Gemüse
Kohl ist ein Lieblingsgemüse auf unserem Tisch. Die Vielfalt der Sorten ermöglicht es Ihnen, das ganze Jahr über Vitamingerichte mit Kohl auf der Speisekarte zu haben. Umweltfreundliche Produkte können jedoch nur aus Ihrem eigenen Garten bezogen werden, wenn Sie die Technologie des Anbaus dieser Gemüsepflanze kennen. Der Kohlertrag hängt weitgehend von der Qualität der Sämlinge ab.
Rosenkohl ist eine Kultur, die eine große Menge an Mineralsalzen, Proteinen und Vitaminen enthält. Es schmeckt empfindlicher als Weiß, daher wird es in diätetischen Mahlzeiten zur Herstellung von Suppen und Beilagen verwendet. Diese wertvolle und nützliche Kultur kann in einem Sommerhaus angebaut werden.
Pak-Choi-Kohl ist traditionell in China und wird in diesem Land seit Tausenden von Jahren angebaut. In letzter Zeit hat die exotische Kultur einen wohlverdienten Platz auf unseren Tischen erlangt. Der Anbau ist nicht schwierig, der Pack-Choi reift früh und ist für die Bodenfruchtbarkeit anspruchslos, während er einen guten Geschmack hat. Die weißen fleischigen Blattstiele ähneln Spargel oder Mangold, während die grünen Blätter Spinat ähneln.