Le mûrier ou le mûrier peut vraiment être appelé un long foie. Il vit en moyenne 200 à 300 ans, mais l'âge des spécimens individuels atteint 500 à 1000 ans. Et à Jéricho (Israël), un mûrier a été découvert, dont l'âge a déjà atteint 2000 ans!
L'arbre pousse bien dans la ville et, en raison de son excellente fructification, est souvent utilisé dans l'aménagement paysager. La plante a fière allure sous la forme d'une haie, ainsi que dans les plantations en groupe. Les plus populaires sont les espèces décoratives de mûrier (par exemple, le mûrier pleureur), ainsi que les variétés de mûrier nain à couronne sphérique. Un mûrier à couronne étroitement pyramidale et pyramidale est plus souvent utilisé dans les plantations en groupe. Ces arbres peuvent atteindre des hauteurs allant jusqu'à 6 mètres.
Les gens appellent le mûrier mûrier, casse-noisette, shah-tuta, ici etc.
Teneur
Types de mûrier, photo
La famille des mûriers comprend 17 espèces de mûriers. Il pousse dans les zones subtropicales et modérément chaudes d'Amérique, d'Afrique et d'Asie. Un arbre de 10 à 15 mètres de haut peut donner jusqu'à 200 kg. Ses fruits (baies) ressemblent aux mûres et aux framboises et sont également une drupe composite. Les mûres sont de couleur noire, violette ou blanc-rose.
En Russie, le plus deux types de mûriers sont populaires:
Mûrier blanc. Variété de mûrier assez résistante au gel, répandue presque partout. La plante a des feuilles délicates dont les chenilles de vers à soie se nourrissent. Les fruits sont moelleux et juteux, rosés, jaunes ou blancs, mais (!) Il y en a aussi des sombres. L'écorce est grise et plutôt épaisse.- Mûrier noir. L'arbre est originaire d'Iran. Les feuilles grossières de la plante "n'aiment pas" les vers à soie capricieux, elles ne conviennent donc pas à la nourriture. Mais les baies pourpres-noires étaient tout à fait du goût des gens. Les fruits ressemblent à des mûres, ils ont un goût sucré avec une légère acidité. Le mûrier noir est une plante thermophile, bien que des variétés résistantes au gel aient également été sélectionnées par les sélectionneurs. L'écorce de la plante a une teinte brun rougeâtre.
Mûrier utilisé dans de nombreuses industries... Le produit le plus courant de cette plante est son mûrier. Le bois de mûrier est utilisé dans la fabrication d'instruments de musique et le ver à soie se nourrit de ses feuilles dont les cocons servent de matière première à la fabrication de la soie naturelle.
Récolte des matières premières du mûrier
Les feuilles de la plante peuvent être récoltées pendant toute la période de croissance et de développement du mûrier et séchées dans les greniers ou sous un auvent, l'écorce est récoltée au début de l'écoulement de la sève (début du printemps), les racines - à la fin de l'automne. Fin juin et début août, vous pouvez récolter des baies de mûrier. Après leur collecte, ils doivent être immédiatement envoyés pour traitement, car les champignons de levure à la surface des fruits provoquent une fermentation en un jour. C'est pour cette raison qu'il est très problématique de sécher les baies, mais si vous réussissez toujours, elles doivent être stockées dans un récipient hermétiquement fermé, car elles absorbent l'eau très rapidement, ce qui, à son tour, entraîne une détérioration des matières premières.
Les propriétés médicinales du mûrier
Bien que le mûrier ne soit pas une plante médicinale, ses racines, son écorce et ses baies sont utilisées depuis longtemps pour traiter diverses maladies. Le mûrier a une large gamme de propriétés bénéfiques et riche en composition minérale et vitaminique, grâce à laquelle la baie a trouvé une application dans la médecine populaire. De plus, le mûrier est utilisé dans le domaine culinaire: divers sirops, gelées et compotes sont préparés à partir de la baie.
Propriétés chimiques des matières premières
Les fruits du mûrier synthétisent en eux-mêmes presque toutes les vitamines nécessaires au corps humain et accumulent également des micro et macro éléments qui contribuent au fonctionnement normal de tous les systèmes et organes internes. Selon les guérisseurs traditionnels, les mûres améliorer l'immunité, ainsi qu'un verre de fruits de mûrier consommé pendant la saison servira de protection fiable contre les maladies du pancréas et des reins.
La composition chimique des baies du mûrier blanc et noir présente quelques différences. Ainsi, les fruits blancs se distinguent par une concentration accrue de glucides, et plus d'acides organiques et de fer s'accumulent dans les baies noires.
Propriétés pharmacologiques des fruits du mûrier
Les composés organiques du fer qui composent le mûrier noir contribuent à la formation d'hémoglobine, de sorte que les fruits sont utilisés avec succès dans le traitement de l'anémie ferriprive. Si l'anémie est causée par un manque de vitamines B, les baies de mûrier noir auront également un effet bénéfique sur l'activité hématopoïétique.
Tous les fruits, quel que soit leur type, ont un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire, ils sont donc largement utilisés dans le traitement des maladies cardiovasculaires.
Les mûres ont effet positif sur le travail du tube digestif... Il est à noter que les fruits non mûrs avec une concentration accrue de tanins sont utilisés avec succès pour la diarrhée, et les baies mûres aident à améliorer la motilité intestinale et sont utilisées comme laxatif délicat.
Le mûrier a un effet positif sur le pancréas, aidant à augmenter son activité enzymatique. De plus, les baies ont un effet diurétique et stimulent la sécrétion de bile.
En raison de la teneur élevée en zinc et en chrome, les feuilles de mûrier sont largement utilisées dans le traitement des maladies de la prostate et font également partie des préparations antidiabétiques.
L'écorce des branches de mûrier a un effet stimulant sur les processus de régénération tissulaire, l'écorce des racines de la plante aide à abaisser la tension artérielle et possède également des propriétés expectorantes.
Recettes de médecine traditionnelle
Les matières premières du mûrier sont largement utilisées pour traiter diverses maladies.
Décoction d'écorce de branches... Broyez l'écorce. Score 1 c. matières premières avec de l'eau (250 ml) et cuire 15 minutes. Laissez infuser pendant une heure et prenez 50 ml avant les repas 3 à 4 fois par jour. Le remède a des propriétés expectorantes et diurétiques. Une décoction d'écorce de la plante est également utilisée comme analgésique. 10 gr. Versez de l'eau bouillante sur les matières premières broyées et laissez reposer 1 heure. Pour soulager les crises de douleur, prenez 20 grammes. boire 3 fois par jour.- Décoction de feuilles... Un art. l. verser les feuilles sèches avec de l'eau froide (0,5 l.), mettre le feu et porter à ébullition. Insistez 30 minutes. Le bouillon est utilisé pour les maladies des voies respiratoires comme expectorant. Le schéma de traitement est le même que lors de l'utilisation de l'écorce - 50 ml chacun avant les repas. Avec un œdème d'origine rénale et cardiaque, la décoction doit être prise avant le coucher. L'outil aide à normaliser la fréquence du pouls et, grâce à son aide, vous pouvez rapidement et efficacement soulager le patient de l'essoufflement et éliminer la douleur au cœur. De plus, il peut être utilisé pour soigner les brûlures et les plaies sous forme de compresse. Une décoction de feuilles est utilisée pour améliorer l'état d'un patient atteint de diabète sucré. Pour cela, les feuilles écrasées d'un mûrier sont ajoutées à la nourriture.Dans le même but, vous pouvez préparer une décoction médicinale. Vingt gr. verser de l'eau bouillante (200 ml) de matières premières broyées et faire bouillir au bain-marie, filtrer. A consommer avant les repas pas plus de 3 fois par jour.
- Jus de mûrier frais... Il est utilisé dans le traitement du rhume et des maux de gorge. Pour ce faire, diluez le jus avec de l'eau dans une proportion 50/50 et rincez-vous la bouche avec la solution obtenue. Pour le traitement d'un nez qui coule, 2 à 3 gouttes de jus de fruits frais doivent être instillées dans le nez toutes les 4 à 5 heures.
- Baies de mûrier fraîches ont l'effet de la vivacité. Dans la médecine traditionnelle, les mûres sont également utilisées pour améliorer les performances. Afin de renforcer l'endurance et d'améliorer le bien-être, il est recommandé de manger des baies fraîches (au moins 1,5 kg) pendant trois semaines, en divisant le volume en 5-6 repas.
- Infusion de feuilles... Il est utilisé à des températures élevées. Un art. l. Versez de l'eau bouillante sur les matières premières et laissez reposer 2 heures, filtrez. Prenez 50 ml d'infusion de baies plusieurs fois par jour. Il est prescrit pour le traitement du rhume comme diaphorétique et diurétique.
Pommade... Une pommade médicinale à base d'écorce de mûrier est utilisée pour le traitement des maladies de la peau (dermatite, eczéma, etc.), ainsi que pour le traitement des lésions traumatiques de la peau (abcès, coupures, brûlures). 2 cuillères à soupe. l. broyez l'écorce (de préférence dans un moulin à café) et versez 100 ml d'huile de tournesol. Bien mélanger les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une masse homogène (si nécessaire, vous pouvez ajouter de la poudre d'écorce par petites portions). Placez le mélange obtenu au réfrigérateur. Traitez les zones touchées de la peau 4 à 5 fois par jour.- Frais antidiabétiques... Il contient des feuilles de bleuet, des stigmates de maïs, des gousses de haricots et des feuilles de mûrier. Tous les composants sont pris dans des proportions égales. Broyez et mélangez soigneusement la matière première. Un art. l. verser de l'eau bouillante (250 ml) sur le mélange préparé, cuire 1 à 2 minutes et laisser reposer 2 heures, égoutter. Consommez 2 à 3 fois par jour.
- Sirop de mûre... Il est utilisé dans le traitement du rhume, ainsi que pour les saignements utérins prolongés chez la femme.
Le mûrier n'a pratiquement pas de contre-indications d'utilisation. Le seul obstacle à l'utilisation du mûrier est l'intolérance individuelle du corps. De plus, il n'est pas recommandé d'utiliser des matières premières de mûrier collectées à proximité des routes.
Propagation du mûrier
Le mûrier se reproduit de la manière suivante:
Graines... Les éleveurs utilisent cette méthode pour adapter le mûrier aux conditions difficiles du nord ou pour faire pousser du bétail. Les graines doivent être stratifiées avant le semis dans les deux mois. Si les graines sont semées sans préparation préalable, elles doivent être trempées pendant 3 jours avant la plantation. Les semis doivent être effectués au début du printemps.- Voie végétative... La plante peut être multipliée par greffage, boutures vertes, stratification (pour les mûriers pleureurs) et pousses. Les cultivars sont généralement multipliés par greffage. Pour cela, le bourgeonnement est utilisé. Le stock provient d'un mûrier blanc. La vaccination ne doit être effectuée que lorsque les bourgeons du greffon ont bien mûri.
Ainsi, la matière première du mûrier est largement utilisée dans presque tous les secteurs de l'économie nationale, et les propriétés médicinales du mûrier sont bien connues et souvent utilisées par les guérisseurs du monde entier. En suivant les conseils et astuces ci-dessus, vous pourrez non seulement déguster les délicieuses mûres, mais aussi avec leur aide gagner en santé et bonne humeur.
