Cavolo bianco di giugno: una varietà ultra precoce testata nel tempo

Il cavolo bianco viene coltivato in quasi tutti gli appezzamenti domestici. Tra le molte varietà di verdure, i giardinieri preferiscono la vecchia varietà provata: giugno. Il cavolo maturo precoce cresciuto attraverso le piantine è pronto per il raccolto a giugno, permettendoti di diversificare il tuo menu estivo.

Descrizione e caratteristiche della varietà

Il cavolo di giugno è stato allevato dai dipendenti del Centro scientifico federale per la coltivazione di ortaggi (regione di Mosca) incrociando le varietà Ditmarskaya all'inizio del 2399 e Numero uno Gribovsky 147. È stato ammesso a prove sperimentali nel 1967 e nel 1971 è stato incluso nel Registro di Stato. Suddiviso in zone in tutto il paese.

Giugno cavolo

Cavolo di giugno: una varietà di allevamento domestico, ben collaudata tra gli agricoltori

La varietà a maturazione precoce ha una stagione di crescita breve - 90–110 giorni. Durante questo periodo, riesce a formarsi una testa di cavolo arrotondata, la cui densità è stimata in 4 punti. Una forchetta piccola del peso di 0,9–2,4 kg ha un moncone interno di media lunghezza. Il colore esterno della testa di cavolo è ricco, verde chiaro, sul taglio - bianco-giallo. Piccole foglie verde chiaro, ondulate ai bordi, formano una rosetta compatta rialzata di 40-50 cm di diametro.

Testa di cavolo cappuccio di giugno maturo

A giugno, si formano piccole teste elastiche di cavolo che pesano da un chilogrammo a due

La resa media è di 363 c / ha, su terreno fertile con manutenzione regolare, la produttività aumenta in modo significativo - fino a 641 c / ha. La maggior parte del raccolto matura allo stesso tempo, la resa dei prodotti commerciabili è del 97%.

Giugno raccolta del cavolo

La maggior parte della varietà di cavolo di giugno matura contemporaneamente

Vantaggi:

  • maturazione precoce;
  • resistenza alla fessurazione. L'irrigazione abbondante non la danneggia, ma, al contrario, aumenta la succosità;
  • resistenza al gelo: le piantine non muoiono quando la temperatura scende a –2 ° C, le piante adulte sono in grado di tollerare gelate fino a –5 ° C. Ciò consente di coltivare l'ortaggio ovunque, anche in zone agricole rischiose con estati brevi e fresche;
  • immunità alla mosca del cavolo, che causa gravi danni alle crocifere.
Cavolo cappuccio di inizio giugno

Il cavolo cappuccio dell'inizio di giugno può essere coltivato in tutte le regioni del paese grazie alla sua resistenza al freddo

Svantaggi:

  • suscettibile alla chiglia, quindi, è necessario prestare attenzione alla prevenzione di questa pericolosa malattia;
  • non differisce nel mantenimento della qualità, tipica di tutte le varietà precoci.

Il cavolo cappuccio di giugno è consigliato per l'uso fresco: le foglie sottili e delicate rivelano il loro gusto nelle insalate e negli stufati, ma non sono adatte per il decapaggio. Il prodotto contiene:

  • sostanza secca nella quantità dell'8,1%,
  • zucchero - fino al 3,8%,
  • acido ascorbico - 45%.
Insalata di cavolo cappuccio di giugno

L'insalata di cavolo all'inizio di giugno ti consente di ricostituire le carenze vitaminiche

Caratteristiche delle varietà di cavolo in crescita giugno

Il cavolo di questa varietà matura rapidamente - non più di 110 giorni passano dalle piantine a tutti gli effetti alla maturazione delle forchette. Viene coltivato in piantine.

Date di semina per piantine

Piantine di cavolo precoce maturo di giugno iniziano a crescere alla fine dell'inverno. Il tempo di semina specifico è determinato in base alle condizioni meteorologiche e climatiche della regione:

  • nella Russia centrale, nella regione di Mosca, la semina viene effettuata dagli ultimi giorni di febbraio alla fine di marzo;
  • negli Urali e in Siberia il cavolo viene seminato due settimane dopo, nella seconda decade di aprile;
  • nel sud del paese, dove la terra si riscalda presto e il clima caldo inizia ad aprile, le piantine vengono distillate da metà febbraio.
Piantine di cavolo cappuccio precoce

Le piantine di cavolo cappuccio iniziano a crescere tra la fine di febbraio e l'inizio di marzo

Terreno per piantine

Il terreno delle piantine dovrebbe avere una struttura sciolta, una buona umidità e permeabilità all'aria, con un livello di acidità neutro. Per la miscela di terreno, prendono in proporzioni uguali terreno fertile, torba e sabbia. Il terreno troppo acido provoca lo sviluppo di chiglie, quindi la cenere (200 g / 5 l) o la calce vengono aggiunte all'alcalinizzazione. Il terreno preparato viene disinfettato con una soluzione satura di manganese, Alirin-B (1 compressa / 5 l) o Fitosporin (5 gocce / 5 l).

Miscela di terreno per piantine

Il terriccio per piantine dovrebbe essere sciolto e leggero

Molti giardinieri preferiscono acquistare terreno nutriente a base di torba pronto da negozi che contiene una gamma completa di sostanze nutritive. Crea condizioni favorevoli e confortevoli per la crescita delle piante, promuove la loro sopravvivenza dopo la semina e il trapianto, fornisce resistenza allo stress e alle malattie e aumenta la loro immunità.

Bio-suolo per piantine

Bio-suolo contiene tutti i componenti necessari per la piantina

È bene aggiungere al terreno un substrato di cocco diluito con acqua (2-3 litri per mattonella). Contiene fosforo e potassio, necessari per la formazione di piantine vitali forti. I fertilizzanti liquidi e la pastura introdotti in un tale terreno mantengono più a lungo le loro proprietà utili, a cui le piante rispondono molto bene.

La struttura porosa della fibra di cocco rende il suolo capiente all'aria e all'umidità, in modo che rimanga sempre leggero, non si agglutini, non si accartoccia e non si formi una crosta dura sulla sua superficie, che blocca l'ingresso di ossigeno. Di conseguenza, si forma un apparato radicale ramificato e forte, necessario per il corretto sviluppo della pianta.

Substrato di cocco

Il substrato di cocco ha una struttura sciolta ed è ricco di fosforo e potassio

Comode da usare sono le compresse di torba, che sono cilindri fatti di torba secca, a cui vengono aggiunti stimolanti della crescita, fertilizzanti minerali e componenti antibatterici. Per far crescere le piantine, è sufficiente riempire la compressa con acqua tiepida, lasciarla gonfiare e quindi inserire il seme in una rientranza speciale alla fine. Un tale terreno protegge in modo affidabile le radici dall'essiccamento e dal ristagno idrico, sopprime lo sviluppo di dannosi e promuove lo sviluppo di microflora benefica del suolo.

Compresse di torba

Le compresse di torba possono essere di diversi diametri, vengono selezionate in base alle dimensioni dell'apparato radicale della pianta piantata

Un mezzo nutritivo ideale per le piante viene creato nei biocontenitori: i granuli di vermicompost. Contengono microrganismi benefici, sostanze umiche, enzimi, vitamine ed elementi biologicamente attivi che sopprimono la microflora patogena. Grazie a biohumus, si nota una germinazione amichevole, viene stimolata la formazione delle radici.

Biocontainer dall'humus

Biocontainer sotto forma di granuli: una novità per gli agricoltori

Selezione della capacità

Piantine di cavolo precoce possono essere coltivate in scatole comuni con raccolta successiva o in contenitori separati - in questo caso, quando vengono aperte 2-3 paia di foglie vere, le piantine vengono immediatamente piantate sul sito.

Piantine di cavolo in un contenitore

Le piantine di cavolo da un contenitore comune dovranno essere aperte

I contenitori devono avere fori di drenaggio e una leccarda su cui verrà drenata l'umidità in eccesso. Sotto il vivaio vengono utilizzati grandi contenitori o cassette con piccole celle con un volume di 50 ml. Le piantine, dopo la comparsa di 2 foglie vere, devono essere trapiantate in cellule di volume maggiore o in contenitori individuali.

Per evitare lesioni ai germogli durante la raccolta, è meglio coltivare piantine in tazze separate, vasi di torba, contenitori con celle grandi da 80 ml, rotoli di piantine.

Vasi per piantine di torba

È conveniente coltivare piantine in vasi di torba: non è necessario immergersi, ma trapiantarlo nel terreno insieme a un contenitore che si decompone nel terreno

Presemina preparazione del seme

Molti produttori offrono agli acquirenti semi pellettati, che vengono seminati immediatamente in forma secca. Sono racchiusi in un guscio con sostanze protettive e stimolanti, quindi non necessitano di lavorazioni aggiuntive. Il dragee è più grande dei semi ordinari, ma rimangono vitali solo per 24 mesi.

Semi di cavolo ricoperti

I semi di cavolo cappuccio hanno un guscio protettivo e non richiedono un trattamento di pre-semina aggiuntivo

Il periodo di germinazione dei semi non incrostati è più lungo - 5 anni. Ma tali semi richiedono una preparazione pre-semina, che viene eseguita nella seguente sequenza:

  1. Per prima cosa vengono calibrati immergendoli in una soluzione salina al 3% per 3 minuti e selezionando quelli più grandi.
  2. I piccoli semi che sono saliti in superficie vengono scartati e quelli che si sono depositati sul fondo vengono lavati con acqua per rimuovere il sale e asciugati.
  3. Quindi disinfettare per 15 minuti in una soluzione di acido borico (1 ml per 1 l) e solfato di rame (0,5 g / 5 l) o in una soluzione all'1% di permanganato di potassio.
  4. Dopo questo trattamento, i semi vengono lavati con acqua pulita e immersi in una soluzione con fitormoni per 2 ore (Epin, Zircon - 1 goccia / 50 ml). Gli stimolanti della crescita riducono il periodo di germinazione dei semi e aumentano l'intensità dello sviluppo della piantina.
Condimento per semi in soluzione di permanganato di potassio

I semi non trattati vengono incisi in una soluzione all'1% di permanganato di potassio

La fase successiva è l'indurimento del seme, che viene effettuato in questo modo:

  1. Per prima cosa i semi vengono immersi in acqua calda (+50 ° C) per 15 minuti.
  2. Quindi vengono posti in frigorifero con una temperatura di 1-2 ° C per un giorno.
  3. Dopo l'esposizione a temperature contrastanti, i semi vengono essiccati in uno stato sciolto e seminati.

Piantine di semina

Dopo aver preparato i semi, si procede alla semina:

  1. In un comune contenitore riempito di terra, i semi vengono posti in file secondo lo schema di 1 × 3 cm, approfondendo i semi di 1 cm. 2-3 semi vengono posti in tazze o vasi di torba, quando vengono seminati in una lumaca vengono posti in la parte superiore del rotolo con un intervallo di 10 cm.
  2. Cospargere con un piccolo strato di terra, inumidire da un flacone spray e coprire con un film. In condizioni di serra a una temperatura di + 20-25 ° C, i germogli compaiono già dal 4 ° al 5 ° giorno.
  3. Le colture dense nelle cassette delle piantine vengono diradate, aumentando l'area di alimentazione a 20 mm e le piantine deboli vengono tagliate in vaso, lasciando una delle più forti.
Semina di semi di cavolo

I semi di cavolo vengono seminati in cassette, sepolti nel substrato di 1 cm

I residenti estivi esperti non usano mai tutti i semi da un sacchetto contemporaneamente, ma ripetono la semina ogni 3-4 giorni. Ciò consente di sostituire le piantine che non hanno messo radici in giardino con piante più forti e di prolungare il periodo di raccolta.

Per evitare di allungare le piantine, vengono trasferite per una settimana in un locale più fresco e luminoso (+12 ° C), irrigando regolarmente con acqua tiepida. Per tutto il periodo rimanente della piantina, alle piante devono essere fornite lunghe ore di luce diurna, un regime di temperatura confortevole (+ 20-22 ° C), annaffiature regolari e una buona alimentazione.

Video: alcune sottigliezze della semina di cavoli per piantine

Raccolta delle piantine

Quando si coltiva il cavolo in un vivaio o in piccole celle, è necessaria la raccolta. Con la comparsa della terza foglia, le piantine vengono adagiate in contenitori separati: dopo abbondanti annaffiature, il cavolo cappuccio viene accuratamente rimosso dalla scatola con una spatola, lasciando la terra sulle radici, e trapiantato in vasi, approfondendo fino alle foglie di cotiledone.

Piantine di cavolo in salamoia

Dopo l'apparizione della terza foglia vera, le piantine di cavolo si tuffano in vasi separati

Nutrizione corretta

Nel processo di coltivazione delle piantine di cavolo, viene eseguita un'alimentazione regolare:

  1. Dopo la comparsa della prima foglia vera, nel terreno viene introdotto un fertilizzante minerale complesso Agricola (1 cucchiaio per 5 l di acqua), che favorisce lo sviluppo intensivo delle piante e l'accumulo di vitamina C - questo migliora il gusto e aumenta il utilità delle verdure.
  2. Una settimana dopo, vengono alimentati con una composizione di azoto: verbasco (1:10) o nitrato di ammonio (30 g / 10 l) per costruire la massa verde.
  3. Prima di piantare su un letto da giardino, il cavolo viene fertilizzato con Effekton, un substrato naturale a base di letame e torba compost con l'aggiunta di principi attivi. Il fertilizzante organico migliora la qualità del suolo, aumenta la sua permeabilità all'acqua e migliora lo scambio di gas. Per l'alimentazione delle radici, viene utilizzata una soluzione di 200 g / 10 l, per la spruzzatura - 15 g / 5 l.
Fertilizzante organominerale Effekton

Effecton ripete la composizione del letame del 94% e include tutti gli oligoelementi necessari per le piante

Cavolo indurito

7 giorni prima di piantare nel terreno, le piantine iniziano ad abituarsi alle condizioni del terreno non protetto. Le piante si induriscono gradualmente:

  1. Innanzitutto, le prese d'aria nella stanza sono leggermente aperte.
  2. Quindi le piantine vengono portate in veranda o in serra, aumentando ogni giorno il tempo trascorso a una temperatura più bassa.
  3. Quindi lo portano fuori in giardino e lo lasciano sotto il cielo aperto durante la notte.

Le piantine di cavolo condite non temono le gelate ricorrenti e abbassare la temperatura a –3 ° C non le danneggerà. Tuttavia, le piantine delicate che non sono state indurite possono morire anche da piccoli schiocchi di freddo notturni.

Piantine di cavolo indurite in una serra

Prima di piantare nel terreno, le piantine di cavolo vengono portate in una serra per l'indurimento

Piantine in crescita in una serra all'aperto

Se l'appartamento non ha le condizioni per forzare le piantine, puoi coltivarle in un orto sotto un riparo cinematografico o in una serra non riscaldata. Il letto del giardino dovrebbe essere preparato in autunno, riempito con humus e fertilizzanti minerali. La semina viene effettuata nella prima decade di aprile:

  1. Il terreno viene versato con una soluzione calda di manganese e i semi vengono disposti nelle scanalature a una distanza di 3 cm l'uno dall'altro.

    La semina di semi di cavolo cappuccio per piantine in una serra all'aperto

    I semi di cavolo cappuccio su un letto riscaldato sono disposti in scanalature ogni 3 cm

  2. Cospargere di terra, compattare e coprire con una pellicola.
  3. Gli archi sono installati sopra il letto e un materiale non tessuto viene tirato su di essi. Le piantine appariranno in 2-3 settimane.
  4. Durante il giorno, nella stagione calda, la serra viene aperta leggermente per ventilare le piantine, e di notte vengono coperte di nuovo.

    Piantine di cavolo in una serra

    Piantine di cavolo precoce possono essere coltivate non solo sul davanzale di una finestra, ma anche in una serra all'aperto

  5. Le piantine ben piantate vengono diradate e con l'aspetto di 3 paia di foglie vere, vengono trapiantate in un luogo permanente.

Atterraggio nel terreno

Il periodo di semina termina 45-50 giorni dopo la semina. Le piantine cresciute fino a 10-12 cm di altezza con 5-6 foglie vere vengono piantate nel terreno. Se la primavera è prolungata e fredda non solo di notte, ma anche di giorno, è meglio posticipare il trapianto fino a quando non si scalda.

Piantina di cavolo prima di piantare

Le piantine di cavolo prima di piantare nel terreno dovrebbero avere un gambo forte e 2-3 paia di foglie vere

Nelle regioni centrali lo sbarco viene effettuato dal 20 aprile a metà maggio, quando durante il giorno l'aria si riscalda fino a +15 ° C. Nelle regioni settentrionali, le piantine vengono trapiantate nel sito a fine maggio - inizio giugno, nel sud del paese - molto prima, all'inizio di aprile.

Preparazione del sito

Il cavolo dovrebbe essere coltivato in aree ben illuminate: all'ombra, le foglie diventano più piccole, le forchette sono più sciolte, di dimensioni più piccole. La coltura cresce bene su terreno fertile argilloso sabbioso o terriccio con un basso livello di acidità. Per creare una reazione ottimale dell'ambiente del suolo, viene eseguita la calcinazione.

Posto per il cavolo

Il luogo per la coltivazione del cavolo è scelto soleggiato, lontano da alberi ad alto fusto

L'acidità del terreno è facilmente determinabile dalle erbacce in giardino. Madre e matrigna, trifoglio, convolvolo, quinoa crescono in aree con una reazione neutra. Piantaggine, equiseto, acetosella e menta crescono rapidamente su terreni acidi.

I migliori predecessori di cavolo:

  • arco,
  • carota,
  • patate,
  • zucchine,
  • zucca,
  • piselli,
  • fagioli.

Può essere riportato al suo posto dopo le crocifere non prima di 5 anni: questo è quanto le spore dei funghi della chiglia che si trovano nel terreno mantengono la loro vitalità.

Preparazione del sito per la semina del cavolo

Un appezzamento per la semina del cavolo dovrebbe essere preparato in autunno, riempito di fertilizzanti e in primavera, allentare il terreno e segnare i solchi

Schema di atterraggio

Quando si piantano piantine di cavolo precoce maturo in piena terra, aderiscono allo schema 45 × 60 cm. Se la piantagione è troppo fitta, puoi finire con fogliame troppo cresciuto, le teste saranno piccole o non formate affatto. La semina inizia con l'allentamento dei letti.

  1. Il terreno allentato è pieno di humus (10 l / m2) e perfosfato (100 g / m2).
  2. Le righe sono contrassegnate, a ogni buca vengono aggiunti 100 g di vermicompost, mescolati con il terreno e accuratamente annaffiati.
  3. La piantina viene accuratamente rimossa dal contenitore della piantina e, insieme a un pezzo di terra, viene calata nella buca.
  4. Cospargere, sigillare e coprire con una pellicola o stendere un materiale non tessuto sul letto sopra gli archi.
Piantare cavoli nel terreno

Il cavolo cappuccio viene piantato sul sito secondo lo schema 45 × 60

All'inizio, i giovani germogli devono essere protetti dai venti freddi, dalle gelate notturne e dalla luce solare diretta. Dopo alcuni giorni, le piantine rifiutate vengono rimosse e al suo posto vengono piantate nuove piantine.

Video: piantare piantine di cavolo nel terreno

Il cavolo bianco precoce può essere utilizzato non solo in cucina, ma anche nella progettazione del paesaggio. La decorazione della trama sarà un letto di verdure speziate con foglie di prezzemolo riccio, teste di cavolo verde chiaro e basilico aromatico di varie tonalità.

Letto di verdure piccanti

Un letto di verdure speziato con cavolo cappuccio, prezzemolo e basilico diventerà una vera decorazione da giardino

Come prendersi cura del cavolo di giugno in campo aperto

Il raccolto futuro dipende non solo dalla qualità delle piantine: è molto importante creare condizioni confortevoli per le piante:

  • idratare,
  • alimentazione
  • processo da parassiti.

Rispetto del regime idrico e della lavorazione del terreno

Il cavolo è una cultura che ama l'umidità. Poiché le foglie potenti evaporano molta umidità e un piccolo apparato radicale non può far fronte al compito di reintegrarlo nella quantità richiesta, è indispensabile un'irrigazione regolare. Il rispetto del regime idrico contribuisce alla crescita intensiva delle foglie succulente e alla formazione di una densa testa di cavolo. Anche una leggera essiccazione del coma di terra porta all'irrigidimento del moncone e la testa di cavolo non verrà affatto versata. Il terreno dovrebbe essere saturo di umidità fino a una profondità di 30–40 cm.

Spolverata di cavolo

Durante l'aspersione, non solo le foglie di cavolo e il terreno sono ben irrigati, ma aumenta anche l'umidità dell'aria

Le piantine stabilite il terzo giorno dopo la semina in giardino iniziano a inumidire 3 volte a settimana al ritmo di 8 litri di acqua per 1 m2... Dopo un adattamento di due settimane, il cavolo viene annaffiato meno spesso - una volta ogni 7 giorni, ma allo stesso tempo aumenta il consumo di acqua a 12 litri per 1 m2. Nei giorni asciutti, si consiglia di spruzzare le foglie da un annaffiatoio o da un tubo con uno spray, ma non durante il sole, ma la sera. Con piogge prolungate, l'irrigazione non viene eseguita: le piante hanno abbastanza precipitazioni naturali. Inoltre, il ristagno idrico porta spesso allo sviluppo della peronospora delle radici. L'irrigazione viene interrotta 2 settimane prima della raccolta.

Innaffiare il cavolo giovane da un annaffiatoio

Il cavolo giovane viene irrigato in un letto da giardino da un annaffiatoio, portando l'acqua sotto la radice

Esistono diversi modi per idratare il cavolo:

  • Il metodo di irrigazione più diffuso tra i residenti estivi è lungo solchi profondi 10 cm, realizzati nei corridoi. L'acqua viene introdotta da un secchio o da un tubo flessibile e, dopo che l'umidità è stata assorbita, le scanalature devono essere chiuse;
  • per l'irrigazione di piante giovani, si consiglia di applicare l'acqua direttamente sulla zona delle radici.In questo caso è più efficace l'irrigazione a goccia, in cui l'acqua viene fornita in piccole dosi direttamente alle radici delle piante attraverso tubi posati lungo i filari di cavoli. Questa opzione di irrigazione è piuttosto costosa, ma consente di risparmiare il consumo di acqua e facilita notevolmente il lavoro degli orticoltori;
  • il modo più ottimale di irrigazione è l'aspersione, in cui vengono inumiditi non solo le foglie e il terreno, ma anche l'aria, che crea un ambiente ottimale per lo sviluppo delle piante. L'irrigazione viene eseguita utilizzando impianti di acqua piovana o tubi spray.
Sistema di irrigazione a goccia per cavoli

Il sistema di irrigazione a goccia per cavoli è completamente automatizzato e molto comodo quando si coltivano cavoli in grandi aree

È particolarmente importante annaffiare il cavolo durante la posa delle forchette. Tuttavia, in questo momento, per evitare di rompere le teste, il metodo di spruzzatura non viene utilizzato.

Dopo l'irrigazione o la precipitazione, viene eseguito un allentamento superficiale (7 cm), eliminando la crosta del suolo, che compromette l'aerazione. 21 giorni dopo aver trapiantato il cavolo nel sito, è necessario terra, la seconda raccolta viene eseguita dopo 10 giorni. Con tempo asciutto e calmo, il terreno entro un raggio di 15 cm viene attentamente, cercando di non danneggiare le radici, raccogli il cavolo, riempiendolo fino alle prime foglie. L'hilling contribuisce alla formazione di un apparato radicale più sviluppato e forte.

Cavolo cappuccio

Due volte durante la stagione di crescita, il cavolo viene rannicchiato, coprendolo di terra fino alle prime foglie

L'autore di queste righe coltiva cavoli della varietà June da diverse stagioni. Mi piacciono molto le prime insalate di cavolo cappuccio e, per prolungare il piacere, ricorro a un piccolo trucco. A fine giugno, tagliando una testa di cavolo cappuccio, lascio qualche foglia sul ceppo e continuo ad annaffiare. A metà luglio, 3-4 piccole teste dense di cavolo si formano nelle ascelle delle foglie, che uso immediatamente per preparare piatti a base di verdure.

Condimento al cavolo

In diverse fasi di sviluppo, il cavolo necessita di vari oligoelementi:

  • all'inizio della stagione, quando i verdi iniziano a crescere attivamente, hanno bisogno di azoto;
  • durante la formazione di una testa di cavolo aumenta la necessità di fosforo e potassio, che rendono più facile sopportare condizioni meteorologiche sfavorevoli, aumentare la resistenza alle malattie e migliorare il gusto del cavolo.

Esaminando attentamente i letti di cavolo, i residenti estivi con esperienza nei cambiamenti nell'aspetto delle piante possono determinare quali oligoelementi mancano:

  • con una mancanza di potassio, appaiono punti luminosi ai bordi delle foglie e si formano piccole forchette;
  • la carenza di fosforo si manifesta con una crescita debole delle piante, fogliame opaco con una tinta viola e teste tardive;
  • un segno di una mancanza di azoto sono i germogli sottili e indeboliti nella fase iniziale dello sviluppo, un cambiamento nel colore delle foglie dello strato inferiore in giallo-verde e il loro essiccamento.
Manifestazioni di carenza di fosforo nel cavolo bianco

La carenza di fosforo nel cavolo bianco si manifesta con un cambiamento nel colore delle foglie: acquisiscono una tonalità viola

Il cavolo cappuccio viene nutrito due volte:

  1. 2 settimane dopo la semina, l'irrigazione è combinata con l'introduzione di fertilizzanti azotati: urea (30 g / 10 l), verbasco (1 bicchiere / 10 l).
  2. Durante la formazione di teste di cavolo, Nitroammofoska (30 g / m2), cenere di legno (500 g / m2).
Verbasco in un secchio

Il verbasco liquido satura il cavolo con azoto, necessario per la crescita intensiva dell'apparato fogliare

Un ottimo nutriente organico per il cavolo è il lievito liquido, che è ricco di proteine, amminoacidi, microelementi. La soluzione viene preparata da 100 g di lievito, 30 g di zucchero e 10 litri di acqua. La miscela viene posta in un luogo caldo, dopo 3 giorni la coltura di lievito madre viene diluita con acqua 1:10 e tre volte con un intervallo di 10 giorni viene aggiunta al letto di cavolo. Tuttavia, tale fertilizzazione è efficace solo con tempo caldo secco con una temperatura di almeno +20 ° C.

Molti residenti estivi usano l'infuso di ortica, woodlice, dente di leone per nutrire i cavoli:

  1. L'erba tritata viene posta in una botte, versata con acqua, coperta con un coperchio e lasciata per 5 giorni.
  2. Quindi filtrare il liquido e diluire 1:10 con acqua prima di aggiungerlo al letto.

Questa infusione può essere somministrata al cavolo ogni 2 settimane.

Infuso di ortica

Un alimento nutriente per cavoli può essere preparato con le ortiche

Protezione contro malattie e parassiti

Il cavolo cappuccio di giugno viene raramente attaccato dalla mosca del cavolo cappuccio, ma afidi e bruchi di cavolo gli causano gravi danni e fattori meteorologici sfavorevoli possono causare lo sviluppo di malattie pericolose.

Tabella: possibili malattie del cavolo

Nome della malattiaSintomiMisure preventiveTrattamento
BlacklegIl gambo della piantina alla base diventa nero e inizia a marcire. La pianta smette di svilupparsi e muore. Una malattia molto pericolosa che può distruggere tutte le piantine
  • non addensare i raccolti;
  • regolare l'irrigazione e non utilizzare acqua fredda;
  • nella fase di 2 foglie, trattare il terreno e le piantine con una soluzione allo 0,2% di Fitosporin
  • non sarà possibile salvare piantine malate - dovranno essere gettate via;
  • trapiantare piantine sane in un nuovo substrato;
  • spruzzare con una soluzione di miscela bordolese all'1%
KeelaLe crescite compaiono sulle radici, che non consentono lo sviluppo di piccole radici. Di conseguenza, le piantine crescono male, non mettono radici bene in campo aperto, le foglie della fila inferiore si seccano gradualmente
  • seguire le regole della rotazione delle colture;
  • Effettuare la disinfezione pre-semina del terreno e dei semi
  • distruggere le piante malate;
  • spruzzare il terreno e il cavolo sano con una soluzione all'1% di miscela bordolese, soluzione Homa (40 g / 10 l), Tiovit Jeta (50 g / 10 l); rielaborare dopo 10 giorni
PeronosporaLa malattia colpisce spesso le giovani piante, specialmente sotto una copertura di film. La parte superiore del piatto fogliare è ricoperta da macchie giallastre, una placca grigia si forma sul lato inferiore. Le foglie malate si deformano e muoiono
  • il fungo rimane sul seme, quindi è necessario disinfettarlo prima di utilizzarlo nella soluzione Immunocytophyte (2 compresse per 30 ml di acqua);
  • evitare i ristagni d'acqua nel terreno
  • cospargere le piante e il terreno nella zona delle radici con la cenere;
  • spruzzare con la soluzione di Fitosporin (3 g / 5 l) due volte con un intervallo di 7 giorni

Galleria fotografica: malattie comuni dei cavoli

Piccole piantagioni accanto al letto vegetale di crescione mi aiutano a prevenire la comparsa di parassiti sui cavoli: la pulce crocifera ne è molto affezionata. Tratto gli accumuli di parassiti sui verdi la sera con la soluzione di Confidor (1 granulo per 10 litri). Di conseguenza, non ho notato una sola pulce sulle foglie di cavolo, ma l'insalata, ahimè, è già inutilizzabile.

Crescione accanto al cavolo

Piantare il crescione, che piace molto agli insetti, aiuterà a salvare i cavoli dalle infestazioni da pulci

Tabella: i principali parassiti del cavolo

ParassitiManifestazioniPrevenzioneLe misure
AfideGli insetti si riproducono in massa nelle estati secche, coprendo completamente le foglie di cavolo. Aspirando il fluido nutritivo, indeboliscono le piante, portano allo scolorimento e all'arricciatura dei piatti fogliari. Gli afidi sono anche portatori di virus che causano malattie.
  • pulire l'area dai residui vegetali in autunno;
  • scavare il terreno;
  • spaventare i parassiti spruzzando con infusi di erbe (achillea, camomilla, ortica, assenzio - 200 g / 10 l) o con una soluzione di cenere (300 g / 10 l) con l'aggiunta di sapone (400 g)
Trattare con soluzioni del Comandante (5 ml \ 10 l), Intavir (1 etichetta. \ 10 l), Actellik (20 ml \ 10 l).
Pulce crociferaPiccoli insetti, nutrendosi della polpa delle foglie verdi delle giovani piante, rosicchiano piccoli buchi, di conseguenza le foglie si seccano. Il clima caldo e secco contribuisce all'aumento del numero di parassiti. Le pulci golose possono distruggere tutte le piantine di piantine piantate su vaste aree, perché sono in grado di mangiare tre volte il loro peso.
  • inumidire le piantagioni di ortaggi spruzzando;
  • spolverare le piante con la cenere
  • trattare con infuso di aglio (300 g / 10 l) con l'aggiunta di 100 g di sapone;
  • cospargere con soluzioni di essenza di aceto al 70% (1 cucchiaio per 10 l di acqua), Karate (2 ml / 10 l), Actellika (20 ml / 10 l) tre volte con un intervallo settimanale
Cavolo cappuccio biancoLe giovani larve raschiano via lo strato superiore del piatto fogliare, mentre gli adulti mangiano i bordi delle foglie. I parassiti sono molto voraci e possono persino distruggere la polpa di una testa di cavolo. I parassiti che mangiano le foglie riducono significativamente la qualità del raccolto: le foglie ingialliscono, perdono la loro elasticità e si seccanoIspeziona il cavolo, rimuovi le uova e i bruchiTrattare con le soluzioni Fitoverma (8 ml / 1 l), Intavira (1 compressa ogni 10 l), nuovamente dopo una settimana

Galleria fotografica: insetti parassiti che danneggiano i cavoli

In generale, prendersi cura del cavolo non è difficile se si seguono tecniche agricole.

Video: trucchi per coltivare cavoli

I migliori produttori di semi di cavolo cappuccio di giugno

Per coltivare piantine forti, è necessario acquistare semi di alta qualità. Quando acquistano semi, i giardinieri esperti prima di tutto prestano attenzione non alla vivacità della confezione, ma al produttore.

"Giardino russo"

L'azienda "Russkiy Ogorod" è stata fondata nel 1991, e nel 1994 è iniziato il confezionamento e la consegna dei primi sacchetti colorati di semi ai consumatori. Un anno dopo, è stata creata la propria produzione di semi e ora questa azienda occupa uno dei primi posti tra i produttori mondiali. L'agrofirm ha una solida base scientifica, compresa la selezione varietale, la produzione di semi, la pulizia e la cernita. Nei laboratori, il materiale delle sementi viene accuratamente testato e nuove varietà vengono testate su un terreno dimostrativo pilota. La più alta qualità del materiale dei semi è anche dimostrata dal fatto che i semi dell'azienda "Russian Ogorod" sono stati consegnati alla stazione orbitale Mir per esperimenti spaziali.

Semi del marchio Russkiy Ogorod

L'agrofirm "Russian Garden" vende solo materiale di piantagione collaudato, forte e sano

"Prestigio"

La società "Prestige" rappresenta sul mercato materiale di sementi delle principali aziende di Olanda, Giappone, Italia, nonché le conquiste degli allevatori russi. Agrofirm "Prestige" è semi davvero prestigiosi che sono stati certificati in Russia e adattati alle nostre difficili condizioni climatiche.

Semi di cavolo cappuccio giugno ditta Prestige

L'azienda "Prestige" fornisce al mercato sementi di grande prestigio dei migliori produttori mondiali

"Aelita"

Dal 1994 l'azienda "Aelita" ha mantenuto le sue posizioni di leadership nel mercato delle sementi. Impegnandosi nel lavoro di selezione, crea nuove varietà e migliora le persone già care, regionalizzandole per tutte le regioni del Paese. In un sito pilota nella regione di Nizhny Novgorod in serre e terreno aperto, vengono eseguiti test completi sul materiale delle sementi. Non è quindi un caso che da più di due decenni gli agricoltori associno il marchio Aelita a prodotti di alta qualità.

Semi di varietà di cavolo giugno azienda Aelita

Al momento dell'acquisto di semi di cavolo cappuccio del marchio di giugno "Aelita", non c'è dubbio che il raccolto sarà ricco

"Gavrish"

I semi del marchio Gavrish sono molto popolari tra i giardinieri. Fondata nel lontano 1993, l'azienda negli anni si è trasformata in un grande complesso agroindustriale con 5 centri di allevamento in diverse zone climatiche. I dipendenti dell'Agrofirm stanno svolgendo un serio lavoro di ricerca nel campo della biologia delle colture orticole, ottimizzazione dei tempi di crescita delle piante e della loro resistenza a fattori avversi. Produttività, gusto eccellente e immunità alle malattie sono le caratteristiche principali che gli allevatori dell'azienda Gavrish si sforzano di implementare nelle varietà offerte ai coltivatori di ortaggi in Russia e in molti paesi del mondo. Durante lo stoccaggio, i semi vengono controllati per la germinazione e l'intensità della germinazione e prima del confezionamento vengono puliti, essiccati e selezionati.

Semi di varietà di cavolo giugno, azienda Gavrish

Agrofirm "Gavrish" (marchio "Udachnye Seed") ha a cuore la sua reputazione, non ci sono mai semi vuoti nei sacchetti

"SeDec"

SeDec è la più antica azienda di sementiera domestica, fondata nel 1995. L'azienda ha un'eccellente reputazione, il suo materiale di semi di alta qualità è ben noto agli agricoltori in Russia e nei paesi vicini. Su siti sperimentali in diverse regioni del paese, i suoi dipendenti conducono ogni anno prove di varietà, preparano e forniscono semi di propria selezione e nuovi prodotti da partner stranieri al mercato.

Semi di cavolo cappuccio della varietà di giugno dell'azienda SeDek

Il materiale delle sementi di alta qualità dell'azienda domestica "SeDec" è apprezzato sia dai professionisti che dai principianti nel giardinaggio

"Semi di Altai"

L'azienda "Seeds of Altai" è nota agli agricoltori da oltre 20 anni. Fornisce i migliori campioni di semi ottenuti nelle condizioni della Siberia occidentale, nonché novità di selezione russa e straniera. Tutti i semi sono adatti per un clima fortemente continentale - dopotutto, la loro produzione tiene conto della mancanza di giorni di sole e restituisce gelate all'inizio della stagione e freddo all'inizio dell'autunno. L'azienda offre ai propri clienti semi di sole piante che hanno il tempo di maturare nella breve estate siberiana.

Semi dell'azienda Seeds of Altai

I semi dell'azienda agricola "Seeds of Altai" sono adattati alle condizioni del clima fortemente continentale

"PLAZMAS"

I semi dell'azienda PLAZMAS sono molto richiesti dai giardinieri. L'azienda non è impegnata nell'allevamento, la sua attività principale è la lavorazione al plasma di materiale di semi. Sotto l'influenza del plasma a bassa temperatura, i processi biologici vengono accelerati, la produttività aumenta e la qualità del raccolto migliora. Le colture convenzionali muoiono in caso di grave siccità, mentre quelle ottenute dai semi di plasma crescono e acquistano forza rapidamente.

Cavolo di giugno di PLAZMAS

L'azienda "PLAZMAS" offre ai consumatori semi di alta qualità che hanno subito un trattamento al plasma

"Ricerca"

Anche i semi del marchio Poisk hanno un'ottima reputazione. L'azienda agricola, fondata nel 1990 sulla base dell'Istituto di ricerca russo sull'orticoltura, ha una potente base di allevamento e aggiorna costantemente la sua gamma di prodotti. L'alta qualità del materiale del seme è assicurata attraverso l'uso di tecnologie avanzate per la coltivazione e lo stoccaggio.

Ricerca di semi di marca

Il marchio Poisk è ben noto nel mercato delle sementi dal 1990

Video: cavolo bianco di giugno ("Cerca")

Recensioni

A metà maggio si possono piantare varietà tardive e medie. E per l'uso estivo, piantiamo a fine aprile - inizio maggio Trasferimento F1 e giugno. Sono più teneri e succosi delle varietà destinate alla conservazione.

tatyanka

http://indasad.ru/forum/62-ogorod/43-kogda-sazhat-kapustu

Semi di cavolo bianco orto russo "giugno" è la migliore varietà di semi. Sono di altissima qualità e mi piacciono. Questi semi sono considerati una varietà precoce. Il cavolo è progettato per avere un bell'aspetto e conservarsi per un clima specifico. Il gusto è ottimo. Durante la conservazione, non perde la sua presentazione. La stagione di crescita dalla semina delle piantine alla raccolta è un certo periodo. Ama annaffiare. L'unica cosa è che la crescita del cavolo può interferire con quella che chiamiamo una lumaca che mangia il nostro cavolo e non ci lascia nulla. Puoi combattere questo parassita in questo modo: prendi 1 cucchiaio di sapone in polvere per 5 litri di acqua, mescola e avvelena. Il sapone in polvere veniva prodotto prima, il nome vecchio stile era sapone da bucato. Aiuta, e anche non male, ma solo nelle fasi iniziali della crescita dei cavoli. Se noti molto più tardi che qualcuno sta mangiando il tuo cavolo, prendi altre misure. Dobbiamo acquistare farmaci speciali. Personalmente sono felice della vendemmia. Il mio cavolo è diventato grande, succoso, dolce. Buona fortuna a tutti!

larisa909

http://otzovik.com/review_887711.html

E il cavolo cappuccio di giugno non è affatto male, solo il fatto è che forma una testa di cavolo piccola e sciolta, e nuovi ibridi formano una buona testa di cavolo sia in peso che in gusto, e possono sdraiarsi, semmai, molto prima.

Aleksan9ra

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?start=135&t=6637

Vi racconto la mia esperienza quest'anno. Non ho ancora tagliato le teste di cavolo (piccole), ma penso che l'esperienza abbia avuto successo, perché non c'è una sola perdita.Non ci sono bruchi e mosche cavoli. Ho comprato piantine al mercato. Varietà Junka. La mia terra è fertile, quindi ho ridotto al minimo il letame. Ho piantato cavoli, annaffiato bene. Dopo 2 settimane, quando il cavolo ha messo radici, innaffialo bene, poi lo scioglie e metti un collare di pellicola ... Quindi innaffia e alimenta lungo la pellicola e tra di essa. Non l'ho spruzzato con niente, e ancora non lo faccio, non ho spruzzato nulla sopra. Quando le teste di cavolo hanno iniziato ad arricciarsi, ho preparato 1 condimento superiore (40 gocce di iodio per secchio d'acqua). Quindi nutrire casualmente 0,5 cucchiai. zucchero in un secchio d'acqua. I collari sono ancora lì. Il terreno sotto di loro è umido e sciolto. Sono molto soddisfatto del mio cavolo quest'anno. C'erano anche problemi. Presto userò questo metodo per piantare cavoli tardivi.

Crimea

http://sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1513.html

Compro semi dal Giardino Russo da molto tempo e sono assolutamente sicuro della qualità di questi prodotti. Coltivo cavoli nelle piantine, poiché vivo in una zona agricola rischiosa. Per prima cosa, pianto i semi in scatole di plastica, non li elaboro, non li immergo. I semi sembrano piccole palline brunastre, si siedono molto facilmente e rapidamente. Lo verso abbondantemente con acqua, lo copro con un film e lo metto su un davanzale leggero e caldo. Le piantine compaiono rapidamente, nei giorni 4-6, quindi è necessario modificare il regime di temperatura e ridurlo a +15. Se possibile, se il tempo lo permette, trasferisco tutte le piantine nella serra sotto il materiale di copertura. E un mese dopo lo pianto in un luogo permanente in piena terra. Entro 80 giorni, teste di cavolo fino a 2 kg crescono da semi microscopici, densi, belli con il colore delle foglie dal verde chiaro al verde scuro intenso.

belimova

https://otzovik.com/review_4830169.html

Il cavolo precoce di giugno attira i giardinieri con la sua breve stagione di crescita: a giugno puoi raccogliere verdure fresche con un ricco arsenale di sostanze nutritive e un gusto eccellente. E grazie alla sua resistenza al freddo, è coltivato in tutte le regioni del paese, comprese la Siberia e gli Urali. Nonostante la comparsa di molte novità vegetali, questa varietà continua ad essere una delle più amate e richieste.

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