Valitsemalla päärynän sivustolleen puutarhuri haluaa varmasti istuttaa lajikkeen, joka tuottaa maukkaita hedelmiä riittävässä määrin minimaalisella hoidolla. Tällaisia lajikkeita on, ja niitä on monia. Niistä haluaisin mainita Talgar-kauneuden, joka on kasvatettu yhdessä Neuvostoliiton liittotasavallassa. Erinomaisen ominaisuuden vahvistaa lajikkeen suosio, jota on kasvatettu monta vuotta.
Sisältö
Talgar-kauneuden lajikkeen alkuperän historia
Päärynällä, jolla on niin kaunis nimi, on yli puolen vuosisadan historia. Se alkoi aurinkoisessa Kazakstanissa. Tai pikemminkin Kazakstanin hedelmien ja viininviljelyn tutkimuslaitoksessa. Sieltä, vanhasta belgialaisesta Forest Beauty -lajikkeesta, vapaan pölyttämisen avulla voitiin saada uusi päärynä epätavallisen muotoisilla hedelmillä. Uutuus nimettiin Talgar-kauneudeksi.
Muuten, nimi Talgar on hyvin yleinen Kazakstanissa. Se on kulunut kaupungin ja joen. Siellä on myös Talgar Peak ja kuuluisa Talgar Gorge, jonka kautta turistireitit kulkevat.
Lajikekokeet alkoivat vuonna 1960, ja vuodesta 1991 lähtien Talgar-kauneus on kaavoitettu Pohjois-Kaukasian alueelle. Suosituimmat alueet, joiden avulla pääset vapauttamaan päärynäkauneuden kaikki mahdollisuudet, ovat:
- Dagestan;
- Tšetšenia;
- Ingušia;
- Pohjois-Ossetia;
- Stavropolin alue;
- Kabardino-Balkaria;
- Adygea;
- Krasnodarin alue;
- Rostovin alue;
- Krim;
- Ukraina.
Lajikkeen ulkonäkö ja ominaisuudet
Talgar-kauneuden puu on suhteellisen pieni. Puun korkeus on noin 3 m. Ei liian tiheä kruunu muistuttaa pyramidia, jolla on laaja pohja, joka muodostuu ripustetuista oksista. Lajikkeen tärkein ero on se, että kruunun muodostavat luurangot ulottuvat kohtisuoraan rungosta, toisin sanoen lähellä oikeaa kulmaa. Tällaista kiinnitystä pidetään oikeimpana, koska haaran terävä kiinnityskulma johtaa heikkoon yhteyteen sen ja rungon välillä. Rungon ja luuston oksat peittävä kuori on harmaa ja hieman hilseilevä. Keskipaksut versot kasvavat suorana, niiden kuori on ruskea, ilman murrosta. Linssit ovat selvästi näkyvissä nuorilla oksilla. Suurin osa sadosta on sidottu renkaisiin.
Silmut ovat suuria, kartiomaisia, ilman murrosta, kiitosta. Lehtilevy on suuri, tummanvihreä. Pieni koveruus tekee siitä näyttävän veneen. Lehden muoto on munanmuotoinen, pitkäkärkinen. Pinta on sileä, kiiltävä, pienillä suonilla. Lehden reuna on peitetty pienillä lovilla. Varret ovat pitkiä.Talgar-kauneuden kukinta tapahtuu toukokuun puolivälissä, joten kukat eivät kärsi toistuvista pakkasista.
Hedelmillä on hyvin epätavallinen muoto - pitkänomainen päärynän muotoinen tai toisin sanoen pullon muotoinen. Hedelmän kärki on hieman katkaistu. Painavat päärynät - 140-200 g. Jos otamme keskiarvon, se tulee noin 170 g. Yksittäisten näytteiden paino voi olla jopa 250 g. Hedelmän peittävä iho ei ole paksu, kosketuksesta huomattavasti rasvainen ja paistaa kiiltävästi auringossa. Pääväri on vaaleankeltainen. Aurinkoisella puolella näkyy kaunis punainen karmiini kirkas punastuminen. On monia ihonalaisia pisteitä. Hedelmän värittämättömässä osassa ne ovat vihreitä, valaistuissa osissa valkoisia, selvästi näkyviä. Suppilo on hyvin matala; monet hedelmät puuttuvat kokonaan. Siemenkammiot ovat pieniä, suljettuja. Jalusta on keskikokoinen, kaareva.
Talgar-kauneuden päärynöillä on erittäin houkutteleva ulkonäkö, koska niiden pinta ei ole pilaantunut ruosteesta, jota esiintyy suuremmassa tai pienemmässä määrin monien lajikkeiden hedelmissä.
Massalla on miellyttävä kermainen väri, keskitiheys, mehukas, rakenteeltaan hienorakeinen, rapea. Maku on erittäin hyvä, makea. Aromi on herkkä. Maistajien arvio - 4,0 - 5,0 pistettä. Tällainen suuri vaihtelu makun arvioinnissa johtuu sakeudesta, kaikki eivät pidä rapeaa päärynimassasta. Mutta juuri tämä murskaus puhuu kivisolujen läsnäolosta, joiden kalvo koostuu lignifioiduista kuiduista.
Jos Talgar-kauneutta kasvatetaan eteläisillä alueilla, esimerkiksi Kubanissa, sen massa sisältää enemmän sokereita.
Aineiden sisältö hedelmätaulukossa
Aineet | Sisältö |
Sahara | 9,0% |
Titratut hapot | 0,37% |
C-vitamiini | 7 mg / 100 g |
Kuiva-aine | 15% |
P-aktiiviset katekiinit | 54,0 mg / 100 g |
Tyypillinen
Talgar-kauneuslajikkeen ominaisuus on osoitus sen suosiosta.
- Talgar-kauneuden hedelmäkausi alkaa melko nopeasti - 4-5 vuotta. Vaikka ensimmäiset hedelmät pieninä määrinä pystyvät asettumaan 2 tai 3-vuotiaalle puulle.
- Päärynä on syksyn lajike, jonka avulla voit pidentää elävien vitamiinien saantiasi kesäkauden jälkeen. Hedelmät alkavat kypsyä syyskuun lopussa, kuluttajien kypsyys loka-marraskuussa.
- Lajike tuottaa hedelmää vuosittain, ja sato kasvaa vain vuodesta toiseen. 30-35 kg hedelmiä voidaan poistaa yhdestä puusta. Centneriltä nämä luvut ovat 150-200 kg.
- Vaikka tuulenpuuskatkin, kypsät hedelmät eivät murene. Massan tiheä koostumus estää vaurioita puristettaessa.
- Kestoaika on enintään 3 kuukautta. Hedelmät kestävät kuljetusta.
- Talgar-kauneus kestää hyvin kuivuutta.
- Talvikestävyyden indikaattorit ovat melko korkeat. Aikuinen päärynä kestää 30 asteen pakkasia. Vaikka puu jäätyy, puu voi toipua nopeasti.
- Lajike osoittaa hyvää vastustuskykyä erilaisille sienitauteille, kuten rupille. Tuholaiset eivät myöskään pelkää häntä.
Edut ja haitat - taulukko
Edut | haittoja |
Kaunis hedelmien ulkonäkö | Jos liha poimitaan myöhään, liha voi muuttua ruskeaksi |
Vakaa hedelmäinen | Pölyttäjät halusivat |
Tuotto on erittäin hyvä | |
Sairauksien ja tuholaisten vastustuskyky | |
Pitkä säilyvyysaika ja mahdollisuus pitkän matkan kuljetus | |
Talvikestävyys ja kuivuuden kestävyys päällä korkeatasoinen |
Talgar-kauneuden hedelmät normaaleissa olosuhteissa voivat säilyttää esityksensä pitkään. Mutta tätä varten päärynät poistetaan oksasta hieman aikaisemmin kuin eräpäivä. Jos hedelmä on ylikypsä, liha muuttuu ruskeaksi ja varastointiaika lyhenee.
Istuttamalla päärynöitä Talgar kauneutta
Tutki maaperää ennen istutuspaikan valitsemista. Maaperän osalta päärynän kauneus voi olla oikukas. Hän suosii aluetta, jossa on hedelmällistä löysää maaperää, jolla on neutraali happamuus. Päärynä ei kasva hyvin hiekkaisilla, savisilla ja vesillisillä mailla.
Alueille, joilla maaperän vesi virtaa yli 2 m pintaan, istutettavaksi on rakennettava 50-70 cm korkea keinotekoinen kukkula.
Talgar-kauneus rakastaa aurinkoa. Siksi valitse paikka sivuston etelä- tai lounaispuolelle, jossa valaistus on voimakkainta. Aikuinen puu ei pelkää tuulta, mutta aluksi on parempi suojata taimi vallitsevalta tuulelta.
Paikoissa, joissa päärynä on kaavoitettu, suositaan syksyn istutusta, mikä vapauttaa puutarhurin usein kastelusta istutuksen jälkeen. Mutta Talgar-kauneutta voidaan kasvattaa menestyksekkäästi Moskovan alueella. Tällä alueella taimi voidaan istuttaa myös keväällä. Ennen kesälämmön puhkeamista puulla on aikaa juurtua, ja talveksi se lopulta vahvistuu.
Usein meillä on kiire, kaivamme istutusreiän juuri ennen istutusta. Tätä ei voida tehdä. Valmistele kuoppa etukäteen huolimatta ajoituksesta. Jotta maaperä olisi rakenteeltaan ja ravinteet jakautuvat tasaisesti siihen, ihannetapauksessa sen pitäisi kestää jopa kuusi kuukautta. Vähimmäisaika taimen valmistelusta istutukseen on vähintään 3 viikkoa.
Nyt taimista, koska lopputulos riippuu oikeasta istutusmateriaalin valinnasta.
- suosivat nuoria puita. Yhden tai kahden vuoden ikäisillä taimilla on korkein eloonjäämisaste;
- tietenkin sinun on myös kiinnitettävä huomiota juurijärjestelmään. Siinä tulisi olla enintään kolme pääjuuriprosessia, jotka on peitetty imujuurien silmällä. Rikkoutuneita alueita tai taudin merkkejä ei voida hyväksyä;
- rungon tulee olla tasainen, sileä ja joustava kuori. Rungon ryppyjä on todiste siitä, että kasvi kaivettiin kauan sitten ja se on voinut alkaa kuivua.
Scion-ominaisuudet
Kun valitset taimen, kiinnitä huomiota varttamiseen.
- useimmiten lajikkeen perusrunko on kvitteni sen erinomaisen yhteensopivuuden vuoksi;
- matalalla kasvavalla juurella päärynä kasvaa pienemmäksi ja siirtyy nopeasti hedelmävaiheeseen;
- jos lajike vartetaan Ussuri-päärynälle, Talgar-kauneuden talvikestävyys kasvaa.
Peruslaskusäännöt
- Kaivon tulisi olla kooltaan sellainen, että juurijärjestelmä mahtuu helposti. Päärynätaimille riittää kaivamaan vähintään 60 cm syvä reikä, jonka halkaisija on 80-1 m.
- Aseta poistettu maaperä varovasti sivuun. Lisää siihen 2-3 ämpäriä orgaanista ainetta (lanta on mädäntynyt), fosforia ja kaliumlannoitteita. Sekoita ravintoaineet hyvin maahan.
- Jos maaperä on savea sivustollasi, kuoppaan voi kerääntyä kosteutta, mikä johtaa juurijärjestelmän kuolemaan. Tämän välttämiseksi syvennä reikä 80 cm: iin ja aseta pohjalle viemärikerros (sora tai rikkoutunut tiili). Lisää vasta sitten ravinteiden seos.
- Jos taimen juuret ovat kuivia, ne upotetaan veteen useita tunteja. Juuri ennen istutusta juuristo voidaan kastaa savimassaan.
- Juuren kaulusta (paikkaa, jossa juuri sulautuu runkoon) ei pidä haudata tai olla liian korkealla maanpinnan yläpuolella. Oikein istutettuna sen korkeuden istutuspinnan yläpuolella tulisi olla keskimäärin 4 cm.
- Jos maaperä kastelun jälkeen on vähentynyt ja juuret ovat paljaat, ne on ripoteltava maaperällä.
Tarvitaanko pölyttäjiä
Talgar-kauneus on itse hedelmällinen lajike. Tämä on ehkä ainoa merkittävä haittapuoli. Mutta se voidaan helposti korjata istuttamalla pölytykseen soveltuvia lajikkeita lähistöllä. Suosikki Klapp, Hoverla tai Conference auttavat sitomaan suuren ja korkealaatuisen sadon.
Kasvun ja hoidon piirteet
Talgar-kauneus on vaatimaton hoidon kannalta. Hän sopeutuu täydellisesti ilmasto-olosuhteisiin. Mutta jotta täysin hedelmällinen puu voisi kasvaa taimesta, sinun on tehtävä vähän vaivaa.
Kastelu ja ruokinta
Ominaisuus osoittaa lajikkeen kuivuuden kestävyyden. Mutta tämä koskee ääritilanteita, jotka eivät ole kehittäneet puutarhurin syystä, vaan yksinomaan sääolosuhteiden vuoksi. Talgar-kauneuden kastelu on välttämätöntä. Keväällä istutetut taimet ovat erityisen herkkiä veden puutteelle. Juurijärjestelmän normaalin kehittymisen vuoksi nuoria puita on kasteltava keväällä ja kesän ensimmäisellä puoliskolla kerran viikossa, yksi ämpäri taimelle. Kesän toisella puoliskolla kastelun tiheys vähenee, ja syyskuussa ne käytännössä pysähtyvät, jotta ne eivät aiheuttaisi versojen pitkäaikaista kasvua.
Aikuinen päärynä kastellaan 3-4 kertaa kasvukauden aikana. Tämä ei ole lopullinen luku. Kosteuden määrä voi sekä kasvaa että laskea riippuen sademäärän runsaudesta tai puuttumisesta. Sinun on myös otettava huomioon sivuston maaperän ominaisuudet. Mutta sinun on tiedettävä kastelun päävaiheet. Päärynä on kasteltava:
- kukinnan aikana tai välittömästi sen päättymisen jälkeen;
- kun hedelmät alkavat kaataa. Samana aikana sadetaan ensi vuoden sato.
Aikuinen puu tarvitsee enemmän kosteutta. Siksi kastelemme kastelun aamu- ja iltakasteluksi, kaatamalla 1-2 ämpäriä vettä puun alle kerrallaan. Jos syksy on kuiva, suoritetaan vettä lataava kastelu, jolle on ominaista runsaasti - jopa 60 litraa vettä yhden päärynän alla. Sadettamista pidetään parhaana kastelumenetelmänä. Tällaisen kostutusjärjestelmän puuttuessa he käyttävät pitkään todistettua menetelmää - rengasmaiset urat kaivetaan kruunun kehän ympärille, jossa kaadetaan vettä.
Kosteuden pitämiseksi maaperässä niin kauan kuin mahdollista, tavaratilan ympyrä peitetään multaa kastelun jälkeen. Se on myös hyvä tapa torjua rikkaruohoja.
Taimen ei tarvitse lannoittaa ensimmäisen vuoden kuluttua istutuksesta, jos ravinteita on lisätty istutuskuoppaan. Sitten lannoitus levitetään vuosittain, yrittäen vaihtaa mineraalilannoitteita orgaanisen aineen kanssa. Muuten, älä unohda puutuhkaa, joka sisältää päärynälle tarvittavat elementit.
- keväällä käytetään pääasiassa typpeä sisältäviä lannoitteita;
- kesällä fosfori-kaliumsidokset ovat hyödyllisiä.
Muuten, ennen hedelmävaiheeseen siirtymistä Talgar-kauneuden päälannoite on typpi. Juuri tämä aine auttaa kasvattamaan kruunua nopeasti. Mutta liikaa siitä ei ole hyötyä. Sinun on noudatettava tarkasti pakkauksessa mainittuja standardeja.
Lannoitusmenetelmä on myös perinteinen - veteen liuotettuja aineita viedään kostutettuun maahan. Jos sää on sateinen, voit levittää mineraali- tai orgaanista lannoitetta päärynäpuun rungon ympyrään.
Leikkaaminen
Päärynän kruununmuodostuksen päättymisen jälkeen puutarhurin tulisi suorittaa 2 erilaista vuosittaista karsimista:
- oheneminen - se vapauttaa kruunun liiallisesta sakeutumisesta, auttaa jakamaan hedelmäkuorman oikein ja edistää tasaista auringonvaloa;
- terveys - poista kuivat, sairaat ja rikkoutuneet oksat.
Kun aikuisen päärynän kasvuprosessi on heikentynyt ja sato pienenee, suoritetaan nuorentava karsinta, jonka avulla voit antaa uuden sysäyksen puun kehitykselle.
Valmistautuminen talvikaudelle
Taimi on eristettävä talveksi. Kääri runko, luurankot ja peitä juurialue 15 cm: n multtikerroksella. MTavaratilan eristysmateriaalin on oltava ilmatiivis. Muussa tapauksessa kuori voi alittaa ja hilseillä. Jos lantaa käytetään multaa, sen ei tulisi joutua kosketuksiin tavaratilan kanssa.
Aikuinen Talgar-kauneus valmistetaan hieman eri tavalla talvikaudelle. Suorita tarvittaessa terveyskarsinta, muista puhdistaa ja kalkita tavaratila. Sitä ei tarvitse kääriä, ellei odoteta hyvin pakkasista ja lumetonta talvea voimakkailla tuulilla, jotka voivat kuivata puun. Juurivyöhyke on eristettävä multaaineilla.
Talgar-kauneuden taudit ja tuholaiset
Puutarhurit huomaavat päärynöiden korkean vastustuskyvyn sienitauteille, esimerkiksi rupille, joka on kivihedelmien vitsaus, erityisesti viileällä ja kostealla jaksolla. Mutta ajoittain voi esiintyä tiettyjä sairauksia, joiden leviäminen tapahtuu joko puutarhurin huolimattomuudesta tai huonojen sääolosuhteiden vuoksi. Sama tapahtuu tuholaisten kanssa. Väärin aikaan poistetut rikkaruohot tai kruunun paksuuntuminen - kaikki nämä ovat edellytyksiä haitallisten hyönteisten hyökkäykselle. Siksi puutarhurin tehtävänä ei ole vain suorittaa hoito oikein, vaan myös pystyä tunnistamaan oireet ajoissa suurten ongelmien estämiseksi.
Sairaudet ja tuholaiset - taulukko
Sairaudet ja tuholaisia | Oireet | Valvontatoimenpiteet | Ehkäisy |
Ruoste | Useimmiten tauti vaikuttaa lähtee. Ne ilmestyvät ruosteisia tahroja. Vaikuttavat lehdet kuivuvat ja pudota. | Käsittele 1% liuoksella Bordeaux-neste kahdesti:
Bordeaux-nesteen sijaan |
lehdet ja polttavat sen.
suorittaa samanaikainen käsittely |
Sytosporoosi | Ensinnäkin kärsivät vanhat rypistyneet päärynät. Tauti on todistettu alueet, joissa kuiva kuori, punaruskea väri. Jos tauti koskettaa oksat - ne kuivuvat. Käynnistetty sytosporoosi voi tuhota puu kokonaan. |
Nitrofeeniliuos tai
neste kukinnan jälkeen |
katkaise kärsivä alue
oksat ja yhdessä pudonneet lehdet |
Päärynä koi | Koi toukka puree hedelmien kohdat niin päästä siemenlaatikkoon. Tämän seurauksena hedelmistä tulee sopimaton varastointiin. | Prosessi kukinnan jälkeen Agravertiini-liuos - 5 ml 10 litraa vettä. |
runko metsästysvyö.
rungon ympyrä ja tuhota |
Päärynä putkipihdit | Munii munia rullattuina olki lehdet, minkä jälkeen ne kuivua ja kuivua. | Käytä heti kukinnan jälkeen hoito jollakin lääkkeellä:
|
polttaa.
ympyrä. |
Talgar-kauneuden taudit ja tuholaiset - kuvagalleria
Arviot lajikkeen Talgar kauneudesta
He hemmottelivat minua Talgar-kauneudella, maistivat sen. Kosketus on kovaa, kuten voita, hierottua kuorta, josta huokuu epätavallinen tuoksu. , mehu sirisee purettaessa. Ainoa asia, joka puuttuu, on öljyisyys. massa. Se näyttää partenokarpilta, siemeniä ei ole juurikaan. Lajiketta pidetään syksynä, mutta kellarissa on tietoa erinomaisesta säilyvyydestä huhtikuuhun asti.
Kasvatan myös Talgar-kauneutta, joka oli 4-vuotias, he antoivat hänelle mitä tehdä. Lahjan kasvattaminen on välttämätöntä, koska joka vuosi yläosat jäätyvät, mutta se kasvaa, hillitty kasvu ei ole näkyvissä alueellamme, hän ei pidä pakkaset, ja pakkaset olivat super
Paras päärynä minulle on Talgar-kauneus. Se sijaitsee hyvin jääkaapissa. Päärynä on periaatteessa hyödyllinen, se kasvattaa puuta ja kasvaa monta vuotta. Jos omenapuilla voi olla ajoittaisia hedelmiä, niin päärynä on aina, vaikka toistuvia pakkasia olisikin.
Ensimmäisen hedelmän jälkeen päätin myös varttaa uudelleen ja tein sen jopa kahdella oksalla - se toimi. Ja hän pelästyi ja viime syksynä - toinen sato, pidin siitä todella. Oli epätäydellinen ämpäri, pidimme sitä jääkaapissa marraskuun alkuun asti, söimme kaiken. Maku, ymmärsin, riippuu säästä ja ruokinnasta, se on poistettava ajoissa, ei ylivalottunut. En pitänyt ihosta - se on kova, mutta voit puhdistaa sen veitsellä. Mutta tärkein plus on ongelmaton. Lisäsiirtoa lykätään.
Talgar-kauneus on vaatimaton ja antelias lajike. Herkut ja mehukkaat hedelmät ovat käteviä syksyllä, kun kirsikka-aalto on laantunut kauan sitten, ja omenoiden lisäksi ei ole mitään, jolla hemmotella itseäsi. Joten lajike yllättää paitsi herkullisilla hedelmillä. Ne ovat erittäin hyödyllisiä. Mutta kehon valmistelussa talvikaudeksi vitamiinien kerääminen on ehkä tärkein tehtävä.