Bayas
Atrás quedaron los días en que las uvas se consideraban una exótica baya del sur. Gracias a los esfuerzos de los criadores y entusiastas de la jardinería, ganó su lugar en las parcelas de dacha del centro de Rusia. Quizás el más inconveniente para cultivarlo es solo un refugio para el invierno, de lo contrario, cultivar uvas no presenta ningún problema particular.
La uva vikinga ha cosechado las críticas más controvertidas. Sus cualidades superiores compiten con serias desventajas. Una cosa está clara: este híbrido no es para cultivos industriales y, muy probablemente, no para principiantes. Viking está diseñado para el aficionado profesional, que es exactamente lo que es su creador.
En las parcelas de jardín, las pasas se encuentran cada vez más. Para muchos amantes de las bayas soleadas, la ausencia total o casi absoluta de semillas en las bayas es una gran ventaja sobre las uvas de mesa. Además, constantemente aparecen nuevas variedades de pasas, que se pueden cultivar en regiones con inviernos fríos. Y aunque los diccionarios interpretan la palabra prestada del persa "kishmish" como "pequeñas uvas dulces sin semillas y pasas", quiero discutir con ellos. Las variedades de cría moderna dan bayas sin semillas bastante grandes, de las que realmente se obtienen excelentes pasas. Un ejemplo sería la variedad Júpiter.
Las uvas son una planta amante del calor. Los inviernos sureños suaves, sin heladas fuertes y prolongadas, permiten cultivarlo allí de forma no resguardada. ¿Qué deberían hacer aquellos que viven en Rusia Central, Siberia o los Urales y quieren cultivar este maravilloso cultivo en su sitio? Puede plantar uvas y obtener buenos rendimientos incluso en condiciones climáticas adversas. Para hacer esto, debe elegir variedades con mayor resistencia a las heladas y asegurarse de cubrir las vides durante el invierno. Entonces surge la pregunta: ¿cuándo quitar el refugio y cómo cuidar adecuadamente las uvas en la primavera?