Trois espoirs de raisins: AZOS, Aksai et précoce - tout sur les variétés

L'espoir est l'une des plus belles émotions humaines qui devrait toujours être dans l'âme. Les vignerons peuvent en avoir trois à la fois - AZOS, Aksai et early. Après tout, ce sont les noms donnés aux cépages, dont chacun est intéressant à sa manière.

Répondre aux trois espoirs

Chacun des espoirs est spécial et bon à sa manière. Deux d'entre eux sont des brunes - AZOS et une précoce - des raisins noirs, Aksai - une blonde brillante - des raisins blancs.

Nadezhda AZOS

Nadezhda AZOS est largement connue et appréciée des vignerons, élevée à la station expérimentale zonale d'Anapa de viticulture et de vinification. Sur trois seulement, elle a réussi les tests de la «State Variety Commission» de l'institution budgétaire fédérale de l'État et, en 1998, elle a été inscrite au registre d'État comme recommandé pour la culture dans le Caucase du Nord. Son créateur est le Centre scientifique fédéral du Caucase du Nord pour l'horticulture, la viticulture et la vinification.

Nadezhda AZOS est issue d'un couple parental des cépages bien connus et populaires Cardinal et Moldova.

À quoi ressemblent Nadezhda AZOS et ses parents - photo

Il a une fonction de restauration. Les raisins poussent sur des buissons forts et vigoureux. Cet espoir a des fleurs avec des fonctions des deux sexes. Les grappes mûrissent en moyenne 120–130 jours. Ils sont grands, ramifiés. Leur poids moyen est d'environ 0,5 kilogramme. Les raisins ovales foncés, presque noirs, sont récoltés de manière lâche et pèsent de 6 à 8 grammes. Ils sont recouverts d'une peau dense et croustillante. Pulpe charnue versée avec du jus avec un goût simple et agréable aigre-doux - le sucre contient 14%, les acides environ 10 g / l. Elle a obtenu 8,2 points des dégustateurs. Nadezhda AZOS donne de bonnes récoltes. D'un hectare de vignoble, vous pouvez obtenir de 80 à 153 centièmes de fruits. Cette dose est très peu sensible à l'oïdium (mildiou et mildiou) et une résistance moyenne à la pourriture grise.

La meilleure fructification de Nadezhda AZOS a été enregistrée lorsqu'elle a été cultivée sur une vigne formée comme un cordon à une épaule. Une tige de vigne d'une hauteur de 110 à 120 centimètres est formée et les pousses sont laissées en suspension librement.

Il est recommandé de charger le buisson avec 25-30 pousses, qui sont coupées court à l'automne, laissant 2-4 yeux.

Nadezhda AZOS n'est pas très adaptée pour résister au froid hivernal. Les températures inférieures à -22 ° C sont fatales pour elle. Dans les régions aux hivers rigoureux, il doit être soigneusement couvert.

Nadezhda AZOS - vidéo

Avis sur la variété Nadezhda AZOS

J'ai eu Nadezhda AZOS il y a très longtemps, alors qu'elle n'était pas qu'un défaut, mais peu savaient qu'il y avait une telle chose ... Le manager me l'a donnée. Anatoly Afanasyevich Brodenko Anapskiy GSO.À ce moment-là, je cultivais du Rusbol, et après avoir vu la récolte et les baies pendant 2 ans, j'ai décidé de le greffer à nouveau avec Nadezhda AZOS. Sur Rusbola, il s'est avéré être complètement différent, la baie est très grande (si sur une goutte avec l'alimentation elle n'est pas inférieure au monarque), les grappes sont grandes jusqu'à 3200 g, la récolte tire jusqu'à 45 kg de la buisson (schéma de plantation 2,5, m sur 2,5 m, treillis à une rangée), Certes, la période de maturation augmente en fonction de l'arrosage. C'est arrivé le 20 septembre.

Nadezhda Azos - ouverture de la saison / an. Très, très sucré, la consistance de la pulpe est de la marmelade, mais je n'ai pas assez d'acidité.

Je suis vigneron débutant. Cette année, j'ai reçu les premières grappes d'Azos. Coloré tôt, n'est devenu savoureux qu'en septembre. Tout le monde a aimé la pulpe et le goût. Bien conservé. Au printemps, j'ai coupé une tige en deux bourgeons, je l'ai collée dans le sol entre deux buissons - elle prend racine (sous l'aubergine) et pousse. Que faut-il d'autre, une variété impressionnante. Je suis allé chez l'un des raisins à la fin du mois d'août pour essayer des variétés. Parmi les nombreuses variétés vantées, il n'y a pas de goût, ou les guêpes battent (gospel). Je vais donc considérer Azos comme l'une de mes principales variétés pour le moment.

Nadezhda aksai

Aksay Nadezhda a été créé par le plus talentueux éleveur et agriculteur Don Vasily Kapelyushny, qui, malheureusement, nous a quittés en mai 2017.

Aksai Nadezhda a été créé par le plus talentueux éleveur et producteur de raisins Don Vasily Kapelyushny

Vasily Ulyanovich a reçu Aksai Hope des merveilleux parents de Talisman et Arcadia.

À quoi ressemblent Nadezhda Aksayskaya et son couple parental - photo

Les raisins qui en résultent sont des raisins de table, savoureux et lorsqu'ils sont complètement mûrs en 110–115 jours, ils présentent une légère muscade. Les buissons, dont les fleurs sont bisexuées, donnent leur force non pas tant à la croissance des pousses qu'à la culture de grappes lâches. Ils mûrissent gros et même très lourds - 700 à 1200 grammes, voire 2 kilogrammes. Ils peuvent rester longtemps dans la brousse, devenant seulement plus doux.

Les raisins oblongs jaune-vert, leurs composants, ne sont pas petits - 8 à 12 grammes chacun. La peau des baies, bien que dense, n'est pas ressentie dans les aliments. Le goût aigre-doux des raisins Nadezhda Aksayskaya est déterminé par 16 à 18% de sucre accumulé par les baies et 6 à 7 grammes d'acide dans un litre de jus.

Le créateur a testé sa variété pendant dix ans sur une centaine de buissons. Sur une vigne adulte, il a prélevé jusqu'à 40 kilogrammes de récolte. Un tel résultat peut être obtenu en normalisant le nombre de pousses sur le buisson, d'inflorescences et de grappes sur chacun d'eux. Ensuite, les rendements seront stables.

Lors de la taille annuelle d'automne, il reste 2 à 4 yeux sur les pousses et jusqu'à 35 au total sur le buisson.

Les pousses de Nadezhda Aksai mûrissent bien, mais les vignes ne peuvent résister au froid hivernal que jusqu'à -23–24 ºC. Il est recommandé de protéger cette variété du gel si des températures inférieures à -16 ºC sont probables dans la zone de sa culture.

La variété n'est que relativement résistante aux deux types d'oïdium et de pourriture grise, c'est pourquoi un ou deux traitements préventifs sont recommandés tout au long de la saison, surtout si l'année est pluvieuse.

Nadezhda Aksaysaya - vidéo

Avis des vignerons sur la variété Nadezhda aksayskaya

Nadezhda Aksai a une légère muscade dans son goût et à la première fructification, il y avait 4 grappes sur le buisson et elles ressemblaient à la fin de juillet. Personnellement, mon avis est toujours sur la base des premiers indicateurs, je pense que cela vaut la peine d'être acclamé. la vigne sous cette forme est bien mûre. et ARKADIA (Nastya) de moitié.) Voyons ce qui va se passer ensuite, si vous croyez KAPELYUSHNY VASILY ULYANOVICH, il a cette forme depuis 10 ans et dans les plantations jusqu'à 150 buissons. Est-ce vraiment mauvais qu'ils plantent?

Bonne santé à tous! Les 2, 3 et 4 août, elle est restée avec le Kapelyushnykh. J'ai regardé et goûté tous les raisins. AKSAYSKAYA HOPE est bien mûr, les grossistes le prennent avec plaisir - grappes de plus de 2 kg., Belle couleur, excellent goût.ARCADIA sur le même site n'est pas encore prêt. J'étais convaincu une fois de plus - vous devez vous croire. Bonne chance à tous.

Espoir précoce

Ce cépage d'une période de maturation très précoce de 95 à 100 jours a été élevé il n'y a pas si longtemps par un éleveur amateur du Dniepr Anatoly Golub. Il existe déjà plusieurs dizaines de cépages élevés dans son arsenal.

Anatoly Alekseevich a reçu Early Hope d'une merveilleuse paire de variétés ZOS-1, également appelée ZOSE ou Red Rapture, et Nadezhda AZOS

Je cultive du raisin depuis plus de 20 ans. Il a commencé l'élevage il y a 7 ans. Je me suis fixé pour objectif de distinguer les variétés de nouvelles formes hybrides qui ne sont pas endommagées par une guêpe et qui résistent à la fissuration lorsque le sol est gorgé d'eau, G.F. avec une très grosse baie et un bon goût harmonieux. Au cours de sept années de travail, à partir d'un grand nombre de plants, seules quelques formes hybrides ont été sélectionnées qui répondent à mes exigences. Les plants ont été cultivés dans des conditions spartiates, en plein champ. Aucun stimulant de croissance n'a été utilisé. Aucune mesure agrotechnique n'a été prise. Je suis satisfait des résultats que j'ai reçus au fil des ans! Toutes les tailles de baies sont réelles et sur un fond agricole élevé, les baies et les grappes seront encore plus grandes.

Anatoly Alekseevich a reçu le Early Hope d'une belle paire de variétés ZOS-1, également appelée ZOSEY ou Red Delight, et Nadezhda AZOS.

À quoi ressemble la famille de raisins de Nadezhda early - photo

Leur idée originale Nadezhda s'est avérée si fructueuse que la charge de la brousse avec des grappes doit être normalisée. De plus, elle n'a pratiquement pas peur des guêpes et de l'oïdium. Sa résistance au phylloxéra est un peu plus faible. La Nadezhda précoce n'est pas très résistante au temps froid, seulement -23–24 ºC, par conséquent, elle peut être cultivée dans les régions aux hivers froids uniquement en utilisant une méthode de couverture.

Les raisins réagissent bien à l'arrosage et à l'alimentation en temps opportun, mais préfèrent les engrais à faible teneur en azote.

Early Hope - une forme hybride de raisin avec une couleur sombre de baies. Ses buissons de taille moyenne ont des fleurs bisexuées, il n'y a donc pas de complications avec la pollinisation. Les grandes grappes ailées de Nadezhda atteignent un kilogramme ou même plus de poids. Les baies ovales, bleu foncé, allongées et enrobées de purine sont lâches. Ils peuvent peser jusqu'à 14 grammes. Les raisins versés avec du jus sont recouverts d'une peau dense moyennement épaisse, qui se mange lorsqu'elle est consommée. Le goût de baies est agréable avec des nuances fruitées. Les raisins ne craquent pas, ne sont pas endommagés par les guêpes, grâce à la peau dense, ils peuvent rester longtemps sur la vigne, gagnant en plus du sucre. La récolte récoltée est bien stockée, sans se gâter, elle est transportée sans problème.

Nadezhda précoce est résistante aux maladies courantes du raisin, ainsi qu'à la plupart des ravageurs.

Early Hope - vidéo

Avis des vignerons sur Early Hope

Early Hope - une forme hybride de raisin - à maturation très précoce, en 2008, a mûri le 26 juillet. S'accroche pendant très longtemps, sur la brousse sans perdre de valeur marchande. La baie est grande et très grande, ovoïde-ovale, avec un goût simple agréable. La pulpe est charnue et juteuse, le goût noir dure jusqu'à l'automne. Non sujette à la fissuration, la guêpe n'est pas affectée. Aucun pelage n'a été observé pendant la fructification. La fleur est bisexuée, la stabilité lors de l'observation est bonne, le rendement est stable. Haut. La pulpe est noire. Plusieurs tons de goût. S'accroche sans perdre son goût jusqu'au gel.

Cultiver l'espoir - similitudes et différences

Lors de la plantation et de la culture des trois variétés de Nadezhda, il existe des caractéristiques communes et des caractéristiques spécifiques de chaque variété.

Atterrissage

La plantation des trois Nadezhd n'est pas différente de cette opération pour les autres cépages. Une fosse d'atterrissage est en cours de préparation. Dans 2-3 mois, le sol sera compacté et les racines des raisins ne tomberont pas dans les vides.Dans un trou dont le diamètre et la profondeur, selon la zone de plantation du raisin, peuvent aller de 0,5 à 1 mètre, un piquet de support est enfoncé au centre et rempli par couches.

1. Sur des sols denses ne laissant pas passer l'eau, le premier à réaliser une couche de drainage de 10 cm, constituée de pierre concassée ou de gravier fin avec du sable.
2. De plus, quel que soit le sol, trois couches sont coulées à peu près de la même épaisseur que la première: sol fertile, humus et à nouveau sol fertile. Mélangez-les soigneusement.
3. La fosse est remplie de sol fertile, mais pas tout en haut, laissant un renfoncement pour l'irrigation, dans lequel 2-3 seaux d'eau sont versés.

Quand vient le temps de planter des raisins, au centre de la fosse de plantation préparée, le sol est choisi de manière à ce que les racines de la plante soient librement situées dans le trou. Ils sont étalés sur un monticule de terre versé à l'intérieur, soigneusement recouvert de terre et tassés. Arrosez la plante avec de l'eau tiède dans un volume de 2-3 seaux. Lorsque le sol absorbe l'eau, une couche d'humus, de sciure de bois, d'herbe coupée et d'autres matières organiques est versée autour des raisins plantés. C'est ce qu'on appelle du paillis. Il protégera le sol sous les raisins du dessèchement et du compactage lors de l'irrigation et de la pluie, et lui-même, en pourrissant progressivement, deviendra une fertilisation supplémentaire de la plante.

Étant donné que les trois variétés de raisins considérées ont une faible résistance à l'hiver, il est préférable de planter de jeunes plants au printemps.

Taille

La taille automnale des vignes est l'une des opérations les plus importantes pour:

• assurer la croissance et le développement normaux des plantes;
• obtenir une récolte décente de leur part;
• préparation des raisins pour l'hivernage.

Bien qu'en général, il soit effectué selon les règles générales de formation du raisin, pour chacune des variétés, il a ses propres caractéristiques.

Pour Nadezhda, AZOS recommande une taille courte, c'est-à-dire laisser 2 à 4 yeux sur la pousse, il ne devrait pas y en avoir plus de 45 sur le buisson.

Il est recommandé de couper l'espoir Aksai de 2 à 8 bourgeons sur la pousse et de ne pas les laisser plus de 35 sur le buisson.

Pour Nadezhda précoce - une variété très jeune et pas complètement étudiée, des recommandations claires n'ont pas été trouvées, il faut adhérer à la méthode générale de taille des raisins, étant donné que le buisson est de taille moyenne.

Rationnement de la charge

Les trois raisins Nadezhda ont de grandes grappes. Pour leur maturation rapide et de haute qualité, et donc pour que les baies acquièrent le goût approprié à la variété, pour éviter les pois, il est recommandé de ne pas laisser plus d'un bouquet sur la pousse. Bien que certains cultivateurs expérimentés, fournissant un niveau élevé de formation agricole, cultivent avec succès deux grappes. Dans tous les cas, le nombre de grappes sur le tournage doit être normalisé.

De plus, les vignes chargées de cultures doivent être bien attachées au treillis pour que les pousses ne se détachent pas.

Arrosage

Comme pour les autres cépages, Nadezhda a besoin de trois arrosages doivent être effectués pendant la saison pour une croissance et une fructification réussies: avant la floraison, après et après la récolte. Dans les périodes entre ces stades de développement de la plante, le besoin d'arrosage supplémentaire est compatible avec le temps d'une saison donnée. Dans les régions où les hivers sont froids, l'arrosage dit de charge est souvent effectué à l'automne après la taille des raisins et avant de les mettre à l'abri pour l'hiver. Il permet à la plante de supporter plus facilement le gel.

Prévention des maladies

Parmi les trois Nadezhd, la moins résistante aux principales maladies du raisin est Nadezhda Aksai. Un ou deux traitements fongicides préventifs ne lui seront que bénéfiques. Ils sont particulièrement pertinents dans une mauvaise année. Dans cette situation, ils ne nuiront pas aux deux autres espoirs. Ils sont réalisés à certaines périodes de la saison de croissance des raisins:

• avant la floraison des fleurs;
• après la floraison;
• lorsque les baies en formation atteignent la taille d'un pois.

Se préparer pour l'hiver

Les trois Nadezhda ont presque la même résistance au gel. Par conséquent, lorsque vous les cultivez pour l'hiver, il est préférable de les retirer du treillis, de les plier au sol et de les envelopper dans du foin, de la paille et d'autres matériaux d'abri.Le polyéthylène est fixé sur des arcs au-dessus des matériaux de revêtement, les bords sont saupoudrés de terre, laissant des espaces pour la ventilation. Sous cette forme, les vignes pourront résister au froid hivernal.

Vous pouvez retirer le couvercle après la fonte des neiges finale. Il est préférable de le faire par temps nuageux ou le soir, afin que le soleil printanier ne brûle pas les jeunes pousses.

Comparons nos espoirs

Toute évaluation comparative des cépages est toujours subjective: ce que l'on considère comme un avantage, un autre peut considérer un inconvénient. Par exemple, pour certains, l'arôme de noix de muscade est une qualité positive du raisin, d'autres ne le tolèrent pas. Il peut y avoir de nombreux exemples d'une évaluation complètement opposée d'une qualité particulière inhérente à une variété. Pour faire une évaluation plus objective, vous pouvez résumer les qualités inhérentes aux variétés dans un tableau:

Mais compte tenu de ces données, il est impossible de dire à l'une des Nadezhda «la plus belle». Chacun choisira l'un ou l'autre d'entre eux en fonction des conditions locales, du climat, de son expérience de la viticulture, et juste de ses goûts et préférences.

Ils disent qu'il n'y a pas de camarade pour le goût et la couleur. Il est impossible de dire lequel de Hope est meilleur ou pire. L'essentiel est que les trois variétés, quel que soit le moment de leur création, ont déjà attiré l'attention de nombreuses personnes engagées dans la viticulture, cultivant la vigne pour elles-mêmes ou fondant leur propre entreprise.

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