El brócoli se cultiva desde hace más de 2 mil años. Esta variedad de repollo proviene de Italia, apareció en Rusia no hace mucho tiempo y ya ha encontrado a sus admiradores entre los jardineros. Se pueden preparar muchas comidas dietéticas a partir de él, contiene mucha vitamina C, ácido fólico y contiene más proteínas que cualquier otro repollo. El brócoli es menos caprichoso que otros tipos de repollo, pero su rendimiento depende en gran medida de observar las fechas óptimas de siembra.
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¿Cuándo es mejor sembrar brócoli para plántulas?
El brócoli se cultiva tanto mediante siembra directa en el suelo como a través de plántulas. Para las regiones central y norte, es preferible el método de plántulas. El tiempo de siembra depende de las condiciones climáticas y de la madurez temprana de la variedad.
Es mejor plantar semillas de repollo brócoli en celdas separadas de inmediato para no dañar las raíces al recoger
El rango de temperatura óptimo para el brócoli es de 16 a 25 ° C. No le gusta el calor extremo y la sequía. Si la temperatura es demasiado alta, especialmente en combinación con la falta de humedad, el crecimiento de las hojas se detiene, las cabezas dejan de crecer y se aflojan, y aparecen flechas de flores.
Para una cosecha más temprana, el brócoli se cultiva a través de plántulas.
Las variedades de maduración temprana (Corvette, Vyarus, Tonus) con una temporada de crecimiento de 75 a 80 días, en la que la cosecha madura entre 45 y 50 días después del trasplante, se siembran a principios de la primavera, del 15 de marzo al 15 de abril, y se cultivan en el alféizar de la ventana. antes de trasplantar al jardín. En variedades medio-tempranas (Gnome, Arcadia, Fortuna) con una temporada de crecimiento de 85-100 días, la siembra se realiza del 15 de abril al 15 de junio. Las variedades de maduración tardía (Marathon, Laki, Continental), que tienen una temporada de crecimiento larga: 180 días, no tienen tiempo de madurar en el clima frío de los Urales y Siberia, por lo que se cultivan principalmente en el sur del país. Las plántulas de estas variedades se siembran a finales de mayo.
Las semillas de repollo de brócoli de maduración temprana Tonus se siembran en plántulas desde mediados de marzo
Para obtener una cosecha de repollo de brócoli durante toda la temporada, las semillas para las plántulas se siembran en 3-4 dosis con un intervalo de 1-2 semanas.
Usted mismo puede calcular el momento óptimo para sembrar semillas en casa, centrándose en el clima y las condiciones climáticas de la región. Las plántulas de brócoli comienzan a crecer entre 35 y 40 días antes de plantarlas en campo abierto. Las plántulas de principios de marzo se pueden transferir 2 semanas después de la aparición de los brotes a un invernadero para crecer y, en el clima cálido establecido, se pueden plantar en campo abierto. Las plántulas de abril se pueden trasplantar inmediatamente a la cama del jardín.
Las plántulas de brócoli de principios de marzo se pueden colocar en un invernadero para su cultivo.
Al planificar la siembra de repollo para plántulas, debe tenerse en cuenta que las plántulas deben plantarse en el suelo hasta que crezcan. Por lo tanto, si la primavera se prolonga, el momento de plantar semillas debe posponerse una o dos semanas.
Video: plantar repollo de brócoli para plántulas y el resultado después de 12 días.
Momento favorable para sembrar semillas de col brócoli en campo abierto.
Si no es posible cultivar plántulas, puede sembrar semillas inmediatamente en el jardín. Para el clima templado de Rusia central y Siberia, se eligen variedades de temporada temprana y media. La siembra de semillas se realiza en suelo desprotegido a finales de abril o principios de mayo. En este momento, el suelo generalmente se calienta bien y el clima cálido comienza con una temperatura de al menos +12 ° C. En las regiones del sur, las semillas de las variedades de brócoli de maduración tardía se siembran a principios de mayo.
Cuando el clima es cálido, las semillas de col brócoli se pueden sembrar directamente en el suelo
Las semillas no germinarán en suelo frío. Y solo cuando el suelo se calienta a +5 ° C y más, aparecerán brotes. Además, cuanto más cálido es el ambiente, más rápido aparecen los brotes: cuando el suelo se calienta a + 11 ° C, las semillas germinan el día 12, hasta 20 ° C, después de 3 días. En una cama preparada, se colocan varias semillas de repollo en los agujeros a una distancia de 5 cm entre sí, se rocían con tierra y se riegan. Dado que las heladas de retorno a menudo ocurren en las regiones central y norte en primavera e incluso a principios de junio, es necesario cubrir los cultivos con una película o hacer un túnel de abrigo sobre arcos con agrofibra. En días cálidos, la película se retira para que las plántulas no se estiren.
Para evitar que las heladas de retorno dañen los cultivos de col brócoli, primero se cubren con agrofibra
Después de la aparición de la primera hoja verdadera, las plántulas se adelgazan con un intervalo de 10 cm entre ellas. Después de 2 semanas, se realiza un adelgazamiento. Cuando está maduro, las cabezas de brócoli pueden ser bastante grandes, por lo que se deben dejar al menos 50 cm entre las plantas. Una forma de cultivar brócoli sin semillas no solo libera a los jardineros de preocupaciones adicionales sobre las plántulas, sino que también contribuye a la formación de plantas más viables con fuertes raíces pivotantes.
Las plántulas de brócoli sembradas en el suelo se vuelven más viables
En invernaderos de vidrio o invernaderos de película, donde el suelo se calienta a principios de primavera, la siembra de semillas de variedades tempranas y de mitad de temporada comienza tan pronto como se derrite la nieve, a partir de la segunda década de abril. Después de 4-5 días, aparecen los brotes. Las plántulas de brócoli que aman las temperaturas frescas y el aire fresco prosperarán en un invernadero sin calefacción. Si es necesario, también puede cubrir las plántulas con papel de aluminio. Tales condiciones permitirán que las plántulas crezcan fuertes, saludables, se endurezcan bien y transfieran fácilmente el trasplante al jardín.
Video: sembrar tomates sin semillas y brócoli en campo abierto.
¿Cuándo es mejor plantar plántulas de brócoli en el suelo?
Después de 35-40 días después de la siembra, las plántulas se plantan en campo abierto. En este momento, las plántulas deberían crecer hasta 10-15 cm de altura y tener 4-6 hojas. Las plántulas demasiado crecidas echan raíces peor.
Antes de trasplantar a una cama de jardín, las plantas tiernas deben endurecerse: abra las rejillas de ventilación, asegurándose de que no haya corrientes de aire, luego sáquelas al balcón durante 3-4 horas, aumentando gradualmente el tiempo que pasa al aire libre, asegúrese de sombrear directamente luz de sol.
Antes de plantar en el jardín, las plántulas de brócoli deben endurecerse en un lugar fresco, a la sombra de la luz solar directa.
No demore el trasplante al suelo: las plántulas demasiado crecidas echan raíces peor. Las plántulas se plantan en el sitio a mediados de mayo, generalmente en las horas de la mañana o en clima nublado. La temperatura del aire exterior debe ser de al menos +15 ° С. El brócoli es un cultivo resistente al frío, las plantas jóvenes pueden soportar caídas de temperatura a corto plazo hasta –2 ° С, adultos - hasta –7 ° С.Sin embargo, el enfriamiento prolongado tiene un efecto negativo sobre el repollo y conduce a la formación de flechas. Y para las plántulas sin endurecer, las heladas leves de hasta -1 ° C pueden ser fatales. Por lo tanto, durante una ola de frío, es mejor no apresurarse a desembarcar.
Antes del trasplante, las plántulas se riegan: las plantas con un trozo de tierra húmeda se quitan fácilmente de las copas, las raíces permanecen intactas.
En una cama previamente preparada, se hacen agujeros de acuerdo con un esquema de 45 × 60 cm y se derraman bien con agua. Las plantas se colocan en los agujeros, sin sacudir las raíces del suelo, y se rocían con tierra. Si las plántulas han crecido demasiado y están demasiado alargadas, retire las 2 hojas inferiores y profundícelas un poco más en el suelo.
Dejar 45 cm entre plántulas de brócoli, 60 cm entre hileras
Después de plantar, se vuelve a regar. Si el día es caluroso y soleado, las plántulas deben sombrearse después del riego para que echen raíces más fácil y rápido.
Video: opción superproductiva para plantar repollo brócoli.
Momento favorable para sembrar y plantar repollo de brócoli en 2019 según el calendario lunar.
Los jardineros con experiencia, al sembrar semillas o plantar plantas en el sitio, intentan tener en cuenta las recomendaciones del calendario lunar, que se compila anualmente, teniendo en cuenta las diversas fases de la estrella nocturna y su paso a través de las constelaciones zodiacales. El período más favorable para sembrar semillas y plantar plántulas coincide con la luna creciente. En este momento, hay un flujo de savia activo hacia arriba, la energía lunar contribuye al crecimiento y desarrollo intensivo de las plantas. Trasplantar plántulas al jardín en este momento, incluso si las raíces están ligeramente dañadas, será menos doloroso. Las plantas echarán raíces rápidamente, serán más robustas. Estos días también son el momento más favorable para regar y alimentar.
El calendario lunar se recopila anualmente, teniendo en cuenta las fases del satélite terrestre y su paso por los diferentes signos del zodíaco.
En la fase de la luna menguante, la actividad vital de las plantas se ralentiza, los jugos en este momento se precipitan hacia el sistema de raíces. Al cosechar o plantar, puede tocar accidentalmente las raíces del repollo brócoli, lo que empeorará significativamente la condición de las plantas: se debilitarán y se retrasarán significativamente en el crecimiento.
No es deseable realizar trabajos de siembra y plantación en luna llena y luna nueva. Durante la luna llena, que dura 3 días, es mejor hacer el aclareo de las plántulas y el deshierbe de las camas. La luna nueva también dura 3 días. En este momento, es mejor no desyerbar y no aflojar el suelo, para no tocar accidentalmente las raíces, sino para participar en la prevención de enfermedades.
El período más favorable para regar el repollo brócoli es en la luna creciente.
Tabla: días favorables y desfavorables para plantar repollo de brócoli en 2019
| Período | Mes | |||
| marzo | abril | Mayo | junio | |
| Días auspiciosos | 7, 8, 18, 20, 21 | 4–6, 8–10, 20–23 | 8–12, 19–24 | 5–6 |
| Días desfavorables | 1–3, 16–18, 30, 31 | 15–17, 29, 30 | 14–16, 28–30 | 12–14, 27–29 |
Al sembrar o plantar de acuerdo con el ciclo lunar, puede acelerar el crecimiento de las plántulas, mejorar su vitalidad y obtener una rica cosecha.
El repollo de brócoli plantado con una ubicación favorable de la luna, ganando vitalidad, da una rica cosecha.
Incluso un jardinero novato puede cultivar brócoli. Este cultivo de hortalizas no requiere un mantenimiento complejo. Si planta repollo en el momento óptimo, según las características climáticas de la región y teniendo en cuenta las recomendaciones del calendario lunar, las mascotas verdes harán crecer rápidamente el sistema radicular, se desarrollarán correctamente y se deleitarán con una cosecha rica en vitaminas.
