Kupus je jedna od tradicionalnih vrsta povrća koje se kod nas uzgaja već dugi niz stoljeća. Među njegovim značajkama vrijedi istaknuti prisutnost u sastavu velike količine hranjivih sastojaka koji se ne gube ne samo tijekom kulinarske obrade, već i tijekom dugotrajnog skladištenja.
Kupus je usjev otporan na hladnoću. Zahvaljujući tome, njegov se uzgoj može obavljati u regijama s različitom klimom. Kupus nije samo dragocjeno povrće, već nudi i brojne mogućnosti za uzgoj zbog raznolikosti vrsta, od kojih svaka ima svoje osobine. Lider u popularnosti smatra se bijelim kupusom, čije sorte mogu imati različita razdoblja zrenja.
Sadržaj
Rano zreli kupus
Ako želite što prije na stol staviti svježe povrće, onda je najbolje saditi rane sorte u proljeće. To se u potpunosti odnosi na kupus. Rane sorte kupusa koje se nude u trgovinama omogućuju formiranje glavica u periodu od 100 do 120 dana... Iako u ovom slučaju prve glavice kupusa možete dobiti nekoliko tjedana ranije ako sadite kupus pomoću sadnica. Obično se za sadnju sadnica bijelog kupusa na otvoreno tlo koriste sadnice koje su navršile dob od 45-50 dana.
Kada sijati kupus za sadnice?
Čak i prije nego što tražite sadni materijal i pripremite ga za sjetvu kupusa za sadnice, morate točno odlučiti kada ćete saditi sjeme za sadnice. Pronalaženje optimalnog vremena prilično je jednostavno. Najprikladnije vrijeme za sadnju sjemena možete odrediti znajući sljedeća dva parametra:
- Vrijeme kada se planira sadnja sadnica ranog bijelog kupusa u vrt;
- Starost sadnica.
Pod uvjetom da vani bude lijepo vrijeme, a sadnice mladog kupusa planira se saditi početkom svibnja, najprikladnije vrijeme za sjetvu sjemena bit će sredina ili kraj ožujka. Dakle, od datuma sadnje biljaka na otvorenom terenu, trebate oduzmite 45-50 dana... Kao rezultat proračuna dobit će se datum koji će biti smjernica za sadnju kupusa za sadnice.
Uvjeti dobivanja prvih glava kupusa
Isto tako, svaki ljetni stanovnik može izračunati kada je vrijeme za berbu. Da bismo saznali kada će na stol biti moguće dobiti prve glavice lipanjskog kupusa, potrebno je uzeti u obzir individualne karakteristike rane sorte kupusa. Stoga se ima smisla detaljnije zadržati na nekima od njih. Sve sorte ranog bijelog kupusa daju različita razdoblja zrenja... Vrijeme čekanja, počevši od pojave prvih izbojaka i završavajući postizanjem tehničke zrelosti, može biti različito za različite sorte:
- 92-100 dana - "lipanj";
- 102-110 dana - "Zlatni hektar";
- 120 dana - "Poklon".
Stoga, ako pretpostavimo da imamo sadnice ranog kupusa starog 45 dana i planirali smo ga saditi početkom svibnja, tada možemo očekivati pojavu prvih glava kupusa sorte "lipanj" početkom lipnja.Važno je zapamtiti da je prilikom odabira vremena za sadnju sadnica potrebno obratiti pažnju na klimatske značajke regije.
Za sadnju ranog kupusa pogodno je razdoblje kada je dan dovoljno topao i nema jakih temperaturnih kolebanja. noću... Ovi se pojmovi mogu razlikovati ovisno o području. Iz tog razloga, prilikom sadnje sadnica, potrebno je usredotočiti se na karakteristike određene regije. Za sadnice ranog kupusa potrebno je koristiti skloništa od filma kako slučajni mrazovi ne bi naštetili mladim sadnicama.
Metode sadnje sjemena kupusa za sadnice
Da bi se u jesen sakupile velike glavice kupusa izvrsnog okusa, za sadnju je potrebno koristiti visokokvalitetne sadnice. Problem ćete najlakše riješiti ako ga kupite od ljetnih stanovnika. Međutim, ovdje su moguće poteškoće, jer tijekom berbe postoji rizik od otkrivanja znakovi bolesti u glavicama kupusa... Neki možda uopće neće dočekati ovaj trenutak ili možda neće imati vremena sazrijeti. Stoga se i dalje preporučuje samostalna obrada sadnog materijala.
Zahvaljujući ovom događaju, vrtlar na vrijeme dobiva utrku, uslijed čega ima priliku ubrati ranije nego inače. Postoji nekoliko metoda za uzgoj presadnica. Najjednostavnije i najpristupačnije je korištenje filmskih staklenika i grijanih staklenika. Ako to nije moguće, sadnice možete uzgajati u zatvorenom. U potonjem slučaju postoje i posebnosti koje omogućuju branje biljaka ili njihovo odsustvo.
Priprema sjemena
U procesu pripreme sjemena za sjetvu za sadnice, prvo ih je potrebno obraditi. Zahvaljujući tome možete biti sigurni da će sjeme rasti jake i zdrave sadnice... Ako detaljnije govorimo o preradi sjemena, onda to uključuje i sortiranje. Za sjetvu se preporučuje koristiti zrna pune mase. Mogu se odrediti prema promjeru, koji mora biti najmanje 2 mm. Sva oštećena sjemena ili sitne frakcije identificirane tijekom postupka odabira moraju se ukloniti. Nakon toga ih je potrebno staviti u fiziološku otopinu. Da biste je pripremili, trebate uzeti 50 g soli i pomiješati s jednom litrom taložene vode.
Sjeme će biti punog tijela, koje će nakon ulaska u slanu otopinu potonuti na dno posude. Zrna koja plutaju moraju se ukloniti. Tada se sve sjemenke moraju oprati. Sada uspješno sortirano sjeme mora biti termički obrađeno. Da biste to učinili, trebate uzeti vodu zagrijanu na 50 stupnjeva i u nju smjestiti sjeme 20 minuta. Ovaj postupak dezinficiraće zrno. Također ne škodi provoditi tretiranje sjemena mikroelementima. U ove svrhe možete koristiti tinkturu na bazi drvenog pepela. Da biste je pripremili, trebate uzmite sljedeće komponente:
- drveni pepeo - 200 g;
- taložena voda - 10 litara.
Sjeme smješteno u tinkturi trebalo bi u njoj ostati 4 sata. Obratite posebnu pozornost na temperaturu vode. Zatim se sadni materijal izvlači iz vode i ostavlja da se osuši. Dodatne mjere za pripremu sjemena za sjetvu su namakanje i klijanje. Međutim, nije ih potrebno provoditi, stoga, nakon što dovršite gornje korake, možete započeti sjetvu sjemena.
Kontejneri za sadnice
Sobno rano sjeme kupusa može se sijati u male posude koje su prethodno napunjene zemljom. U tu svrhu možete koristiti plastične palete ili drvene kutije. Međutim, u ovom slučaju, biljke se moraju brati. Alternativno, mogu biti plastične kasete ili čaše.
Uobičajena opcija je sjetva u brikete od treseta i kokosa. Međutim, tada biljke neće morati roniti.U nedostatku gotovih spremnika za sjetvu sadnica kupusa, moraju se izraditi samostalno koristeći raspoloživi materijal. Kao nju možete koristiti plastične ili kartonske vrećice, razne kutije, plastične vrećice, papirnate čaše itd. No, bez obzira na vrstu posuda u koje ćete sijati sadnice, u njima je neophodno napraviti rupe za drenažu. Ako nije moguće ukloniti višak vlage, to može uzrokovati razvoj bolesti u biljkama.
Priprema tla
Ako slijedite agrotehnologiju uzgoja sadnica ranog kupusa, tada je za njega potrebno koristiti posebno pripremljene zemljane smjese. Uobičajena vrtna zemlja nije dobra opcija jer može sadržavati ličinke štetnika koje mogu izazvati ozbiljne bolesti u kupusu. Stoga se preporučuje učiniti više na jesen priprema zemljane smjese za sadnice.
Ako su pravovremeno određene okolnosti spriječile pripremu zemljišta za sadnice, tada se iz situacije možete izvući kupnjom gotovih smjesa u trgovini. Kada ih odabirete, morate uzeti u obzir sastav i datum proizvodnje. Za uzgoj sadnica ranog kupusa možete koristiti smjesu pripremljenu kod kuće. Štoviše, vlasnik može odabrati jednu od nekoliko mogućnosti za pripremu takvih sastava tla:
Sastav br. 1... Omjer miješanja 1: 1: 1:
- treset;
- zemljana zemlja;
- humus.
Sastav br. 2... Omjer komponenata 1: 1/4: 1/4:
- drveni pepeo;
- vapno;
- krupni pijesak.
Sastav br. 3... Omjer miješanja 1: 3: 1/4:
- zemljana zemlja;
- treset;
- krupni pijesak.
Da bi se dobile jake i zdrave sadnice ranog kupusa, tlo koje se koristi za uzgoj mora biti ne samo plodno, već i propusno za zrak i vlagu. Bilo koja od gore navedenih formulacija ima ove osobine. Ako je potrebno, ove se smjese mogu pripremiti nekoliko mjeseci prije sjetve i čuvati u hladnoj sobi.
Prije sadnje sjemena, tlo se mora dovesti u toplo stanje. To se može učiniti najbrže zagrijavanjem parom. Ova operacija ima dvostruku korist jer također dezinficira tlo. Dalje ovo tlo se položi u posudepripremljeni za uzgoj presadnica. Ako se planira višekratna upotreba plastičnih spremnika, prije sljedeće uporabe moraju se tretirati otopinom kalijevog permanganata. Sličan postupak može se provesti i na samom tlu, ako nije bilo termički obrađeno.
Zaključak
Iako uzgoj bijelog kupusa je sama po sebi prilično jednostavna stvar, međutim, mnogi ljetni stanovnici obično prve glavice kupusa dobiju ranije nego obično. Stoga se bave uzgojem kroz presadnice. Prirodno, ova je metoda vrlo problematična, ali uz pravilnu provedbu svih aktivnosti već u prvim tjednima lipnja možete dobiti mlade glavice kupusa ranog sazrijevanja. Međutim, sve ovisi o pripremi i uzgoju sadnica. Potrebno je ne samo pravilno odabrati sjeme kupusa, već i pripremiti tlo za njega, kao i odrediti odgovarajuće vrijeme za sjetvu sjemena. Ako uzmemo u obzir ove točke, tada svake godine možete dobiti ranu berbu bijelog kupusa.
