Uzgoj brokule na način bez sjemenki: učinkovita i jednostavna metoda

Posebna vrijednost brokule je u niskom udjelu kalorija, što je čini neizostavnim proizvodom za dijetalnu prehranu. Uz to, ovo je povrće rekorder po sadržaju bjelančevina, vitamina, elemenata u tragovima i drugih hranjivih sastojaka. Mnogi vrtlari dobivaju ranu berbu brokule putem sadnica, ali ovaj se usjev također može uspješno uzgajati na sadnice.

Karakteristike brokule

Brokula je jednogodišnja biljka koja, za razliku od ostalih srodnika, stvara cvatove prve godine. Ne jedu se lišće i stabljike, već neotvoreni pupoljci.

Brokula je vrlo slična najbližem srodniku - cvjetači, ali istovremeno je znatno nadmašuje okusom i sadržajem hranjivih sastojaka. Brokulu zbog nježnog okusa često nazivaju šparogama.

Mladi, neotvoreni cvjetovi brokule imaju okus šparoge

Da biste dobili dobru žetvu ovog usjeva na osobnoj parceli, trebali biste se sjetiti nekih njegovih značajki:

• Poput ostalih vrsta kupusa, i brokula je vrlo voljna vlage. Optimalna vlažnost tla je 70%.
• Kultura najbolje uspijeva u hladnim uvjetima (16–20 ° C).
• Odrasla biljka lako podnosi mraz.
• Za razliku od cvjetače, glavice brokule ne trebaju sjenčanje.
• Nakon odsijecanja središnje glavice na stabljikama izrastaju novi bočni izbojci koji daju dodatni prinos.

Datumi sjetve

Brokula se sije na otvoreno tlo ili sadi sadnice kad se zrak zagrije na +15 ° C. Nemoguće je da sjeme nikne na temperaturama nižim od +8 ° C - u ovom će se slučaju biljka slabo razvijati. Pri određivanju vremena sadnje, morate se usredotočiti na vrijeme i klimu u regiji. Brokula se obično sije u vrt u travnju - svibnju i nastavlja do sredine lipnja.

Odrasla brokula tolerira kratkotrajne padove temperature (do -5 ° C), ali u vrućim danima vrlo brzo pušta cvjetne strijele

Kupus možete saditi u stakleniku i ranije, već u ožujku. U ovom slučaju, sjeme se sije 35–40 dana prije sadnje mladih biljaka na otvoreno tlo.

Priprema tla

Brokula može rasti u bilo kojem tlu, ali češće će boljeti i pogoršati se na tlima s visokom kiselošću. Neutralna i blago alkalna tla dobro odgovaraju ovoj kulturi.

Područje na kojem planirate uzgajati brokulu mora biti unaprijed pripremljeno. Mnogi vrtlari to rade na ovaj način:

• U jesen se u zemlju dodaje vapno, pepeo ili dolomitno brašno, nakon čega se korito iskopa.
  

  Da biste smanjili kiselost tla, možete koristiti obični drveni pepeo.

• Na tlo primjenjuju i mineralna gnojiva ili humus.
• Ako priprema nije provedena u jesen, tada se tlo vapni u proljeće, mjesec dana prije sjetve.
• Osim toga, prije sadnje potrebno je tlo oploditi kompostom po stopi od 1 kante na 1 m².
  

  Prije sadnje kupusa brokule tlo se oplodi kompostom

Kada uzgajate sadnice brokule, koristite neutralno ili alkalno tlo. Tlo za sadnju možete pripremiti sami miješajući treset, travnjak i pijesak u omjeru 1: 1: 1. Gotova mješavina tla se dezinficira kako bi se spriječio razvoj bolesti. Oni to čine na sljedeći način:

1. Nekoliko tjedana prije sjetve trebate zagrijati zemlju u mikrovalnoj ili u vodenoj kupelji.
2. Neposredno prije sjetve sjemena preporučuje se zalijevanje tla tamnoljubičastom otopinom kalijevog permanganata za prevenciju bolesti crnih nogu.
   

   Prije sjetve sjemena, mješavina tla mora se zalijevati ljubičastom otopinom kalijevog permanganata

Drenaža (ekspandirana glina ili kamenje) postavlja se na dno posuda za sadnice.

Metoda uzgoja bez sjemena

Sjetva brokule na otvorenom omogućuje naknadne berbe naknadno. Kada se uzgaja bez sjemena, obrada tla i sjemena provodi se na isti način kao i kod uzgoja sadnica.

Priprema sjemena

Da biste dobili dobru žetvu, prvo morate pripremiti sadni materijal. U pravilu se za sjetvu odabiru najveće sjeme. Njihova daljnja obrada provodi se u nekoliko faza:

1. Sjemenke se namaču 20 minuta u toploj vodi (oko 50 ° C), nakon čega se drže u hladnoj vodi još 1 minutu.
2. Sadni materijal se dezinficira u roku od 5-8 sati. Da biste pripremili otopinu za dezinfekciju u 1 litri vode, trebate razrijediti 0,5 g borne kiseline, 1 g kalijevog permanganata ili žlicu pepela. Otopini možete dodati i stimulans rasta.
   

   Ponekad vrtlari koriste sok od aloe u zatvorenom za namakanje sjemena.

3. Nakon dezinfekcije sjeme se opere.
4. Stavili su ih u najtopliji pretinac hladnjaka (na primjer, na policu na vratima).
5. Nakon dana sadni materijal se izvadi i malo osuši.

Sjeme koje se pojavilo tijekom postupka namakanja mora se baciti, jer je neprikladno za sadnju.

Sjetva i briga o mladim biljkama

Brokula ne voli sjenčanje, pa joj je uputno odabrati mirno, sunčano mjesto. Poželjna shema sadnje: između sjemena - 35-40 cm, između redova - 60 cm. U jednu rupu možete posijati nekoliko sjemenki, a nakon klijanja ih prorijediti.

Nakon nicanja izbojaka, zadebljale nasade treba prorijediti

Možete se poslužiti i drugom shemom: sijejte sjeme dvostruko češće (s razmakom od 20 cm između njih) kako biste nakon toga uklonili slabe i bolesne sadnice. Prednost ove metode je u tome što se nekvalitetno i neklijavo sjeme odbacuje, minus - bolesti se često javljaju u zadebljalim nasadima, na primjer, crnoj nozi.

Proces uzgoja brokule iz sjemena uključuje nekoliko faza:

1. Prije sjetve dobro zalijte tlo. U jažice se mogu dodati pepeo i urea.
2. Sjeme se zakopa 1–1,5 cm u zemlju.
3. Biljke se zalijevaju umjereno, obično svaki drugi dan. Glavna stvar je spriječiti preplavljivanje ili potpuno isušivanje tla. Kako se sjeme ne bi ispralo iz tla, zalijevanje se provodi prskanjem ili navodnjavanjem kap po kap prije nicanja.
   

   Za navodnjavanje gredica kupusa možete koristiti navodnjavanje kap po kap.

4. Kad se pojave 2-3 prava lista, zadebljali nasadi moraju se prorijediti tako da između njih budu razmaci od 40 cm. Višak biljaka može se presaditi u prazan prostor.
5. Također, nakon pojave pravog lišća, provodi se dodatno hranjenje ako biljke slabo rastu... Možete odabrati jednu od sljedećih prehrambenih smjesa:
   • Uzet, 20 g amonijevog nitrata, superfosfata i kalijevog klorida i sve otopi u 10 litara vode. Ovom smjesom prelijte kupus brzinom od 0,5 litre otopine po biljci.
   • Otopiti u 10 litara vode 1,5 tbsp. žlice amonijeva nitrata i 2-3 g borne kiseline; na isti način zalijevajte i brokulu.
6. Kad se pojavi crna noga, bolesne biljke se odmah uklanjaju. Ako se to ne učini na vrijeme, bolest će se proširiti i uništiti čitav krevet brokule.
   

   Sadnice kupusa zahvaćene crnom nogom moraju se odmah ukloniti iz vrta

7. Nakon uklanjanja bolesnih uzoraka sadnje, zalijevaju se pola-postotnom otopinom kalijevog permanganata.Prije toga zemlju iznad korijena zdravih biljaka možete pažljivo zamijeniti pijeskom ili pepelom (sloj 1,5–2 cm).
8. U budućnosti kupus također treba zalijevati otopinom blijedo ružičastog kalijevog permanganata. Uz to, biljke se mogu tretirati Fitosporinom, Bordeaux tekućinom i drugim pripravcima sličnog djelovanja.

Kako bi tijekom ljeta uvijek bilo svježeg kupusa, sjeme se sije 3-4 puta s razmakom od jednog i pol do dva tjedna.

Brokula je usjev vrlo ranog sazrijevanja, pa nije teško uzgojiti dobar urod kada se sije na otvoreno tlo. Uzgaja se u presadnicama samo u svrhu dobivanja super ranih proizvoda. Sjeme za sadnice sije se na međusobnoj udaljenosti od najmanje 3 cm, na dubinu od 1 cm. Mlade biljke sade se na stalno mjesto kada se pojavi 5-6 pravih listova.

Prethodnici i susjedi brokule

Ne zanemarujte pravila plodoreda i izbor susjeda za brokulu. "Ispravne" biljke u gredicama uz brokulu pridonijet će oprašivanju i odbiti štetnike, a "pogrešne" će dovesti do razvoja bolesti. Kako bi se brokula dobro razvijala, preporučuje se saditi je na mjestu gdje su nekad rasle druge kulture. Ne sadite kupus nakon ostalih biljaka iz porodice Kupus (križasti).

Obitelj krstaša uključuje ne samo različite vrste kupusa, već i rotkvicu, hren, rotkvicu

Najbolje preteče za brokulu su:

• grah;
• grašak;
• celer;
• bundeva;
• rajčica;
• krumpir;
• nakloniti se;
• mrkva.

Najbolji susjedi za kupus:

• krumpir;
• luk;
• mrkva;
• peršin;
• salata;
• krastavci;
• repa;
• celer;
• kadulja.

Rajčica, grah i jagode (jagode) ne bi trebali rasti u blizini brokule.

Mnogi štetnici (na primjer, kupusnjača) svoje omiljene biljke pronalaze po mirisu. Ako uz gredice kupusa posadite aromatično bilje jakog mirisa, zbunit će insekte. Međutim, treba imati na umu da između susjednih biljaka uvijek postoji konkurencija. Trave treba sijati na rijetke "otoke" u redove brokule ili uz rubove gredica kako kupus ne bi utapao.

Fotogalerija: biljke koje odbijaju štetnike

Uzgoj kupusa brokule na bez sjemenki nije težak. Glavna stvar je odabrati pravo mjesto za sadnju i pripremiti tlo. Sjetvu sjemena na otvoreno tlo možete započeti nakon pojave trajne vrućine. Da biste dobili dobru žetvu, morate pažljivo paziti na sadnice i slijediti sve preporuke.

Povezani unosi:

Uzgoj kupusa od brokule: sorte, fotografije

Sve vrste kupusa: opis, najbolje sorte i proizvođači sjemena

Odabir sorti kupusa brokule za dobar rezultat