Οι σύγχρονοι αμπελουργοί ζουν όχι μόνο σε ζεστές περιοχές, και όσο πιο βόρεια βρίσκεται ο αμπελώνας, τόσο περισσότερο ο ιδιοκτήτης του χαίρεται για την εμφάνιση νέων ποικιλιών και υβριδικών μορφών ηλιόλουστων μούρων με πολύ πρώιμες περιόδους ωρίμανσης. Σε τελική ανάλυση, αυτό είναι τόσο σημαντικό με ένα σύντομο βόρειο καλοκαίρι. Η Bazhena μπήκε επίσης σε αυτόν τον γαλαξία με νέες ποικιλίες σταφυλιών.
Ας εξοικειωθούμε με το επιθυμητό
Μια νέα υβριδική μορφή σταφυλιών, η οποία εμφανίστηκε πριν από δέκα χρόνια, χάρη στις προσπάθειες του Ουκρανού αμπελουργού Zaporozhye, ερασιτέχνη κτηνοτρόφο Vitaly Zagorulko. Ο δημιουργός έδωσε στα σταφύλια το υπέροχο παλιό σλαβικό όνομα Bazhena.
Ουκρανός αμπελουργός Zaporozhye, ερασιτέχνης κτηνοτρόφος Vitaliy Zagorulko
Ο Vitaly Vladimirovich χρησιμοποίησε τη διάσημη Αρκαδία και τη γνωστή ποικιλία ως γονικές μορφές Δώρο στη Ζαπορίζια... Με πολλούς τρόπους, η κόρη αποδείχθηκε σαν τη μητέρα της.
Η Bazhena με τους γονείς της στη φωτογραφία
-
- Η υβριδική μορφή του Bazhen
-
- Γονική ποικιλία σταφυλιών Bazhena
-
- Η γονική μορφή του σταφυλιού Bazhena
Μην ξεχνάμε ότι το σταφύλι Bazhena είναι μια πολύ νέα υβριδική μορφή και συνεχίζει να μελετάται, ας εξοικειωθούμε με τα ήδη αναγνωρισμένα χαρακτηριστικά του.
Αυτή η μορφή σταφυλιών ωριμάζει πολύ νωρίς - σε 100-110 ημέρες (περίπου μια εβδομάδα νωρίτερα από την Αρκαδία, ταυτόχρονα με το Delight).
Επικονιάζει καλά επειδή έχει αμφιφυλόφιλα λουλούδια και δεν χρειάζεται επικονιαστικές ποικιλίες που ανθίζουν κατά την ίδια περίοδο.
Bazhena - λευκά σταφύλια, ώριμα μούρα έχουν ανοιχτό πράσινο κιτρινωπό χρώμα. Είναι μεγάλα, ωοειδή, οι γραμμικές διαστάσεις τους φτάνουν τα 42x23 mm, βάρος έως 15-20 γραμμάρια. Ο πολτός, χυμένος με χυμό, είναι σταθερός και σαρκώδης. Η γεύση των σταφυλιών είναι περίεργη. Ανάλογα με τη συσσωρευμένη ζάχαρη, παίρνει διάφορες αποχρώσεις από κεράσι έως μήλο. Όταν είναι πλήρως ώριμο, μπορεί να εμφανιστεί ένα πολύ ελαφρύ μοσχοκάρυδο. Οι δοκιμαστές εκτιμούν τη γεύση των φρέσκων μούρων σε 4,5-5 βαθμούς.
Το μέγεθος των σταφυλιών Bazhena είναι μεγάλο - από 0,7 έως 1,5 kg. Ίσως περισσότερο, ανάλογα με το γεωργικό υπόβαθρο.
Η Bazhena ανέχεται καλά τους χειμερινούς παγετούς, σύμφωνα με διάφορες πηγές - από -21 έως -25 ºС.
Αυτή η μορφή σταφυλιού έχει καλή ανοσία στις μυκητιασικές ασθένειες στο επίπεδο των 3–3,5 μονάδων και δεν απαιτεί περισσότερες από δύο προληπτικές μυκητοκτόνες θεραπείες για να είναι απολύτως υγιείς.
Τα ώριμα μούρα έχουν ένα μάλλον πυκνό, αλλά βρώσιμο δέρμα, το οποίο αντιστέκεται καλά στις ρωγμές με απότομη αλλαγή στην υγρασία του εδάφους. Επίσης, αυτό το χαρακτηριστικό του Bazhena, μαζί με την ικανότητα των μούρων να κολλάνε καλά σε τσαμπιά, καθιστά δυνατή τη μεταφορά καλλιεργειών σε μεγάλες αποστάσεις.
Το Arcadia είναι μια μοναδική ποικιλία σταφυλιών! Κάθε χρόνο, δεκάδες νέες εξελίξεις εμφανίζονται, και αυτός, που προέρχεται από τη σοβιετική εποχή, εξακολουθεί να συγκαταλέγεται στις δέκα κορυφαίες ποικιλίες σταφυλιών στον κόσμο:https://flowers.bigbadmole.com/el/yagody/vinograd/vinograd-arkadiya-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
Σταφύλια Bazhena - βίντεο
Bazhena στον ιστότοπο
Οι κηπουροί δεν παρατηρούν έντονα χαρακτηριστικά φύτευσης σταφυλιών Bazhena ή φροντίδας. Τα φυτά και τα μοσχεύματα της ριζώνουν καλά.
Λόγω της χαμηλής αντοχής στον παγετό, αυτά τα σταφύλια σε περιοχές με κρύους χειμώνες χρειάζονται καταφύγιο μετά το κλάδεμα, το οποίο, ανάλογα με το κλίμα, κατασκευάζεται για 6-8 μάτια ή 2-3. Το κοντό κλάδεμα είναι ωραίο, καθώς οι κάτω μπουμπούκια είναι επίσης γόνιμοι.
Το φορτίο στον θάμνο πρέπει να εξομαλυνθεί, καθώς δύο ή τρεις βούρτσες λουλουδιών μπορούν να αναπτυχθούν στους βλαστούς.Σε νέους θάμνους, μετά την επικονίαση, επιλέγεται ένας, όπου έχουν σχηματιστεί περισσότερες ωοθήκες, οι υπόλοιπες αφαιρούνται. Με την ηλικία, η Bazhena γίνεται ισχυρότερη, με τη συσσώρευση παλιού ξύλου στους βλαστούς, μπορούν να απομείνουν δύο τσαμπιά, όπως συμβουλεύει ο δημιουργός.
Ας συγκρίνουμε μια κόρη με μια μητέρα (τραπέζι)
Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα οποιουδήποτε σταφυλιού φαίνονται καλύτερα σε σύγκριση. Η Bazhena μοιάζει με τη γονική ποικιλία Arcadia. Ας συγκρίνουμε τα χαρακτηριστικά τους.
| Μπαζένα | Αρκαδία | |
| Ωρίμανση (ημέρες) | 100–110 | 115–125 |
| Δέσμες (kg) | 0,7–1,5 | 0,5–0,7 |
| Μούρο (mm) | 42x23 | 28x23 |
| Σταφύλια (g) | 15–20 | 7–15 |
| Γεύση | περίεργο φρουτώδες | ευχάριστο αλλά όχι εξαιρετικό |
| Αντοχή στον παγετό (ºС) | -21–25 | -21 |
| Ανοσία στις μυκητιακές ασθένειες (βαθμοί) | 3–3,5 | έως ωίδιο - 3,5, έως ωίδιο - συνηθισμένο |
Όπως φαίνεται από τα δεδομένα που παρουσιάζονται, η Bazhena είναι ελαφρώς ανώτερη από την Αρκαδία σχεδόν από κάθε άποψη.
Πώς να προετοιμάσετε ένα μέρος για σταφύλια, φυτά φυτά και φροντίδα για αυτά:https://flowers.bigbadmole.com/el/yagody/vinograd/vinograd-na-dache.html
Κριτικές για Bazhen
Το Bazhena μου πήγε με μια μεγάλη υπερφόρτωση, το έβαλα ψηλότερα στις θέσεις, έβγαλα ολόκληρη τη σοδειά χωρίς ζημιά σε μέγεθος και τσαμπιά και μούρα, μόνο καθυστερημένη ωρίμανση και στον θάμνο ήταν κάτω από 50 κιλά. Λιουτμίλα.
αλλά η γεύση δεν είναι εντυπωσιακή
Συμφωνώ απολύτως μαζί σας για τη γεύση. Είχα περίπου δώδεκα μούρα στο εμβόλιο φέτος…. Απλά μεγάλο. Η γεύση είναι μέτρια, το χρώμα είναι πράσινο με γκρι. Ήθελα πραγματικά να χρησιμοποιήσω ψαλίδες περικοπής κάτω από τον εμβολιασμό, αλλά αποφάσισα να δώσω την ευκαιρία στην Bazhena τον επόμενο χρόνο - ίσως να γίνει καλύτερη, πιο όμορφη
Το Bazhena είναι μια νεότερη φόρμα με μέγεθος μούρων διπλάσιο από το μέγεθος της Αρκαδίας και ωριμάζει νωρίτερα από αυτό, αλλά εδώ συμφωνώ με τον Ντένις, μια καινοτομία, πρέπει να το κοιτάξετε προσεκτικά, οπότε έχω μερικούς θάμνους και την Αρκαδία 60 θάμνοι.
Λόγω της πρώιμης περιόδου ωρίμανσής του, το Bazhena φυτεύεται όλο και περισσότερο στους αμπελώνες τους από εκείνους που καλλιεργούν μούρα προς πώληση. Μετά από όλα, τα πρώιμα σταφύλια πωλούνται πιο ακριβά. Για τους λάτρεις της βόρειας αμπελουργίας, το Bazhena μπορεί επίσης να είναι ελκυστικό λόγω της πρώιμης ωρίμανσής του και, ως εκ τούτου, της δυνατότητας προσαρμογής του στις τοπικές συνθήκες.
