (13 gegenüber 11). Ansonsten haben sie ähnliche Eigenschaften: klumpig, braun-dornig, es gibt keinen bitteren Geschmack, sie tragen die ganze Saison über perfekt Früchte und können sowohl im Gewächshaus als auch im Freien wachsen.

Kohl gilt als die Königin der Gemüsegärten. Das ist wahr, weil man nicht darauf verzichten kann. Es enthält viele Proteine, Kohlenhydrate, Vitamine, Mineralien. Es ist heilend und nahrhaft in jeder Form - fermentierter, gedünsteter Käse. Jede Hausfrau hat immer Kohl im Kühlschrank.

Weißkohl ist eine der traditionellen Gemüsesorten in Russland. Die Sorten sind sehr vielfältig, was die meisten Gärtner anzieht. Oft ist die Auswahl einer bestimmten Sorte keine leichte Aufgabe, da nicht jeder wirklich guten Weißkohl anbauen kann.