Des poires

Les experts distinguent les poires par la couleur, la forme, le type de goût, la présence d'inclusions pierreuses. Cette liste n'épuise pas toutes les caractéristiques, mais montre la diversité des critères d'évaluation des fruits. Et tout cela parce que toutes les nuances sont importantes pour les connaisseurs de poires tendres et juteuses. Rencontrez la poire Chizhovskaya, un habitant sans prétention et fructueux de chalets d'été dans le nord de la Russie.

Jusqu'à récemment, la culture de la poire en Russie n'était accessible qu'aux jardiniers vivant dans les régions chaudes du sud. Mais grâce au travail des sélectionneurs, de nouvelles variétés aux caractéristiques améliorées apparaissent constamment - plus résistantes au gel, sans prétention dans les soins, à gros fruits. Dans le même temps, en termes de goût, ces fruits rivalisent avec succès avec les fruits du Sud. Il existe des variétés de différentes périodes de maturation, de sorte que les poires peuvent être consommées du milieu de l'été à l'hiver. Il y en a suffisamment pour faire un choix raisonné, il faut se familiariser avec les avantages et les inconvénients de chacun d'eux.

En choisissant une poire pour sa parcelle, le jardinier souhaite certainement planter une variété qui donnera des fruits savoureux en quantité suffisante avec un minimum de soins. Il existe de telles variétés, et il y en a beaucoup. Parmi eux, je voudrais mentionner la beauté Talgar, élevée dans l'une des républiques syndicales de l'URSS. L'excellente caractéristique est confirmée par la popularité de la variété, cultivée depuis de nombreuses années.

Pear Marble est apparu il y a 80 ans. Aujourd'hui, il existe de nombreuses variétés modernes plus résistantes aux maladies, mais il reste encore peu de fruits égaux en goût. Dans un souci de fruits juteux, aromatiques et sucrés, les jardiniers sont prêts à supporter les inconvénients, faites plus attention au poirier. De plus, la technologie agricole du marbre ne diffère que légèrement de la technologie standard.

De nombreux jardiniers cultivent une poire dans leurs parcelles personnelles. Mais avant, leurs capacités étaient sévèrement limitées. Cette culture originaire du sud ne tolérait pas le froid et les caprices du temps. En conséquence, en Russie, il ne convenait qu'à la culture dans des régions chaudes à climat subtropical. Mais maintenant, il existe de nouvelles variétés sélectionnées par des sélectionneurs qui se distinguent par une résistance au gel, une relative simplicité de soins et une bonne productivité. Dans le même temps, le goût et la taille des fruits ne sont pas inférieurs à ceux des poires du sud, souvent appelées «miel» pour leur douceur. Il s'agit notamment de la variété Prosto Maria, qui présente de nombreux avantages incontestables.