Los viticultores modernos viven no solo en regiones cálidas, y cuanto más al norte se encuentra el viñedo, más se regocija su propietario con la aparición de nuevas variedades y formas híbridas de bayas soleadas con períodos de maduración muy tempranos. Después de todo, esto es tan importante con un corto verano en el norte. Bazhena también entró en esta galaxia de nuevas variedades de uva.
Familiaricémonos con el deseado
Una forma joven híbrida de uva, que apareció hace unos diez años, gracias a los esfuerzos del viticultor ucraniano Zaporozhye, el criador aficionado Vitaly Zagorulko. El creador le dio a las uvas el maravilloso nombre eslavo antiguo Bazhena.
Vitaly Vladimirovich utilizó la famosa Arcadia y la conocida variedad como formas parentales. Regalo a Zaporizhzhia... En muchos sentidos, la hija resultó ser como su madre.
Bazhena con sus padres en la foto.
Sin olvidar que la uva Bazhena es una forma híbrida muy joven y sigue en estudio, conozcamos sus características ya identificadas.
Esta forma de uva madura muy temprano, en 100-110 días (aproximadamente una semana antes que Arcadia, simultáneamente con Rapture).
Poliniza bien porque tiene flores bisexuales y no necesita variedades polinizadoras que florecen durante el mismo período.
Bazhena: las uvas blancas, las bayas maduras tienen un color amarillento verde claro. Son grandes, ovoides, sus dimensiones lineales alcanzan los 42x23 mm y pesan hasta 15-20 gramos. La pulpa, untada con jugo, es firme y carnosa. El sabor de las uvas es peculiar. Dependiendo del azúcar acumulado, adquiere varios matices desde cereza hasta manzana. Cuando está completamente maduro, puede aparecer una nuez moscada muy ligera. Los catadores estiman el sabor de las bayas frescas entre 4,5 y 5 puntos.
El tamaño de las uvas Bazhena es grande: de 0,7 a 1,5 kg. Quizás más, dependiendo de los antecedentes agrícolas.
Bazhena tolera bien las heladas invernales, según varias fuentes, de -21 a -25 ºС.
Esta forma de uva tiene buena inmunidad a las enfermedades fúngicas a un nivel de 3 a 3,5 puntos y no requiere más de dos tratamientos preventivos con fungicidas para estar completamente sana.
Las bayas maduras tienen una piel bastante densa, pero comestible, que resiste bien el agrietamiento con un cambio brusco en la humedad del suelo. Además, esta característica de Bazhena, junto con la capacidad de las bayas de adherirse bien en racimos, proporciona la capacidad de transportar el cultivo a largas distancias.
¡Arcadia es una variedad de uva única! Cada año, aparecen decenas de nuevos desarrollos, y él, originario de la época soviética, todavía se encuentra entre las diez mejores variedades de uva en el surtido mundial:https://flowers.bigbadmole.com/es/yagody/vinograd/vinograd-arkadiya-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
Uvas Bazhena - video
Bazhena en el sitio
Los jardineros no notan ninguna característica pronunciada de plantar uvas Bazhena o cuidarlas. Sus plántulas e injertos arraigan bien.
Debido a la baja resistencia a las heladas, estas uvas en regiones con inviernos fríos requieren refugio después de la poda, que, según el clima, se hace para 6-8 ojos o 2-3. La poda corta está bien, ya que los cogollos inferiores también son fértiles.
La carga en el arbusto debe normalizarse, ya que se pueden desarrollar dos o tres pinceles florales en los brotes.En arbustos jóvenes, después de la polinización, se elige uno, donde se han formado más ovarios, el resto se elimina. Con la edad, Bazhena se vuelve más fuerte, con la acumulación de madera vieja en los brotes, se pueden dejar dos racimos, como aconseja el autor.
Comparemos una hija con una madre (tabla)
Las ventajas y desventajas de cualquier uva se ven mejor en comparación. Bazhena se parece a la variedad parental Arcadia. Comparemos sus características.
Bazhena | Arcadia | |
Maduración (días) | 100–110 | 115–125 |
Racimos (kg) | 0,7–1,5 | 0,5–0,7 |
Baya (mm) | 42x23 | 28x23 |
Uvas (g) | 15–20 | 7–15 |
Sabor | peculiar afrutado | agradable pero no sobresaliente |
Resistencia a las heladas (ºС) | -21–25 | -21 |
Inmunidad a enfermedades fúngicas (puntos) | 3–3,5 | al moho - 3,5, al moho - habitual |
Como puede verse en los datos presentados, Bazhena es ligeramente superior a Arkadia en casi todos los aspectos.
Cómo preparar un lugar para las uvas, plantar plántulas y cuidarlas:https://flowers.bigbadmole.com/es/yagody/vinograd/vinograd-na-dache.html
Reseñas sobre Bazhen
Mi Bazhena se fue con una gran sobrecarga, la puse más arriba en los postes, saqué toda la cosecha sin dañar en tamaño y racimos y bayas, solo retrasó la maduración, y en el arbusto pesaba menos de 50 kg. Lyudmila.
pero el sabor no es impresionante
Estoy completamente de acuerdo contigo sobre el sabor. Este año tuve una docena de bayas en la vacuna…. Simplemente grande. El sabor es mediocre, el color es verde con gris. Tenía muchas ganas de usar tijeras de podar debajo de la vacuna, pero decidí darle una oportunidad a Bazhena el próximo año; tal vez se ponga mejor, más hermoso
Bazhena es una forma más nueva con un tamaño de baya el doble del tamaño de Arcadia y madura antes que ella, pero aquí estoy de acuerdo con Denis, una novedad, debes mirarlo de cerca, así que tengo un par de sus arbustos y Arcadia sobre 60 arbustos.
Debido a su período de maduración temprana, Bazhena se planta cada vez más en sus viñedos por aquellos que cultivan bayas para la venta. Después de todo, las uvas tempranas se venden más caras. Para los amantes de la viticultura del norte, Bazhena también puede resultar atractivo por su maduración temprana y, por tanto, por la posibilidad de su adaptación a las condiciones locales.