Unter den Sorten der modernen Züchtung, die oft in Sommerhäusern und Haushaltsgrundstücken angebaut werden, gibt es viele, deren Abstammung aus Amur-Trauben stammt. Sie sind sowohl fruchtbar als auch winterhart und widerstehen Krankheiten perfekt. Eine dieser Trauben ist Agat Donskoy, auf die noch eingegangen wird.
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Stammbaum Agatha Donskoy
Die Sorte Agat Donskoy wurde vom Novocherkassk Research Institute of Viticulture and Winemaking entwickelt. Es ist interessant, dass, wenn Sie den gesamten Stammbaum dieser Traube verfolgen, die Amur-Wildtraube - eine Pflanze, die sehr resistent gegen niedrige Temperaturen und verschiedene Krankheiten ist - entlang aller Linien unter ihren nahen oder weiter entfernten Vorfahren war.
Achat wurde aus der Kreuzung eines frühen Russen mit der Idee eines Paares Zarya Severa und Dolores gewonnen.
Russisch stammte aus dem Paar Michurinets und Shasla severnaya, und Michurinets stammte aus der Kreuzung wilder Amur-Trauben mit der Sorte Getsh (Malengr früh).
Shasla Severnaya wurde durch Kreuzung von Shasly Pink mit der Sorte Severny erhalten, die wiederum die Vorfahren der wilden Trauben Malengra Seedling und Amur hat.
Dolores wurde durch Kreuzung von Galan-Trauben mit einem Nachkommen des Paares Nimrang und Amur gezüchtet. Die letzte der genannten Sorten ist ein direktes Ergebnis der intraspezifischen Kreuzung wilder Amur-Trauben.
Der Beginn des Nordens ist auch das Ergebnis der Kreuzung der Amursky-Sorte, jedoch mit der Malengra-Sämlingstraube.
Agat Donskoy und seine Vorfahren auf dem Foto
Mehr über Agatha Donskoy
Das Ergebnis der oben kurz beschriebenen mehrstufigen Sortenkombination war die Agat Don-Tafeltraube mit hoher Winterhärte - in einer bloßen Kultur verträgt sie normalerweise Fröste bis zu -26 ºС. Gleichzeitig zeichnet sich die Pflanze durch eine erhöhte Beständigkeit gegen Falschen Mehltau und Graufäule aus, stabiler Ertrag.
Große lose, manchmal sogar lose Trauben von Don Achat wiegen etwa 0,4 bis 0,5 kg. Sie bestehen aus großen runden Beeren mit einem Gewicht von 4 bis 5 g, die mit einer dicken dunkelblauen Haut bedeckt sind. Ihr Geschmack ist gewöhnlich, aber sehr angenehm.
Seit 1987 unterzieht sich Agat Donskoy staatlichen Sortenprüfungen und wurde 1992 als für die Regionen Ural und Nordkaukasus empfohlene Sorte in das staatliche Register aufgenommen.
Die Vertreiber des Pflanzenmaterials dieser Sorte stellen fest, dass der Verkostungswert 7,7 Punkte beträgt. Eine reife Ernte kann 115–120 Tage nach dem Knospenbruch geerntet werden.
Achatblüten sind bisexuell, wodurch das Problem der stabilen Bestäubung beseitigt wird. Büsche sind kräftig. Von der Anzahl der Triebe sind bis zu 80% fruchtbar, jeder von ihnen macht bis zu eineinhalb Trauben aus, dh die Sorte neigt dazu, die Ernte zu überlasten, ihre Rationierung ist notwendig.Wenn Sie diesen Vorgang nicht durchführen, reifen die Trauben später und ihr Geschmack verschlechtert sich.
Reife Beeren enthalten bis zu 13-15% Zucker und 6-7 g / l titrierbare Säure.
Eine hohe Frostbeständigkeit, wenn nicht mehr als 10–20% der Triebe beschädigt werden dürfen, ermöglicht es in einigen Gebieten, in denen Trauben in einer Deckkultur angebaut werden, Achat ohne Schutz für den Winter anzubauen.
Es wird empfohlen, die Triebe mit 5 bis 8 Knospen und einer Gesamtlast von 35 bis 45 Augen des Busches abzuschneiden.
Pflanzen und verlassen
Das Pflanzen dieser Trauben unterscheidet sich nicht von diesem Vorgang mit anderen Sorten. Die Sämlinge werden in vorbereitete Gruben gelegt, die in einem Abstand von mindestens 3 Metern voneinander gegraben wurden und in deren Boden zwei Eimer Humus eingeführt werden. Auf schwarzem Boden beträgt die Größe der Grube etwa 0,5 Meter, auf sandigen Böden 0,7 bis 1 Meter.
Die unabdingbaren Bedingungen für den Anbau von Agat Don-Trauben sind:
- Obligatorischer formativer Schnitt. Die Gesamtzahl der am Busch verbleibenden Augen sollte nicht mehr als 35–45 und am Trieb –5–8 betragen.
- Rationierung der Anzahl der Cluster am Trieb (nach der Befruchtung nicht mehr als zwei).
- Überschüssige Triebe in zwei Schritten entfernen: 1) vor der Blüte auf holzigen Pflanzenteilen, wenn neue Zweige eine Länge von 6 cm erreichen; 2) zu Beginn der Blüte unfruchtbarer Triebe.
- Weinreben nach ihrem Wachstum binden.
- Regelmäßige obligatorische Bewässerung von mindestens sieben Eimern unter dem Busch: vor der Blüte, nach der Blüte, während des Gießens der Beeren. Bei erhöhten Lufttemperaturen wird eine zusätzliche Bewässerung durchgeführt. Sie werden einen halben Monat vor der Ernte gestoppt, damit die Beeren nicht platzen.
- Die Lockerung des Bodens unter den Trauben bei gleichzeitiger Entfernung des Unkrauts erfolgt nach jeder Bewässerung oder jedem starken Regenfall. Eine Alternative besteht darin, den stängelnahen Boden mit einer mindestens 5 cm dicken Schicht organischer Substanz (Humus, geschnittenes Gras usw.) zu mulchen.
Achat Donskoy Traubenpflege (Video)
Vergleich mit anderen Sorten
Sie können nur durch einen Vergleich ihrer Eigenschaften feststellen, ob die Achat-Don-Trauben gegenüber ähnlichen Sorten Vorteile haben. Nehmen wir zum Beispiel Lunny und Chrysolite - Trauben mit ungefähr derselben Reifezeit, die vom staatlichen Register für den Anbau in allen Regionen empfohlen werden. Leider sind einige Parameter in der Beschreibung der FGBU "State Sort Commission" nicht angegeben. Die Daten wurden mit Informationen aus dem Internet ergänzt.
Tabelle: Don Achat, Lunny und Chrysolite
Donskoy Achat | Mond | Chrysolith | |
Geplanter Termin | Esszimmer | Esszimmer | Esszimmer |
Reifezeit (Tage) | 115–120 | 105–120 | 125–130 |
Ernte (Durchschnitt pro Hektar Weinberg) | 15 t | 14,2 t | 23,95 t |
Durchschnittliches Gewicht der Trauben | 400-500 g | 500 g | 600 g |
Beerengewicht durchschnittlich | 4-5 g | 5-7 g | 15 g |
Geschmack | Einfach | Mit leichter Muskatnuss | Mit Muskatgeschmack |
Verkostungsbewertung | 7,7 Punkte | 8,0 Punkte | 8,6 Punkte |
Frostbeständig | -26 ºС | -22 ºС | -23 ºС |
Krankheitsresistenz | Erhöht | Erhöht | Durchschnittlich |
Die gesammelten Informationen zeigen, dass der einzige unbestreitbare Vorteil des Don Agatha seine Frostbeständigkeit und die daraus resultierende Möglichkeit seines Anbaus in einer nicht geschützten Kultur auf dem Territorium bestimmter Regionen ist. Es übersteigt den Ertrag von Lunny nur geringfügig, ist jedoch in diesem Indikator Chrysolite deutlich unterlegen, der nach Angaben der Verkoster schmackhafter ist als er, aber leichter Krankheiten ausgesetzt ist.
Achat und seine Rivalen auf dem Foto
Bewertungen von Winzern, die Achat Donskoy anbauen
Achat Donskoy in Serpukhov wächst sehr gut. Mehltau wird nicht krank, reift bei jedem Wetter, die Rebe reift gut, die Beeren sind süß, die Winter gut. Nur positive Bewertungen. Für offenes Gelände - es ist besser, nicht zu finden. Der Geschmack ist natürlich rustikal, in kalten, feuchten Jahren tritt Säure auf.
Diese Sorte wächst seit 15 Jahren für mich und ich werde sie nicht aufgeben. Ich halte diese Sorte für eine der besten für Penza-Bedingungen, obwohl unsere Stadt 400 km südlich von Moskau liegt.Wenn ich es viele Jahre lang beobachte, kann ich nur seine außergewöhnliche Stabilität und Zuverlässigkeit bestätigen. Bestäubt bei jedem Wetter und immer mit einer Ernte! Knackt nach Regen fast nicht und wird durch Wespen leicht beschädigt, da es eine dichte Haut hat. In den ersten Jahren, als der Busch noch jung war, waren die Trauben und Beeren nicht groß, aber dann, anscheinend aufgrund der Sammlung von mehrjährigem Holz, nahm die Größe sowohl der Trauben als auch der Beeren stark zu. In den letzten Jahren gab es Cluster von bis zu 800 Gramm. Beeren sind stabil 5–6 gr. Und der Geschmack davon befriedigt mich vollkommen, Sie müssen es nur so lange wie möglich im Busch halten.
Agat Donskoy hat damit keine Probleme, fast jede Knospe ist fruchtbar. Und der Ertrag von Agatha Donskoy beträgt ungefähr 150 Centner. von ha. Und Frostbeständigkeit auf hohem Niveau. Es scheint mir, dass ein kleiner Haufen ein genetisches Merkmal der Sorte ist und Sie nichts dagegen tun können. Wenn Sie zehn Triebe pro ausgewachsenem Busch und einen Haufen pro Trieb belassen, sind diese natürlich größer.
Achat Donskoy ist gut, aber im Geschmack minderwertig. Der Geschmack ist mittelmäßig. Normalerweise nicht mehr im Kompott. Mit einem kurzen Schnitt und einer Normalisierung stellt sich heraus, dass es größer und schmackhafter ist, aber immer noch LAGGER von derselben KODRYANKA. PROS ... .. wird nie krank. Winterschlaf ohne Schutz und ohne Verlust.
Aufgrund der Resistenz der Sorte gegen Krankheiten und Fröste kann Achat Don in fast allen Regionen angebaut werden, und sein hoher Ertrag ist ein zusätzlicher attraktiver Moment für unerfahrene Winzer.