Trauben

Es scheint, dass mit Beginn des Herbstes der Garten langsam in den Winterschlaf fällt und Gärtner die ständigen Sorgen um Land, Früchte und Beeren bis zum Frühjahr vergessen können. Aber es war nicht so - die letzten Blätter, die von den Trauben gefallen sind, erinnern daran, dass die Reben beschnitten werden müssen. Es kommt ein günstiger Moment für diejenigen, die die Fläche ihrer Weinberge erweitern oder ihre Lieblingssorte des Finger der Nachbarin oder der unprätentiösen Codryanka anbauen möchten. Dies ist die Zeit, um Stecklinge für die Vermehrung von geschnittenen Reben zu ernten.

Alle Rebsorten sind in gastronomische und technische unterteilt, aber die Gruppe der Rosinen unterscheidet sich von anderen, die sich ideal für die Herstellung von Rosinen eignen: Sie haben absolut oder fast keine Samen. Eine dieser Sorten ist die Rusbol-Traube, auch bekannt als Rosinen-Mirage - Trauben mit einer langen Geschichte, die aber immer noch beliebt sind.

Trauben sehr früh reifender Sorten werden von den Verbrauchern immer geschätzt, da sie auf den Markt kommen, wenn sie wirklich etwas Leckeres wollen. Eine der frühesten Reifungssorten ist die Super Extra-Sorte, die vor nicht allzu langer Zeit aufgetaucht ist. Die Einstellung der Fachleute dazu ist nicht eindeutig, da die Sorte nicht fehlerfrei ist, aber eine sehr kurze Vegetationsperiode und eine hohe Frostbeständigkeit es ihr ermöglichten, schnell ihre Bewunderer zu finden.

Die Sensation-Traube ist aus einem bestimmten Grund so benannt: Diese Sorte hat sehr schöne Beeren, die eine attraktive Präsentation und einen ausgezeichneten Geschmack haben, aber gleichzeitig eine überraschend einfache landwirtschaftliche Technologie. Sogar ein unerfahrener Gärtner kann es anbauen, und da es eine hohe Frostbeständigkeit aufweist, ist es in den meisten Regionen unseres Landes zu finden.

Historiker argumentieren, dass die alten Ägypter vor mehr als 60.000 Jahren exquisite grüne Trauben gegessen haben. e. Sie betrachteten die weißfruchtigen Trauben mit einem delikaten Muskataroma als ideal für die Weinherstellung und die Zubereitung von Desserts. Um eine qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen und zu dekorativen Zwecken, bauen viele Gärtner die Dessert-Rebsorte Kishmish 342 an, die unter den Bedingungen eines kurzen, unvorhersehbaren Sommers in Zentralrussland als ideal gilt. Der Geschmack seiner kernlosen Frucht erfreut selbst die anspruchsvollsten Gaumen.