Il cavolo bianco è un ortaggio comune e preferito nel nostro paese. Questa cultura può essere spesso trovata in trame personali, poiché la pianta è senza pretese, resistente al gelo, con un potente apparato radicale, sebbene ami l'aria umida e le lunghe ore diurne. Le varietà precoci, medie e tardive si distinguono per la maturità precoce. Ti offriamo di conoscere le varietà di cavolo bianco precoce e le peculiarità della sua coltivazione in varie zone climatiche della Russia.
Soddisfare
Caratteristiche distintive
Mangiare cavoli freschi è il modo migliore per assumere le prime vitamine dopo un lungo periodo invernale. Le prime verdure sono gustose, succose, con foglie delicate, sebbene non vengano conservate a lungo. Le teste di cavolo sono piccole, friabili, facilmente spezzettate, inadatte alla fermentazione. Il colore delle piante è brillante, verde chiaro. Il periodo di maturazione per le varietà di cavolo precoce è di 90-120 giorni, per gli ibridi - 70-100 giorni.
Le varietà di cavolo bianco a maturazione precoce sono succose, con foglie tenere
Il miglior cavolo bianco precoce
Giardinieri e agricoltori esperti preferiscono coltivare varietà versatili.
Varietà universali
Le loro caratteristiche principali includono la mancanza di pretese delle piante alle condizioni meteorologiche e alla resistenza al gelo.
Il cavolo cappuccio bianco precoce L'ettaro dorato è ampiamente noto ai giardinieri del nostro paese
Il cavolo cappuccio "Golden Hectare" è denso, di colore verde chiaro. Questa varietà è precoce, quindi viene utilizzata per le insalate, consumata fresca e da essa vengono preparati primi e secondi piatti.
Tabella: varietà universali di cavolo
| Varietà | Nome | Vegetativo periodo, giorni | Peso della testa di cavolo, kg | Produttività, kg / m2 |
| Presto | giugno | 90–110 | 1–1,5 | 2–6 |
| Cosacco F1 | 90–110 | 0,8–1,7 | 3,5–5 | |
| Numero uno Gribovsky 147 | 100–110 | 0,9–3 | 2,5–6,7 | |
| Ettaro d'oro 1432 | 100–110 | 1,6–3,3 | 5–8 | |
| Trasferisci F1 | 90–100 | 0.7–1.5 | 7 |
Il cavolo cappuccio di giugno non è destinato a una lunga conservazione; è adatto per insalate fresche, stufati e fritture. Ha una testa di cavolo sciolta e sciolta e foglie sottili e delicate. Le insalate a base di questo cavolo sono succose e gustose, in contrasto con le foglie secche e dense delle varietà di mezza stagione e tardive.
Diamo uno sguardo più da vicino ad alcune di queste varietà.
giugno
Cavolo cappuccio maturo. La stagione di crescita è di 90–110 giorni. Zona in crescita: tutte le regioni della Russia, Moldova, Ucraina.
La varietà di cavolo di giugno viene coltivata in tutte le regioni della Russia
Caratteristiche della varietà:
- Rosetta compatta fino a 40-50 cm.
- Le foglie sono di colore verde chiaro, semi-rialzate.
- Testa tonda di cavolo cappuccio, media densità. Poco soggetto a screpolature.
- Maturazione amichevole delle verdure.
- Resiste alle gelate fino a -5 ° C.
- È resistente all'invasione dello scarabeo delle pulci cruciforme e della mosca del cavolo.
La mia scelta immutata per molti anni è il cavolo cappuccio di giugno. Provo regolarmente semi di varie nuove varietà, comprese quelle contrassegnate con F1. Finora, non ho trovato una varietà vecchia e comprovata migliore.
Video: coltivazione di cavoli di giugno in Bashkiria
Numero uno Gribovsky 147
La varietà è a maturazione precoce. Il periodo di maturazione dalla semina alla raccolta è di 100-110 giorni. Suddiviso in zone in tutta la Federazione Russa.
La varietà di cavolo bianco Gribovsky 147 è suddivisa in zone in tutta la Russia
Caratteristiche principali:
- Rosetta per cavolo cappuccio media 40–80 cm.
- Foglie verdi con una leggera fioritura cerosa, semialzate.
- La testa del cavolo cappuccio è rotonda, corto-ovale con una delicata struttura interna. Suscettibile a screpolature.
- Maturazione amichevole delle verdure.
- La varietà è resistente alla siccità e al gelo.
- Suscettibile alla chiglia e alla batteriosi vascolare.
Trasferimento
Questo è uno dei primi ibridi. Il periodo di maturazione è di 90-100 giorni. Consigliato per la coltivazione in tutte le zone climatiche della Russia.
Early Transfer Hybrid ha funzionato bene nei giardini domestici di tutto il paese
L'originalità della varietà:
- La rosetta di cavolo è compatta fino a 40 cm.
- Le foglie sono di colore verde chiaro, semialzate, frizzanti con una leggera patina cerosa.
- La testa di cavolo è rotonda, sciolta. Non soggetto a screpolature.
- Resiste alle gelate fino a -5 °.
- Ben trasportato.
- Resistente a malattie e parassiti.
Varietà popolari nelle regioni della Russia
Ma ci sono anche varietà di cavoli allevate appositamente per diverse zone climatiche.
La varietà n. 1 Polar K-206 è stata sviluppata specificamente per le regioni con un clima freddo instabile
Nel nostro paese ci sono 342 varietà e ibridi di questa cultura. Ti invitiamo a conoscere le varietà popolari che sono state testate in condizioni locali e hanno mostrato buoni risultati.
Tabella: cavolo bianco suddiviso in zone
| Varietà | Regione | Nome | Vegetativo periodo, giorni | Peso della testa di cavolo, kg | Caratteristiche: |
| Presto | Periferia di Mosca e striscia centrale Della Russia | Dumas F1 | 90 | 1,5 | Ben tollera piantagioni ispessite. |
| Express F1 | 70–90 | 0,9–1,3 | Resistente ai fiori e teste di cracking. | ||
| Barocco | 85–90 | 0,9–1,1 | Le teste di cavolo non si spezzano. | ||
| Ditmarskaya | 100–110 | 1,5–2 | Tende a troppo maturo dovrebbe essere tempestivo raccogliere. | ||
| Punto | 100–115 | 0,9–1,2 | Ben trasportato. | ||
| Northwestern regione | Solo F1 | 85–94 | 1.2–1.5 | Resistente al vascolare batteriosi. Suscettibilità alla media della chiglia. | |
| Inizio F1 | 85–94 | 1,2–1,5 | Ad agenti causativi del principale resistente alle malattie. | ||
| Siberia e Urali | Nozomi F1 | 80–100 | 1–1,8 | Resistente al freddo. Resistere umidità eccessiva resistente al gambo nero e batteriosi. Verdure no cracking. | |
| Skorospelka | 85–102 | 0,9–1,3 | |||
| Arctic F1 | 90–97 | 1–1,5 | |||
| Malachite F1 | 90–130 | 1,3–1,5 | |||
| Numero uno Polar K-206 | 100–110 | 1,6–3,2 | |||
| Regione sud | Crunch di zucchero | 80–90 | 0,7–2 | Gusto eccellente e qualità commerciali. | |
| Espresso asiatico F1 | 95–100 | 1,5–2 | Immune al vascolare batteriosi. Verdure no cracking. | ||
| Derbent local migliorato | 80–114 | 0,7–2 | Sensibile alla batteriosi. | ||
| Farao | 90–100 | 1,4–2 | Resistente al fusarium avvizzimento. | ||
| Lontano est | Sorpresa F1 | 90–100 | 1–1,5 | Maturazione amichevole del raccolto. non si spezza. | |
| Marshmallow F1 | 95–115 | 1,5 | Sapore succoso e zuccherino verdure. Resiste saldamente fioritura, malattia. |
Ho piantato diverse varietà di cavolo precoce, ma la varietà Tochka si è rivelata la più riuscita. Raccomando questa varietà per la semina.
Video: una rassegna di nuove varietà e ibridi di cavolo bianco precoce
Principali produttori di semi
C'è una vasta gamma di verdure, fiori ed erbe sul mercato. Per garantire l'alta qualità dei loro prodotti, le aziende hanno una propria produzione a ciclo completo: dalla coltivazione delle piante al confezionamento e allo stoccaggio dei semi.Puoi acquistarlo sia nei negozi online che sugli scaffali dei punti vendita in tutto il paese.
Aelita, Manul, Gavrish, SeDeK, Poisk, Russkiy Ogorod-NK, Akvarel - i principali produttori di semi in Russia
Acquista semi di alta qualità dai produttori e dai loro rivenditori autorizzati. Le seguenti aziende agricole sono ampiamente conosciute in Russia: Aelita, Manul, Gavrish, SeDeK, Poisk, Russkiy Ogorod-NK, Akvarel, ecc.
Quest'anno quasi tutti i semi acquistati mi fanno piacere, anche se non tutti germinano, ma sono molto fruttuosi. E i semi di cavolo bianco NADEZHDA (prodotti da SedeK, Russia) sono stati ricordati per il fatto che il loro tasso di germinazione era del 100 percento, cioè il produttore ha confezionato semi di alta qualità in bellissimi sacchetti e successivamente sono stati conservati correttamente nel negozio. È carino!
Sto piantando semi dell'azienda Prestige da 3 anni. Tutte le caratteristiche indicate sulla confezione sono pienamente vere. Ho piantato sia peperoni di questa azienda che pomodori. Tutto è riuscito. E soprattutto mi piacciono le loro varietà di cavolo. Il colore è sempre grande e denso. Il cavolo bianco piace anche con la qualità della testa. Mi piace particolarmente la varietà Nozomi. È la prima di tutte le varietà di cavolo bianco.
Coltivo cavoli ogni stagione. Ho già provato molte varietà. Questa varietà mi ha soddisfatto per la sua elevata resa e resistenza a numerose malattie. I semi di cavolo "Tochka" dell'azienda russa di orti germogliano bene.
L'originalità di piantare cavoli precoci
Per ottenere una raccolta anticipata, il cavolo bianco viene coltivato con il metodo della piantina, che evita le gelate e abbrevia il suo periodo di maturazione di 45-60 giorni prima del trapianto in piena terra.
Per ottenere una raccolta anticipata, il cavolo bianco viene coltivato con il metodo della piantina
Fasi principali
- Preparazione di una miscela nutriente, una base fertile e traspirante. È meglio non usare il terreno delle aiuole a causa di possibili infezioni e malattie.
- Disinfezione della terra (versare il terreno con una soluzione rosa brillante di permanganato di potassio).
- Lavorazione del materiale di piantagione (riscaldare i semi per 20 minuti in acqua a una temperatura di + 50 °).
- Semina (calcola in modo indipendente il tempo di semina ottimale per la tua area).
- Piantine diradate o piantine raccolte quando compaiono foglie vere.
- Irrigazione regolare del cavolo. Umidifica con un flacone spray.
- Illuminazione di piantine fino a 12-15 ore al giorno. Condurre la concimazione con fertilizzanti minerali e organici.
- Indurimento delle piante. Ventilazione dei locali.
- Prevenzione delle malattie infettive. Se vengono trovati i primi segni, rimuovere le piantine danneggiate!
Tabella: date di semina favorevoli per cavoli precoci nelle regioni
| Nome | Corsia centrale Della Russia | Centrale Chernozem regione | Siberia e Ural | Meridionale regione | Lontano est |
| Testa bianca | 15-25 marzo | 1-15 marzo | 5-10 marzo | 10-15 febbraio | 10-15 aprile |
Occorrono 4-6 giorni per la comparsa dei primi germogli di cavolo bianco
La coltivazione del cavolo con il metodo della piantina è popolare nel nostro paese, poiché in molte regioni c'è un clima instabile con condizioni meteorologiche variabili, freddi e persino gelate. È utilizzato nella regione di Mosca e in Siberia, negli Urali e in Estremo Oriente. Ricorda che un buon raccolto inizia con piantine forti e sane! Il metodo senza semi (semina diretta dei semi nel terreno) viene utilizzato quando si coltiva il cavolo bianco precoce nelle regioni meridionali e sud-orientali.
La semina diretta di semi di cavolo nel terreno viene utilizzata nelle regioni meridionali del nostro paese
Caratteristiche di coltivazione
Questa coltura è piantata in aree aperte e ben illuminate con acidità del suolo neutra. Schema di impianto per varietà precoci 45 × 25 cm. I migliori predecessori sono cipolle, zucca e legumi.
Consideriamo i possibili metodi in dettaglio.
Cavolo cappuccio in serra
Le fasi preparatorie per la lavorazione del seme e del suolo sono standard. Tuttavia, è importante conoscere alcune caratteristiche di questo metodo:
La coltivazione del cavolo bianco in una serra viene utilizzata per ottenere un raccolto anticipato
- Seminiamo varietà precoci a fine febbraio a + 20 + 25 °.
- Usiamo uno schema 3 × 1 cm, profondità di semina 1 cm.
- Quando compaiono le piantine, abbassare la temperatura a + 10 °.
- In due settimane la temperatura ottimale è di + 17 + 18 ° di giorno e di + 9 ° di notte.
- Raccogliamo piantine o diradiamo le piantine.
- Ci nutriamo con fertilizzanti minerali e organici standard.
- All'inizio di aprile, se ci sono 3-4 foglie, trapiantiamo il cavolo cappuccio in un luogo permanente in terreno protetto (focolai o serre).
- Tasso di consumo di acqua - 8 l per 1 m2.
- Ventiliamo la stanza a giorni alterni.
- Dopo tre settimane, effettuiamo il hilling delle piante, ripetiamo la procedura dopo 10 giorni.
Ricorda, le piantine di questo raccolto non amano l'ombreggiatura! La regola principale è osservare il regime di temperatura in modo che le verdure non si allunghino, ma crescano e si sviluppino.
Video: semina di cavoli per piantine in una serra
Caratteristiche dell'allevamento nella regione di Mosca e nella Russia centrale
- Semina di semi per piantine in serra all'inizio di aprile a una profondità di 0,5 cm a una temperatura di + 16 + 18 °.
- All'età di 7-9 giorni, facciamo una scelta.
- Ci nutriamo con fertilizzanti minerali e organici.
- Annaffiamo 1-2 volte a settimana.
- Ventiliamo la stanza a giorni alterni.
- Trapiantiamo piantine in piena terra a metà maggio.
Nella regione di Mosca trapiantiamo piantine di cavoli in piena terra a metà maggio
L'originalità della coltivazione in Siberia e negli Urali
Puoi ottenere la raccolta del cavolo precoce in questa zona climatica prima che in campo aperto coltivando piante in campo chiuso:
- Nelle serre cinematografiche con riscaldamento - 39 giorni prima del previsto.
- In stanze non riscaldate - per 22 giorni.
- In serra - per 10 giorni.
La coltivazione del cavolo nelle serre ti consente di raccogliere in anticipo
Le caratteristiche di atterraggio sono le seguenti:
- Piantiamo piantine in serre riscaldate all'età di 35-45 giorni e in serre senza riscaldamento e in serre - 45-55 giorni.
- Termini: nella prima decade di aprile, piantiamo le piante in locali riscaldati, nella terza decade di aprile - senza riscaldamento e in serra.
- Schema di impianto: 25 × 45 cm.
- Trapiantiamo in piena terra all'età di 55-60 giorni alla fine di maggio.
Il trapianto di cavolo in Siberia e negli Urali viene effettuato all'età di 55-60 giorni alla fine di maggio
Crea letti alti o caldi
L'utilizzo di questo metodo ti consentirà di coltivare cavoli in appezzamenti personali in cui l'acqua sotterranea è vicina. È questa caratteristica che è caratteristica dei suoli della regione nordoccidentale della Russia, della Siberia e degli Urali. Inoltre, è più conveniente prendersi cura di tali piantagioni.
La tecnologia è semplice:
- Crea una scatola di ardesia, mattoni o assi di legno (assicurati di trattarla contro la decomposizione). Dimensioni consigliate: altezza da 40 cm a 100 cm, larghezza - 1-1,5 m, qualsiasi lunghezza.
Crea una scatola di ardesia, mattoni o assi di legno per un letto caldo
- Rimuovere uno strato di terra di 40 cm se il letto è profondo.
Rimuovere lo strato superiore di terra per l'organizzazione dei letti interrati
- Riempire i letti con approfondimenti: il primo strato è costituito da rami e ramoscelli di alberi, il secondo è fogliame, carta e cartone, l'ultimo è costituito da resti vegetali, rifiuti alimentari, corteccia e segatura. Ogni strato viene cosparso di terra, compattato e annaffiato.
Lo schema di riempire i letti con approfondimento
- Riempire senza approfondire: coprire il fondo con una rete per proteggerlo dai roditori, stendere uno strato drenante di scarto di legno, quindi posizionare geotessili e coprire con uno strato fertile di terreno con idrogel.
- Piantare piante, acqua e pacciame con paglia, fieno o materiale di copertura.
Coprire un letto alto con agrofibra o pacciamare il terreno con paglia
Non applicare fertilizzante per i primi 2-3 anni, basta aggiungere terreno fertile.
Gli svantaggi includono: la necessaria annaffiatura abbondante dell'intero letto del giardino e la semina del concime verde prima dell'inverno dopo il raccolto.
Crescere sotto pellicola
Nonostante il fatto che il cavolo sia una pianta senza pretese e resistente al gelo, le giovani piantine piantate di cavolo precoce dovrebbero essere protette da temperature estreme e gelo. Per fare questo, usa il metodo di semina sotto il film:
- Creare supporti per il materiale di rivestimento o il film.
Quando si pianta il cavolo sotto un film, creare supporti per il materiale di copertura
- Pianta il cavolo cappuccio in piena terra. Pioggerella. Pacciamare il terreno.
- Copri le piantine con pellicola trasparente o altro materiale.
- Idratare 2-3 volte a settimana.
- Rimuovere il riparo dopo 3-4 settimane.
- Sciogliere la terra, l'acqua e cospargere la verza.
Dopo aver tolto il riparo, sciogliere il terreno, innaffiare e sputare il cavolo
L'uso di questo metodo di piantagione ti sorprenderà per la facilità di coltivazione e proteggerà le piante da parassiti e parassiti.
L'uso di questo metodo di semina sorprenderà per la facilità di coltivazione e proteggerà le piante da parassiti e parassiti.
Atterraggio in piena terra
Il letto deve essere scavato, le erbacce selezionate, allentate. Se i terreni sono acidi, aggiungere in autunno farina di lime e dolomite in una quantità di 200/400 g / m2... Non dimenticare di prenderti cura della fertilità del terreno: aggiungi materia organica al terreno al ritmo di un secchio di letame marcito per 1 m2.
La tecnologia di atterraggio è semplice:
- Facciamo dei buchi in un letto di 15-20 cm di diametro e 8-15 cm di profondità.
Per piantare cavoli in piena terra, praticare dei buchi di 15-20 cm di diametro e 8-15 cm di profondità
- Mettiamo la pianta al centro, la riempiamo di terra fino alle foglie. Compattiamo il terreno.
Posiziona le piantine al centro della buca e coprile con la terra.
- Versare il cavolo cappuccio con acqua tiepida a temperatura ambiente. Norma: 1 litro per pianta.
Innaffia il cavolo piantato con acqua tiepida a temperatura ambiente
- Cospargiamo le piantine e il pacciame con humus.
Non dimenticare di sputare piantine di cavolo
Video: piantare piantine nel terreno
Cura dei cavoli
Particolare attenzione dovrebbe essere prestata ad alcune delle sfumature della coltivazione di questo raccolto.
Top vestirsi
Per ottenere piante sane e forti sono sufficienti tre medicazioni minerali in fase di semina.
Tabella: condimento di base delle piantine di cavolo
| Top vestirsi | Fertilizzanti per 1 m2 piantine | Termini di alimentazione |
| Il primo | Diluire 1 g di cloruro di potassio, 2,5 g nitrato di ammonio e 4 g di perfosfato in 1 litro d'acqua | Introdotto per piantine in 10-12 giorni dopo aver raccolto le piante. |
| Il secondo | 3-4 g di nitrato di ammonio per 1 litro d'acqua | Introdotto per piantine dopo 10-12 giorni dopo la prima poppata. |
| Terzo | 2 g di cloruro di potassio, 3 g di ammoniaca nitrato e 8 g di perfosfato per 1 litro di acqua | Inviato in circa una settimana o 10 giorni prima di piantare piantine sulle creste terreno aperto. |
Gli esperti consigliano di nutrire il cavolo 3-4 volte dopo averlo trapiantato in piena terra, alternando l'applicazione di fertilizzanti minerali con quelli organici. È meglio combinare la medicazione superiore con l'irrigazione. Nella fase di formazione della testata, effettuiamo l'ultima fecondazione.
Irrigazione
Il cavolo ama l'umidità, ma questo non significa che debba essere costantemente versato. La terra non deve seccarsi... Il tasso di consumo di acqua per lo sviluppo e la crescita delle piante è di 1-2 litri 3-4 volte a settimana, durante la formazione di teste di cavolo - 3-4 litri. Presta attenzione alle giornate nuvolose e piovose, durante le quali l'irrigazione è dimezzata o per niente. 5-7 giorni prima della raccolta delle verdure precoci, smettiamo di idratare.
Il cavolo ama l'irrigazione costante e l'allentamento del terreno
Trattamento contro malattie e parassiti
L'infezione più comune è la gamba nera, che può uccidere i raccolti durante la fase di semina. In questo caso, il colletto della radice è esaurito e marcito. Al primo segno, rimuoviamo le piante danneggiate! Spruzziamo il terreno con una soluzione all'1% di liquido bordolese, solfato di rame o lo versiamo con permanganato di potassio rosa e spolveriamo il cavolo con cenere di legno.
Blackleg può uccidere il cavolo nella fase della piantina
Per combattere il "marciume nero" noto a molti, i preparati biologici di Trichodermin aiuteranno (per irrorare e annaffiare alla radice, assumere 1 g per 1 litro d'acqua, consumo di 0,3 litri per pianta ogni due settimane) o Planriz (soluzione allo 0,5% ).
Dopo aver piantato il cavolo nel terreno per la prevenzione delle malattie, si consiglia di trattare le piante con una soluzione di siero di latte con acqua in un rapporto di 1:10.
I parassiti noti del cavolo bianco sono l'afide del cavolo, la pulce delle crocifere e la mosca del cavolo.
Gli afidi del cavolo si attaccano alle foglie e ai gambi, danneggiandoli
L'afide del cavolo si attacca a foglie e steli, danneggiandoli, i frutti sono piccoli e deformati. Per combatterla, è efficace piantare erbe aromatiche (lavanda, calendula, calendula, origano, basilico, salvia, assenzio, ecc.) Nelle vicinanze del giardino, da cui si fanno gli infusi e si spruzzano 1-4 volte al giorno. Oppure puoi trascinare le piante con la cenere di legno.
La pulce crocifera è molto insidiosa. Questi sono piccoli coleotteri neri con un guscio verde-blu scintillante che si nutrono di succhi vegetali. Vaghi macchie giallastre si formano sulle foglie e sul gambo e il cavolo appassisce. I vicini "giusti" nel giardino aiuteranno a far fronte a questi parassiti.
I vicini "intelligenti" nel giardino aiuteranno a far fronte all'invasione di una pulce crocifera
La mosca del cavolo provoca gravi danni. Le sue larve mangiano radici e frutti dall'interno. La pianta si arresta bruscamente nello sviluppo, appassisce e muore. Per prevenire la comparsa di una mosca di cavolo, il terreno nel letto del giardino viene spolverato con una miscela di polvere di tabacco con naftalene, cenere o canfora.
Un grande danno è causato dalla mosca del cavolo, le cui larve mangiano verdure dall'interno.
Avendo familiarizzato con il primo cavolo bianco, l'originalità della sua semina e cura in diverse regioni del nostro paese, puoi decidere e scegliere la varietà adatta alla coltivazione nella tua zona, tenendo conto di molte caratteristiche, sottigliezze e segreti.
