Parsakaali on itämeren itäosassa ja Vähässä-Aasiassa kotoisin oleva ristikukkainen kasvi. Tämä on eräänlainen kukkakaali. Vaatimaton, pakkasenkestävä sato kasvatetaan Venäjän etelä- ja keskileveysasteilla. Runsaan sadon saamiseksi on kuitenkin tärkeää tietää tämän vihannesten istutuksen säännöt.
Parsakaalin ominaisuus
Parsakaali sisältää vitamiineja B1, B2, B6, PP, C, K, E. Parsakaali ylittää muun tyyppiset kaalit mikroelementtien koostumuksessa ja niiden sisällössä.
Kaalin syöminen parantaa ruoansulatusta, vähentää syöpäriskiä, alentaa kolesterolia - lastenlääkärit suosittelevat lasten ja ravitsemusterapeuttien immuniteetin vahvistamista vähäkalorisena tuotteena. Parsakaalia käytetään myös monien sairauksien estämiseen. Energia-arvo 100 g tuoretta kaalia - 34 kcal.
Parsakaalin kukinnot, jotka muodostavat tiheän pään, syödään yhdessä jalkojen kanssa
Siementen valmistelu istutusta varten
Kaali siemenet pysyvät elinkelpoisina 5 vuotta.
Rakeistettuja parsakaalinsiemeniä myydään desinfioituina eikä niitä tarvitse esikäsitellä. Itse kerätyt siemenet tulisi valmistaa ennen istutusta:
- Siemenet sijoitetaan kuumaan (45-50 astetta) veteen 20 minuutiksi itämisen lisäämiseksi.
- Siemenet kovetetaan asettamalla ne jääkaappiin päiväksi.
- Siemenet desinfioidaan 1-prosenttisessa kaliumpermanganaatin liuoksessa 8 tunnin ajan, sitten pestään vedellä. Liuoksen valmistamiseksi liuotetaan 1 gramma kaliumpermanganaattia 100 millilitraan vettä.
Liuoksen valmistaminen siementen desinfioimiseksi: liuotetaan 1 g kaliumpermanganaattia 100 ml: aan vettä
- Kylvöä edeltävänä päivänä siemenet kastetaan lämpimässä vedessä.
Kuinka kasvattaa taimia
Jotta taimet eivät ulotu valon puutteella, ne kasvatetaan talon eteläisissä ikkunoissa tai istutetaan kasvihuoneisiin.
Kasvaa kotona
Taimet kylvetään 35–40 päivää ennen poistumista pysyvästä paikasta.
- Istutettava maaperä valmistetaan turpeesta, turpeesta ja hiekasta yhtä suurina osina.
- Substraatti desinfioidaan 5-prosenttisella kaliumpermanganaatin liuoksella (5 grammaa kaliumpermanganaattia liuotetaan 100 millilitraan vettä).
- Lisää 20 grammaa kalkkia, 150 grammaa ammoniumnitraattia, 200 grammaa kaksinkertaista superfosfaattia ja 100 grammaa kaliumsuolaa ämpäriin seosta.
- Siemenet kylvetään 10 cm korkeisiin laatikoihin kostealla maaperällä 0,5–1 cm: n syvyyteen. Istutusmalli: 3 cm kasvien välillä rivissä ja sama määrä rivien välillä.
- Istutukset kastellaan vedellä huoneenlämmössä ruiskupullosta.
- Peitä laatikot folioilla ja laita ne lämpimään paikkaan (25 ° C) 3-4 päiväksi (esimerkiksi lähellä akkua).
- Kun taimet nousevat esiin, kalvo poistetaan, laatikot altistetaan valolle ja lämpötila pidetään 8–10 ° C: ssa 4-5 päivän ajan.
Taimilaatikot ovat ikkunalaudalla 3-4 päivää
- Viikon kuluttua lämpötila nostetaan 18 ° C: seen (yöllä 10–12 ° C) - tämä on tärkeä edellytys taimien kasvulle.
- Vettä kohtuullisesti, enintään kerran viikossa. Jos maaperän kosteus lisääntyy tai viljelmät sakeutuvat, parsakaalin taimet vaikuttavat mustalla jalalla: nuoressa kasvissa varren pohja muuttuu mustaksi, ohenee ja mädäntyy ja lopulta se kuolee. Sairaat taimet heitetään pois. Taudin sattuessa maaperä joko korvataan kokonaan tai desinfioidaan höyryttämällä, lisäksi voidaan suorittaa kalkkia.
Musta jalka voi kehittyä liiallisen kastelun vuoksi
Kun ensimmäinen todellinen lehti ilmestyy (muut kuin kaksi sirkkalehteä), taimet sukeltaa. Tämä menettely suoritetaan seuraavasti:
- Esikastelun jälkeen kasvit kaivetaan varovasti laatikosta puulastalla.
- Juuren alempi kolmasosa poistetaan siten, että kehittynyt juuristo muodostuu myöhemmällä kasvulla.
- Ne istuvat erillisissä astioissa, joiden halkaisija on 7 cm ja joissa on aukko veden ulosvirtausta varten. Tässä tapauksessa kasvit haudataan sirkkalehtisiin lehtiin.
Kun istutetaan turvekuppeihin, kasvien juuret eivät vaurioidu, kun ne istutetaan maahan
Kaksi viikkoa poiminnan jälkeen suoritetaan ensimmäinen syöttö: 2 grammaa ammoniumnitraattia, 2 grammaa kaksinkertaista superfosfaattia ja 1 gramma kaliumsuolaa liuotetaan yhteen litraan vettä. Pukeutuminen toistetaan 10 päivän välein.
Kaksi viikkoa ennen istutusta taimet kovetetaan päivittäin ulkona: ensin ne viedään ulos 1-2 tunniksi, sitten aika kasvaa vähitellen 6-10 tuntiin. He alkavat istuttaa, kun kasvit muodostavat 5-6 todellista lehteä.
Se näyttää kaalalta ennen istutusta maahan
Kasvihuoneessa
Parsakaali on valoa rakastava kulttuuri. Tuoton lisäämiseksi kaali istutetaan aurinkoisiin alueisiin.
Puutarhan valmistelu
Kasvihuoneen kaali-taimien maaperä kaivetaan syksyllä. 1 m2 tee 1-2 ämpäriä humusa, kaksi ruokalusikallista superfosfaattia, ureaa ja kaliumsuolaa, yksi ruokalusikallinen.
Syksyllä maaperään syötetään 1-2 ämpäriä humusta
Parsakaali kasvaa hieman emäksisellä ja neutraalilla maaperällä. Sängyn jousikaivamisen alla tehdään kalkkiminen: 150-200 grammaa sammutettua kalkkia ja yksi lasi puutuhkaa 1 metriä kohden2... Lannoitteita levitetään: 1 m2 15 grammaa ammoniumnitraattia, 20 grammaa kaksoissuperfosfaattia, 10 grammaa kaliumsuolaa.
Lasku
Kaavoitetut parsakaalin lajikkeet soveltuvat kasvattamiseen Venäjällä, koska toisin kuin Välimeren lajikkeet, ne ovat sopeutuneet lauhkeaan ilmastoon ja antavat sinulle hyvän sadon. Kaavoitettujen siementen kylvöpäivät ilmoitetaan pakkauksessa.
Kun kasvihuoneessa valmistetun taimenpohjan maaperä lämpenee 18–20 ° C: seen, kylvö aloitetaan.
Laskeutumismalli on sama kuin kotona.
Voit kylvää siemeniä kasvihuoneeseen huhtikuun puolivälissä, ja kuukautta myöhemmin, kun taimeilla on 5-6 todellista lehteä, istuta parsakaali avoimeen maahan. Jos haluat saada sadon myöhemmin, kylvö tulee tehdä toukokuun alussa.
Kasvihuoneen taimet on ohennettava siten, että kasvien välillä on 6–8 cm etäisyys
Taimet harvennetaan poiminnan sijaan: ne jättävät kasvien väliin 6–8 cm, maaperä pidetään jatkuvasti kosteana: maaperän ei saa kuivua.
Pukeutuminen
Taimia ruokitaan 10 päivän välein.
Mullein-infuusio on yksi parsakaalin tärkeimmistä lannoitteista
Käytä juurikastikkeessa mulleinin vesiliuosta suhteessa 1:10, lintujen infuusiota (1:15) tai tee mineraaliseos (30-40 grammaa ammoniumnitraattia, 40 grammaa superfosfaattia ja 20 grammaa kaliumia) kloridi / ämpäri vettä). 1 m2 tee 6-10 litraa liuosta.
Parsakaali on vaatimaton kulttuuri, josta on huolehdittava. Tärkein asia taimia kasvatettaessa on kohtuullinen kastelu ja ruokinta ajoissa.
