Beaucoup de gens aiment le raisin, ils s'engagent donc à le cultiver sur leur site. La viticulture est une activité fascinante, mais elle a beaucoup de ses propres règles et nuances. On ne peut pas se passer de certaines connaissances. L'une des premières questions qu'un cultivateur novice peut se poser concerne le placement des buissons.
Teneur
Comment disposer les raisins sur votre site
Les facteurs suivants ont un impact significatif sur la distance entre les buissons de raisin dans une rangée et entre les rangées:
- La fertilité des sols. Sur un sol fertile, les raisins pousseront plus intensément, vous devez donc laisser plus de distance au buisson suivant.
- L'ampleur de la force de croissance des buissons. Si une variété vigoureuse est cultivée, il est également nécessaire de laisser plus de distance entre les buissons.
- La nature de la mise en forme présumée du raisin. La future forme dans le sens horizontal (sa taille, le nombre de bras et leur emplacement) est un point important pour déterminer l'espacement entre les buissons.
- La nécessité d'abriter la plante pour l'hiver. Couvrir la viticulture nécessite de larges espacements de rangs.
- Construction en treillis. Les options à une voie nécessitent moins d'espacement entre les rangées que les options à deux voies.
Un treillis à deux voies nécessite plus d'espacement entre les rangs qu'un treillis à une seule voie
D'après ce qui précède, il est clair que le schéma de placement des raisins est déterminé par deux paramètres - les intervalles entre les buissons et l'espacement des rangs.
Il existe des recommandations générales des producteurs sur la disposition des plantes sur le site. Le placement des rangées du nord au sud ou d'est en ouest est considéré comme optimal, mais en pratique ce conseil n'est pas toujours suivi, le plus souvent ils procèdent de la forme du site, de la présence de bâtiments et d'autres objets sur celui-ci.
En ce qui concerne le schéma d'arrangement du raisin, les recommandations sont les suivantes:
- L'espacement des rangs doit être supérieur ou au moins égal à la distance entre les plants dans une rangée.
- Pour un treillis à un seul plan, une distance inter-rangs allant jusqu'à 2,5 m est suffisante, mais pas inférieure à 2 m.
- Lors de l'utilisation de treillis à deux plans, la distance optimale entre eux est d'au moins 2,5 à 3 m.
- D'un buisson à l'autre d'affilée, la distance peut varier entre 1,5 et 4 m. À titre indicatif, vous pouvez prendre la zone d'alimentation requise pour chaque buisson. Il doit faire au moins 5-6 m2.
Plans de plantation de raisins recommandés
Les cultivateurs les plus scrupuleux sur le plan de plantation peuvent utiliser les méthodes existantes de calcul de ses paramètres à des fins de production. Par exemple, sur 10,1 m, vous pouvez placer 5 rangées de raisins de 9,95 m de long chacun avec un intervalle de 2,4 m entre eux.
Schéma de plantation recommandé par des cultivateurs expérimentés
Dans tous les cas, il faut comprendre que toutes les recommandations théoriques sont un squelette sur lequel construire les muscles de la réalité.Ils doivent être adaptés aux conditions spécifiques: les caractéristiques du microclimat du site, la composition du sol, le cépage, la nature de sa formation à venir.
Lors de la plantation d'une culture sur votre site, il ne faut pas oublier les intérêts des voisins.
Clause 6.7. SNiP 30-02-97 *, approuvé par l'édition du 30 décembre 2010 n ° 849 «Planification et développement du territoire des associations horticoles (chalets d'été) de citoyens, bâtiments et structures», stipule que la distance minimale au voisinage le site devrait être pour les troncs de grands arbres - 4 m, hauteur moyenne - 2 m, arbustes - 1 m.
* SNiP - codes et règlements du bâtiment.
Indépendamment des actes juridiques réglementaires, le treillis de raisin ne doit pas ombrager les plantes au-delà de la frontière. De plus, la nécessité d'utiliser des produits chimiques pour la transformation du raisin peut provoquer des conflits. Les amateurs de viticulture expérimentés conseillent de ne pas planter de raisin le long de la frontière nord avec des voisins en général, et avec une disposition différente des treillis, retirez-vous à environ 3 m de profondeur dans votre site. Si le treillis est situé perpendiculairement à la limite, le buisson extrême ne doit être formé qu'à l'intérieur de son territoire. Avec cette solution du problème, ni les vignes ni les racines des raisins ne pénétreront dans la parcelle des voisins.
Dans les zones où il est permis de faire pousser des cultures sans abri pour l'hiver, des buissons sont souvent plantés le long des murs des bâtiments, à proximité de belvédères, d'arches, de pergolas. Cet atterrissage a ses propres nuances.
Le vignoble doit être situé contre le mur le plus éclairé de la journée.
Lors de la plantation de raisins près du mur d'un bâtiment ou d'une structure, il est placé à une distance de 1 à 1,5 m de la fondation afin que les racines de la plante ne la détruisent pas et que les murs ne deviennent pas humides pendant l'arrosage. La culture est amenée au mur à l'aide d'un treillis incliné. Dans le même temps, il ne faut pas oublier qu'il s'agit d'une plante qui aime le soleil, par conséquent, elle doit être placée près du mur du bâtiment le plus éclairé pendant la journée.
Pour les vignes près du belvédère, des arches, des pergolas, les éléments suivants sont importants:
- l'absence de plantes concurrentes à proximité - arbustes et arbres;
- localisation des raisins à l'ombre des bâtiments et des installations économiques.
Si ces conditions sont remplies, les raisins non seulement pousseront et se développeront avec succès, mais donneront également une bonne récolte de baies.
Vidéo: programmes de plantation de raisins
Tableau: distance entre raisins et objets sur le site
| Un objet | Distance aux raisins (m) |
| Fondation d'un bâtiment ou d'une structure | 1–1,5 |
| Mezha | 1–4 |
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| Arbustes de jardin - framboises, groseilles à maquereau, groseilles et autres | Pas moins de 2 |
Schéma de plantation en fonction de la variété
L'un des facteurs décisifs qui déterminent le schéma de plantation du raisin est la force de croissance d'une variété particulière:
- vigoureux;
- de taille moyenne;
- trop petit.
Pour les raisins vigoureux, dont les pousses dépassent 2 m, une zone d'alimentation plus grande est nécessaire - jusqu'à 5-6 m2... À partir de cela, ainsi que de la méthode de formation ultérieure du buisson, la distance par rapport au voisin est déterminée. Ainsi, lors de la formation dans une manche avec un espacement des rangs de 2 m, une distance consécutive de 2,5 à 3 m sera suffisante pour des raisins vigoureux. Avec la formation de vignes à deux bras, lorsque les épaules de deux buissons voisins se dirigent vers chacun autre, la distance entre eux doit être d'au moins 5 à 6 m.
Une violation flagrante des conditions de culture nécessaires aux raisins conduit non seulement à une diminution du rendement, mais également à une perte de qualité des fruits.
Tableau: Aires nutritionnelles des différents cépages
| Cépages | Croissance annuelle (m) | Zone d'alimentation des buissons (m2) |
| Vigoureux (Delight, Original, Codryanka et autres) | Plus de 2 | 5–6 |
| Taille moyenne (perles nouvelles, Timur, Donetsk et autres) | 1,5–2 | 3–4 |
| Faible (Victoria, Bulgarie, Élégant, Early Gourmet et autres) | Jusqu'à 1 | 1–2 |
Raisins de serre
Dans de nombreuses régions aux climats froids et aux étés courts, les raisins sont cultivés en serre. Une solide expérience s'est déjà accumulée dans une telle viticulture.Mais cette méthode est également utilisée dans les régions de culture traditionnelle de la vigne en plein champ, car la serre protège la plante de nombreuses adversités - les caprices du temps, les guêpes et autres ravageurs, les maladies.
Les buissons de raisin dans la serre sont placés à une distance de 2,5 à 3 m les uns des autres
En serre, comme en témoigne la pratique de la viticulture, c'est possible même avec sa petite superficie de 6 m2 plantez 3 vignes. Dans ce cas, le schéma de plantation n'est plus aussi important que les particularités du placement des raisins. Pour que la plante ne reçoive pas de coups de soleil, au contact des murs ou du toit de la serre, un trou de plantation ou une tranchée pour planter plusieurs vignes est fait à une distance d'un demi-mètre du mur, et le fil supérieur du treillis doit être à au moins 0,4 m du toit de la serre. Plusieurs buissons de raisin dans la serre sont placés à une distance de 2,5 à 3 m les uns des autres.
Lors de la culture du raisin dans une serre, le choix de la variété est d'une importance particulière. La plante ne doit pas être vigoureuse, sujette à la formation d'un grand nombre de beaux-enfants, tandis que dans les régions froides, il est important que sa période de maturation ne soit pas très longue. Par exemple, dans la région de Moscou, les variétés suivantes sont recommandées pour les serres:
- Michurinsky;
- Corinka russe;
- Moscou durable;
- Nord au début.
Dans l'Oural et au nord, la préférence doit être donnée au raisin:
- Le délice est parfait;
- Hambourg noir;
- La Bulgarie est stable;
- Le blanc de Foster.
Caractéristiques de la plantation de raisins dans différentes régions
Quelle que soit l'attrait de la viticulture en serre, les amateurs de culture de la vigne en plein champ restent dans diverses régions, quel que soit le climat. Dans le même temps, le schéma et le processus de plantation du raisin subissent les changements les plus insignifiants.
Oural et Sibérie
Dans l'Oural et en Sibérie, les étés sont courts et les hivers longs et froids. En plein champ, les raisins poussent lentement, il est donc recommandé de ne pas les tailler pendant la première ou les deux premières années pour que la vigne gagne en croissance. Les variétés sont sélectionnées pour résister à l'hiver et avec une période de maturation minimale ou moyenne. Variétés précoces recommandées résistantes au gel:
- Li-4;
- Alyoshenkin;
- Violet précoce;
- À la mémoire de Golikov.
La densité de plantation des buissons change également - chacun reçoit environ 1 m pour la nutrition2, mais la profondeur de la fosse de plantation augmente à 1 M. Dans la tranchée, les buissons sont placés à une distance de 1 m les uns des autres. Bien sûr, dans ces régions, les raisins sont récoltés pour l'hiver.
Dans l'Oural et en Sibérie, les raisins doivent être couverts pour l'hiver
Zone médiane de la Russie
Dans ces lieux, la viticulture a commencé à se développer relativement récemment grâce à l'émergence de nouvelles variétés élevées par les sélectionneurs. Ces raisins ont une courte période de maturation des fruits et ont le temps de donner une récolte en un court été. Ici, il est recommandé de planter des variétés:
- Augustine;
- Don Agate;
- Alyoshenkin;
- Alexandre;
- À la mémoire de Dombkovskaya;
- Rusevn;
- Premier-né de Kuibyshev;
- Ilya Muromets;
- Lucille.
Ils utilisent le schéma de plantation suivant: dans une rangée entre des buissons de 1 à 3 m, entre les rangées - de 2 à 3 m. Profondeur de plantation - pas plus de 0,4 m.
Banlieue de Moscou
Cette région est devenue un tremplin pour la circulation des raisins vers le nord. Les variétés sont cultivées ici ultra-, super- et simplement précoces, sinon elles n'auront pas le temps de mûrir, et ayant une résistance au gel jusqu'à -35 ° C. La profondeur de la fosse de plantation, en fonction de la densité du sol, peut être de 0,2 à 0,5 m, il est recommandé de laisser 2 m entre les buissons et 3 m entre les rangs.
Pour de nombreuses régions
Les raisins de table rose précoce russes peuvent être recommandés pour la culture de l'Ukraine à l'Oural, en Sibérie et en Extrême-Orient. Il hiverne bien dans les gelées de -23 ° C, c'est-à-dire que dans les régions les plus au sud, il peut être cultivé sans abri, et dans les régions plus au nord - sous un abri soigné. Il est planté dans des fosses de 80x80 cm, 2 m sont laissés entre les buissons.
L'un des cépages les plus anciens et les plus nordiques, l'Amursky est sans prétention, résistant au gel et s'adapte parfaitement aux conditions de croissance. Il peut être cultivé dans n'importe quel espace naturel. Il peut être cultivé de manière technique, puis lors de la plantation, de 0,8 à 1 m est laissé entre les plants.Pour obtenir des raisins de table, cette distance est augmentée à 1,5 m, la distance entre les rangs est de 2 à 2,5 m.
Le bon schéma de plantation du raisin, corrélé à tous les autres paramètres de la culture de la vigne, peut devenir la clé d'une viticulture réussie, sous réserve de soins réguliers supplémentaires des plantes conformément à toutes les règles de la technologie agricole.
