Fejes káposzta

A káposztát a veteményeskertek királynőjének tartják. Ez igaz, mert nélküle nem lehet. Nagyon sok fehérjét, szénhidrátot, vitamint, ásványi anyagot tartalmaz. Bármilyen formában gyógyító és tápláló - erjesztett, párolt, sajt. Minden háziasszonynak mindig van káposzta a hűtőszekrényben.

A fehér káposzta az egyik hagyományos zöldségfajta Oroszországban. Fajtái nagyon változatosak, ami vonzza a legtöbb kertészt. Gyakran egy adott fajta kiválasztása nem könnyű feladat, mert nem mindenki képes igazán jó fehér káposztát termeszteni.