Marjat
Keski-Venäjällä ja Moskovan alueella herkulliset pöytä- tai tekniset viinirypäleet mehun tai viinin valmistamiseksi eivät ole enää kauan eksoottisia. Sitä kasvatetaan kasvihuoneissa, kasvihuoneissa tai avoimessa maassa. Tässä on avoimen maan rypälelajikkeita ja perusteita, joiden perusteella ne valitaan, käsitellään tässä artikkelissa.
Kaikkia rypälelajikkeita, joissa marjoja ei ole tai joissa on pehmeitä alkeellisia siemeniä, kutsutaan rusinoiksi. Tällaisten ominaisuuksien omaavien viinirypäleiden valinnan alku oli Lähi-idässä ja Keski-Aasiassa kasvatetut lajikkeet. Tällä hetkellä on olemassa rusinoiden lajikkeita ja hybridimuotoja, jotka voivat kasvaa Keski-Venäjällä, Valko-Venäjällä ja Ukrainassa. Yksi rusinaryhmän edustajista on Veles-rypäle.
Sofian hybridimuoto valloittaa viininviljelijöiden sydämet suurilla vaaleanpunaisilla marjoilla, joilla on muskottipähkinän tuoksu. Lajiketta on kuitenkin jo kutsuttu kapriisiksi, mikä vaatii epätyypillistä hoitoa. On haittoja, jotka sinun täytyy sietää suuren sadon herkullisten ja kauniiden rypäleiden vuoksi.
Zest on toinen hybridimuoto, jonka ympärillä puutarhurit ja viljelijät keskustelevat aktiivisesti. Jotkut ihmiset pitävät lajikkeesta, sen etujen vuoksi he ovat valmiita sietämään puutteita ja osaavat käsitellä niitä. Toiset näkevät rypäleessä liikaa haittoja ja ovat valmiita eroon siitä. Siitä, tuleeko lajikkeesta rangaistus vai puutarhan kohokohta, riippuu viljelijän omistautumisesta, hänen taidoistaan ja tietysti ilmasto-olosuhteista. Tämä hybridi on varhaisesta kypsymisaikastaan huolimatta todellinen eteläinen.