La gale de la pomme de terre est une maladie fongique particulièrement désagréable. La zone touchée est le plus souvent des tubercules, moins souvent le système racinaire et la partie souterraine de la tige souffrent de cette maladie. Il existe plusieurs types de gale, en fonction de cela, les méthodes pour y faire face seront différentes.
Teneur
Quel est ce type de maladie des plantes
Vous pouvez même remarquer la maladie à l'œil nu
Certaines années, cette infection a réduit les rendements des pommes de terre de 20 à 25%.
Même une personne qui n'est pas engagée dans la phytopathologie peut distinguer les tubercules atteints de gale des tubercules sains. Sur leur surface, des croûtes convexes et noires, qui ressemblent à de petits morceaux de terre, commencent à être vues. Cette condition appartient au stade dormant du champignon. Il apparaît lui-même au printemps, provoqué par une humidité élevée.
L'apparition d'ulcères bruns et de taches nécrotiques sur les pousses indique que la rhizoctonose a commencé à se développer sur les plantations. C'est la plus nocive de tous les types de gale.
Surtout souvent, une infection fongique se développe sur des sols sableux et limoneux sableux légers.
Types de gale de la pomme de terre et raisons de leur apparition
La gale peut apparaître sous quatre formes différentes.
Le champignon se propage presque instantanément sur toute la zone de plantation et nécessite une réponse immédiate.
Ordinaire
La source de l'infection est un sol contaminé
La gale commune est omniprésente. Il provoque des dommages superficiels et parfois la destruction de la chair pendant la croissance. Des ulcères superficiels se forment sur la peau et prennent une forme cassée et arrondie. Leur diamètre peut aller jusqu'à 1 cm. Lorsqu'elles sont fusionnées, ces minuscules verrues peuvent former une croûte qui recouvre tout le tubercule.
Il existe quatre types de pathologies fongiques courantes:
- La gale plate se produit principalement sur les jeunes tubercules et se traduit par la défaite de la coque externe. Des verrues ressemblant à une croûte brun rouille se forment sur les épaississements charnus des racines.
- La gale bombée tire son nom des parties saillantes de la croûte de champignon qui recouvrent le tubercule.
- La gale profonde est un ulcère enfoncé dans la pulpe (à une profondeur de 5 millimètres). Leurs bords se soulèvent sensiblement et le fond est rougeâtre ou violet. Ce type se trouve principalement au début de la récolte.
- La gale réticulée diffère des autres types par l'apparence d'une surface rugueuse continue. Les ulcères de fruits sont situés sous la forme de rainures peu profondes qui se croisent. Ils rappellent un peu un maillage.
Le développement d'un type particulier de gale dépend de la force de l'impact des micro-organismes nuisibles. Ceci est influencé par les variétés de pommes de terre et les conditions environnementales.
Les agents responsables de tous les types ci-dessus sont des champignons radiants ou actinomycètes. Lorsqu'elles en sont infestées, les pommes de terre perdent de leur valeur:
- il y a une détérioration du goût;
- la teneur en amidon est réduite à 30%;
- la qualité de conservation des tubercules se détériore;
- l'apparence de la pomme de terre se détériore.
Le pathogène pénètre dans la partie souterraine de la tige et infecte les racines. Les processus ont lieu pendant les premières semaines après la plantation.
La gale commune se manifeste principalement sur les tubercules à fine peau écarlate.
Si vous enterrez les pommes de terre profondément dans le sol, arrosez-les activement pendant le développement des tubercules, le risque de dommages causés par des micro-organismes nuisibles diminuera considérablement.
Noir
Basidiomycète - l'agent causal de la gale noire sur les pommes de terre
Une maladie qui manifeste sa malignité dans les sources froides et pluvieuses. La gale noire a juste le nom de Rhizoctonia dans la science.
À la surface des tubercules, des excroissances oblongues ou arrondies de formes et de tailles diverses apparaissent. Ils ressemblent à des morceaux de terre collés à la pomme de terre en raison d'une humidité élevée. Ces croûtes noires ne sont pas lavées et sont grattées avec le poids. Sous cette forme, cette maladie ne nuit presque pas au tubercule. Le champignon inflige les principaux dommages lors du développement des plants.
Des ulcères et des taches brunes déprimées commencent à apparaître sur les racines. Ils encerclent souvent la plante dans un anneau. Dans certaines variantes du développement de la maladie, des stries brunâtres apparaissent à la place des taches et des verrues.
L'agent causal est un champignon basidiomycète. Les conditions confortables pour sa croissance sont de 10 à 28 ° C.
Une caractéristique distinctive supplémentaire de Rhizoctonia est les tubercules verts qui se forment à l'aisselle des pousses. Les buissons sujets aux basidiomycètes restent sous-dimensionnés et sous-développés. Le flétrissement de la pomme de terre apparaît souvent pendant la journée. En été, par temps chaud et pluvieux, la gale noire peut se former sur les plantes adultes sous la forme d'une «patte blanche». Les spores des champignons qui propagent cette infection sont périodiquement emportées par la pluie et pénètrent dans le sol à partir de la tige. Ainsi, ils infectent les nouveaux jeunes plants.
Des semis profonds et un retard dans la récolte des pommes de terre provoquent la défaite des tubercules par la rhizoctonie.
Poudreux
Il n'y a pas de variétés de pommes de terre résistantes à la tavelure poudreuse
La maladie s'accompagne de gerçures de la peau et de la formation d'ulcères bruns secs en forme d'étoile. Au fond des verrues, une masse broyée de pollen brun est libérée. Pendant la période de stockage des pommes de terre, les étoiles sèches sont légèrement lissées. Pour cette raison, la gale poudreuse devient la forme courante de cette maladie.
La maladie est causée par le pseudo champignon plasmodiomycète. Il atteint les parties souterraines de la plante et pénètre dans ses cellules, après quoi il commence sa germination progressive. C'est un conducteur du dangereux virus Mop-Top. Le nanisme des plantes, le raccourcissement des pousses, le sommet paniqué, la mosaïque sont typiques pour lui.
Cette gale se propage plus abondamment sur les sols trop humides et argileux dans les climats frais.
Sur les organes végétatifs des plantes, des galles se forment - des renflements anormaux sous la forme de croissances de forme irrégulière. Au début, ils deviennent blancs, puis commencent progressivement à brunir.
Un sol très humide est une condition favorable. Des températures comprises entre 10 et 16 ° C favorisent la croissance des champignons. Du stade initial de l'infection à l'apparition des premiers signes caractéristiques de la maladie, environ 2 semaines s'écoulent. La formation finale de spores parasites peut être observée en un mois.
Les pommes de terre affectées sont à risque de mildiou et de patte noire chez les semis. Les tubercules sont également sujets à une décomposition rapide pendant le stockage.
Les microbes pathogènes peuvent rester dans le sol et sur les tubercules de semence. De plus, les engrais organiques, constitués d'excréments provenant du bétail agricole, peuvent agir comme une source d'infection. Lors de l'alimentation de l'animal avec des tubercules infectés, l'infection maintient sa viabilité pendant sa digestion dans le tube digestif de l'animal et sa sortie ultérieure.
On observe davantage de dommages aux tubercules dans les sols tourbeux. Il n'existe pas de variétés hautement résistantes à cette maladie.
Argenté
Ce type de maladie se distingue par son éclat métallique ou argenté.
Récemment, le type de cette maladie s'est répandu. La gale à dominante argentée affecte la qualité des graines de la pomme de terre. Lorsqu'ils sont plantés, les tubercules atteints donnent des pousses faibles et rares. Les tubercules malades, en position couchée, sont exposés à une infection secondaire - des agents pathogènes de divers pourrir.
Les symptômes apparaissent déjà sur les tubercules à l'automne. De subtiles taches gris foncé couvrent la majeure partie de la surface des pommes de terre fraîchement creusées. À la fin du stockage, la maladie atteint son apogée. La peau des tubercules acquiert un éclat métallique ou argenté prononcé. Un mince mycélium blanc commence à apparaître sous la peau, dont la couleur commence à s'assombrir avec le temps. La peau de la pomme de terre s'écaille progressivement de la chair.
L'infection de la pomme de terre se produit généralement par les lentilles (petits tubercules sur le fruit, qui servent à l'échange de gaz). Les sources sont le sol et les tubercules qui ont déjà été infectés par le champignon.
La plantation de tubercules infectés entraîne une grave infestation des cultures.
Comment traiter: mesures de contrôle, produits chimiques
Les tubercules contaminés ne menacent pas la santé humaine. Ils sont propres à la consommation, mais leur composition aura moins de valeur nutritionnelle. Par conséquent, il vaut la peine de savoir quoi faire si la gale apparaît sur les pommes de terre et comment traiter la terre.
Les moyens universels de lutte contre la maladie comprennent l'utilisation de fongicides, le respect de la rotation des cultures et l'utilisation de matériel végétal de qualité.
Il existe de nombreux produits sur le marché conçus pour lutter contre la tavelure. Mais tous ne peuvent pas être utilisés sans danger sur terre.
- Maxim est une substance de contact. En éliminant les champignons, il soutient la microflore bénéfique de la terre. Ajouter 2 ml à 50 ml d'eau, la solution suffit pour 50 kg de tubercules.
- Fitosporin est une préparation microbiologique de nouvelle génération qui est utilisée avant la plantation de tubercules. Ils sont pulvérisés avec des buissons 3 fois par saison. 3 litres d'eau sont ajoutés à un emballage du médicament, après quoi la zone touchée est traitée.
- Le cuprostat (cuproxat) est une solution de cuivre-ammoniac. Vous devez prendre 30 à 60 g, ajouter de l'eau dans un seau de dix litres et vaporiser les buissons.
Fitosporin a fait ses preuves dans la lutte contre la tavelure de la pomme de terre
La variété de pomme de terre plantée peut également avoir un effet bénéfique. Les groupes totalement résistants à la tavelure n'ont pas encore été sélectionnés, mais des variétés fortes sont connues. Ceux-ci inclus:
- Joukovski tôt,
- Favori,
- Consacrer,
- Est vain,
- Réserve.
Des options étrangères:
- Ostara,
- Patrones,
- Fréquent,
- Procureur.
Comment protéger les pommes de terre de la tavelure (prévention)
Les engrais calciques sont une excellente prévention du développement de la tavelure
Lors du choix d'une méthode pour prévenir la gale, il faut partir du type spécifique de maladie. Chacun d'eux a quelques nuances:
- La germination des semis au soleil sera une méthode efficace pour prévenir la gale commune. En plus de cela, une irrigation du sol doit être effectuée, en commençant par le développement des tubercules et en se poursuivant pendant un mois;
- Une mesure préventive contre la gale poudreuse consistera à conserver les graines dans une solution de formol pendant 4 à 6 minutes. Cette action doit être effectuée avant de planter les semis dans le sol;
- L'introduction de craie, de chaux et d'autres substances contenant du calcium au moins un an avant la plantation des pommes de terre ou à l'automne sera un excellent moyen de lutter contre la tavelure noire;
- La principale mesure contre la tavelure argentée sera la récolte en temps opportun dans des conditions sèches. Il est également nécessaire de tondre les sommets.
Vidéo sur les résultats des mesures préventives
Les champignons continuent de se propager rapidement dans l'environnement agricole. Ils altèrent considérablement la qualité de la récolte et ses propriétés nutritionnelles.Une attitude attentive à votre jardin et la prise de mesures préventives aideront à réduire le risque de développer toutes sortes de maux.
