Vihannekset

Inkivääri on maailmankuulu kasvi. Sen juuria syödään monissa eri resepteissä ja ruoanlaittovaihtoehdoissa. Monille ihmisille inkivääri liittyy ensisijaisesti aasialaiseen ruokaan. Mutta venäjäksi tälle mausteelle kiinnitetään huomattavaa huomiota. Inkivääri on perinteisesti osa kvasia, sbitniä ja muita kansanjuomia, sitä käytetään leivonnaisissa (esimerkiksi kuuluisissa Tulan piparkakut) ja makeisissa. Inkiväärillä on myös myönteinen vaikutus ihmisten terveyteen ja sitä käytetään laajalti lääketieteessä. Jokaisen terveydestään huolehtivan henkilön tulisi osata käyttää inkivääriä, sen hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita sekä rajoituksia tämän kasvin käytölle elintarvikkeissa.

Muinaisen Kreikan asukkailla oli perinne pitää fenkolia kotona. Uskottiin, että mausteinen kasvi pystyy suojelemaan kotia pahilta henkiltä, ​​tarjoamaan rauhaa, rauhaa ja mukavuutta perheessä. Tällaisia ​​ominaisuuksia ei annettu hänelle sattumalta: hän pystyy todellakin paitsi koristamaan minkä tahansa kulinaarisen astian läsnäolollaan, myös toimimaan "talon antiseptisenä aineena" tuhoamalla armottomasti mikrobit, bakteerit ja vaaralliset virukset. Nykyään fenkoli, hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet, joiden käyttöä paitsi kreikkalaiset tuntevat, ei ole menettänyt suosiotaan. Kuten muinaisina aikoina, sitä käytetään laajalti ruoanlaitossa. Kasvi on myös suosittu lääke, joka voi suojata koko perhettä vaivoilta.

Jos kesä on juuri saavuttanut huippunsa ja puutarha on jo vapautettu joistakin varhaiskasveista, voiko sitä käyttää uudelleen samana kautena ja saada toisen sadon? Ei ole kunnossa, jos rikkaruohot alkavat hallita hyvin hoidettuja sänkyjä, joihin on panostettu niin paljon. Esimerkiksi heinäkuussa puutarhurit korjaavat talvivalkosipulia, mutta mitä istuttaa sen jälkeen?

Jos tomaatit mätänevät pensaissa sängyissä, mitä puutarhurin pitäisi tehdä? Yritä ensin säästää ainakin osa sadosta. Toiseksi on välttämätöntä selvittää, miksi näin tapahtui, ja ryhtyä ennaltaehkäiseviin toimiin huolehtimalla ensi vuoden sadosta.

Peruna on vihannes, joka kuluttaa aktiivisesti ja intensiivisesti kaikki ravinteet maaperästä. Tämä johtuu kasvien juurijärjestelmän ja sen melko suurten mukuloiden heikosta kehityksestä. Sadonkorjuun jälkeen maaperä köyhtyy eikä siinä enää ole tarvittavaa määrää ravinteita. Heidän on palattava maaperään uudelleen istutettaessa, muuten seuraava sato on paljon huonompi. Lannoitus on tehokas tapa lisätä satoja. Monien aloittelevien puutarhureiden virhe on kuitenkin pintakäsittelyn käyttöönotto perunoiden kukinnan tai kasvukauden aikana, vaikka tänä aikana kasvi ei absorboi arvokkaita ravintoaineita ja mineraaleja. On tärkeämpää valita oikea lannoite perunoille, kun istutetaan reikään, koska tuotto ja sen laatu riippuvat siitä suoraan. Venäjän kannattavimmat ja tuottavimmat ovat tunnustetut perunalajikkeet Cardinal, Desnitsa, Bezhitskiy, Lira, Zhukovskiy.Nykyään voit helposti ostaa erityyppisiä lannoitteita tehdaspakkauksissa, mutta jotkut puutarhurit pitävät yhtä tehokkaana ja taloudellisena ruokkia kotona valmistettuja ruokia.