A brokkoli mag nélküli termesztése: hatékony és egyszerű módszer

A brokkoli különleges értéke alacsony kalóriatartalma, ezért pótolhatatlan termék az étrendi táplálkozáshoz. Ezenkívül ez a zöldség a fehérjék, vitaminok, nyomelemek és más tápanyagok tartalmának rekordtulajdonosa. Sok kertész a palántákon keresztül korai betakarítást kap a brokkoliból, de ezt a növényt nem palántán is sikeresen meg lehet termeszteni.

A brokkoli jellemzői

A brokkoli egynyári növény, amely más rokonaival ellentétben az első évben virágzatot képez. Nem a leveleket és a szárakat eszik meg, hanem a bontatlan rügyeket.

A brokkoli nagyon hasonlít legközelebbi rokonához, a karfiolhoz, ugyanakkor ízében és tápanyagtartalmában jelentősen felülmúlja. A brokkolit gyakran spárgának nevezik finom íze miatt.

Brokkoli

A fiatal, bontatlan brokkoli virágok spárgára emlékeztetnek

Ahhoz, hogy e termés jó betakarítást érjen el egy személyes telken, emlékezzen néhány jellemzőjére:

  • A más típusú káposztához hasonlóan a brokkoli is nagyon nedvességkedvelő. Az optimális talajnedvesség 70%.
  • A kultúra hűvös körülmények között (16–20 ° C) nő a legjobban.
  • Egy felnőtt növény könnyen elviseli a fagyot.
  • A karfiolokkal ellentétben a brokkoli fejeknek nincs szükségük árnyékolásra.
  • A központi fej levágása után a szárakon új oldalhajtások nőnek, amelyek további hozamot eredményeznek.

Vetési dátumok

A brokkolit szabad földre vetik, vagy palántákkal ültetik, amikor a levegő +15 ° C-ra melegszik. Lehetetlen, hogy a magok +8 ° C alatti hőmérsékleten csírázzanak - ebben az esetben a növény rosszul fejlődik. Az ültetés időzítésének meghatározásakor a régió időjárására és éghajlatára kell összpontosítania. Általában a brokkolit április-májusban kezdik el vetni a kertbe, és június közepéig tartanak.

Virágzó brokkoli

A felnőtt brokkoli tolerálja a hőmérséklet rövid idejű csökkenését (-5 ° C-ig), de forró napokon nagyon gyorsan felszabadítja a virágnyilakat

A káposztát az üvegházba korábban, már márciusban ültetheti. Ebben az esetben a magokat 35–40 nappal a fiatal növények nyílt terepbe ültetése előtt vetik.

Talajelőkészítés

A brokkoli bármilyen talajban nőhet, de magas savtartalmú talajon gyakrabban fog fájni és rosszabbul fejlődik. A semleges és enyhén lúgos talajok alkalmasak erre a növényre.

A brokkolit termeszteni kívánt területet előre fel kell készíteni. Sok kertész így csinálja:

  • Ősszel mész-, hamu- vagy dolomitlisztet adnak a talajhoz, ezt követően az ágyat kiássák.

    Hamu

    A talaj savasságának csökkentése érdekében közönséges fahamut használhat.

  • Ásványi műtrágyát vagy humuszt is alkalmaznak a talajra.
  • Ha az előkészítést nem ősszel hajtották végre, akkor a talajt tavasszal, egy hónappal a vetés előtt meszezik meg.
  • Ezenkívül az ültetés előtt meg kell műtrágyázni a talajt komposzttal, 1 m 1 kanál sebességgel2.

    A terület trágyázása komposzttal

    A brokkoli káposzta ültetése előtt a talajt komposzttal megtermékenyítik

A brokkoli palánták termesztésekor használjon semleges vagy lúgos talajt. A talajt ültetésre előkészítheti, ha tőzeget, gyepet és homokot 1: 1: 1 arányban kever össze. A kész talajkeveréket fertőtlenítik, hogy megakadályozzák a betegségek kialakulását. Az alábbiak szerint teszik:

  1. Néhány héttel a vetés előtt fel kell melegítenie a földet a mikrohullámú sütőben vagy a vízfürdőben.
  2. Közvetlenül a magvetés előtt ajánlatos a talajt sötét lila kálium-permanganát oldattal öntözni, hogy megakadályozzák a betegség "fekete lábát".

    A talaj fertőtlenítése kálium-permanganáttal

    A magvetés előtt a talajkeveréket kálium-permanganát lila oldatával kell öntözni

A csemeték aljára vízelvezetést (duzzasztott agyag vagy kövek) helyeznek.

Mag nélküli termesztési módszer

A brokkoli szabadban történő vetése lehetővé teszi, hogy később további termést érjen el. Mag nélküli termesztés esetén a talaj és a magkezelés ugyanúgy történik, mint a palánták termesztésekor.

Magkészítés

A jó betakarításhoz először elő kell készíteni az ültetési anyagot. Általános szabály, hogy a vetéshez a legnagyobb magokat választják ki. További feldolgozásukat több szakaszban hajtják végre:

  1. A magokat 20 percig meleg vízben (kb. 50 ° C) áztatjuk, majd további 1 percig hideg vízben tartjuk.
  2. Az ültetési anyagot 5–8 órán belül fertőtlenítik. 1 liter vízben található fertőtlenítő oldat elkészítéséhez 0,5 g bórsavat, 1 g kálium-permanganátot vagy egy evőkanál hamut kell hígítani. Hozzáadhat növekedésserkentőt is az oldathoz.

    Aloe magvakhoz

    Néha a kertészek beltéri aloe juice-t használnak a magok áztatásához.

  3. Fertőtlenítés után a magokat megmossuk.
  4. Beteszik a hűtőszekrény legmelegebb rekeszébe (például az ajtó polcára).
  5. Egy nap elteltével az ültetési anyagot kivesszük és kissé megszárítjuk.

Az áztatási folyamat során keletkezett magokat el kell dobni, mivel ültetésre alkalmatlanok.

Fiatal növények vetése és gondozása

A brokkoli nem szereti az árnyékolást, ezért tanácsos nyugodt, napos helyet választani. Előnyös ültetési séma: magok között - 35-40 cm, sorok között - 60 cm. Több magot vethet egy lyukba, és csírázás után vékonyíthatja.

Káposzta hajtások

A hajtások megjelenése után a megvastagodott ültetvényeket ritkítani kell

Használhat másik sémát is: kétszer olyan gyakran vetje el a magokat (20 cm távolsággal), hogy utána eltávolítsa a gyenge és beteg palántákat. Ennek a módszernek az az előnye, hogy az alacsony minőségű és nem csírázó magokat eldobják, levonva azt, hogy a megvastagodott ültetvényekben gyakran előfordulnak betegségek, például egy fekete láb.

A brokkoli magról történő termesztésének folyamata több szakaszból áll:

  1. Vetés előtt a talajt jól öntözzük meg. A kutakhoz hamu és karbamid adható.
  2. A magokat 1–1,5 cm-rel a talajba temetik.
  3. A növényeket mérsékelten öntözik, általában minden második nap. A legfontosabb az, hogy megakadályozzuk a talaj vizesedését vagy teljes kiszáradását. Annak érdekében, hogy a magokat ne mossák ki a talajból, az öntözést hajtás előtt megszórással vagy csepegtető öntözéssel hajtják végre.

    Csepegtető öntözés

    Csepegtető öntözéssel káposztaágyakat öntözhet.

  4. 2-3 igazi levél megjelenésekor a megvastagodott ültetvényeket ki kell ritkítani, hogy 40 cm-es rések legyenek közöttük, a felesleges növényeket át lehet ültetni egy üres helyre.
  5. Valódi levelek megjelenése után további etetést hajtanak végre, ha a növények rosszul nőnek... A következő táplálkozási keverékek közül választhat:
    • BAN BENveje, 20 g ammónium-nitrát, szuperfoszfát és kálium-klorid, és mindent feloldunk 10 liter vízben. Öntsük ezt a keveréket káposztára, növényenként 0,5 liter oldat sebességgel.
    • Oldjon fel 10 liter vízben 1,5 evőkanál. evőkanál ammónium-nitrát és 2-3 g bórsav; a brokkolit ugyanúgy öntözzük meg.
  6. Amikor megjelenik egy fekete láb, a beteg növényeket azonnal eltávolítják. Ha ezt nem teszik meg időben, a betegség átterjed és elpusztítja az egész brokkoli ágyat.

    Fekete káposzta

    A fekete láb által érintett káposzta palántákat azonnal el kell távolítani a kertből

  7. A beteg ültetési minták eltávolítása után fél százalékos kálium-permanganát-oldattal öntözik őket.Ezt megelőzően az egészséges növények gyökerei felett lévő talajt gondosan kicserélheti homokkal vagy hamu (1,5–2 cm réteg).
  8. A jövőben a káposztát is halvány rózsaszínű kálium-permanganát oldattal kell öntözni. Ezenkívül a növényeket kezelhetjük Fitosporinnal, Bordeaux folyadékkal és más hasonló hatású készítményekkel.

Annak érdekében, hogy a nyár folyamán mindig legyen friss káposzta, a magokat 3-4 alkalommal, másfél-két hetes időközönként vetjük el.

A brokkoli nagyon korán érő növény, ezért nem nehéz jó termést termeszteni, ha nyílt talajra vetjük. Palántákban csak szuperkorai termékek előállítása céljából termesztik. A palánták magjait egymástól legalább 3 cm távolságra, 1 cm mélységig vetjük. A fiatal növényeket állandó helyre ültetik, amikor 5-6 igazi levél jelenik meg.

A brokkoli elődei és szomszédjai

Ne hagyja figyelmen kívül a vetésforgó szabályait és a brokkoli melletti szomszédok választását. A brokkolival szomszédos ágyakban lévő "megfelelő" növények hozzájárulnak a beporzáshoz és a kártevők elhárításához, a "rossz" növények pedig a betegségek kialakulásához vezetnek. Annak érdekében, hogy a brokkoli jól fejlődjön, ajánlott olyan helyre ültetni, ahol más növények korábban nőttek. Ne ültessen káposztát a káposzta (keresztesvirágúak) családjának többi növénye után.

Keresztes

A keresztesvirágúak családjába nemcsak különböző típusú káposzta tartozik, hanem retek, torma, retek is

A brokkoli legjobb prekurzorai:

  • bab;
  • borsó;
  • zeller;
  • tök;
  • paradicsom;
  • krumpli;
  • íj;
  • sárgarépa.

A káposzta legjobb szomszédjai:

  • krumpli;
  • hagyma;
  • sárgarépa;
  • petrezselyem;
  • saláta;
  • uborka;
  • cukorrépa;
  • zeller;
  • zsálya.

A paradicsom, a bab és az eper (eper) nem nőhet brokkoli közelében.

Sok kártevő (például a káposzta gombóc) illata alapján megtalálja kedvenc növényeit. Ha erős illatú aromás gyógynövényeket ültetsz a káposztaágyak mellé, azok megzavarják a rovarokat. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a szomszédos növények között mindig verseny folyik. A füveket ritka "szigetecskékbe" kell vetni brokkolisorokban vagy az ágyak széle mentén, hogy ne fojtsák el a káposztát.

Fotógaléria: növények, amelyek elpusztítják a kártevőket

A brokkolikáposztát mag nélküli módon termeszteni könnyű. A legfontosabb az, hogy a megfelelő helyet válasszuk ki az ültetésre, és előkészítsük a talajt. A tartós hő megjelenése után elkezdheti magokat vetni nyílt terepre. A jó betakarítás érdekében gondosan gondoskodnia kell a palántákról, és be kell tartania az összes ajánlást.

Hozzászólni

 

A kötelező mezők meg vannak jelölve *

Minden a virágokról és a növényekről a helyszínen és otthon

© 2024 flowers.bigbadmole.com/hu/ |
A webhely anyagainak felhasználása lehetséges, feltéve, hogy közzéteszik a forrásra mutató linket.