A nyírfa nedv egészséges diétás ital. A fa kérgének apró vágásaival nyerik, amelyeken keresztül a folyadék gyökérnyomás hatására kifolyik. Ezt tavasszal ajánlott megtenni, mert ebben az időszakban sok vitaminban és nyomelemben gazdag. Az ital azonban nem tekinthető univerzális gyógymódnak. A kárt, csakúgy, mint a nyírfa nedvének előnyeit, minden egyes esetben figyelembe kell venni.
Tartalom
Az ital összetétele és előnyei
Összetételének ismeretében bizonyíthatja a nyírfa nedvének előnyeit. Csak így érthetjük meg, milyen hatása van az emberi testre.
A kémiai összetétel táblázata és a KBZhU
1 liter friss ital számos összetevőt tartalmaz.
A nyírnedv tápértéke | ||
Szénhidrátok | 58.0 | r |
Zsírok | 0.0 | r |
Fehérje | 1.0 | r |
Cukor | 1–4 | % |
Hamu | 0.5 | mg |
Makrotápanyagok / nyomelemek | ||
Vas | 0.25 | mg |
Kálium | 273.0 | mg |
Kalcium | 13.0 | mg |
Magnézium | 6.0 | mg |
Nátrium | 16.0 | mg |
Foszfor | 0.01 | mg |
Alumínium | 1.5 | mg |
Mangán | 1.0 | mg |
Réz | 0.02 | mg |
Cirkónium | 0.01 | mg |
Nikkel | 0.01 | mg |
Titán | 0.08 | mg |
Stroncium | 0.1 | mg |
Szilícium | 0.1 | mg |
Bárium | 0.01 | mg |
Ami a vitaminokat illeti, közöttük az aszkorbinsav, a B6 és a B12 érvényesül. Az édes ízt a fruktóz, a glükóz, a laktóz jelenléte okozza.
Ezt az italt alacsony kalóriatartalmúnak tekintik, mert egy liter csak 240 kcal-t tesz ki.
A termék hasznos tulajdonságai
A nyírfa nedv számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik:
- fokozza az immunitást;
- tonizáló hatású;
- enyhíti a fáradtságot, letargiát, álmosságot;
- képes rövid időn belül enyhíteni az anginával járó köhögést;
- megszünteti a fejfájást;
- serkenti az agytevékenységet;
- segít az ízületek kezelésében, eltávolítja a felesleges sót a testből;
- eltávolítja a méreganyagokat;
- normalizálja az anyagcsere folyamatokat;
- javítja a gyomor-bél traktus, a vesék működését;
- székrekedés megelőzésére írják fel;
- enyhíti a tuberkulózisban szenvedő betegek állapotát;
- segít megszabadulni a pattanásoktól;
- gyógyító hatása van;
- eltávolítja a hőt nátha alatt;
- gyógyítja az ekcémát és a furunculosist;
- megakadályozza a hajhullást és a fogszuvasodás kialakulását;
- enyhíti a nőket a menopauza alatti depresszióban;
- segít megszüntetni a súlyos ödémát a terhesség alatt;
- visszaadja a férfias erőt, normalizálja a hatékonyságot;
- növeli a test immunitását.
Ez a gyógyszeres ital gyermekek számára is megengedett, ha 1 évesnél idősebbek, és nincs allergiás reakciójuk a nyírfavirággal szemben.
Hogyan változnak az ital előnyös tulajdonságai az idő múlásával és a feldolgozás eredményeként
Az emberi test csak a nyers nedv minden gyógyító anyagát kapja meg. Ugyanakkor mind a fagyasztott, mind a konzervek képesek meggyógyítani a testet.
Szakértők szerint a gyűjtést követően két napon belül ebben az italban megtakaríthat vitaminokat, ha hűtőszekrénybe helyezi. Ha a gyümölcslevet hűvös helyen tartják 48 óránál tovább, könnyen savanyúvá válhat. Szigorúan tilos ilyen folyadékot inni tiszta formájában, mivel káros mikroorganizmusok kezdenek aktívan fejlődni benne, amelyek a gyomor-bél traktusba kerülve fermentációs folyamatokat okozhatnak, hányingert, hányást, hasmenést, gyengeséget és az általános állapot romlását okozhatják. . Azonban ne öntse ki a savanyú italt sem. Néhány alkatrész hozzáadásával könnyen kiváló kvass, bor és cefre készíthető belőle.
A nyírlében lévő vitaminokat a következő módon takaríthatja meg:
- küldje el a frissen betakarított terméket a mélyhűtőbe tárolásra, hogy később kiolvaszthassa és megitta, vagy jégkockákkal törölje le az arcot, ezzel megszabadulva a ráncoktól;
- készítse elő későbbi felhasználásra: a gyümölcslevet 80 ° C-ra melegítik, előre mosott és sterilizált üvegekbe öntik, majd fém fedéllel feltekerik és legalább 85 ° C hőmérsékletű vízbe helyezik 15 percig.
Semmi esetre sem szabad forralni az italt - minden vitamin eltűnik.
Ellenjavallatok és lehetséges károk
Ezt a gyógyszeres italt nem szabad olyan csoportok itatni, amelyek jellemzői:
- allergia a nyírfa virágporára;
- gyomorfekély;
- nagy kövek a vesékben és az epehólyagban;
- a gyermekek életkora 1 évig;
- kiütés vagy bőrirritáció megjelenése használat után.
Az ökológiailag szennyezett területeken szigorúan tilos a nyírnedv gyűjtése.
Helyes ital: egészséges emberek napidíja
Ennek az italnak a hasznossága ellenére be kell tartania egy bizonyos mértéket: legfeljebb 1,5-2 liter naponta egy egészséges ember számára.
A nyírnedv csak akkor hozhat tartós pozitív hatást, ha minden alkalommal megiszik legalább egy pohár ebből a gyógyító elixírből. Legalább 14-21 napig be kell tartania ezt a szabályt, ami jelentősen javítja testét és felvidítja magát. Még jobb eredményeket érhet el, ha elkerüli a fűszeres, sós, zsíros ételeket, az alkoholt és a cigarettát, valamint több friss zöldséget, gyümölcsöt és tejterméket ad hozzá étrendjéhez.
A fogyasztás árnyalatai
Az italt a fogadás néhány jellemzője és szabálya jellemzi:
- a terhesség első trimeszterében a gyümölcslé tökéletesen enyhíti a toxikózist, ha naponta legalább 3 poharat iszik;
- a második és a harmadik trimeszterben nyomásszabályozóként fog működni, normalizálva a tonométer leolvasását;
- az ital különösen fontos lesz a szoptatás során, 100 g minden étkezés előtt, mivel segít normalizálni a laktációt és a tejtermelést - ez azonban csak akkor elfogadható, ha a baba nem allergiás egy ilyen adalékra az anya étrendjében;
- kiegészítő ételként ezt az italt nem szabad a csecsemőnek adni - az első teáskanál vízzel hígítva a gyermek csak egy év múlva próbálkozhat, majd ha negatív reakció nem következik be, akkor a hangerőt fokozatosan növelni kell napi 100-150 ml-re, de nem minden nap, hetente kétszer vagy háromszor;
- hasnyálmirigy-gyulladás esetén 500 ml tiszta gyümölcslé hasznos, étkezés előtt 30 perccel naponta háromszor;
- a cukorbetegeknek ajánlott minden étkezés előtt fél órával 100–150 ml gyümölcslevet inni;
- a lé alacsony kalóriatartalommal rendelkezik, így lehetséges lesz megszabadulni a felesleges kilóktól, ha éhgyomorra esik, vegyen be egy pohár friss italt 30 perccel étkezés előtt.
Nyírlé kvas recept
A kvas készítése nem lesz nehéz, ha szigorúan betart egy bizonyos receptet. A legnépszerűbb: 1 liter italt öntünk átlátszó üvegtartályba, 10 mazsolát dobunk bele és 2 teáskanál cukrot öntünk, majd a fedővel szorosan lezárt edényt sötét, hűvös helyen helyezzük 3 percre. nap, utána ihatsz kvasat, eltarthatósági idő ez két hónap lesz.
A kvass ízét változatosabbá teheti különféle bogyókkal, citrom- vagy narancshéjjal.
Szépség receptek a termék használatával
A nyírfa nedvével nemcsak számos betegség gyógyítható, hanem a haj is. Íme néhány recept:
- minden samponozás után öblítse le nyírfával, amely helyreállítja a haj szerkezetét, hidratálja, erősíti és fényessé teszi őket;
- Ebből a gyógyító folyadékból és mézből egyenlő arányban készített krém, amelyet 5-10 percig dörzsölnek a hajgyökerekbe, segít megelőzni a korpásodás megjelenését. és mossuk le meleg vízzel;
- lehetővé válik a szálak teljes hosszában történő megerősítése egy lémaszk, egy bojtorján és pálinka főzet segítségével, egyenlő arányban. A kompozíciót bőségesen felviszik a hajra, 20 percig tartják és folyó vízzel mossák.
A nyírnedv gyógyító tulajdonságai az egész világon ismertek, megakadályozhatja a bőr öregedési folyamatát, javíthatja annak állapotát. Számos arcmaszk található az alkalmazásával, például:
- a pattanásoktól a tojásfehérje, a méz és a nyírlé keverékével egyenlő arányban lehet megszabadulni, amelyet reggel és este mosás után a bőrre visznek;
- a kis mimikai ráncok elsimításához 200 g reszelt homoktövisből, 50 g kihajtott búzából és 2 evőkanálból készítenie kell egy maszkot. l. gyümölcslé;
- A gyümölcsléből és a mézből készült, egyenlő mennyiségben vett gyógyszer segít megnedvesíteni a túlszáradt bőrt.
Mielőtt bármelyik maszkot felvenné, tisztítsa meg a bőrt tonikkal vagy súrolóval, majd óvatosan dörzsölje meg a keveréket és hagyja 15 percig, utána lemossa, és az arcot krémmel hidratálja.
A nyírnedv kiváló betegség számos betegség kezelésében, megszabadulva a túlsúlytól, javítva a bőr és a haj állapotát. Csak az a fontos, hogy csak ökológiailag tiszta helyen gyűjtsük, soha ne forraljuk fel, hogy ne veszítsük el a hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat, legyen időnk vagy időben meginni, vagy előkészíteni későbbi felhasználásra, vagy kvasszá alakítani, és emlékezzen az ellenjavallatokra is. Ha betartja az összes ajánlást, ez a gyógyító ital nagyrészt a test megtisztítását és tonizálását szolgálja.