Myrtilles: variétés et caractéristiques de la culture dans les régions

Les myrtilles sont une petite baie de couleur bleu foncé - non seulement agréable à regarder, mais également très bénéfique pour le corps: elle aide à réduire la glycémie, à renforcer les vaisseaux sanguins, à améliorer le métabolisme et contient une grande quantité de vitamines. Parmi une grande variété de variétés, vous pouvez choisir celle qui convient le mieux à votre région.

Espèces de bleuets

Le bleuet est un arbuste ramifié atteignant 1 m de haut (les plantes variétales sont plus hautes). La tige est presque entièrement ligneuse. L'apparence des myrtilles et des myrtilles est très similaire, mais les baies des premiers sont plus grosses. Les types de plantes suivants sont distingués:

• trop petit. Distribué au Canada, en Amérique du Nord et en Scandinavie. En raison des difficultés de soins et de reproduction, ainsi que du coût élevé du matériel de plantation, il n'est pas populaire pour la culture. La saison de croissance est plus courte que celle des autres espèces. Les buissons sont bas (jusqu'à 50 cm), les baies sont petites, riches en antioxydants;
• nord myrtille haute... Résistant au gel, floraison tardive. Pour une bonne fructification, cette espèce a besoin de froid. Exigeant sur les sols (préfère les sols légers, bien fertilisés) et l'arrosage (le drainage est nécessaire);
• sud grand. Ce type de myrtille ne tolère pas bien le gel, mais a également besoin de températures plus basses pour une bonne récolte. Il est cultivé dans les régions du sud. Combine les caractéristiques d'une grande espèce nordique avec une tolérance à la sécheresse et une tolérance aux sols très acides. Les espèces du sud ne conviennent pas au nord, car elles ont une saison de croissance assez longue;
• semi-grand. Cette espèce tolère des températures très basses (jusqu'à -35^{à propos de}C), il est donc destiné au nord. La saison de croissance est courte;
• oeil de lapin. Plante haute (jusqu'à 2,5 m) destinée au sud. Longue saison de croissance et, par conséquent, ne convient pas aux régions du nord. Des sols acides sont nécessaires. Il tolère bien la sécheresse et les sols mal fertilisés. Les baies sont bien mieux conservées que les autres types.

Les myrtilles sont une baie savoureuse et saine, riche en vitamines et antioxydants

Variétés

Les sélectionneurs ont développé un certain nombre de variétés qui répondent à une variété d'exigences:

• Aurore. Jusqu'à 1,5 m de haut, autogame, il appartient à la grande espèce nordique. Branches étalées; fleurit avec de petites fleurs blanches. Productivité jusqu'à 3,5 kg par buisson, mûrit en août, baies de taille moyenne. Dessert considéré;
• Alvar. Variété nordique haute, originaire de Finlande, tolère bien le gel. Jusqu'à 1 m de hauteur. Le rendement est élevé. Toute autre variété convient à la pollinisation;
• Ama. Grand sud, pousse environ 2 m de hauteur, collecte jusqu'à 10 kg. La résistance au froid est faible, dans les régions du nord, il est recommandé de l'envelopper pour l'hiver. Préfère les sols légers et acides. Temps de maturation - août;
• Atlantis. Variété mi-haute, 1,5 m de haut. Les baies sont grosses et sucrées. Survit facilement aux pires gelées (jusqu'à -40^{à propos de}DE). Aime les sols acides et fertiles. Il mûrit au milieu de l'été;
• Berkeley. Grand arbuste. Les grosses baies mûrissent en juillet. Jusqu'à 8 kg sont récoltés dans la brousse. Sans prétention au sol;
• Myrtille. C'est une variété à haut rendement avec des baies de taille moyenne qui mûrissent en juillet. Résiste aux gelées jusqu'à -35^{à propos de}DE;
• Géant bleu.Buisson bas, rendement jusqu'à 5 kg par plante. La taille des baies est grande, le goût est sucré. La résistance au gel est élevée. Le buisson atteint 70 cm;
• Blue Jay. Un arbuste produisant jusqu'à 6 kg de fruits est considéré comme précoce, les fruits mûrissent en juillet. Les baies sont grosses et sucrées. Pas peur des maladies et du gel. Une variété pollinisatrice est requise;
• Test bleu. La variété résiste aux changements brusques de température, mais dans le nord, elle peut légèrement geler. Par temps particulièrement froid, il peut même mourir. La hauteur du buisson atteint 1,5 m, les baies sont de taille moyenne, mûrissent en août;
• Blue Etta. Hauteur - jusqu'à 1,2 M. Les baies mûrissent début juillet. Récoltez jusqu'à 9 kg par buisson, les baies sont grandes, bleu foncé, sucrées. Haute résistance au gel;
• Boniface. Jusqu'à 2 m de hauteur, buisson puissant et colonnaire, floraison tardive, rustique. Les baies sont moyennes ou grandes, aigre-douce;
• Brigitte Blue. Fin de classe. Fleurit en mai, mûrit à la mi-août, donne jusqu'à 6 kg. Les fruits sont doux, gros, denses;
• Weymouth. Le buisson mesure jusqu'à 1,6 m de haut, la variété est très précoce, mûrit au milieu de l'été. Les baies sont sphériques, avec un goût doux. Ne peut pas être transporté;

Blueberry Patriot n'est pas seulement l'une des grandes familles, mais la meilleure d'entre elles:https://flowers.bigbadmole.com/fr/yagody/golubika-patriot-opisanie-sorta.html

• Goldtraube. Sans prétention, robuste, résistant au gel. Variété précoce. La hauteur du buisson peut atteindre 3 m et la collecte est d'environ 3,5 kg. Résiste aux gelées jusqu'à -29^{à propos de}DE;
• Diffusion bleue. La variété est résistante au gel, n'a pas peur des parasites et des maladies. Jusqu'à 1 m de hauteur. Les baies sont de taille moyenne, rondes, aigres-douces. Récoltez jusqu'à 4 kg par buisson;
• Bleu fructueux. Une récolte abondante et des baies sucrées de qualité. La variété est très résistante au gel et à la floraison. La hauteur du buisson atteint 2 m. L'élagage est nécessaire;
• Huron. Un arbuste droit qui peut atteindre 1,5 m, fleurit et mûrit tardivement. Auto-pollinisatrice. Les baies sont grosses, sucrées, riches en couleurs, bien conservées;
• Double. Une caractéristique de la variété est la maturation progressive des fruits de juillet à août. Prend jusqu'à -35^{à propos de}C. N'a pas peur des parasites et des maladies. Les baies sont grosses et sucrées;
• Darrow. Bush jusqu'à 2,2 m de haut. Récoltez jusqu'à 8 kg. Les baies sont grosses, mal conservées. N'aime pas les zones ombragées;
• Denise est bleue. Haute résistance au gel et aux changements de température. Les baies sont rosées, sucrées, grosses, mûrissent à la fin de juillet;
• Jersey. Les baies sont petites, aigre-douce, jusqu'à 6 kg sont récoltées dans la brousse, mieux adaptées pour les confitures. Le meilleur pollinisateur pour les autres variétés. Le buisson mesure jusqu'à 2 m de hauteur, la couronne est large. Résistant au gel;
• Kaz Plishka. Très exigeant sur le sol (préfère la tourbe aigre), aime l'ombre partielle. Baies de dessert, rondes, bleu foncé, mûrissent en août. Bush jusqu'à 1,8 m de hauteur;
• Nectar canadien. Les baies sont très savoureuses, d'un bleu profond, grandes. Le buisson donne 6 kg de baies. Pousse jusqu'à 2 m de hauteur. La variété est résistante au gel, bien résistante aux maladies;
• Héritage. Variété tardive, l'une des variétés les plus productives. Douille droite, jusqu'à 2 m de hauteur. Les baies sont moyennes, avec un bon goût. Idéal pour les conditions modérées avec des hivers non rigoureux;
• Meader. L'une des variétés les plus sans prétention, adaptée aux climats rigoureux. Pas peur des maladies et du gel. Les baies sont grosses et sucrées et sont considérées comme des desserts. Commence à porter ses fruits tôt. Le buisson est haut, jusqu'à 2 m;
• Nelson. Variété tardive, mûrit fin août, ramasse jusqu'à 9 kg de baies de la brousse. De cette variété, on obtient de belles et fortes haies;
• Pays du Nord. Le buisson est bas, environ 70 cm de haut. Les baies mûrissent début août. Ramasse jusqu'à 2 kg dans un buisson, fruits de taille moyenne, légers, sucrés. Il tolère bien le gel, est décoratif, convient aux régions du nord;
• Northland. Buisson dense arrondi atteignant 1,3 m de hauteur. La variété est précoce, la récolte mûrit à la mi-juillet. Jusqu'à 8 kg de fruits sucrés sont récoltés à partir d'une plante. Peut être cultivé dans le nord;
• Limonade rose. Baies fuchsia. Le buisson est dense, jusqu'à 3,5 m de hauteur. Les fleurs sont grandes, blanches et roses. Le buisson donne jusqu'à 4,5 kg de baies, qui mûrissent à la fin du mois d'août. Auto-pollinisatrice. La plante doit être enveloppée pour l'hiver, ne convient pas à la culture dans les régions froides;
• Polaris. Très résistant au gel. Bush jusqu'à 1,4 m de hauteur.Les baies sont moyennes, aromatiques, jusqu'à 2 kg par buisson. Nécessite une variété pollinisatrice;
• Puru. Douille droite, jusqu'à 2 m de hauteur. Récolte de baies sucrées grosses, brillantes et bien conservées - jusqu'à 7 kg par plante. Les feuilles de Puru sont recouvertes d'un revêtement cireux qui les protège de nombreux ravageurs. Résiste facilement à toutes les conditions météorologiques;
• Putte. Le buisson mesure jusqu'à 70 cm de hauteur, les baies sont de taille moyenne. Il est issu d'une variété sauvage, il est donc très résistant au gel. Les baies sont aromatiques, avec une couche de cire protectrice, sucrées;
• Rankocas. Le buisson est dense, se développe rapidement, atteignant jusqu'à 1,8 m de hauteur et se multiplie rapidement. Les fruits mûrissent à la fin de l'été, cueillette des baies - environ 6 kg par buisson. A l'air bien dans les haies. Sans prétention, résistant aux conditions météorologiques extrêmes et aux ravageurs. Un recadrage est nécessaire. Une fructification abondante conduit parfois à la casse des pousses;
• Fleuve. Douille droite et mince jusqu'à 1,5 m de hauteur. La récolte des baies, qui ont une grande taille et un goût aigre-doux, jusqu'à 8 kg par buisson, mûrit à la fin du mois d'août. Non endommagé pendant le transport. Résistant aux maladies. Pour une bonne fructification, le buisson doit être coupé;
• Raisin sucré. Les buissons sont solides, jusqu'à 2 m de hauteur. Les baies poussent en grappes comme le raisin, sucrées, turquoises, grandes, mûrissent début août. Jusqu'à 9 kg de fruits sont récoltés dans la brousse. La variété tolère des gelées jusqu'à -35^{à propos de}S. décoratif;
• Pays du Nord. Malgré son nanisme (jusqu'à 50 cm de hauteur), cette variété peut résister à des températures jusqu'à -40^{à propos de}C. Les baies sont petites, elles mûrissent sur un buisson jusqu'à 3 kg. La variété nécessite une fertilisation;
• Sierra. Le buisson est tentaculaire, fort, peut atteindre 1,5 m Les fleurs poussent en bourgeons. Les fruits sont considérés comme très gros, aplatis et parfumés. La fin juillet est la date limite de maturation. -26^{à propos de}С - seuil de stabilité;
• Spartiate. Un arbuste droit, dense et fort, peut atteindre 2 m. Malgré sa floraison tardive, il est considéré comme une variété précoce - il mûrit à la mi-juillet. Ramassez jusqu'à 5 kg dans la brousse. Les baies bleu clair ont un goût aigre-doux, denses, tolèrent bien le transport;
• Toro. Le buisson est de petite largeur, jusqu'à 2 m de hauteur, de petites baies sucrées mûrissent à la fin de l'été. La variété a une résistance élevée au gel et aux maladies;
• Hannas Choice. Variété de desserts autogames. Les baies sont aigres-douces, de taille moyenne. Résistance au gel jusqu'à -35^{à propos de}DE;
• Herbert. Il pousse comme un buisson puissant jusqu'à 2,1 m de hauteur. Résistant au gel. Se reproduit facilement. Les baies sont très grosses, fermes, légèrement aplaties, tendres, sucrées et aromatiques au goût, elles peuvent être récoltées dans un buisson jusqu'à 10 kg. La récolte mûrit en août. Herbert est considéré comme l'une des meilleures variétés;
• Chanticleer. Le buisson colonnaire atteint 1,6 m de hauteur. Les fruits mûrissent début août, de taille moyenne, ronds, bleu clair. Résistant aux maladies, pour l'hiver, le buisson est généralement enveloppé;
• Chandler. Buisson dense et ramifié de 1,5 m de haut. La grande taille des baies et le rendement distinguent cette variété. Les baies mûrissent pendant un mois, d'août à septembre. Idéal pour les climats tempérés;
• Chippewa. Il peut atteindre 100 cm et de délicieuses baies mûrissent tôt, très sucrées. Cette variété peut résister au gel jusqu'à -30^{à propos de}DE;
• Elise. Le buisson atteint 1,2 m et le rendement le plus élevé est de 6 kg par buisson. Les baies sont moyennes ou petites, aigres, conservées longtemps. La plante résiste aux maladies fongiques et au gel;
• Elliot. Habituellement jusqu'à 2,2 m de haut, les baies mûrissent à la fin de l'été. Collecte jusqu'à 8 kg dans un buisson. Les baies de taille moyenne, savoureuses, de couleur bleue, ont un arôme délicat et doux;
• Erliblu. Le buisson colonnaire peut atteindre 1,3 m. Avantages - taille inutile et reproduction facile. Les baies mûrissent généralement au début de juillet. Vous pouvez obtenir 7 kg d'un buisson. Ils ne sont pas stockés longtemps, il n'est pas souhaitable de les transporter.

Cultiver des variétés de myrtilles de jardin pour la région de Moscou:https://flowers.bigbadmole.com/fr/yagody/vyraschivanie-sortov-sadovoy-golubiki-dlya-podmoskovya.html

Galerie de photos: variétés de myrtilles populaires

Caractéristiques de la culture des myrtilles

La culture des bleuets nécessite le respect de certaines règles:

1. Le bleuet potager est une culture difficile à reproduire. Seules les espèces sauvages se reproduisent par graines. Les jardiniers utilisent des méthodes de multiplication végétative: boutures ou stratification.
2. Pour la plantation, vous devez choisir des semis âgés de 2-3 ans avec un système racinaire fermé. Il est préférable d'acheter du matériel de plantation dans des pépinières spéciales. Un semis de bleuet sauvage creusé (par exemple, dans la forêt), en règle générale, ne prend pas racine dans le jardin en raison de la perte d'une motte de terre lors de l'extraction de la plante du sol. Cela est dû au fait qu'avec le sol, les champignons saprophytes qui vivent sur les racines et participent à la nutrition des plantes s'effritent. Après cela, le semis ne survit pas dans les nouvelles conditions.
3. Les bleuets poussent uniquement sur des sols acides (pH 3,5 à 5,0). Dans un environnement neutre ou alcalin, la plante commence à faire mal, ralentit sa croissance et peut mourir. Par conséquent, il est souvent nécessaire de préparer une zone séparée pour les myrtilles avec une composition de sol différente de la principale. Pour acidifier le sol, utilisez du soufre moulu (250 g par 1 m³ terre) ou appliquer des engrais minéraux (sulfate d'ammonium, urée, nitrate d'ammonium, sulfate de potassium, nitroammofoska).
4. Un espace ouvert, à l'abri du vent, convient aux myrtilles qui aiment le soleil.
5. Les myrtilles sont une plante qui aime l'humidité qui a besoin d'une humidité constante, mais sans stagnation d'humidité. Les zones avec une présence proche des eaux souterraines (50-60 cm) sont parfaites pour la plantation de cultures.
6. Les jardiniers expérimentés recommandent de semer des sidérates utiles - lupin et avoine - avant de planter des myrtilles.
7. Les myrtilles sont plantées au printemps et en automne. Les jardiniers considèrent que le meilleur moment est le printemps, lorsque la plante parvient à bien s'enraciner en hiver, à s'adapter et est moins exposée au gel.En revanche, les arbustes qui ont repris après la plantation d'automne deviennent aussi durcis et viables que possible.

Vidéo: comment prendre soin des myrtilles

Comment propager les myrtilles de jardin par boutures, pousses de racines, graines, divisant un buisson:https://flowers.bigbadmole.com/fr/yagody/razmnozhenie-golubiki-sadovoy.html

Cultiver des myrtilles dans les régions

Les jardiniers de différentes régions peuvent choisir des variétés de myrtilles pour leurs jardins en fonction de conditions climatiques spécifiques.

Russie du nord-ouest

Pour la partie nord-ouest de la Russie et la région de Leningrad, les variétés précoces et mi-précoces conviennent. Les variétés mi-tardives et tardives peuvent être endommagées par les gelées d'automne. Les meilleures variétés: Bluetta, Spartan, Bluecrop, Toro. La plantation se fait avant que les bourgeons ne gonflent. Un bon éclairage, un bon arrosage et une bonne protection contre le vent sont nécessaires.

Zone médiane de la Russie

Les meilleures variétés sont Bluecrop, Blue Ray, Airlie Blue, Patriot, Toro. Les buissons doivent être plantés avant le gonflement des bourgeons, au printemps. S'il est planté en automne, il est conseillé d'avoir du temps avant le gel, en octobre. Le sol doit être léger, acide (pH 3-4).

Oural

La myrtille est une plante résistante au gel, c'est donc l'une des meilleures cultures de l'Oural. Les variétés précoces et mi-précoces conviennent mieux à cette région, ainsi que les variétés semi-hautes, hautes et courtes. Variétés: Earley Blue, Rankokas, Toro, Weymouth, Northland.

Ukraine

En Ukraine, les semis peuvent endommager les gelées printanières et automnales (pour les fleurs, la température critique est de 1^{à propos de}DE). Par conséquent, les variétés à floraison tardive (Chandler, Chauntecleer, Eliot) conviennent à l'Ukraine. L'endroit est choisi ensoleillé, sans stagnation d'air froid.

Biélorussie

Pour la Biélorussie, les variétés les plus appropriées sont les variétés semi-hautes, sous-dimensionnées et hautes. Les conditions naturelles sont excellentes pour les myrtilles. Dans la partie centrale du pays, les variétés mi-tardives et tardives s'enracineront mieux, dans le nord - les variétés mi-précoces et précoces. Les sols du sud de la Biélorussie sont optimaux pour la culture des myrtilles.

Commentaires

Mon site est situé sur le site d'une ancienne tourbière. Malgré de nombreuses années de travail pour améliorer le sol, le passé «marécageux» se fait encore sentir. Tous les arbres fruitiers et arbustes ne poussent pas bien sur un sol acide avec un emplacement proche des eaux souterraines. Par conséquent, quand on m'a offert des plants de bleuets de jardin, je me suis immédiatement intéressé. Comme les géniteurs sauvages, les bleuets de jardin préfèrent un sol acide avec beaucoup de tourbe et de sciure de bois. Vous pouvez utiliser de la terre provenant d'une forêt de pins ou d'un marais. De plus, les fosses d'atterrissage sont renversées avec une solution d'acide citrique (3 cuillères à café par seau de 10 litres d'eau) ou une solution de vinaigre à 9% (1 verre par seau d'eau). La tourbe, la sciure de bois de conifères, les aiguilles, l'écorce de pin sont utilisées pour le paillage. La couche de paillis est rendue très épaisse pour que les mauvaises herbes ne pénètrent pas. Le paillis en décomposition sert également d'engrais. Il est important de se rappeler que le compost, les cendres et le fumier habituels pour les bleuets ne sont jamais appliqués. Au printemps, lorsque les bourgeons commencent à s'ouvrir, ils sont arrosés avec une solution d'engrais minéral complexe. L'endroit pour les myrtilles est choisi ensoleillé, sinon la fructification sera faible et les baies seront acides. Les baies sont liées aux pousses de l'année dernière, il n'est donc pas nécessaire d'être zélé avec la taille. Seules les vieilles branches de 5 à 6 ans sont coupées, laissant les jeunes remplacer.

Lors de l'achat dans notre pépinière privée de Sakhaline, il m'a été conseillé de ne pas utiliser de fumier, d'eau minérale lors de la plantation, mais simplement de faire ceci: creusez un trou, saupoudrez-le de tourbe, mettez un plant sorti d'un pot avec un morceau, couvrez tout autour de tourbe, arrosez-le et couvrez-le de terre. C'est tout, mais en conséquence, il a fleuri de joie (bien qu'ils aient dit qu'il ne fleurirait que dans un an).

Les myrtilles sont toutes sucrées. Plus précisément, il ne sera pas prononcé sucré-sucré, bien sûr, il est plutôt sucré, et généralement sans acide. J'ajoute toujours des baies acides ou de l'acide citrique à la confiture de myrtilles.Les myrtilles aigres ne peuvent être mûres que lorsqu'elles sont cueillies déjà colorées, mais pas encore mûres. En général, il existe maintenant de nombreuses variétés décentes, à la fois à gros fruits et abondantes, vous devez encore en planter plusieurs.

Le choix de la variété de myrtille dépend directement du climat et du sol de la région. Mais en général, la culture est sans prétention, le principal avantage est la résistance aux maladies et au gel. Avec des soins appropriés, les myrtilles vous raviront avec leurs baies pendant de nombreuses années.

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