La sarna de la papa es una enfermedad fúngica particularmente desagradable. El área afectada son los tubérculos con mayor frecuencia, con menos frecuencia el sistema de raíces y la parte subterránea del tallo sufren esta enfermedad. Hay varios tipos de costra, dependiendo de esto, los métodos para tratarla serán diferentes.
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¿Qué es este tipo de enfermedad de las plantas?
Incluso puedes notar la enfermedad a simple vista.
En algunos años, esta infección redujo los rendimientos de papa en un 20-25%.
Incluso una persona que no se dedica a la fitopatología puede distinguir los tubérculos afectados por la costra de los sanos. En su superficie comienzan a verse costras convexas y negras, que se asemejan a pequeños terrones de tierra. Esta condición pertenece a la etapa latente del hongo. Él mismo aparece en primavera, provocado por la alta humedad.
La aparición de úlceras marrones y manchas necróticas en los brotes indica que la rizoctoniasis comenzó a desarrollarse en las plantaciones. Este es el fenómeno más dañino de todos los tipos de costra.
Especialmente a menudo, la infección por hongos se desarrolla en suelos franco arenosos y arenosos ligeros.
Tipos de sarna de la papa y las razones de su aparición.
La costra puede aparecer en cuatro formas diferentes.
El hongo se propaga casi instantáneamente por toda el área de plantación y requiere una respuesta inmediata.
Regular
La fuente de infección es el suelo contaminado.
La costra común es ubicua. Provoca daños superficiales y, a veces, destrucción de la carne durante el crecimiento. Las úlceras superficiales se forman en la piel, adquiriendo una forma redondeada y rota. Su diámetro puede ser de hasta 1 cm. Cuando se fusionan, estas pequeñas verrugas pueden formar una costra que cubre todo el tubérculo.
Hay cuatro tipos de patologías fúngicas comunes:
- La costra plana se presenta principalmente en tubérculos jóvenes y se expresa en la derrota de la capa exterior. En los engrosamientos carnosos de la raíz se forman verrugas de color marrón oxidado con forma de costra.
- La costra abultada debe su nombre a las partes que sobresalen de la costra del hongo que cubre el tubérculo.
- La costra profunda es una úlcera presionada en la pulpa (hasta una profundidad de 5 milímetros). Sus bordes se elevan notablemente y el fondo es rojizo o morado. Este tipo se encuentra principalmente al inicio de la recolección.
- La costra reticulada se diferencia de otros tipos por la apariencia de una superficie rugosa continua. Las úlceras de la fruta se encuentran en forma de surcos poco profundos que se cruzan mutuamente. Recuerdan algo a una malla.
El desarrollo de este o aquel tipo de costra depende de la fuerza del impacto de los microorganismos dañinos. Esto está influenciado por las variedades de papa y las condiciones ambientales.
Los agentes causales de todos los tipos anteriores son hongos radiantes o actinomicetos. Cuando están infestadas con ellos, las patatas pierden valor:
- hay un deterioro del gusto;
- el contenido de almidón se reduce al 30%;
- empeora la calidad de conservación de los tubérculos;
- la apariencia de la papa se deteriora.
El patógeno penetra en la parte subterránea del tallo e infecta las raíces. Los procesos tienen lugar durante las primeras semanas después de la siembra.
La costra común se manifiesta principalmente en tubérculos con una fina piel escarlata.
Si entierra las papas profundamente en el suelo, riégalas activamente durante el desarrollo de los tubérculos, entonces el riesgo de daño por microorganismos dañinos disminuirá significativamente.
Negro
Basidiomiceto: el agente causante de la sarna negra en las patatas
Una enfermedad que manifiesta su malignidad en primaveras frías y lluviosas. La costra negra solo tiene el nombre de Rhizoctonia en la ciencia.
En la superficie de los tubérculos, aparecen crecimientos oblongos o redondeados de diversas formas y tamaños. Parecen terrones de tierra que se han pegado a la papa debido a la alta humedad. Estas costras negras no se lavan y se raspan con el peso. De esta forma, esta enfermedad casi no daña el tubérculo. El hongo causa el daño principal durante el desarrollo de las plántulas.
Empiezan a aparecer manchas y úlceras marrones deprimidas en las raíces. A menudo rodean la planta en un anillo. En algunas variantes del desarrollo de la enfermedad, aparecen rayas marrones en lugar de manchas y verrugas.
El agente causal es un hongo basidiomiceto. Las condiciones cómodas para su crecimiento son de 10 a 28 ° C.
Una característica distintiva adicional de Rhizoctonia son los tubérculos verdes que se forman en las axilas de los brotes. Los arbustos propensos a basidiomicetos siguen siendo de tamaño insuficiente y poco desarrollados. El marchitamiento de la papa a menudo aparece durante el día. En verano, en condiciones de clima cálido y lluvioso, se puede formar una costra negra en las plantas adultas en forma de "pata blanca". Las esporas de los hongos que propagan esta infección son arrastradas periódicamente por la lluvia y entran al suelo desde el tallo. Por lo tanto, infectan nuevas plántulas jóvenes.
La siembra profunda y el retraso en la cosecha de papas provocan la derrota de los tubérculos por rizoctonia.
En polvo
No hay variedades de papa que sean resistentes a la sarna polvorienta.
La enfermedad se acompaña de agrietamiento de la piel y la formación de úlceras secas de color marrón en forma de estrella. En la parte inferior de las verrugas, se libera una masa triturada de polen marrón. Durante el período de almacenamiento de la papa, las estrellas secas se suavizan ligeramente. Por esta razón, la costra polvorienta se convierte en la forma común de esta enfermedad.
La enfermedad es causada por el pseudo hongo plasmodiomiceto. Llega a las partes subterráneas de la planta y penetra en sus células, después de lo cual comienza su germinación gradual. Es un conductor del peligroso virus Mop-Top. Típico para él es el enanismo de las plantas, el acortamiento de los brotes, la parte superior paniculada, el mosaico.
Dicha costra se propaga más abundantemente en suelos excesivamente húmedos y arcillosos en climas fríos.
En los órganos vegetativos de las plantas, se forman agallas: protuberancias anormales en forma de crecimientos de forma irregular. Al principio se vuelven blancos y luego gradualmente comienzan a dorarse.
Una condición favorable es el suelo de alta humedad. Las temperaturas entre 10 y 16 ° C favorecen el crecimiento de hongos. Desde la etapa inicial de la infección hasta que aparecen los primeros signos característicos de la enfermedad, pasan aproximadamente 2 semanas. La formación final de esporas parásitas se puede observar dentro de un mes.
Las papas afectadas tienen riesgo de tizón tardío y pata negra en las plántulas. Además, los tubérculos están sujetos a una rápida descomposición durante el almacenamiento.
Los microbios patógenos pueden permanecer en el suelo y en los tubérculos-semilla. Además, el fertilizante orgánico, que consiste en excrementos de ganado agrícola, puede actuar como una fuente de infección. Al alimentar al animal con tubérculos infectados, la infección mantiene la viabilidad durante su digestión en el tracto digestivo del animal y posterior salida del mismo.
Se observa más daño a los tubérculos en suelos de turba. No existen variedades muy resistentes a esta enfermedad.
Plateado
Este tipo de enfermedad se puede distinguir por su brillo metálico o plateado.
Recientemente, el tipo de esta enfermedad se ha generalizado. La costra predominantemente plateada afecta la calidad de la semilla de la papa. Cuando se plantan, los tubérculos afectados dan brotes débiles y raros. Los tubérculos enfermos, mientras están acostados, están expuestos a una infección secundaria: patógenos de varios putrefacción.
Los síntomas aparecen en los tubérculos ya en la temporada de otoño. Sutiles manchas de color gris oscuro cubren la mayor parte de la superficie de las patatas recién cavadas. Al final del almacenamiento, la enfermedad alcanza su punto máximo. La piel de los tubérculos adquiere un brillo metálico o plateado pronunciado. Un micelio blanco delgado comienza a aparecer debajo de la piel, cuyo color comienza a oscurecerse con el tiempo. La piel de la papa se desprende gradualmente de la pulpa.
La infección de la papa generalmente ocurre a través de las lentejas (pequeños tubérculos en la fruta, que sirven para el intercambio de gases en ella). Las fuentes son el suelo y los tubérculos que ya han sido infectados con el hongo.
La plantación de tubérculos infectados conduce a una grave infestación de cultivos.
Cómo tratar: medidas de control, productos químicos.
Los tubérculos contaminados no amenazan la salud humana. Son aptas para el consumo, pero su composición tendrá menos valor nutricional. Por lo tanto, vale la pena saber qué hacer si aparece una costra en las papas y cómo tratar la tierra.
Los medios universales para controlar la enfermedad incluyen el uso de fungicidas, el cumplimiento de la rotación de cultivos y el uso de material de siembra de calidad.
Hay muchos productos en el mercado diseñados para combatir la sarna. Pero no todos se pueden utilizar de forma inofensiva en tierra.
- Maxim es una sustancia de contacto. Al eliminar los hongos, apoya la beneficiosa microflora de la tierra. Agregue 2 ml a 50 ml de agua, la solución es suficiente para 50 kg de tubérculos.
- La fitosporina es una preparación microbiológica de nueva generación que se utiliza antes de plantar tubérculos. Se rocían con arbustos 3 veces por temporada. Se agregan 3 litros de agua a un paquete del medicamento, después de lo cual se trata el área afectada.
- Cuprostat (cuproxat) es una solución de cobre y amoníaco. Debe tomar 30-60 g, agregar agua a un cubo de diez litros y rociar los arbustos.
La fitosporina ha demostrado su eficacia en la lucha contra la sarna de la patata
La variedad de papa plantada también puede tener un efecto beneficioso. Los grupos que son completamente resistentes a la sarna aún no se han desarrollado, pero se conocen variedades fuertes. Éstos incluyen:
- Zhukovsky temprano,
- Favorito,
- Dedicar,
- Es vano
- Reserva.
De opciones extranjeras:
- Ostara,
- Patrones,
- Predominante,
- Fiscal.
Cómo evitar la sarna en las patatas (prevención)
Los fertilizantes de calcio son una excelente prevención del desarrollo de la costra.
Al elegir un método para prevenir la costra, se debe proceder del tipo específico de enfermedad. Cada uno de ellos tiene algunos matices:
- Hacer brotar las plántulas a la luz del sol será un método eficaz para prevenir la sarna común. Además de esto, se debe realizar el riego del suelo, comenzando con el desarrollo de los tubérculos y continuando durante un mes;
- Una medida preventiva para la sarna polvorienta será mantener la semilla en una solución de formalina durante 4 a 6 minutos. La realización de esta acción debe realizarse antes de plantar plántulas en el suelo;
- La introducción de tiza, cal y otras sustancias que contienen calcio al menos un año antes de plantar papas o en el otoño será un medio excelente para combatir la sarna negra;
- La principal medida contra la costra plateada será la recolección oportuna en condiciones secas. También es necesario cortar la parte superior.
Video sobre los resultados de las medidas preventivas.
Los hongos continúan propagándose rápidamente en el entorno agrícola. Afectan significativamente la calidad del cultivo y sus propiedades nutricionales.La atención cuidadosa a su jardín y la adopción de medidas preventivas ayudarán a reducir la probabilidad de desarrollar todo tipo de dolencias.
