Καρπός

Τα κεράσια είναι νόστιμα, ζουμερά και πολύ υγιεινά. Για μεγάλο χρονικό διάστημα, η καλλιέργεια κερασιών στην περιοχή της Μόσχας παρέμεινε ένα γλυκό όνειρο των κηπουρών. Όμως, στο τέλος του περασμένου αιώνα, τα όνειρα έγιναν πραγματικότητα: οι χειμωνιάτικες ανθεκτικές ποικιλίες εκτράφηκαν, τις οποίες οι κηπουροί ερωτεύτηκαν αμέσως. Όμως η καλλιέργεια κερασιών στην περιοχή της Μόσχας απαιτεί υπευθυνότητα. Αυτός ο καλωσόρισμα από τη Μικρά Ασία έχει τις δικές του προτιμήσεις και προτιμήσεις. Αγαπά ακόμη και να μεγαλώνει σε ένα παρτέρι σαν ένα λουλούδι. Αυτό το άρθρο θα σας πει πώς να ευχαριστήσετε ένα γλυκό κεράσι και να πάρετε μια καλή συγκομιδή.

Το κεράσι ανθίσει την άνοιξη είναι ένα αξέχαστο θέαμα. Ένα λευκό-ροζ σύννεφο σαν ένα μαγικό όραμα μαγεύει τους ιδιοκτήτες των καλοκαιρινών εξοχικών σπιτιών και δίνει ελπίδα για μια πλούσια συγκομιδή το καλοκαίρι. Για να πραγματοποιηθούν οι προσδοκίες, ο κηπουρός πρέπει να επιλέξει τις σωστές ποικιλίες για την κλιματική του ζώνη.

Κηπουροί και ειδικοί μαγειρικής αποκαλούν τα κεράσια «βασίλισσα των μούρων». Και όχι χωρίς λόγο, γιατί σχεδόν σε κάθε οικόπεδο υπάρχει ένα δέντρο διάστικτο με ρουμπίνι. Αλλά ορισμένες ποικιλίες αγαπούν ειδικά, για παράδειγμα, το Cherry Vocation. Εκτιμάται για την ανεπιτήδευτη, ανθεκτική στον παγετό, την πλούσια γεύση και την αισθητικά ευχάριστη εμφάνιση. Φυσικά, όπως κάθε καλλιέργεια μούρων, το Vocation απαιτεί κατάλληλη φροντίδα και προσοχή.

Το κεράσι καλλιεργείται από την αρχαιότητα. Περιγράφηκε για πρώτη φορά τον 3ο αιώνα π.Χ. ο αρχαίος Έλληνας βοτανολόγος Θεοβαστής. Το κύριο καθήκον των κτηνοτρόφων της εποχής μας είναι να δημιουργήσουμε είδη που είναι ανθεκτικά σε δυσμενείς συνθήκες και μολυσματικούς παράγοντες. Τώρα είναι γνωστές περίπου 1000 ποικιλίες καλλιεργειών, αλλά η βάση της κατάταξής της είναι μόνο μερικές που μπορούν να αντέξουν σε εξαιρετικά κρύους χειμώνες και είναι ανθεκτικές σε ασθένειες. Αυτά περιλαμβάνουν το κεράσι Zhivitsa.

Πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι ονειρεύονται να έχουν μεσαίου μεγέθους ποικιλίες κερασιών στα οικόπεδά τους, τα οποία είναι προσαρμοσμένα σε κρύα και μικρά καλοκαίρια, σκληρούς χειμερινούς Ρώσους, αποδίδουν καλά φρούτα και έχουν εξαιρετική γεύση. Επομένως, μια περιγραφή του κερασιού Fatezh και τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και της φροντίδας του θα είναι χρήσιμη, καθώς η ποικιλία πληροί όλες τις παραπάνω απαιτήσεις.