La famille rose regroupe environ 3 mille espèces de plantes différentes. Parmi eux, il y a deux genres intéressants - Aronia et Rowan. Ce sont des plantes apparentées, ce n'est pas pour rien que le nom populaire de l'aronia est l'aronia. Mais en plus des caractéristiques générales, ils sont très différents en apparence, structure des feuilles, zone de distribution et exigences relatives aux conditions de croissance.
Teneur
Aronia noir Rowan (aronia)
L'aronia est un arbuste qui pousse jusqu'à 3 mètres de hauteur avec une couronne étalée. Le buisson se compose de tiges inégales, il pousse rapidement - il commence à porter ses fruits un an après la plantation.
L'aronia est largement connu et est cultivé dans les jardins comme fruit et plante médicinale
Chokeberry n'est pas capricieux. La résistance à l'hiver, la résistance aux maladies, la fertilité du sol peu exigeante, la survie facile dans un nouvel endroit sont les caractéristiques de cette culture. Son fruit globuleux noir de charbon a une saveur aigre-douce et une astringence astringente. Ce sont de véritables trésors d'utilité: vitamines et minéraux. Les baies d'Aronia sont d'utilisation universelle: les confitures, les compotes, les gelées, leurs jus sont très savoureux et conservent toutes les propriétés curatives.
Mais je veux dire à propos de l'aronia. Planté en 2007 au début du printemps, l'aronia noir nain, la même année, a beaucoup fleuri et à la fin de l'été, il a fructifié, et de telles grandes baies et grappes étaient étonnamment. Nous pensions que notre arbre disparaîtrait, mais cette année, tout s'est répété, une floraison forte et encore plus de récolte. J'ai séché les baies, cuit la compote, mais je ne ferai plus ça, le goût n'est pas le même, je n'ai pas aimé. L'année prochaine je ferai de la confiture ou de la compote, elle ne convient pas au séchage.
Et j'ai une mûre d'au moins 3 mètres. Peut-être même un peu plus haut. Avec "pieds nus", ferme très bien la zone de la route.
L'apparence est toujours très présente sur le site d'atterrissage, dépend probablement, eh bien, du départ. J'ai eu un vieux buisson et à mi-ombre - haut (environ 3 m ou plus) et "pieds nus".Un voisin est au soleil - pas plus haut que 2 m et moelleux. Maintenant, j'essaie de rajeunir et de façonner les miennes, en mars j'ai coupé 2/3 des vieilles branches à la base et au cours de l'été, les jeunes ont déjà atteint environ 1 m de haut. Au printemps prochain, je prévois de former un nouveau buisson à partir de cette croissance, je ne sais tout simplement pas si je peux le rendre pelucheux à cause de l'ombre.
L'aronia est le moyen le plus simple de se propager par des pousses d'un buisson. Ou superposition horizontale. Plus rapide et plus fiable.
Cultiver l'aronia
Il n'est pas du tout difficile de cultiver un aronia, son entretien ne nécessite pas beaucoup de soins et d'efforts. Il est important de connaître les caractéristiques de la plante et d'organiser correctement les travaux préparatoires: choix d'un site de plantation, préparation du sol, sélection des plants.
Aronia - propriétés médicinales et contre-indications à l'utilisation de l'aronia:https://flowers.bigbadmole.com/fr/lekarstvennye-rasteniya/chernoplodnaya-ryabina-lechebnyie-svoystva-i-protivopokazaniya.html
Choisir un lieu et un prédécesseur dans le jardin
La mûre n'a pas d'exigences particulières pour la fertilité du sol. Il peut pousser sur n'importe quel sol, mais un développement actif et une bonne fructification sont obtenus sur des limons neutres légers. Une fertilité élevée du sol peut conduire à une formation excessive de la masse verte de la plante, tandis que le rendement en souffrira. Les zones bien éclairées sont confortables pour la plante, mais même avec un léger ombrage ajouré, les buissons poussent également et portent bien leurs fruits. Aronia tolère assez bien l'emplacement proche des eaux souterraines, car ses racines ne s'enfoncent pas plus profondément dans le sol qu'un demi-mètre.
Noter! L'aronia est souvent utilisé pour organiser les haies.
La haie d'aronia a une excellente apparence, une couronne dense, une faible croissance et une facilité de taille et d'entretien
L'aronia est une plante vivace, par conséquent, le choix d'un site de plantation doit être abordé de manière responsable. Les erreurs commises affecteront non seulement la plante, mais peuvent également créer des problèmes avec le transfert d'un buisson adulte vers un autre endroit.
Important! Il est préférable de garder l'endroit sous l'aronia sous la vapeur un an avant de planter ou de faire pousser des plantes d'engrais vert dessus: trèfle, lupin, luzerne. Ils augmenteront la teneur en matière organique du sol, contribueront à l'accumulation d'azote et à la distribution de haute qualité d'engrais minéraux.
Préparation de la fosse de plantation
La fosse de plantation d'aronia doit correspondre à la taille du système racinaire. Ses dimensions approximatives sont 60x50x50. La couche de sol stérile retirée de la fosse doit être mélangée avec les engrais suivants:
- superphosphate (10 cuillères à soupe);
- sulfate de potassium (2 cuillères à soupe) ou cendre de bois (1 verre);
- un seau de compost ou d'humus.
Conseil utile! Pour améliorer la structure du sol argileux, ajoutez un seau de tourbe. Cela augmentera le relâchement du sol, son humidité et sa perméabilité à l'air.
Plantation et repiquage
Le meilleur moment pour planter et transplanter l'aronia est septembre-octobre ou mars-avril. Pour la voie du milieu et les régions méridionales, la plantation d'automne est préférable: elle réduit le risque que les semis immatures tombent en sécheresse. Dans les régions du nord, au contraire, il est préférable de planter l'aronia noir au printemps afin d'éviter une exposition à de fortes gelées sur le jeune plant.
Il est important de choisir des plants sains pour la plantation. Ceci est attesté par l'état du système racinaire et non par la longueur des pousses. Il doit être solide, d'apparence saine, avoir une face interne verdâtre de l'écorce et 2–3 branches assez longues (environ 30 cm).
Recettes de préparations et plats à base d'aronia:https://flowers.bigbadmole.com/fr/kustarniki/chernoplodnaya-ryabina-retseptyi.html
Le système racinaire fermé du semis offre un taux de survie plus élevé, car la plantation est effectuée avec une motte de terre
Noter! Si le plant a un système racinaire ouvert, il doit être inspecté, les racines cassées et endommagées doivent être enlevées et, avant la plantation, trempées dans une purée d'argile.
Le processus de plantation est réalisé conformément aux étapes suivantes:
- La fosse est remplie d'un tiers du volume du mélange de sol préparé, arrosée et attendue que l'humidité soit absorbée.
Un mélange de sol nutritif est versé au fond de la fosse de plantation
- Les racines du semis sont réparties dans la fosse de plantation.Le collet radiculaire est placé 1,5–2 cm sous le niveau du sol.
- La plante est recouverte de terre, compactée autour du tronc et renversée à nouveau avec de l'eau.
Un léger approfondissement du collet empêche l'apparition d'un grand nombre de pousses adventives
- Il est recommandé de pailler l'espace près du coffre.
Important! Lors de la plantation de plusieurs aronia sur un site, il est recommandé de laisser au moins 2 mètres d'espace libre entre eux, sinon les plantes s'ombreront les unes les autres, mourront de faim faute d'espace pour la nourriture.
Vidéo: plantation d'aronia
Greffe d'aronia
Lorsqu'une situation de nécessité de transférer un aronia adulte dans un nouvel endroit se présente, il est important d'évaluer correctement la faisabilité, de choisir un moment favorable et la meilleure méthode. Le meilleur moment pour la transplantation est le début du printemps. Il se déroule comme suit:
- Vous devez déterrer la plante.
Autour du buisson, ils creusent une tranchée de 25 cm de large et d'environ 50 cm de profondeur, puis avec un pied de biche ou des pelles, ils soulèvent les racines avec un morceau de terre, les redressent de leur place
- Supprimez-en les anciennes branches.
Il est nécessaire de couper les vieilles branches, généralement inférieures
- Des racines claires.
- Placez le buisson dans un trou de plantation pré-préparé.
Un buisson est placé dans le trou de plantation préparé, arrosé et enterré avec un sol fertile
Noter! Si nécessaire, un buisson adulte est divisé en plusieurs parties. Cela se fait avec un instrument tranchant et les coupes sont traitées au charbon de bois.
Le buisson est coupé de manière à ce que chaque partie ait 1-2 jeunes branches et un bon système racinaire
Soin de l'aronia
L'aronia noir ne nécessite pas beaucoup d'attention de la part de ses propriétaires. Il n'y a pas de subtilités particulières pour prendre soin d'elle, toutes les mesures sont standard et bien connues:
- au début du printemps, les tiges de la plante sont blanchies et, si nécessaire, traitées contre les parasites et les agents pathogènes qui ont hiverné dans le sol et des fissures dans l'écorce;
- le cercle du tronc doit être maintenu propre et lâche;
- en été, la plante est périodiquement examinée afin de détecter des signes de maladies ou l'apparition de ravageurs à temps;
- au début du printemps et en automne, la taille de la brousse est effectuée;
- Il est recommandé aux jeunes plantes de se blottir haut et de se couvrir pour l'hiver avec des branches d'épinette et du feuillage.
L'aronia est une plante résistante à la sécheresse, elle survivra pendant un été sans pluie, mais elle peut porter peu de fruits, les fruits seront petits et l'apparence de la plante en souffrira également. L'arrosage pour la culture est souhaitable pendant les saisons de croissance suivantes:
- au début de la vie active, surtout s'il y avait peu de neige en hiver et que le printemps était sec;
- pendant la période de coulée et de maturation des baies;
- à l'automne, lors de la préparation de la plante pour l'hiver.
Taux d'irrigation - 20-30 litres d'eau pour chaque buisson
Culture fertilisante
Pendant la saison, il est recommandé de nourrir l'aronia trois fois:
- La première alimentation en azote est effectuée au printemps avant le débourrement: 50 g de nitrate d'ammonium sous un buisson.
- Le deuxième top dressing est recommandé pour être effectué sur des sols pauvres. Pour elle, une infusion de matière organique est utilisée à raison d'un seau par buisson.
- Pour la troisième alimentation, vous avez besoin de superphosphate (50 g) et de cendre de bois (1 verre) par seau d'eau. Consommation - 10 litres de solution pour un plant et 20 litres pour un buisson fruitier.
Saupoudrer de cendre de bois sur la surface du sol sous le buisson non seulement féconde la plante, mais protège également le tronc et les feuilles des ravageurs
Effectuer la taille et la formation de la couronne
Au début du printemps et en automne, vous devez tailler le buisson. Cette procédure est organisée aux fins suivantes:
- pour la formation des plantes;
- pour améliorer l'éclairage;
- pour le rajeunissement des plantes;
- pour enlever les branches mortes et endommagées (taille sanitaire).
La formation du buisson commence presque immédiatement après la plantation. Il est recommandé d'enlever les branches faibles et de couper le reste à une hauteur de 15–20 cm du sol afin qu'aucune pousse ne devienne la première. L'année suivante, jusqu'à 5 tiges fortes sont sélectionnées à partir de la pousse de racine et égalisées. Le reste de la croissance est coupé à la base. Au cours de la troisième année de vie, la brousse est remplie de 4 à 5 branches supplémentaires.
Noter! Un buisson d'aronia à part entière devrait contenir environ 12 branches d'âges différents. Une plus grande quantité entraîne un épaississement, un ombrage, créant des conditions favorables pour les ravageurs et autres agents pathogènes.
Au moins deux fois par an, le buisson est examiné, endommagé, avec des signes de maladie, des branches faibles et desséchées et les jeunes pousses en excès sont éliminées.
À gauche - un buisson avant de tenir un singe, à droite - un buisson après la taille
Pour rajeunir la brousse, les branches de plus de 8 ans sont supprimées. Une branche basale solide est laissée au lieu de celles coupées. Lors du choix de nouvelles pousses de la croissance, il est important de s'assurer que la base du buisson ne pousse pas.
Conseil utile! Un rajeunissement complet aidera à renouveler radicalement le buisson de mûres. Lorsqu'elle est réalisée, toutes les branches sont coupées à la base. Un jeune buisson d'aronia est formé à partir de la nouvelle croissance des racines.
Propagation végétative et par graines d'aronia noir
La culture peut être propagée de diverses manières. Nous avons déjà parlé de l'un d'entre eux: diviser la brousse. Une méthode assez répandue pour obtenir de nouvelles plantes est la graine. Il se déroule comme suit:
- Les graines sont récoltées à partir de gros fruits mûrs.
Chaque fruit d'aronia contient 4 à 8 petites graines
- Les graines sont conservées dans l'eau pendant 24 heures, qui est périodiquement changée.
Les graines sont placées dans un petit sac de gaze et trempées dans de l'eau à température ambiante
- Les graines sont placées dans de la sciure humide et conservées à température ambiante pendant une semaine, puis le récipient contenant de la sciure et des graines est fermé avec un couvercle et envoyé au réfrigérateur (ou déposé dans la neige). Au froid, les graines sont conservées environ 3 mois. Sortez-les quelques jours avant l'atterrissage.
Lors du stockage du récipient avec des graines, il est nécessaire de s'assurer que la sciure de bois est humide
- Les semis peuvent se faire à la maison, dans une serre ou directement en pleine terre. Faites-le au printemps dans un sol bien réchauffé. Les graines sont placées dans des sillons d'une profondeur d'environ 6 cm, recouverts de terre de 0,5 cm et paillés avec de la sciure de bois.
- Après l'apparition de vraies feuilles, les cultures sont éclaircies, laissant les plants à une distance d'environ 3 cm.
- Dans la phase de 4 à 5 feuilles, un deuxième éclaircissage est effectué, en éliminant les plantes en excès à une distance de 6 cm les unes des autres.
- Pendant la saison, le lit de semence avec les graines est systématiquement arrosé, les mauvaises herbes sont éliminées et le sol est ameubli.
- Au printemps suivant, les plantations sont alimentées en infusion de molène (1:10), puis le dernier éclaircissage est effectué par incréments de 10 cm.
- L'atterrissage dans un lieu permanent est effectué à l'automne.
À l'automne de la 2e année, les plants atteignent une taille standard et sont prêts à être transplantés dans un endroit permanent.
Propagation végétative de l'aronia
L'aronia peut se propager rapidement et efficacement à l'aide de drageons, qui poussent chaque année autour du buisson. Avec un outil tranchant, ils sont coupés du buisson parent et transplantés sur un nouveau site. Le sommet de la progéniture est coupé après la transplantation, laissant environ 5 bourgeons sur la pousse.
L'Irga est une plante ornementale sans prétention qui apporte une récolte de baies saines:https://flowers.bigbadmole.com/fr/yagody/irga-lamarka-opisanie.html
La méthode de propagation des côtelettes noires par boutures est simple à exécuter. La récolte des boutures vertes est effectuée en mai ou début juin:
- Prenez une jeune branche de la plante d'environ 15 cm de long.
- La partie inférieure est débarrassée des feuilles, plusieurs coupes y sont effectuées.
- Dans la partie supérieure, une incision est pratiquée sous le bourgeon et les feuilles sont raccourcies de 1/3.
- Ensuite, les boutures sont trempées dans n'importe quel stimulateur d'enracinement et plantées dans un récipient avec un mélange fertile (terre + compost + cendres).
La température optimale pour l'enracinement des boutures vertes est de 20 ° C, si elle est beaucoup plus élevée, ouvrir et ventiler les bacs de plantation
- Après 2 semaines, les boutures peuvent être plantées en pleine terre pour une culture ultérieure.
- La plantation de jeunes plants dans un endroit permanent est effectuée à l'automne de la saison suivante.
Pour la reproduction, vous pouvez également utiliser des boutures d'aronia lignifiées.
Noter! Le taux de survie des boutures d'aronia vert est d'environ 95% et lignifié - pas plus de 30%.
La méthode végétative de reproduction par couches est peu coûteuse et efficace. Pour ce faire, au printemps, lors du creusement du sol autour de l'arbuste, la branche saine de l'année dernière est sélectionnée et placée dans le sillon fait. Après un certain temps, de jeunes pousses apparaîtront à partir des bourgeons. Les mauvaises herbes sont désherbées autour d'eux, humidifient le sol, effectuent un nivelage bas, saupoudrez d'humus. Au printemps suivant, la coupe enracinée est séparée du buisson parent et transplantée dans un endroit permanent.
Pour que la branche repose fermement sur le sol, elle est épinglée avec des agrafes
Vidéo: Planter et entretenir l'aronia
Sorbier
Le sorbier, bien qu'il soit appelé ordinaire, a en fait beaucoup de qualités extraordinaires: il est décoratif, il porte des fruits savoureux et sains, il ne demande pas de chaleur et de terre, n'a pas peur des vents et, selon les croyances de nos ancêtres, protège la cour des mauvais esprits. Le dessous de la baie de rowan ressemble à une étoile en forme, et c'est un symbole de protection, l'un des principaux symboles païens.
Si vous regardez de près le dessous de la baie de rowan, vous remarquerez que sa forme est une étoile équilatérale à cinq branches, et c'est l'un des symboles païens anciens les plus importants - un symbole de protection
Le sorbier est le plus souvent un arbre assez grand: à l'âge adulte, il peut atteindre 10 à 15 m de hauteur. Elle a de grandes feuilles, composées de 7 à 15 feuilles, des fleurs blanches de taille moyenne sont rassemblées dans de grandes inflorescences.
Rowan fleurit très bien - en grandes grappes de fleurs blanches luxuriantes, qui sont parsemées de toute la couronne
Noter! Rowan est une culture de semences. Ses fruits sont considérés comme des pommes. Ils mûrissent au tout début de l'automne, mais ils acquièrent un goût étonnant après avoir été longtemps suspendus à un arbre et dans un froid glacial.
Cultiver du sorbier ordinaire dans une parcelle personnelle
La plantation de sorbiers doit être abordée de manière réfléchie et sérieuse. L'arbre doit pousser dans des conditions confortables, mais comme il est planté depuis plus d'une douzaine d'années, vous devez réfléchir à l'aménagement du site pour l'avenir afin de ne pas avoir à transplanter le sorbier dans un nouvel endroit ou à vous en débarrasser. de celui-ci.
Choisir un site pour planter et préparer le sol
Rowan est un grand arbre, il est donc préférable de le planter en bordure du site, vous pouvez le long du périmètre du jardin. Avec une telle plantation, elle n'ombrera pas les arbres fruitiers et les crêtes, et les protégera des vents froids du nord. Les allées de sorbier poussant le long de larges chemins, ainsi que les plantations communes avec des conifères et des arbustes à fleurs sont magnifiques.
Rowan Alley étonnera par sa beauté à tout moment de l'année
Le sorbier peut pousser dans les coins assez ombragés du jardin, mais si vous voulez récolter une bonne récolte de baies, il est préférable de choisir un endroit ouvert et ensoleillé.
Noter! L'épicéa, le pin, la cerise et la framboise cohabitent bien à côté du sorbier. Mais le quartier avec viorne, lilas, jasmin, épine-vinette, acacia, châtaigne est défavorable.
Le sorbier commun, ainsi que l'aronia, est mieux planté après les graminées vivaces, les légumes et les cultures céréalières et les plantes d'engrais vert. Il poussera normalement sur presque tous les sols, mais les plus appropriés sont les limons légers et fertiles sans humidité excessive. Les zones humides et les zones avec une présence proche des eaux souterraines ne seront pas confortables pour le sorbier.
Important! Les sols acidifiés doivent être calcaires avant de planter du sorbier.
Plantation et repiquage
Le moment optimal pour planter du sorbier commun est la mi-automne ou le début du printemps. La plantation printanière est recommandée pour les régions aux hivers rigoureux avec peu de neige. La technologie de préparation d'une fosse de plantation et de plantation de plants ne diffère pas de la plantation d'aronia.
Faites attention à l'emplacement du collet après l'affaissement du sol: il doit être au niveau du sol
Vidéo: planter un semis de sorbier
Greffe de Rowan
Si un arbre de 4 à 5 ans est transféré dans un nouvel endroit, l'événement est effectué selon les règles de plantation d'un jeune plant.
Important! La seule différence est que la plante doit être déterrée en premier. Rappelez-vous que cela doit être fait avec prudence, car rowan a un système racinaire ramifié, qu'il est conseillé de ne pas endommager.
Transplanter un arbre adulte est une procédure complexe et longue:
- Lors de la transplantation, l'arbre doit être en état de dormance biologique.
- Un fossé est creusé à une distance de 1 mètre du tronc. De grosses racines de sorbier, prises sur le chemin, sont taillées.
Lorsque le système racinaire est clairement visible, l'arbre doit être soigneusement incliné dans différentes directions afin de déterminer dans quelle direction il est plus pratique de le placer
- À l'aide de leviers, le sorbier est retiré de la fosse avec un morceau de terre.
- Un morceau de terre sur le système racinaire est enveloppé dans de la toile de jute, posé sur un film ou un bouclier de fer et traîné vers un nouvel endroit.
- La fosse de plantation doit dépasser la taille du coma de terre d'environ 40 cm.
- Une couche de drainage est réalisée au fond de la fosse.
- L'arbre est déplacé dans un trou, en gardant son orientation vers les points cardinaux, enterré et compacté avec la terre autour du tronc.
- Produisez un arrosage abondant, puis paillez le sol dans le cercle du tronc.
Important! Les arbres dépassant 3 mètres de hauteur ne peuvent pas être transplantés.
Soins Rowan
La saison de croissance du rowan commence tôt, de sorte que les principales activités de soin des plantes sont effectuées le plus tôt possible. Toutes ces procédures sont explicites et comprennent:
- élimination de la croissance des racines;
- arrosage;
- désherbage dans la zone du cercle du tronc, paillage;
- top dressing;
- ameublir le sol.
Noter! Un arrosage abondant de la plante est effectué pendant la période de fructification.
Si les fosses de plantation étaient bien remplies, les deux premières années d'alimentation du sorbier ne sont pas nécessaires. Au cours de la troisième année de vie et toutes les années suivantes, il est recommandé de nourrir la plante comme suit:
- Avant la floraison - 20 g d'azote, 25 g de phosphore et 15 g d'engrais potassiques par 1 m2. m paliers.
- En été - 15 g d'engrais azotés et phosphorés, 10 g d'engrais potassiques.
- Après la récolte - 10 g d'engrais phosphorés et potassiques.
Les engrais sont dispersés dans le cercle proche de la tige et incrustés peu profondément dans le sol.
Conseil utile! Une fois par an, l'arbre peut être nourri avec une infusion de molène (1: 5) ou d'excréments d'oiseaux (1:10).
Les pansements bio sont très utiles pour le sorbier
La taille sanitaire du sorbier (élimination des branches malades et endommagées) peut être effectuée toute l'année. Il est préférable de tailler la taille au début du printemps avant que la sève ne commence à couler. La couronne de l'arbre commence à se former à un jeune âge. Ce n'est que dans ce cas que le sorbier sera beau et bien entretenu et portera des fruits abondamment. Lors de la taille, vous devez faire attention aux points suivants:
- raccourcissez le conducteur central, découpez ses concurrents pour que le sorbier ne pousse pas en hauteur;
- raccourcir les fortes croissances annuelles de 1/3 afin de provoquer la formation de ramifications latérales;
- retirer partiellement les branches qui rentrent à l'intérieur de la couronne;
- découpez des branches entrelacées, ce qui aidera à éviter l'épaississement et à créer une bonne respirabilité et de la lumière.
Vidéo: couper le rowan
la reproduction
Le sorbier rouge, comme l'aronia, peut se propager de plusieurs manières. L'option la plus pratiquée est la multiplication des graines. Ce n'est ni long ni laborieux.
Les graines sont extraites des fruits mûrs, lavées et séchées
En utilisant cette méthode de reproduction, il est nécessaire de prendre en compte le fait que les plants ne conservent pas toujours les caractéristiques variétales et entrent plus tard dans la période de fructification. La technologie de multiplication des graines de rowan par graines est la suivante:
- Les graines récoltées sont stratifiées à l'exemple de l'aronia noir.
- Au début du printemps, les graines préparées sont plantées dans le sol et arrosées.
- La parcelle est couverte de feuillage ou de paille.
- À l'automne, les jeunes pousses sont transplantées dans une école maternelle.
Les semis d'automne des graines peuvent également être effectués. Pour l'hiver, ces plantations doivent être isolées afin d'éviter le gel. La reproduction du sorbier commun par boutures selon la technologie correspond à la reproduction de l'aronia noir de cette manière.
Important! Lors de l'utilisation de la méthode de reproduction par greffage, il est pratiqué de procéder à une greffe dans la fente.
Variétés de Rowan et d'aronia, particularités de leur culture dans différentes régions
L'aire de répartition du sorbier et de l'aronia est très large. Il est cultivé partout, et ce processus n'est pas très différent selon les régions. Dans les zones au climat plus doux, la culture montre la productivité la plus élevée, nécessite moins d'attention dans les soins. Étant donné que la plupart des variétés de sorbier sont résistantes au gel, elles tolèrent assez bien les dures conditions sibériennes. Seuls les hivers avec peu de neige sont dangereux, dans lesquels les racines de la plante peuvent geler.
Dans les régions du nord, il est recommandé de plier les branches des formes d'arbustes au sol afin d'éviter le gel des pousses au-dessus du niveau de la couverture neigeuse.
Lors du choix du sorbier pour une région spécifique, vous devez faire attention à la résistance de la variété à certains types de maladies. Par exemple, en Sibérie, dans l'Oural, en Yakoutie, le sorbier est souvent affecté par des taches brunes, et dans les régions occidentales, des ravageurs tels que mai, le dendroctone du framboisier, les cochenilles sont les plus dangereux. Le choix correct d'une variété, la connaissance de ses caractéristiques aideront à éviter de nombreux problèmes, à faire pousser un arbre productif et sain.
Tableau: variétés d'aronia et de sorbier
| Nom de la variété | Période de maturation | Caractéristiques et avantages | Caractéristiques du fœtus | Caractéristiques de l'arbre |
| Écarlate grand | Mi tard |
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| Arbre atteignant 5 m de haut avec une large couronne pyramidale |
| Black Pearl (Black Pearl) | Mi tard |
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| Arbuste atteignant 3 m de haut avec des pousses puissantes |
| Burka | Début de l'automne |
|
| Arbuste ou petit arbre (jusqu'à 2 m), couronne compacte |
| Perle | De bonne heure | Très résistant au gel extrême, à la chaleur et aux agents pathogènes. Haut rendement. |
| L'arbre mesure environ 3 m de haut, la couronne est ronde |
| Vefed | Mi-saison |
|
| L'arbre se distingue par sa hauteur moyenne et une fine couronne arrondie |
| Viking | Mi-saison |
|
| Arbuste (jusqu'à 2,5 m) en forme de cône inversé |
| Grenade | Début de l'automne | Résistant à l'hiver, à haut rendement, fructification précoce (à partir de 3 ans) | Diffère par la taille des fruits qui ont un goût aigre-doux sans amertume | Hybride de sorbier commun et d'aubépine. Arbre jusqu'à 4 m de haut |
| Liqueur | Mi-saison | N'ayant pas peur des gelées hivernales, les plantes adultes tolèrent bien les sécheresses |
| Obtenu en croisant des sorbiers à fruits noirs et communs.L'arbre se caractérise par une hauteur moyenne (jusqu'à 5 m) et une couronne ovale clairsemée. Se produit sous forme de buisson. |
| Dessert Michurinskaya | Mi-saison | Pas peur des gelées hivernales, résistant aux coups de soleil. Les fruits sont principalement utilisés pour la transformation. |
| L'arbre pousse jusqu'à 4 m |
| morave | Mi-saison | Très résistant au gel extrême |
| Grand arbre avec une couronne pyramidale étroite puis large pyramidale |
| Nizhinskaya | Début de l'automne |
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| Arbre jusqu'à 6 m de haut |
| Rubis | Mi-saison | Résistance au gel, polyvalence d'utilisation des fruits (y compris le séchage) |
| Un arbre bas, plus proche d'un arbre nain (environ 2 m) avec une couronne tombante |
| Sucre Petrova | Mi-saison |
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| Hauteur moyenne (jusqu'à 5 m) |
| Fabuleux | Fin de l'automne |
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| Arbre de taille moyenne à couronne ovale de densité moyenne |
| Titane | Mi-saison | Résistance élevée au gel et à la sécheresse, fructification annuelle |
| Arbre (jusqu'à 5 m), couronne ronde, moyennement épaissie |
| Fastigiata | Début de l'automne | Haute résistance au gel et tolérance à l'ombre |
| De taille moyenne, mais plus proche d'un grand arbre (environ 8 m), a une couronne pyramidale étroite. |
Galerie de photos: variétés de sorbier et d'aronia
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- La grande variété de sorbier Alai est capable de résister à des gelées extrêmes jusqu'à -50 ° C
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- Les fruits de la burka sont particulièrement bons pour la transformation
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- La perle est l'une des premières variétés sans une teinte astringente.
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- Le fruit de la variété Vefed a bon goût lorsqu'il est frais, même immédiatement après la cueillette
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- Cette beauté est venue de Finlande dans notre pays et est immédiatement devenue populaire auprès des jardiniers pour sa résistance au froid hivernal et ses récoltes riches.
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- Le sorbier de la grenade vit en moyenne de 20 à 25 ans
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- Il tire son nom du village "Nevezhino" de la région de Vladimir (Russie), où il est cultivé depuis plus de 100 ans
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- Variété Rubinovaya obtenue par pollinisation du sorbier commun avec un mélange de pollen de différentes variétés de poire
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- Le rendement moyen de la variété Skazochnaya pendant toute la période de fructification est de 126,9 c / ha
Avis sur les variétés de rowan
J'ai un "cognac" rubis aux fruits rouges ... ce n'est pas acidulé, mais on peut difficilement l'appeler sucré non plus
Je ne sais pas pour les autres, mais le Vefed est très savoureux, sans amertume ni astringence, avec un bouquet intéressant. Agréable de manger directement de l'arbre.
La variété Titan a des produits transformés d'excellente qualité. Les fruits peuvent être utilisés à la fois pour les infusions et pour diverses sauces. La variété Scarlet Large est parfaite pour la confiture, les compotes, les garnitures de bonbons et bien sûr les teintures.La variété Rubinovaya convient à la préparation d'un produit séché; elle est souvent utilisée dans les compotes de fruits secs. La variété Businka convient aux teintures, gelées, boissons aux fruits, elle est également utilisée comme acidifiant en confiserie.
Mais surtout j'aime la grenade, c'est un hybride de sorbier commun et d'aubépine. Délicieux, surtout après le gel. Il n'y a pas d'amertume du tout. Et gros. Et ce que leurs liqueurs sont obtenues!
Variété La grenade est la variété la plus précieuse; les étrangers s'y intéressent activement.
Maladies et ravageurs: un pour deux
L'aronia et le sorbier sont des plantes résistantes à la majorité absolue des maladies et des ravageurs. Mais parfois, ils peuvent souffrir de maladies, il est donc important d'effectuer un examen préventif des buissons et des arbres, ce qui aidera à temps à identifier les signes de maladie ou la présence de parasites. Et des mesures opportunes sont la clé du succès dans la lutte contre ces problèmes.
Tableau: maladies de l'aronia et du sorbier, méthodes pour y faire face
| Maladie | Panneaux | Mesures de contrôle et de prévention |
| Tache brune | Petites taches brunâtres sur les limbes des feuilles, floraison blanche sur la face inférieure de la feuille. Peu à peu les feuilles sèchent, tombent | Enlèvement du feuillage tombé et endommagé, pulvérisation sur la plante d'une solution à 1% de liquide bordelais |
| Spot Septoria | Les taches brunâtres sur les feuilles ont une bordure sombre. Le tissu à l'intérieur des taches meurt progressivement | Enlèvement du feuillage tombé et abîmé, pulvérisation de la plante avec une solution à 1% de liquide bordelais, préparation Abiga-Peak (selon les instructions) |
| Cancer de l'écorce ou nécrose bactérienne | Les fleurs, les pousses, les fruits sèchent, mais ne tombent pas, mais restent sur le buisson. L'écorce s'assombrit, dégage une odeur de fermentation. | Enlèvement des branches affectées avec traitement obligatoire des coupes avec de la poix de jardin. En cas de dommages importants - déracinement et brûlage complet de la brousse |
| Mosaïque en anneau viral | Anneaux de couleur jaune verdâtre sur les plaques de feuilles, qui se connectent progressivement et forment un motif ressemblant à une mosaïque. Les feuilles sont déformées, meurent | Enlèvement du feuillage tombé et affecté |
| Grebenshik | Excroissances coriaces brun grisâtre sur les racines de l'aronia | Traitement saisonnier avec une solution à 1% de liquide bordelais ou avec Abiga-Peak |
| Pourriture des fruits | Le tissu du fruit de la culture est endommagé. Par temps sec, les plaies peuvent se dessécher et la destruction de la baie est suspendue. En cas d'humidité élevée, la destruction reprend | Récolte en temps opportun |
| Oïdium | Revêtement blanchâtre sur diverses parties de la plante | Pollinisation avec du soufre moulu et de la chaux (2: 1) à raison de 0,3 g / m2. m, collecte et destruction des feuilles mortes |
| Rouiller | Taches jaunes avec des points sombres sur les feuilles | Traitement liquide bordelais, suppression des branches affectées |
Galerie de photos: maladies de l'aronia et du sorbier
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- Si le sorbier est d'abord recouvert d'une fleur orange, puis commence à se dessécher et meurt, cela signifie que la plante a été attaquée par la rouille
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- Le développement rapide de la pourriture des fruits est favorisé par un temps chaud (plus 24-28 degrés) et humide (au moins 75%), des plantations épaissies
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- L'agent causal du cancer pénètre à travers les zones non protégées du cortex - plaies et fissures
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- Si les feuilles du sorbier noircissent et meurent et que l'année suivante, la quantité de récolte diminue considérablement, il s'agit probablement d'une tache brune.
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- La mosaïque en anneau viral crée un motif similaire à une mosaïque jaune-vert
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- Les spores de mycélium, un champignon microscopique, sont visibles sur les feuilles sous forme d'un revêtement blanc qui peut être facilement enlevé avec vos doigts
Tableau: ravageurs de l'aronia et du sorbier, mesures de lutte
| Les ravageurs | Signes de défaite | Mesures de contrôle et de prévention |
| Aubépine | Les chenilles endommagent les feuilles, les bourgeons et les fleurs de la plante | Traitement insecticide:
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| Charançon des feuilles | Endommage et mange les feuilles des plantes | Karbofos (10 g / 10 L d'eau) ou Chlorofos (20 g / 10 L d'eau) |
| Mouche scie visqueuse de la cerise | Détruit la plaque de feuille, ne laissant que de grosses veines | Traitement (selon les instructions) avec des médicaments:
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| Puceron vert du pommier | Curling et séchage des feuilles et des sommités des pousses | Traitement avec des médicaments:
pendant le débourrement et avant la floraison. |
| Acarien des fruits | Sortie argentée des branches en raison des peaux larvaires jetées du ravageur | Pulvérisation au début du printemps avec Oleocubrite, Nitrafen, Zolon, Karbofos. Creusage d'automne du sol sous un buisson, élimination et destruction des feuilles mortes. |
| Papillon de Rowan | Les chenilles mangent des passages étroits dans la pulpe du fruit. Les baies deviennent inutilisables | Creusage d'automne du sol sous un buisson, élimination et destruction des feuilles mortes. Pulvérisation de chlorophos (20 g / 10 l d'eau) ou de préparations Fastak, Kinmiks, Fufanon-nova (selon les instructions) |
Galerie de photos: ravageurs de l'aronia et du sorbier
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- Avec une propagation massive de l'acarien des fruits, la perte de rendement peut atteindre 30%
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- La teigne du sorbier hiberne sous la forme d'une chrysalide dans la couche supérieure du sol, son émergence à la surface coïncide avec la floraison du pommier et du sorbier.
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- Les larves de la tenthrède muqueuse du cerisier n'endommagent pas les baies elles-mêmes, se nourrissent exclusivement du tissu foliaire, mais avec une forte infection, elles affaiblissent considérablement la plante, ce qui affecte le rendement
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- Les pucerons, se développant sur les arbres fruitiers et les arbustes, sont devenus une véritable pompe vivante, en pompant la sève des plantes
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- Les chenilles d'aubépine hivernent dans des nids de feuilles endommagées maintenues ensemble par des toiles d'araignée
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- Les jeunes coléoptères émergeant du sol détruisent les pousses, la couleur et plus tard le feuillage des jeunes arbres
Important! Le traitement des plantes avec des produits chimiques doit être arrêté un mois avant la récolte!
Les oiseaux peuvent causer de graves dommages à la récolte du sorbier et de l'aronia. Pour les effrayer, ils utilisent divers objets brillants (disques informatiques usagés, guirlandes du Nouvel An), des épouvantails, ainsi que des appareils qui émettent des sons désagréables par contact les uns avec les autres ou par des rafales de canettes en aluminium attachées au vent, des bouteilles en plastique coupées. Si la mort de la récolte due aux raids d'oiseaux se produit constamment, vous devriez penser à acheter un répulsif à ultrasons.
Galerie de photos: effaroucheurs d'oiseaux
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- Les disques, scintillant au soleil et créant un bruit spécifique, effrayeront les oiseaux
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- Tournant à cause des rafales de vent, le moulinet crée un bruit qui effraie les oiseaux
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- Les effaroucheurs bioacoustiques sont conçus pour effrayer tous les types d'oiseaux: corbeaux, choucas, freux, pies, moineaux, étourneaux, hirondelles, etc.
Rowan est un classique du paysage russe. Il est extrêmement beau et son effet décoratif ne dépend pas de la saison. Il est unique pendant la période de floraison avec des grappes parfumées de fleurs blanches. ses feuilles sont attrayantes, qui virent à l'orange et au cramoisi en automne. Et les baies mûries sur les branches sont écarlates, rouges, jaunes, roses, blanches et noires, qui n'ont pas peur du gel et restent longtemps sur l'arbre! Ses fruits peuvent être utilisés pour préparer de délicieux desserts et jus; leurs qualités médicinales et diététiques sont précieuses. Étant donné les anciennes croyances selon lesquelles le sorbier est capable de protéger la maison des mauvais esprits, il vaut la peine de penser à faire pousser cette plante dans votre cour. Et peu importe le sorbier que vous choisissez - noir ou ordinaire.
