Όλο και περισσότεροι κηπουροί λατρεύουν την αμπελουργία, επειδή οι κτηνοτρόφοι έχουν ήδη αναπαράγει πολλές ποικιλίες που προσαρμόζονται επιτυχώς στις συνθήκες ενός ασυνήθιστου κλίματος για έναν πολιτισμό και φέρνουν μια πολύ καλή συγκομιδή. Το Rochefort δεν είναι επίτευγμα ενός επαγγελματία, αλλά ενός ερασιτέχνη, αλλά από πολλά κριτήρια θεωρείται σχεδόν ένα πρότυπο. Και η ανεπιτήδευτη φροντίδα καθιστά την ποικιλία πολύ κατάλληλη για τον όχι πολύ έμπειρο κηπουρό που θέλει να πειραματιστεί και να προσπαθήσει να αναπτύξει κάτι νέο.
Περιεχόμενο
Πώς μοιάζουν τα σταφύλια Rochefort
Το Rochefort είναι μια σχετικά νέα αλλά ήδη πολύ δημοφιλής ποικιλία σταφυλιών. Ένα πολύ επιτυχημένο επίτευγμα επιλογής δεν ανήκει σε έναν επαγγελματία, αλλά σε έναν ερασιτέχνη - E.G. Pavlovsky. Οι "γονείς" της νέας ποικιλίας είναι η ποικιλία Talisman και η δημοφιλής βασικό σταφύλι μοσχοκάρυδου... Το Rochefort ανήκει στην κατηγορία των επιτραπέζιων ποικιλιών, που εκτιμάται για περιττή φροντίδα και πρόωρη ωρίμανση. Αποσύρθηκε το 2002. Από τους «προγόνους» κληρονόμησε μεγάλη γεύση και χαρακτηριστική γεύση, αλλά συγκρίνεται ευνοϊκά με αυτούς όσον αφορά την αντίσταση σε ασθένειες που είναι χαρακτηριστικές του πολιτισμού.
Τα σταφύλια Rochefort εμφανίστηκαν στην αγορά σχετικά πρόσφατα, αλλά κατάφεραν ήδη να βρουν πολλούς θαυμαστές.
Στην εμφάνιση, τα σταφύλια θεωρούνται σχεδόν στάνταρ. Τα μούρα είναι πολύ μεγάλα, βαμμένα σε πλούσιο σκούρο χρώμα. Οι βούρτσες έχουν το σωστό σχήμα, πυκνές. Το ποσοστό των μικρών σταφυλιών και των μη εμπορεύσιμων μούρων τείνει στο μηδέν.
Το Rochefort είναι πολύ έντονο. Το ξύλο ωριμάζει καλά. Η μέση ετήσια ανάπτυξη είναι περίπου 135 εκ. Οι βλαστοί είναι πυκνά φυλλώδεις. Η συγκομιδή ωριμάζει γρήγορα, από τη στιγμή της ανθοφορίας περνούν μόλις 110-120 ημέρες, και αν είστε ιδιαίτερα τυχεροί με τον καιρό το καλοκαίρι, ακόμη λιγότερο. Κατά κανόνα, οι δέσμες μπορούν να κοπούν τη δεύτερη δεκαετία του Αυγούστου.
Το αμπέλι του Rochefort διαφέρει στον ρυθμό ανάπτυξής του, οπότε το κανονικό κλάδεμα είναι πολύ σημαντικό γι 'αυτόν.
Οι βούρτσες είναι κανονικές, κωνικές, πυκνές. Το μέσο βάρος μιας δέσμης φτάνει τα 0,5-1 κιλά. Αλλά με τη σωστή φροντίδα αυξάνουν το μέγεθος και αυξάνουν 3-4 κιλά. Το αμπέλι είναι σε θέση να χειριστεί ένα τέτοιο φορτίο. Ακόμα και τα τέλεια ώριμα μούρα δεν πέφτουν και δεν σαπίζουν · παραμένουν στα κλαδιά για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάνουν την παρουσία τους. Η γεύση δεν υποφέρει ούτε. 12-22 συστάδες σχηματίζονται σε κάθε αμπέλι, αλλά αυτό είναι πάρα πολλά, δεν μπορεί να «ταΐσει» τόσα πολλά φρούτα. Ως εκ τούτου, είναι επιτακτική ανάγκη να κατανείμετε τη συγκομιδή.
Οι συστάδες των σταφυλιών Rochefort είναι μεγάλα, πυκνά, κανονικού σχήματος, πολύ ευδιάκριτα
Τα μούρα είναι σχεδόν σφαιρικά ή ελαφρώς επιμήκη. Το δέρμα είναι βαμμένο σε ένα πολύ σκούρο μπλε-μοβ χρώμα με ένα κόκκινο-μπορντό τόνο. Από απόσταση, τα σταφύλια εμφανίζονται σχεδόν μαύρα. Μέσο βάρος - 8–15 g, κάπως λιγότερο συχνά - 18–20 g. Μήκος - 2,6-2,8 cm. Σε μέγεθος, τα μούρα είναι συγκρίσιμα με ένα κέρμα πέντε ρουβλιών. Ο Rochefort κληρονόμησε ένα ελαφρύ άρωμα μοσχοκάρυδου από την ποικιλία Cardinal. Οι ίδιες νότες υπάρχουν στην επίγευση. Χάρη σε αυτό το χαρακτηριστικό, εκτιμάται ιδιαίτερα από τους λάτρεις της οινοποιίας στο σπίτι.
Το σπιτικό κρασί από σταφύλια Rochefort αποδεικνύεται πολύ νόστιμο λόγω των ελαφριών νότες Μοσχάτου
Ο πολτός είναι πολύ σαρκώδης, ζουμερός, τρυφερός και ταυτόχρονα "τραγανός". Το δέρμα είναι σταθερό αλλά λεπτό. Χάρη σε αυτήν, το Rochefort είναι καλά αποθηκευμένο και μπορεί να μεταφερθεί σε μεγάλες αποστάσεις. Η μέση περιεκτικότητα σε σάκχαρα είναι 14-18% · τα μούρα συσσωρεύουν γλυκύτητα μάλλον γρήγορα. Όμως δεν μπορείτε να τους καλέσετε κρυφοί. Λόγω της ελαφριάς αναζωογονητικής οξύτητας (περιεκτικότητα σε οξύ φρούτων - 4-7%), το Rochefort έχει πολύ ισορροπημένη γεύση. Κάθε μούρο περιέχει 3-4 μεγάλους σπόρους.
Τα μούρα Rochefort ανέχονται καλά τη μεταφορά - το δέρμα τους είναι λεπτό, αλλά δυνατό
Τα μούρα του Rochefort αποκτούν την τυπική απόχρωση της ποικιλίας προτού είναι πλήρως ώριμα. Πάρτε το χρόνο σας για να κόψετε τις βούρτσες, πρέπει να εστιάσετε όχι μόνο στο χρώμα του δέρματος, αλλά και στη γεύση και τη γλυκύτητα των μούρων.
Η απόδοση του Rochefort δεν μπορεί να χαρακτηριστεί εξαιρετική (κατά μέσο όρο 4-6 κιλά ανά αμπέλι, αν είστε πολύ τυχεροί με τον καιρό την άνοιξη και το καλοκαίρι - 8-10 κιλά), αλλά περισσότερο από ό, τι αποδίδει για την εκπληκτική του γεύση. Η αντοχή στον παγετό είναι αρκετά αρκετή για να επιβιώσει το χειμώνα σε υποτροπικές περιοχές χωρίς καταφύγιο (έως -21-23 ° C), αλλά στα Ουράλια, στη Σιβηρία, στην κεντρική Ρωσία, είναι καλύτερο να το παίξετε ασφαλές και να φροντίσετε για την προστασία του αμπέλια το φθινόπωρο. Κατά τον προσδιορισμό μιας τοποθεσίας για έναν αμπελώνα, πρέπει να έχουμε κατά νου ότι αυτή η κουλτούρα έχει αρνητική στάση απέναντι στα κρύα ρεύματα.
Η ποικιλία σταφυλιών Rochefort "λειτουργεί" όχι για ποσότητα, αλλά για ποιότητα - δεν μπορεί να χαρακτηριστεί υπερβολική απόδοση, αλλά τα μούρα είναι πέρα από τον έπαινο
Το Rochefort σπάνια πάσχει από μια τόσο επικίνδυνη μυκητιακή νόσο για τα σταφύλια όπως το ωίδιο (η αντίσταση είναι ακόμη υψηλότερη από τα δηλωμένα 3-3,5 σημεία). Ο δημιουργός ισχυρίζεται ότι αντιστέκεται επίσης καλά στο oidium (2,5-3 βαθμούς), αλλά η εμπειρία καλλιέργειας, αν και δεν είναι ακόμη πολύ πλούσια, μαρτυρεί: αυτό δεν είναι απολύτως αλήθεια. Το πιο δυνητικά επικίνδυνο παράσιτο για αυτήν την ποικιλία σταφυλιών είναι η φυλλοξήρα. Πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην πρόληψη και τον έλεγχο. Οι σφήκες και τα πουλιά δεν δίνουν ιδιαίτερη προσοχή σε αυτά τα σταφύλια. Το πρώτο εμποδίζεται από το πυκνό δέρμα, το δεύτερο δεν είναι πολύ νόστιμο με χαρακτηριστικό άρωμα.
Πώς να προστατεύσετε τα σταφύλια από παράσιτα και ασθένειες:https://flowers.bigbadmole.com/el/yagody/vinograd/obrabotka-vinograda-osenyu.html
Τα μούρα Rochefort φαίνονται απίστευτα, ακόμα και αν καλλιεργούνται άλλες ποικιλίες στον ιστότοπο, η εμφάνιση σταματά αμέσως
Με την αναπαραγωγή του Rochefort, εμφανίζονται συχνά δυσκολίες. Τόσο τα σπορόφυτα όσο και τα μοσχεύματα προσαρμόζονται επιτυχώς και γρήγορα στις νέες συνθήκες διαβίωσης. Η ποικιλία ανήκει στην κατηγορία της αυτο-γονιμοποίησης, συνεπώς, ο κηπουρός δεν εξαρτάται από μέλισσες, μέλισσες και άλλα έντομα, τα οποία συχνά δεν εμφανίζουν δραστηριότητα την άνοιξη όταν εκδίδεται υγρό και δροσερό. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως επικονιαστής για άλλες ποικιλίες σταφυλιών.
Με σωστή φροντίδα, οι βούρτσες του Rochefort αυξάνονται σημαντικά σε μέγεθος
Παρεμπιπτόντως, το Rochefort ανθίζει αρκετά αργά. Είναι πολύ πολύτιμη ποιότητα για όσους θέλουν να την καλλιεργήσουν σε εύκρατα κλίματα. Έτσι, ελαχιστοποιείται ο κίνδυνος ζημιάς στα μπουμπούκια από επαναλαμβανόμενους παγετούς της άνοιξης.
Το Rochefort ανθίζει αργά, οπότε τα μπουμπούκια σπάνια πέφτουν κάτω από επαναπατρισμένους παγετούς της άνοιξης.
Μερικοί κηπουροί, ως μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας, σημειώνουν την τάση να μούρα μπιζελιού. Πράγματι, συμβαίνει μερικές φορές, αλλά όχι πολύ συχνά. Το αμπέλι έχει "κακές" εποχές, είναι αδύνατο να τις προβλέψουμε εκ των προτέρων. Αλλά η σωστή φροντίδα των καλλιεργειών θα βοηθήσει στην ελαχιστοποίηση του κινδύνου θρυμματισμού μούρων.
Βίντεο: περιγραφή των σταφυλιών Rochefort
Φύτευση δενδρυλλίων Rochefort και τις απαραίτητες προπαρασκευαστικές διαδικασίες
Η γενική ανεπιτήδευτη συμπεριφορά του Rochefort επεκτείνεται σε αναπτυσσόμενες συνθήκες. Αλλά αν θέλετε να έχετε μια καλή συγκομιδή σε τακτική βάση, πρέπει να είστε συνετοί όταν επιλέγετε ένα μέρος για έναν αμπελώνα και προετοιμάζετε ένα λάκκο φύτευσης με υψηλή ποιότητα. Ένα άλλο σημαντικό σημείο είναι η επιλογή των δενδρυλλίων.
Όπως κάθε ποικιλία σταφυλιών, το Rochefort λατρεύει τη ζεστασιά και τον λαμπερό ήλιο. Κατά συνέπεια, ένα ανοιχτό μέρος επιλέγεται για αποβίβαση. Ιδανικό για έναν αμπελώνα είναι ένα οικόπεδο πιο κοντά στην κορυφή ενός απαλού λόφου, του οποίου η πλαγιά είναι προσανατολισμένη στα νοτιοανατολικά ή νοτιοδυτικά. Ταυτόχρονα, το αμπέλι δεν αντιδρά καλά στις ριπές κρύου ανέμου και στα ρεύματα. Συνιστάται η προστασία των φυτεύσεων από το βορρά με φυσικό ή τεχνητό φράγμα. Θα πρέπει να βρίσκεται σε κάποια απόσταση από τον αμπελώνα, χωρίς να σκιάζει τα αμπέλια. Η καλύτερη επιλογή είναι ένας τοίχος από πέτρα ή τούβλο, ένας φράκτης από σκυρόδεμα και ούτω καθεξής. Αυτά τα υλικά θερμαίνονται κατά τη διάρκεια της ημέρας και τη νύχτα μοιράζονται τη συσσωρευμένη θερμότητα με τα σταφύλια.
Προετοιμασία ενός χώρου για σταφύλια, βάθος και σχέδιο φύτευσης, λίπανση και κατάλληλο πότισμα:https://flowers.bigbadmole.com/el/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd-vesnoy-sazhentsami.html
Τα σταφύλια φυτεύονται μόνο όταν τα αμπέλια και τα μούρα έχουν αρκετό ηλιακό φως.
Το Rochefort είναι γενικά αδιάφορο για την ποιότητα του εδάφους, αλλά η πρακτική δείχνει ότι σε ελαφρά αμμώδη εδάφη η άμπελος αναπτύσσεται πιο αργά και, κατά συνέπεια, αποδίδει λιγότερα φρούτα. Γενικά, κάθε σταφύλι λατρεύει το χώμα αλλά το εύφορο έδαφος.
Αυτό που δεν ανέχεται κατηγορηματικά είναι η στασιμότητα του νερού στις ρίζες. Πηγαίνουν βαθιά στο έδαφος, 5-6 μ. Επομένως, εάν τα υπόγεια ύδατα βρίσκονται πιο κοντά σε απόσταση 2-2,5 m από την επιφάνεια της γης, είναι καλύτερα να βρείτε άλλο μέρος. Εάν δεν υπάρχει εναλλακτική λύση, κατασκευάζονται υψηλές κορυφογραμμές (0,6 m ή περισσότερο). Με το ίδιο κριτήριο, αποκλείονται τυχόν πεδινές περιοχές. Σε τελική ανάλυση, υπάρχει βροχή και λιωμένο νερό για μεγάλο χρονικό διάστημα, συσσωρεύεται υγρός και υγρός αέρας.
Ο χρόνος φύτευσης σταφυλιών σε μόνιμο μέρος εξαρτάται από τις κλιματολογικές συνθήκες στην αναπτυσσόμενη περιοχή. Στα ζεστά υποτροπικά σημεία, ο κηπουρός μπορεί να επικεντρωθεί αποκλειστικά στις δικές του προτιμήσεις. Η διαδικασία μπορεί να πραγματοποιηθεί τόσο το φθινόπωρο (από τις αρχές Σεπτεμβρίου έως τα τέλη της πρώτης δεκαετίας του Οκτωβρίου) όσο και την άνοιξη. Ακόμα κι αν επιλέξετε την πρώτη επιλογή, το φυτό θα έχει χρόνο να "συνηθίσει" στο νέο μέρος και να συσσωρεύσει αρκετά θρεπτικά συστατικά για το χειμώνα.
Η εαρινή αποβίβαση είναι η μόνη δυνατή επιλογή για περιοχές με εύκρατο κλίμα. Ο χειμώνας είναι εξαιρετικά σπάνιος εκεί, ή μάλλον, σχεδόν ποτέ δεν έρχεται σύμφωνα με το ημερολόγιο. Είναι απολύτως αδύνατο να μαντέψουμε πόσος χρόνος απομένει πριν από τον πρώτο παγετό.
Κάθε αμπέλι πρέπει να διαθέτει επαρκή διατροφική περιοχή.
Κάθε αμπέλι χρειάζεται επαρκή περιοχή εφοδιασμού. Διαφορετικά, οι ρίζες των σταφυλιών αρχίζουν να "απλώνονται" στις πλευρές και να "πνίγουν" ακόμη και οπωροφόρα δέντρα και θάμνους μούρων που βρίσκονται σε σημαντική απόσταση από αυτά (10-15 μέτρα) Τουλάχιστον 2,5 m απομένουν μεταξύ των δενδρυλλίων του Rochefort, οι σειρές αμπέλων σπρώχνονται μεταξύ τους κατά 2,5-3 m. Με την ανάπτυξη σχέδιο φύτευσης σταφυλιών, είναι απαραίτητο να εκχωρηθεί χώρος για την πέργκολα. Η απλούστερη επιλογή είναι πολλά στηρίγματα που σκάβονται στο έδαφος με ένα σύρμα τεντωμένο πάνω τους σε τρεις σειρές. Το κάτω βρίσκεται 40-60 cm από το έδαφος, το επόμενο είναι 100-120 cm, το τελευταίο είναι 150-180 cm. Καθώς τα αμπέλια μεγαλώνουν, συνδέονται με ένα στήριγμα. Για να μην ξεφτιστούν, βάζουν ένα στρώμα - ένα πλυντήριο ή άλλο μαλακό υλικό.
Η καλλιέργεια σταφυλιών χωρίς πέργκολα και η συγκομιδή είναι εντελώς αδύνατη.
Τα σταφύλια Rochefort καταλαμβάνουν πολύ χώρο στον ιστότοπο. Μπορείτε να εξοικονομήσετε σημαντικά χώρο φυτεύοντας φράουλες κήπου, ραπανάκια, πρώιμες ποικιλίες λάχανου, κρεμμύδια, σκόρδο, καρότα, τεύτλα και βότανα στους διαδρόμους. Το ριζικό σύστημα όλων αυτών των καλλιεργειών είναι επιφανειακό · δεν είναι «ανταγωνιστές» των σταφυλιών όσον αφορά τη διατροφή. Κάθε siderata, κατιφές, καλέντουλα, λεβάντα, φασκόμηλο είναι επίσης κατάλληλα. Η πρακτική δείχνει ότι οι έντονες μυρωδιές τρομάζουν πολλά παράσιτα από τα κρεβάτια. Οι πιπεριές, οι ντομάτες και το χρένο είναι ανεπιθύμητοι γείτονες για το Rochefort. Αυτά τα φυτά καταπιέζουν έντονα τα αμπέλια.
Οι κατιφές δίπλα σταφύλια δεν είναι μόνο όμορφες, αλλά και χρήσιμες, η έντονη μυρωδιά τους απωθεί πολλά παράσιτα
Η επιλογή ενός δενδρυλλίου πρέπει να προσεγγιστεί πολύ υπεύθυνα, γιατί αυτή είναι, στην πραγματικότητα, η μελλοντική σας συγκομιδή.Αγοράζουν φυτικά υλικά αποκλειστικά από αξιόπιστους, αξιόπιστους προμηθευτές. Διαφορετικά, ένας κηπουρός, ειδικά ένας αρχάριος, που αγόρασε σταφύλια της επιθυμητής ποικιλίας στην έκθεση ή από τα χέρια, μπορεί να εκπλαγεί πολύ δυσάρεστα. Ρωτήστε εκ των προτέρων για τη θέση του φυτωρίου όπου καλλιεργούνται τα φυτά. Εάν βρίσκεται κοντά στην αναπτυσσόμενη περιοχή ή στα βόρεια, μπορείτε να περιμένετε ότι τα αποκτηθέντα φυτά θα ριζωθούν γρηγορότερα, επειδή είναι ήδη εξοικειωμένα με τις συνθήκες του τοπικού κλίματος.
Όπως προκύπτει από την εμπειρία των αμπελουργών, τα φυτά σε ηλικία δύο ετών δείχνουν το καλύτερο ποσοστό επιβίωσης. Πρέπει να έχουν ένα ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα δύο "κόμβων" (άνω και κάτω) και πολλές πλευρικές βλαστοί. Οι ρίζες των "σωστών" δειγμάτων είναι εύκαμπτες, ελαστικές, κρεμώδεις λευκές στο κόψιμο. Ο φλοιός είναι ομαλός, με μία σκιά, χωρίς νιφάδες και χωρίς κηλίδες που θυμίζουν ύποπτα μούχλα και σήψη. Πρέπει να υπάρχει μια μικρή "εισροή" στον κορμό - το μέρος του εμβολιασμού. Εάν όχι, το δενδρύλλιο καλλιεργείται από σπόρους. Είναι σχεδόν βέβαιο ότι μπορεί να υποστηριχθεί ότι δεν κληρονόμησε τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας του "γονέα".
Η λογική επιλογή του υλικού φύτευσης είναι το κλειδί για μια άφθονη συγκομιδή στο μέλλον
Η τρύπα φύτευσης σκάβεται το φθινόπωρο. Εάν η αποβίβαση έχει προγραμματιστεί για αυτήν την περίοδο του έτους - τουλάχιστον 2-3 εβδομάδες πριν από την προτεινόμενη διαδικασία. Το βέλτιστο βάθος είναι 85-90 cm, η διάμετρος είναι 70-75 cm. Η αποχέτευση χύνεται στο κάτω μέρος, δημιουργώντας ένα στρώμα περίπου 10 cm. Κατάλληλο υλικό - βότσαλα, διογκωμένη άργιλος, θρυμματισμένη πέτρα, πηλό θραύσματα. Φροντίζουν αμέσως να ποτίζουν τα φυτά. Για να γίνει αυτό, ένας πλαστικός σωλήνας με διάμετρο περίπου 8-10 cm είναι κολλημένος στο υπόστρωμα στο κάτω μέρος και θα πρέπει να υψωθεί 6-10 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
Στο κάτω μέρος του λάκκου φύτευσης για ένα δενδρύλλιο σταφυλιών απαιτείται ένα στρώμα αποστράγγισης - αυτό θα αποτρέψει το νερό να σταματήσει στις ρίζες
Στη συνέχεια χύνονται 30-40 λίτρα χούμου ή κομπόστ στο λάκκο. Εάν το υπόστρωμα είναι βαρύ, άργιλο, προσθέστε άλλα 5-7 λίτρα άμμου. Στη συνέχεια έρχεται ένα στρώμα γόνιμου χλοοτάπητα περίπου του ίδιου πάχους, αναμεμιγμένο με λιπάσματα (150-190 g απλού υπερφωσφορικού, 110-130 g νιτρικού καλίου, 250-300 g αλεύρου δολομίτη). Οι κηπουροί που δεν τους αρέσουν πολύ τα ορυκτά λιπάσματα μπορούν να τα αντικαταστήσουν με τέφρα ξύλου (περίπου 2 λίτρα). Το υπόστρωμα στο λάκκο χύνεται καλά με νερό. Όταν ηρεμήσει, προσθέστε περίπου 10 cm χούμους στην κορυφή και καλύψτε το με σχιστόλιθο, στέγη και άλλο υλικό που δεν επιτρέπει στο νερό να περάσει. Περίπου 40 cm πρέπει να παραμείνουν στην άνω άκρη. Σε αυτή τη μορφή, το λάκκο παραμένει μέχρι την άνοιξη.
Το Humus αυξάνει αποτελεσματικά τη γονιμότητα του εδάφους
Η καταλληλότερη ώρα για την προσγείωση στο Rochefort είναι από τα τέλη Απριλίου έως τις αρχές της τρίτης δεκαετίας του Μαΐου. Το υπόστρωμα πρέπει να θερμανθεί σε τουλάχιστον 10-12 ° C σε βάθος 10 cm. Σε αυτό, μπορείτε να εστιάσετε στην αρχή της ανθοφορίας των πικραλίδων. Πρέπει να είστε εγκαίρως πριν το "δεν ξυπνήσει" (όταν τα μπουμπούκια ανθίζουν, είναι ήδη πολύ αργά).
Το αλεύρι δολομίτη είναι ένα φυσικό αποξειδωτικό εδάφους, εάν δεν υπερβείτε τη δοσολογία, δεν έχει παρενέργειες
Άμεσα η διαδικασία προσγείωσης στο έδαφος δεν είναι τίποτα περίπλοκη. Πρέπει να ενεργήσετε σύμφωνα με τον ακόλουθο αλγόριθμο:
- Νερό μέτρησης του εδάφους στο κάτω μέρος του λάκκου φύτευσης, χαλαρώστε ελαφρά.
- Περίπου μια ημέρα πριν από τη φύτευση, εμποτίστε τις ρίζες του δενδρυλλίου σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου με την προσθήκη οποιουδήποτε βιοδιεγερτικού. Από τα χρήματα που αγοράστηκαν, τα Epin, Emistim-M, Kornevin χρησιμοποιούνται συχνότερα, αλλά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν λαϊκά - μέλι, χυμός αλόης, ηλεκτρικό οξύ. Στη συνέχεια, για να αποφευχθεί η μόλυνση με μυκητιασικές λοιμώξεις, πρέπει να χαράσσονται για 15-20 λεπτά σε οποιοδήποτε μυκητοκτόνο βιολογικής προέλευσης (Ridomil-Gold, Maxim, Baikal-EM, Vitaros) ή σε ένα φωτεινό διάλυμα βαμπούρου υπερμαγγανικού καλίου.
- Κόψτε τις ρίζες στον άνω κόμβο εντελώς, στον κάτω - συντομεύστε τις κατά μερικά εκατοστά. Καλύψτε τα με ένα μείγμα άργιλου σε σκόνη και φρέσκια κοπριά. Πρέπει να αραιώνεται με νερό με τη συνοχή της παχιάς ξινής κρέμας. Το γκριλ αφήνεται να στεγνώσει, αφήνοντας το σπορόφυτο στο ύπαιθρο για 2-3 ώρες.
- Τοποθετήστε το φυτό στο κάτω μέρος του λάκκου φύτευσης, έχοντας προηγουμένως χύσει ένα χαμηλό ανάχωμα γόνιμου χλοοτάπητα στο κάτω μέρος. Εάν το εργοστάσιο πωλήθηκε με κλειστό ριζικό σύστημα, σκάψτε μια μικρή κατάθλιψη και τοποθετήστε ένα κομμάτι γης σε αυτό. Ισιώστε τις ρίζες, αφαιρώντας όλες τις κολλήσεις προς τα πάνω και προς τα πλάγια.
- Γεμίστε την τρύπα με ένα μείγμα γόνιμου χλοοτάπητα και χούμου. Στη διαδικασία, το υπόστρωμα συμπιέζεται προσεκτικά και το φυτό ανακινείται, κρατώντας το από τον κορμό, έτσι ώστε να μην παραμείνουν τσέπες αέρα. Είναι συνεχώς απαραίτητο να παρακολουθείτε τη θέση του ριζικού κολάρου. Όταν φυτευτεί σωστά, πρέπει να είναι 6-8 cm πάνω από το έδαφος.
- Πιέστε ξανά το χώμα. Ποτίστε άφθονα το φυτό, ξοδεύοντας 25-30 λίτρα ζεστού νερού. Χύνεται σε ένα δακτυλιοειδές αυλάκι που βρίσκεται περίπου 50 cm από τον κορμό. Όταν απορροφάται η υγρασία, σκουπίστε το χώμα με χούμο, φρέσκο γρασίδι. Δεν συνιστάται η χρήση φρέσκου πριονιδιού (ειδικά κωνοφόρων) και τύρφης - οξινίζουν γρήγορα το υπόστρωμα. Συντομεύστε τον κεντρικό βλαστό κατά ένα τέταρτο, κόψτε τους πλευρικούς βραχίονες, αφήνοντας 2-3 εκατοστά από αυτά. Για τις πρώτες 2-3 εβδομάδες, το δενδρύλλιο πρέπει να προστατεύεται από το άμεσο ηλιακό φως χρησιμοποιώντας έναν θόλο από οποιοδήποτε λευκό υλικό κάλυψης.
Η φύτευση σταφυλιών στο έδαφος δεν διαφέρει πολύ από μια παρόμοια διαδικασία για άλλα φυτά
Βίντεο: φύτευση σταφυλιού στο έδαφος
Συστάσεις για τη φροντίδα των σταφυλιών Rochefort
Η γενική απλότητα στη φροντίδα δεν σημαίνει ότι το Rochefort μπορεί απλά να εγκαταλειφθεί και ταυτόχρονα να βασίζεται σε μια άφθονη συγκομιδή. Ο κηπουρός θα πρέπει ακόμη να καταβάλει προσπάθειες. Αν και δεν απαιτείται τίποτα υπερφυσικό
Πότισμα
Όπως κάθε σταφύλι, το Rochefort έχει ένα ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα. Οι ρίζες πηγαίνουν βαθιά στο έδαφος κατά τουλάχιστον 5-6 μέτρα, έτσι το φυτό ανέχεται την ξηρασία, ακόμη και παρατεταμένη, καλά. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι μπορείτε να ξεχάσετε εντελώς το πότισμα. Κατά το σχηματισμό τσαμπιών και ωρίμανσης των μούρων, τα σταφύλια χρειάζονται ιδιαίτερα νερό. Το ίδιο μπορεί να ειπωθεί και για τα νεαρά αμπέλια, τα οποία το χρειάζονται για φυσιολογική ανάπτυξη.
Το πρώτο πότισμα πραγματοποιείται στα μέσα Απριλίου, όταν τα φύλλα δεν έχουν ακόμη ανθίσει. Εάν είναι ήδη αρκετά ζεστό έξω και θέλετε το φυτό να ξυπνήσει γρηγορότερα, χρησιμοποιήστε ζεστό νερό. Και το αντίστροφο, κρύο - όταν αναμένεται παγετός άνοιξη επιστροφής. Σε αυτήν την περίπτωση, το αμπέλι θα ξυπνήσει από την αδρανοποίηση λίγο αργότερα. Ο κανόνας είναι περίπου 30 λίτρα ανά φυτό.
Μετά από αυτό, το εργοστάσιο χρειάζεται τέσσερα ποτίσματα ανά σεζόν. Το χώμα υγραίνεται όταν τα φύλλα ανθίζουν, αμέσως μετά την ανθοφορία και τη στιγμή του σχηματισμού των ωοθηκών (τα μούρα φτάνουν στο μέγεθος ενός μπιζελιού). Κατά μέσο όρο, καταναλώνονται περίπου 50 λίτρα νερού ανά 1 m². Εάν τα σταφύλια καλλιεργούνται σε ελαφρά αμμώδη εδάφη, ο ρυθμός αυξάνεται κατά 1,5 φορές.
Πότισμα των σταφυλιών με τη βοήθεια σωλήνων που σκάβονται ειδικά στο έδαφος - αυτό επιτρέπει στο έδαφος να βρέχεται στο απαιτούμενο βάθος
Η τελευταία φορά και τα άφθονα σταφύλια Rochefort ποτίζονται στα μέσα του φθινοπώρου. Η διαδικασία μπορεί να εγκαταλειφθεί μόνο εάν ο προηγούμενος μήνας ενάμιση αποδείχθηκε πολύ βροχερός. Ένα ενήλικο αμπέλι χρειάζεται 70-80 λίτρα νερού. Αυτό την βοηθά να προετοιμαστεί σωστά για το χειμώνα. Όπως δείχνει η πρακτική, ένα ξηρό υπόστρωμα παγώνει σε μεγάλο βάθος.
Τα νεαρά αμπέλια ποτίζονται πιο συχνά. Το έδαφος υγραίνεται μία φορά την εβδομάδα, ξοδεύοντας 5-20 λίτρα νερού ανά φυτό. Μπορείτε να εναλλάξετε το συνηθισμένο νερό με ένα διάλυμα βιοδιεγερτικού. Η καλύτερη στιγμή για τη διαδικασία είναι το απόγευμα μετά το ηλιοβασίλεμα. Στο δεύτερο μισό της καλλιεργητικής περιόδου, τα διαστήματα μεταξύ τους αυξάνονται σε δύο εβδομάδες.
Το Rochefort δεν πρέπει να ποτίζεται κατά την ανθοφορία και περίπου ένα μήνα πριν από την αναμενόμενη συγκομιδή. Στην πρώτη περίπτωση, οι μπουμπούκια καταρρέουν μαζικά, οι δέσμες δεν είναι τόσο πυκνές, στη δεύτερη - τα μούρα δεν μπορούν να αποκτήσουν την περιεκτικότητα σε ζάχαρη που είναι εγγενής στην ποικιλία, η σάρκα αποδεικνύεται "υδαρή" και όχι πολύ πυκνή, το δέρμα συχνά ρωγμές.
Όσον αφορά τη μέθοδο, το ψέκασμα και το πότισμα από ένα δοχείο ποτίσματος και ένας σωλήνας εξαφανίζονται αμέσως. Τα σταφύλια έχουν πολύ αρνητική στάση απέναντι στην άρδευση των φύλλων και των στελεχών, οι σταγόνες που παραμένουν σε αυτά μπορούν να προκαλέσουν την ανάπτυξη σήψης.Οι έμπειροι καλλιεργητές προτείνουν ακόμη και την κατασκευή ενός θόλου πάνω από τα αμπέλια, προκειμένου να τα προστατεύσουν από τις έντονες βροχοπτώσεις. Η καλύτερη επιλογή είναι να ποτίζετε χρησιμοποιώντας ειδικούς σωλήνες αποστράγγισης, οι οποίοι σκάβονται στο υπόστρωμα πριν από τη φύτευση. ΤΕπίσης, είναι αποδεκτή η στάγδην άρδευση και η υγρασία του εδάφους με τη βοήθεια αυλακώσεων που σκάβονται στους διαδρόμους, αλλά σε αυτήν την περίπτωση είναι αρκετά δύσκολο να βρέξετε το έδαφος στο απαιτούμενο βάθος.
Οι σταγόνες πρέπει να αποφεύγονται στα φύλλα και τους μίσχους των σταφυλιών, ώστε να μην προκαλούν την ανάπτυξη σήψης
Ένας αμπελώνας είναι το χειρότερο που μπορεί να κάνει ένας καλλιεργητής. Το Rochefort ανέχεται την ξηρασία πολύ καλύτερα από το "βάλτο" στις ρίζες. Σαπίζουν πολύ γρήγορα.
Κορυφαία σάλτσα σταφυλιών
Μεγάλες ποσότητες θρεπτικών ουσιών εισάγονται στο λάκκο φύτευσης. Κατά συνέπεια, για ένα χρόνο στο ανοιχτό χωράφι, το δενδρύλλιο διαθέτει όλα τα απαραίτητα. Τα λιπάσματα αρχίζουν να εφαρμόζονται μόνο την επόμενη άνοιξη. Δεν πρέπει να το παρακάνετε μαζί τους, για την εποχή που το φυτό χρειάζεται τρεις ή τέσσερις επιπλέον λίπανση.
Στα μέσα της άνοιξης, το έδαφος στον κύκλο του κορμού χαλαρώνει, ενώ ταυτόχρονα φέρνει χούμο. Εάν είστε ικανοποιημένοι με την ανάπτυξη της αμπέλου, μπορείτε να το κάνετε κάθε δύο χρόνια. Για να ξυπνήσει πιο γρήγορα, χρειάζεται λιπάσματα αζώτου. Η ουρία ή το νιτρικό αμμώνιο με ρυθμό 10-15 g / m² κατανέμεται σε ακτίνα 50-70 cm από τον κορμό.
Η ουρία, όπως και άλλα λιπάσματα με περιεκτικότητα σε άζωτο, "ξυπνά" φυτά από την αδρανοποίηση, ενεργοποιώντας τις διαδικασίες ανάπτυξης
Το Blooming Rochefort ποτίζεται με λίπασμα αραιωμένο σε νερό που περιέχει άζωτο, κάλιο και φώσφορο (Nitrofosk, Azofosk, Diammofosk). Αρκετά 45-50 g ανά 10 λίτρα νερού. Όλα όσα χρειάζεστε περιέχονται επίσης σε φυσικά συμπληρώματα - εγχύσεις κοπριάς αγελάδας, περιττώματα πουλιών, φύλλα πικραλίδας, χόρτα τσουκνίδας. Μαγειρεύονται για περίπου 3-4 ημέρες, φιλτράρονται πριν από τη χρήση και αραιώνονται με νερό 1:10 ή 1:15 εάν η πρώτη ύλη ήταν κοπριά. Δύο εβδομάδες μετά την ανθοφορία, η διαδικασία επαναλαμβάνεται.
Η έγχυση τσουκνίδας είναι ένα απολύτως φυσικό και εντελώς ελεύθερο λίπασμα
Μετά από αυτό, το Rochefort δεν χρειάζεται πλέον άζωτο. Αντιθέτως, η περίσσεια του διεγείρει το αμπέλι για να δημιουργήσει πράσινη μάζα, η οποία δεν ωφελεί τη διατροφή των βουρτσών. Αποδυναμώνει επίσης την ασυλία της.
Για τρίτη φορά, το Rochefort γονιμοποιείται όταν τα μούρα φτάσουν στο μέγεθος ενός φουντουκιού. Σε 10 λίτρα νερού, αραιώστε με 20-25 g απλού υπερφωσφορικού και μαγνησίου καλίου. Μια φυσική πηγή καλίου και φωσφόρου είναι η τέφρα ξύλου. Μπορεί να χυθεί στις ρίζες ενώ χαλαρώνει ή προετοιμάζεται μια έγχυση. Μετά από άλλες τρεις εβδομάδες, τα φυτά ποτίζονται με διάλυμα οποιουδήποτε σύνθετου λιπάσματος για σταφύλια (Novofert, Solution, Florovit, Clean sheet κ.λπ.).
Η τέφρα ξύλου είναι μια φυσική πηγή καλίου, φωσφόρου, ασβεστίου και μαγνησίου
Μην ξεχνάτε τη διατροφή φυλλώματος. Μία φορά το μήνα, ξεκινώντας τον Μάιο, τα φύλλα ψεκάζονται με διάλυμα θειικού ψευδαργύρου, θειικού χαλκού, βορικού οξέος, υπερμαγγανικού καλίου, μολυβδαινίου αμμωνίου (1-2 g ανά λίτρο νερού) Η διαδικασία έχει προγραμματιστεί για το βράδυ μιας συννεφιασμένης δροσερής ημέρας. Για να εξατμιστεί πιο αργά το διάλυμα, προσθέστε μισό κουταλάκι του γλυκού οποιοδήποτε φυτικό λάδι ή μια κουταλιά της σούπας σιρόπι ζάχαρης ανά λίτρο.
Υπάρχουν αρκετά λιπάσματα ειδικά σχεδιασμένα για τη διατροφή των σταφυλιών.
Βίντεο: τυπικά λάθη ενός αρχάριου αμπελουργού
Κλάδεμα
Η πιο δύσκολη διαδικασία, ειδικά για τον αρχάριο καλλιεργητή. Όσο κι αν είναι δύσκολο, είναι απαραίτητο. Ένα καλά σχηματισμένο αμπέλι φέρνει μεγαλύτερη απόδοση.
Η μερίδα του λέοντος στην απαραίτητη εργασία πραγματοποιείται φθινόπωρο κλάδεμα σταφυλιών σε αμπέλια με εντελώς πεσμένα φύλλα σε θερμοκρασία αέρα όχι μικρότερη από -3 ° C. Την άνοιξη, αφαιρούνται μόνο βλαστοί κατεψυγμένοι και σπασμένοι κάτω από το βάρος του χιονιού. Οι «πληγές» στα σταφύλια δεν θεραπεύονται κατ 'αρχήν, ο χυμός που απελευθερώνεται μπορεί απλά να γεμίσει τα «μάτια», προκαλώντας την ανάπτυξη σήψης. Για τον ίδιο λόγο, το κλάδεμα δεν πραγματοποιείται στο σημείο ανάπτυξης, αλλά αφήνει ένα "κούτσουρο" ύψος 3-4 εκ. Θα στεγνώσει γρηγορότερα. Το καλοκαίρι, μπορείτε να αφαιρέσετε φύλλα που σκιάζουν τις βούρτσες. Επιτρέπεται επίσης το κυνήγι - συντομεύοντας τους βλαστούς κατά 10-20 cm.Η εμπειρία των αμπελουργών δείχνει ότι μετά από μια τέτοια διαδικασία, αυξάνεται η ποσότητα και η ποιότητα των μούρων.
Οποιαδήποτε περικοπή πραγματοποιείται μόνο με ένα αποστειρωμένο όργανο με έντονη ακρίβεια. Οι περικοπές γίνονται με μία συνεχή κίνηση, ώστε να μην χαλαρώσουν το ξύλο. Απολυμαίνονται αμέσως με πλύσιμο με διάλυμα θειικού χαλκού 2%. Μια λαϊκή θεραπεία παρόμοιας δράσης είναι οξαλίδα φύλλα.
Για οποιαδήποτε εργασία με το αμπέλι, χρησιμοποιήστε μόνο ακονισμένα και απολυμαντικά εργαλεία
Την επόμενη σεζόν, μετά τη φύτευση στο έδαφος, ο κεντρικός βλαστός κόβεται σύντομα, αφήνοντας δύο κάτω μπουμπούκια. Δύο "μανίκια" αναπτύσσονται από αυτά, τα οποία είναι οριζόντια δεμένα στο κάτω σύρμα της πέργκολας. Το φθινόπωρο, ένας από αυτούς μειώνεται ριζικά, στους ίδιους δύο μπουμπούκια, ο δεύτερος - σε τέσσερις.
Την δεύτερη άνοιξη, επιστρέφονται στην πέργκολα μετά το χειμώνα. Νέοι βλαστοί σχηματίζονται από τα μπουμπούκια ανάπτυξης, τα οποία κατευθύνονται κάθετα σε μια μικρή κλίση, συνδέοντάς τα με το επόμενο επίπεδο σύρματος. Ο σχεδιασμός που προκύπτει μοιάζει με ανεμιστήρα. Το φθινόπωρο, οι δύο πρώτοι βλαστοί στο μακρύτερο "μανίκι" συντομεύονται σε δύο μπουμπούκια, ενώ τα επόμενα τέσσερα απομένουν. Τα εξωτερικά πρέπει να είναι ελαφρώς μακρύτερα από τα εσωτερικά.
Ένα χρόνο αργότερα, δύο από τα ίδια "μανίκια" σχηματίζονται πάνω από το πρώτο. Αυτά, με τη σειρά τους, συντομεύονται κατά το ήμισυ. Μέχρι τότε θα έπρεπε να έχουν φτάσει τα 1,5 μέτρα.
Δεν υπάρχει συναίνεση μεταξύ των καλλιεργητών ως προς το πότε είναι ο καλύτερος χρόνος για κλαδέματα, την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Ωστόσο, υπάρχουν συστάσεις από ειδικούς που ισχυρίζονται ότι το φθινόπωρο κλάδεμα είναι προτιμότερο σε περιοχές με σκληρό κλίμα και το κλάδεμα της άνοιξης σε θερμές κλιματολογικές ζώνες:https://flowers.bigbadmole.com/el/uhod-za-rasteniyami/obrezka-vinograda-vesnoy.html
Το κλάδεμα των σταφυλιών είναι μια αρκετά περίπλοκη διαδικασία για έναν αρχάριο, αλλά είναι απολύτως απαραίτητο για τα αμπέλια.
Την επόμενη άνοιξη, απαλλάσσονται από την υπερανάπτυξη στον κορμό κάτω από το επίπεδο του πρώτου καλωδίου. Οι κάθετοι βλαστοί στα «μανίκια» αφαιρούνται, αφήνοντας μόνο 2-3 από τα κορυφαία. Το φθινόπωρο, θα πρέπει να τρυπηθούν στο επίπεδο του έβδομου έως όγδοου οφθαλμού, είναι αυτοί που θα αποφέρουν καρπούς. Τα δύο κάτω μανίκια κόβονται πολύ κοντά στο δεύτερο ή τρίτο νεφρό. Αυτοί θα είναι οι λεγόμενοι κόμβοι αντικατάστασης. Περαιτέρω, η προκύπτουσα διαμόρφωση διατηρείται, αφαιρώντας κάθε χρόνο τα καρποφόρα κάθετα βλαστάρια. Η θέση τους λαμβάνεται από αμπέλια που αναπτύσσονται από κόμπους αντικατάστασης.
Βίντεο: φθινόπωρο κλάδεμα σταφυλιών
Προετοιμασία για το χειμώνα
Η αντίσταση του Rochefort στο κρύο του επιτρέπει να χειμώνα χωρίς επιπλέον καταφύγιο σε ζεστές νότιες περιοχές, αλλά σε εύκρατα κλίματα είναι απολύτως απαραίτητο να τον φροντίζουμε. Κατ 'αρχάς, πρέπει να καθαρίσετε τον κύκλο κοντά στον κορμό από τα ζιζάνια, τα πεσμένα φύλλα, άλλα συντρίμμια των φυτών, να χαλαρώσετε καλά το έδαφος και να ανανεώσετε το στρώμα του στρώματος. Το πάχος του είναι τουλάχιστον 10 cm, στον κορμό - έως 20-25 cm. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε χούμους ή τύρφη.
Έμπειροι αμπελουργοί πραγματοποιούν katarovka. Καθαρίζουν το έδαφος λίγο στη βάση του κορμού και κόβουν όλες τις μικρές ρίζες. Σίγουρα δεν θα επιβιώσουν το χειμώνα. Αυτή η διαδικασία θα επιτρέψει στο εργοστάσιο να μην σπαταλά επιπλέον τρόφιμα.
Για το χειμώνα, τα αμπέλια πρέπει να αφαιρεθούν από την πέργκολα
Οι βλαστοί αφαιρούνται προσεκτικά από την πέργκολα, δένονται σε διάφορα κομμάτια και απλώνονται στο έδαφος ή τοποθετούνται σε ρηχά αυλάκια που έχουν σκαφτεί εκ των προτέρων. Από ψηλά πασπαλίζονται με πεσμένα φύλλα, ξέσματα, καλυμμένα με κλαδιά ερυθρελάτης. Αν ο χειμώνας αναμένεται με λίγο χιόνι και σκληρό, καλύπτονται επιπλέον με δύο ή τρία στρώματα λινάτσα ή οποιοδήποτε άλλο υλικό που επιτρέπει στον αέρα να περάσει.
Στα τέλη του φθινοπώρου, τα αμπέλια πρέπει να μοιάζουν κάπως έτσι
Την άνοιξη, το καταφύγιο αφαιρείται νωρίτερα από τη θερμοκρασία του αέρα που φτάνει τους 10-12 ° C. Εάν αναμένεται επαναλαμβανόμενος παγετός, μπορείτε πρώτα να κάνετε αρκετές τρύπες σε αυτόν για εξαερισμό.
Βίντεο: καταφύγιο αμπέλων για το χειμώνα
Πώς να αντιμετωπίσετε τυπικές ασθένειες και παράσιτα της ποικιλίας
Το πιο επικίνδυνο παράσιτο για τα σταφύλια Rochefort είναι η φυλλοξήρα.Τα πουλιά και οι σφήκες δεν δίνουν μεγάλη προσοχή σε αυτό, αλλά είναι καλύτερο να το παίξετε με ασφάλεια και να τοποθετήσετε μικρές τσάντες ματιών σε ωριμασμένες συστάδες. Ή σφίξτε ολόκληρο τον αμπελώνα με αυτό.
Το Phyloxera (γνωστό και ως αφίδα σταφυλιού) είναι μικρά πράσινα-κίτρινα έντομα. Χωρίζεται σε δύο ποικιλίες - ρίζα και φύλλα. Το πρώτο είναι ιδιαίτερα δύσκολο να πολεμήσεις Τα παράσιτα τρέφονται με χυμούς φυτών, προσβάλλοντας τις ρίζες ή τα φύλλα, αντίστοιχα. Εμφανίζονται σε αυτά με πρήγματα διαφόρων μεγεθών, που μοιάζουν με κονδυλώματα. Η άμπελος σταματά να αναπτύσσεται, σταματά σταδιακά και πεθαίνει.
Για να μην χάσετε την εμφάνιση φυλλώδους φυλλοξήρας, πρέπει να μαζεύετε τακτικά τα αμπέλια
Είναι σχεδόν αδύνατο να παρατηρήσετε την εμφάνιση της ριζικής φυλλοξέρας εγκαίρως. Ως εκ τούτου, στη συντριπτική πλειονότητα των περιπτώσεων, ο κηπουρός μπορεί να ξεριζώσει μόνο τα μολυσμένα αμπέλια και να τα κάψει. Τα σταφύλια δεν μπορούν να φυτευτούν σε αυτό το μέρος και σε ακτίνα 25-30 m για τα επόμενα 10-15 χρόνια.
Η ανίχνευση της ρίζας της φυλλοξήρας είναι ένας επαρκής λόγος για παρατεταμένη καραντίνα
Η πρακτική δείχνει ότι το παράσιτο απωθείται από τη μυρωδιά του συνηθισμένου μαϊντανού. Περιτριγυρίζοντας τον αμπελώνα με ένα είδος πράσινου φράγματος, μπορεί να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος εμφάνισης φυλλοξήρας. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε εντομοκτόνα ενάντια στο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο (Antizhuk, Bazudin, Zolon) στο νερό για άρδευση. Ένας άλλος αξιόπιστος τρόπος για να προστατευτείτε από αυτό είναι να εμβολιάσετε μοσχεύματα Rochefort σε ένα απόθεμα που είναι άνοσο από αυτό το παράσιτο. Αλλά μια τέτοια επέμβαση απαιτεί ορισμένες δεξιότητες από τον κηπουρό και η γεύση των μούρων μπορεί να αλλάξει.
Για να τρομάξει τη φυλλοξήρα, οι κηπουροί φυτεύουν μαϊντανό γύρω από την περίμετρο του αμπελώνα και στους διαδρόμους
Εάν παρατηρηθεί έγκαιρα φυλλώδης φυλλοξήρα, χρησιμοποιούνται τα Actellik, Kinmiks, Fozalon, Fustak. Τα ίδια φάρμακα χρησιμοποιούνται για προληπτικές θεραπείες. Τα αμπέλια ψεκάζονται προτού ανθίσουν τα μπουμπούκια φύλλων και δύο φορές περισσότερο με ένα διάστημα 2,5–3 εβδομάδων.
Βίντεο: πώς να αντιμετωπίσετε τη φυλλοξήρα στα σταφύλια
Το ωίδιο ή το ωίδιο είναι μια μυκητιακή ασθένεια από την οποία τα σταφύλια Rochefort υποφέρουν συχνότερα. Τα φύλλα κάμπτονται γύρω από τις άκρες, καλύπτονται με ένα στρώμα λευκού άνθους, που θυμίζει διάσπαρτα αλεύρι. Σταδιακά σκουραίνει και «πυκνώνει». Τα μπουμπούκια στεγνώνουν. Στη φλούδα των μούρων, εμφανίζεται ένα "πλέγμα" λεπτών πινελιών, που μετατρέπονται σε ρωγμές, γίνονται μαύρα. Δεν μπορούν να καταναλωθούν ή να χρησιμοποιηθούν ως πρώτες ύλες για την παρασκευή κρασιού.
Το Oidium είναι μια επικίνδυνη ασθένεια που οδηγεί στην απώλεια του μεγαλύτερου μέρους της καλλιέργειας και μακροπρόθεσμα - ολόκληρης της αμπέλου, εάν δεν γίνει τίποτα
Για την πρόληψη, στα μέσα Μαΐου, τα αμπέλια ψεκάζονται με κολλοειδές θείο (40 g ανά 10 λίτρα νερού). Χρησιμοποιείται επίσης για την καταπολέμηση της νόσου εάν ο μύκητας παρατηρηθεί σε πρώιμο στάδιο, αλλά η συγκέντρωση του φαρμάκου αυξάνεται κατά 2,5 φορές. Άλλες λαϊκές θεραπείες - ένα διάλυμα ανθρακικού νατρίου (100 g ανά 10 λίτρα νερού), ριζώματα αλογουρών, βλαστοί σκόρδου. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε υγρό 3% Nitrafen ή 1% Bordeaux. Ο αμπελώνας καλλιεργείται 4-5 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Το κολλοειδές θείο είναι μια αποτελεσματική θεραπεία για την πρόληψη του οιδίου
Σε σοβαρές περιπτώσεις, χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα. Ο παθογόνος μύκητας δεν ανέχεται ενώσεις χαλκού. Για την καταπολέμησή του, είναι κατάλληλα και τα δύο αξιόπιστα μέσα που δοκιμάστηκαν από πολλές γενιές κηπουρών (υγρό Bordeaux, θειικό χαλκό) και νέα σύγχρονα φάρμακα (Tiovit-Jet, Fitosporin-M, Acrobat-MC, Vitaros). Αλλά δεν μπορούν να ψεκαστούν με ανθισμένα σταφύλια και αμπέλια περίπου ένα μήνα πριν ωριμάσουν τα μούρα.
Το υγρό Bordeaux είναι ένα από τα πιο κοινά μυκητοκτόνα, μπορείτε να το προετοιμάσετε μόνοι σας
Κριτικές για τους κηπουρούς
Αφού επισκέφτηκα τον αμπελώνα, ο φίλος μου άρεσε την ποικιλία Rochefort. Αξιοπρεπής σταθερότητα και καλή εμπορευσιμότητα των τσαμπιών. Έχει ήδη αρχίσει να λεκιάζει (από τις 18 Ιουλίου). Δεύτερη βλάστηση στο θάμνο μου - Βλέπω καλή αναπτυξιακή δύναμη και σταθερότητα. Το επόμενο έτος θα περιμένω καρποφορία.
Σταφύλια Rochefort ... Ποικιλία - σούπερ: καλή αντοχή στην ανάπτυξη, αντοχή στις ασθένειες υψηλότερη από την αναφερόμενη.Το μούρο είναι πυκνό, πολύ μεγάλο, τραγανό, με ελαφρύ μοσχοκάρυδο! Το μούρο διαρκεί δύο μήνες στο θάμνο. Αυτή τη στιγμή έχω φυτέψει 15 θάμνους.
Στις ειδικές συνθήκες μας στο Rochefort, δεν υπάρχει ίχνος μοσχοκάρυδου (ακόμη και μετά την ανάρτηση για μεγάλο χρονικό διάστημα), ενώ υπάρχει ένα δυνατό μπιζέλι μούρων (όπως ο Καρδινάλιος) σε κάθε δέσμη κάθε χρόνο. Η περίοδος ωρίμανσης είναι πολύ νωρίς, περίπου στις 10 Αυγούστου, αλλά αν θέλετε, μπορείτε να την τσιμπήσετε νωρίτερα, η γεύση είναι χλοώδης και ο πολτός είναι πυκνός. Λεκιάζει πριν ωριμάσει.
Για μένα, τα σταφύλια Rochefort είναι νόστιμα. Στη γη μου, το μούρο Lowland μοιάζει πολύ με τη γεύση του Rochefort, φυσικά, ο χρόνος είναι διαφορετικός ... Όλοι όσοι δοκίμασαν αυτήν την ποικιλία στον ιστότοπο δίνουν μια υψηλή αξιολόγηση γεύσης. Και αυτό που γράφουν: "μπιζέλια" - είναι απαραίτητο να δουλέψω με τον θάμνο ... Αν και δεν έχω "μπιζέλια", δεν θα ισχυριστώ αυτό το γεγονός, μόνο την πρώτη καρποφορία.
Αυτή η μορφή σταφυλιών εμφανίστηκε στον ιστότοπό μας στην πρώτη παρτίδα δενδρυλλίων από τον συγγραφέα και έχει καθιερωθεί από καιρό στη γη του Κουβάν. Για όλα αυτά τα χρόνια, δεν μετανιώνω ποτέ που έχω αυτά τα σταφύλια. Ίσως επειδή μου αρέσει η "καρδινάλια" γεύση των μούρων της ... Η συγκομιδή είναι πάντα σταθερή από τους θάμνους και χωρίς μπιζέλια, για τα οποία πολλοί άλλοι καλλιεργητές παραπονιούνται. Αλλά για μένα δεν ωριμάζει με κανέναν τρόπο στις δηλωμένες 95 ημέρες, αλλά κάπου σε 105-110 ημέρες με κανονικό φορτίο. Οι δέσμες κερδίζουν εύκολα βάρος 1 κιλό ή περισσότερο. Έτυχε να παρατηρήσω σε αγροτεμάχια όπου το Rochefort είναι εμβολιασμένο στο ρίζα Kober 5BB και συστάδες 3-4 κιλών. Τα μούρα, ανάλογα με τη φροντίδα και την ηλικία των θάμνων, μπορούν να φτάσουν τα 20 g, με πυκνό πολτό και ελαφριά επίγευση μοσχοκάρυδου. Τα ίδια τα σταφύλια μεταφέρονται και έχουν καλή παρουσίαση. Αντοχή σε ασθένειες στο επίπεδο των 3 βαθμών. Θέλω να σημειώσω ένα ακόμη χαρακτηριστικό αυτού του σταφυλιού: οι μπουμπούκια ανοίγουν αργότερα από όλους τους άλλους, κάτι που έχει θετική επίδραση στην απόδοση κατά τη διάρκεια επαναλαμβανόμενων παγετών.
Ο Rochefort ζει μαζί μου για τρία χρόνια, για μένα, η γεύση είναι απλά μοναδική, το τσαμπί είναι πολύ όμορφο, το αμπέλι ωριμάζει τέλεια, δεν υπάρχουν προβλήματα με ασθένειες με τυπικές θεραπείες, θα αυξήσω τον αριθμό των θάμνων.
Οι σφήκες και τα σπουργίτια δεν αγγίζουν το Rochefort. Πολύ καλή ποιότητα για σταφύλια. Ναι, και καλό από την άποψη της απόδοσης.
Πρόσφατα είχα την ευκαιρία να δω το Rochefort ζωντανά. Πιστέψτε με, οι φωτογραφίες δεν μεταφέρουν την αληθινή εντύπωση αυτών των μούρων! Υψηλές μοβ μπάλες, υπέροχη θέα!
Το Rochefort είναι μια σταθερά παραγωγική μορφή, είναι πάντα καλά επικονιασμένη και η γεύση είναι ευχάριστη.
Το Rochefort είναι ένα από τα αγαπημένα μου σταφύλια. Η δύναμη της ανάπτυξης είναι μεγάλη, το μούρο είναι μεγάλο, νόστιμο. Οι δέσμες είναι μεγάλες.
Οι περισσότεροι καλλιεργητές της Rochefort είναι ευχαριστημένοι με την αγορά. Αυτή η ποικιλία συνδυάζει με επιτυχία την απαιτούμενη φροντίδα με την παρουσία και την εξαιρετική γεύση των μούρων. Επίσης, μεταξύ των αναμφισβήτητων πλεονεκτημάτων του είναι η καλή ανοσία. Κατά συνέπεια, δεν απαιτείται τίποτα υπερφυσικό από έναν κηπουρό που θέλει να πάρει μια σοδειά. Αλλά είναι καλύτερο να εξοικειωθείτε με τις σημαντικές αποχρώσεις της φροντίδας για έναν πολιτισμό εκ των προτέρων.
