Uvas de mesa Monarch de selección rusa pueden confundirse por el mismo nombre con uvas técnicas de selección europea. Pero se trata de dos variedades completamente diferentes en cuanto a características e incluso el color de las bayas. Las uvas de mesa son amarillas y las uvas técnicas son negras.
Contenido
Uvas monarca de selección rusa
La uva de mesa monarca es una planta vigorosa que puede soportar heladas de hasta -25 ° C sin refugio. Su arbusto de 2, 5-30 metros de altura da muchos brotes verdes, cuya longitud no supera los 140 cm. En los brotes del año en curso, hermosos racimos que maduran con un peso de hasta 600 g con grandes bayas amarillas. Cada baya pesa entre 15 y 20 gy las individuales hasta 32 g Un ligero aroma a nuez moscada le da originalidad al sabor de esta uva. La cosecha se puede recolectar en dos o tres semanas. Los racimos no perderán su atractivo visual y también pueden adquirir un rubor de la luz solar directa.
El autor de la variedad de uva de mesa, Evgeny Georgievich Monarch Pavlovsky, cultiva uvas desde hace más de treinta años. Durante unos 20 años, ha estado colaborando con el Instituto de Investigación de Viticultura y Enología de toda Rusia Yakov Ivanovich Potapenko.
El autor de la variedad de uva Monarch es Evgeny Georgievich Pavlovsky
Evgeny Georgievich dominó todos los métodos de injerto verde, que utiliza tanto para volver a injertar arbustos maduros como para cultivar plántulas injertadas. Al mismo tiempo, se está resolviendo la tarea de recopilar información sobre el comportamiento de nuevas formas híbridas en portainjertos conocidos y nuevos PP 101-14, Kober 5 BB, CO4, Ferkal. Se probó a sí mismo en el cultivo de lotes industriales (hasta 10 mil) de plántulas de raíces propias de variedades tolerantes a la filoxera.
La cooperación de Evgeny Georgievich con el Instituto de Viticultura comenzó con la implementación de tareas únicas para cruzar las variedades de uva dadas. Envió las semillas de las plantas sobrepolinizadas al instituto, donde cultivaron plántulas a partir de ellas y llevaron a cabo más trabajos de selección. Adquiriendo experiencia gradualmente en el trabajo de mejoramiento bajo el liderazgo de Ivan Alexandrovich Kostrykin, E.G. Pavlovsky comenzó a crear formas híbridas de uvas en su propia parcela de tierra.
Hasta la fecha, ha creado más de 40 híbridos de uva. Uno de ellos es el Monarca. Esta variedad se obtuvo mediante la polinización cruzada de uvas Cardinal seleccionadas en Estados Unidos con una mezcla de dedos de formas europeo-Amur.
Racimo de uvas Cardinal
Luego, la planta resultante se cruzó con uvas de la variedad Talisman de los VNIIViV. Potapenko.
Racimo de uvas Talismán
El monarca conservó la resistencia a las heladas del Talismán y las características gustativas de otros antepasados.
Video: Uvas Monarca
Cultivo de uvas Monarch
Cultivar uvas Monarch en su sitio no es más difícil que cualquier otro. Para él, como para cualquier planta de esta especie, eligen un lugar soleado protegido del viento. Se prepara un agujero de aterrizaje. Agregue nutrientes y agua en abundancia después de plantar.Se recomienda propagar esta variedad de uva con plántulas autoenraizadas para conservar todas las características de esta forma híbrida y el sabor de las bayas. El cuidado de la Monarca tiene solo una diferencia con las normas generalmente aceptadas: en el otoño, las plantas adultas se cortan solo en un 60% del volumen requerido. Esto se debe a la peculiaridad de la vegetación de esta planta: durante el período de polinización, se cae una gran cantidad de ovario. Los racimos aún obtienen un peso impresionante de 500-600 g. El autor de la variedad Monarch, estudiando este fenómeno, llegó a la conclusión de que, debido a la alta fuerza de crecimiento del arbusto, los brotes de este año están engordando, es decir , reciben demasiados nutrientes y los dirigen a un mayor crecimiento y no a la formación de frutos. Para que el ovario no se desmorone, Pavlovsky E.G. recomienda:
- En un arbusto joven, deje toda la vid en otoño y no quite nada, incluidos los brotes dobles y triples. En la primavera, no corte nada hasta que se formen los ovarios. Solo después de que se forme el ovario, elimine el exceso de brotes.
- En un arbusto viejo y bien formado, deje unos 60 brotes para que fructifiquen en el otoño. Para la poda en primavera, elija no una enredadera fina, sino, por el contrario, gruesa, es decir, retire ese 40% de los brotes que se podarían en uvas de otras variedades en el otoño. Esto es necesario para que los ovarios formados no se desmoronen posteriormente.
Los cultivadores experimentados aún recomiendan adelgazar el follaje durante el período de polinización y realizar operaciones verdes intensivas: escombros y pellizcos.
¿Qué tiene de atractivo el Monarca?
Al elegir uvas para su parcela de jardín, desea plantar una planta que no causará muchos problemas y dará una cosecha estable. Al comparar las características de varias variedades de uva, es más fácil hacer una elección.
Tabla de características de la uva de mesa
| Nombre de la variedad (comedor) | Resistencia al invierno | Periodo de maduración (dias) | El peso | Contenido de azúcar / acidez | Resistencia a enfermedades | |
| Racimos (D) | Bayas (D) | |||||
| Monarca | – 25° | 120 – 130 | 500 — 600 | 15 — 20 | 16-18% / 4-5 g / l | moho; la podredumbre gris es alta; medio de oidio. |
| Legumbres | – 23° | 120 – 130 | 500 – 700 | 6 – 7 | 16 - 18% / 7-8 g / l | moho; podredumbre gris; medio de oidio. |
| Patrocinador | – 22° | 120 – 130 | hasta 1000 | 12–13 | 18-20% / 7-8 g / l | moho; podredumbre gris; el oidio es bajo. |
| Caramol | – 22° | 120 – 130 | 300 | 4–5 | 14 - 16 %% / 5-6 g / l | moho; podredumbre gris; medio de oidio. |
| Liang | – 22° | 120 – 130 | 200–250 | 4–5 | 12 - 14% / 6-7 g / l | relativamente estable |
| Helios | – 22° | 120 – 130 | 525 | 12 – 15 | 15,1% / - 5,6 g / l | promedio. |
Racimos de variedades de uva indicados en la tabla: foto
-
- Racimo de uvas Caramol
-
- Racimo de uvas Liang
-
- Racimo de uvas Helios
-
- Racimo de uvas Impulse
-
- Racimo de uvas Monarch
-
- Patrocinador Racimo de uvas
Las uvas de mesa del mismo período de maduración son inferiores a las Monarch en cuanto a resistencia a las heladas y tamaño de las bayas, y a menudo en cuanto a resistencia a enfermedades. Muchos cultivadores consideran que la principal desventaja de la variedad es la caída del ovario, pero si se siguen las reglas de poda propuestas por E.G. Pavlovsky, esto se puede evitar conservando toda la dignidad del Monarca:
- bayas grandes y hermosos racimos;
- las frutas permanecen en el arbusto durante mucho tiempo sin pérdida de sabor ni daño externo;
- las bayas no se agrietan durante lluvias prolongadas y no se pudren;
- tolera bien el transporte;
- en los arbustos adultos, los racimos se hacen más grandes;
resistencia a la mayoría de las enfermedades fúngicas.
Opiniones de viticultores sobre la Monarca
El retoño de Monarch (Pavlovsky E) injertado en una zapatera fue comprado al autor en la primavera de 2007. En 2008, cuando se le dio forma de abanico, dio un rendimiento de señal de 5 racimos de aproximadamente un kilo cada uno. Una baya muy grande, de color ámbar, sin guisantes, a diferencia de SUPER EXTRA, la pulpa es densa, con una ligera nuez moscada. Maduro el 20 de agosto. Dos racimos crecieron hasta mediados de octubre y se comieron, madurando bien la vid. GF es vigoroso, resistente al mildiú, mildiú polvoriento, podredumbre gris. No es resistente a la antracnosis.
Hola. Tomé mi Monarca de Pavlovsky, un arbusto durante tres años. Cuando lo tomó, pidió uno vacunado y Pavlovsky inmediatamente me ofreció uno vacunado en Ferkal, mientras aseguraba que el Monarca vuela de Kober en el tercero y cuarto. año,por estas razones, el arbusto es de tamaño mediano. La forma es bastante estable y con tres tratamientos no se observaron enfermedades. La polinización es buena, por ejemplo, la belleza cercana cayó completamente durante la floración. La monarca madura a mediados de agosto, una baya con un pequeño color rosado y nuez moscada clara con buena acumulación de azúcar, una avispa incluso Después de cosechar la cosecha, dejé dos racimos para el experimento, se hundieron durante otro mes, algunas bayas comenzaron a crecer razyumlivatsya, el sabor solo mejoró. Quizás habrían se hundieron más, pero fueron descubiertos por mi hijo y ...
Empecé a perder pelo incluso antes de la floración. No esperaba esto de él. El arbusto injertado, de 3 años, debería haber sido la primera fructificación normal. Algunas inflorescencias se desmoronaron por completo y se secaron. El año que viene trataré de combatir este fenómeno, si no funciona, reemplazaré la variedad.
La recolección de uvas Monarch no es más difícil que cualquier otra. Y las quejas de los cultivadores sobre el desprendimiento del ovario durante la polinización se deben al hecho de que no prestaron atención a las recomendaciones del autor de la variedad para el cuidado de esta planta. Y tenían que asegurarse por propia experiencia de que es imposible ignorar las peculiaridades de recortar esta forma híbrida.
