Beeren
Seit mehreren Jahrzehnten in Folge bewegen sich die Weinberge langsam nach Norden. Dies geschieht dank Züchtern, die frostbeständige Sorten herstellen. Es ist nicht immer möglich, eine hohe Beständigkeit gegen Kälte mit einer hervorragenden Qualität der Ernte zu kombinieren. In diesem Fall wird die Sorte jedoch anerkannt. Eine dieser Sorten sind Ruslan-Trauben ukrainischen Ursprungs.
Reparierte Himbeeren sind eine Ernte, die häufig zu Kontroversen zwischen Gärtnern in den südlichen Regionen und dem Rest Russlands führt. Der Streitpunkt ist die Schnittmethode. In warmen Klimazonen werden remontante Sorten für zwei Kulturen angebaut und wie normale Himbeeren beschnitten. In der mittleren Gasse, in Sibirien und in den nördlichen Regionen werden die Himbeeren im Herbst vollständig gemäht, um eine späte, aber reichliche Ernte zu erzielen.
Trauben galten viele Jahre als ausschließlich südländische Kultur. Heute wird es erfolgreich in Regionen mit gemäßigtem Klima angebaut. Die Züchter haben viele Sorten gezüchtet, die bei schwierigen Wetterbedingungen eine reichliche Ernte köstlicher Beeren hervorbringen können. Dazu gehört die Kristalltraube, die aufgrund ihrer Unprätentiösität und hohen Winterhärte bei Winzern im Norden wohlverdiente Popularität erlangt hat.
Moderne Traubenzüchter verwenden häufig Sorten und Formen, die von Kollegen in anderen Ländern gezüchtet wurden, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Als Ergebnis erhalten sie neue Rebsorten mit der maximalen Anzahl positiver Eigenschaften. Ein Beispiel für eine solche Wechselwirkung ist die Platovsky-Traube.