L'uva è originariamente una pianta del sud. Ma un numero crescente di giardinieri delle regioni fredde è desideroso di coltivare le sue bacche dolci. In connessione con gli inverni gelidi, i bruschi sbalzi di temperatura in primavera, c'è bisogno di un rifugio nella città del vino. Anche a dispetto dell'apparenza di specie scoperte, la maggior parte deve essere coperta per l'inverno.
Soddisfare
La necessità di proteggere l'uva
Lo scopo del ricovero del vigneto è quello di preservare dal gelo le parti aeree della pianta e le radici. Se il congelamento della vite può portare alla perdita del raccolto imminente, il danno causato dalle radici del gelo minaccia la morte dell'intero cespuglio. È necessario proteggere le cantine non solo dal freddo invernale, ma anche dalle gelate primaverili di ritorno. Durante la fioritura di giovani germogli teneri, è importante non permettere che vengano danneggiati anche da un po 'di gelata primaverile. Se le radici non sono danneggiate, il cespuglio crescerà, ma dovrai dimenticare il raccolto dell'anno in corso.
I reni della maggior parte dei vitigni sono danneggiati a una temperatura di -24οC e sotto. Le parti vecchie e ben lignificate della pianta sono meno suscettibili ai danni del gelo, a maggior ragione - giovani corse annuali. Si consiglia di prestare attenzione allo svernamento delle radici. Le radici di specie europee possono resistere a temperature -6 ... -12οC nei punti in cui si trovano sotto terra. Con grande rischio, le radici del vigneto sono esposte in inverni freddi e senza neve. Il ricovero del vigneto permette di evitare danni alla vite e alle radici.
Come coprire adeguatamente l'uva per l'inverno
Per coprire adeguatamente l'uva per l'inverno, è necessario conoscere le caratteristiche di questo processo.
Termini di rifugio
È necessario coprire i vigneti quando la pianta è immersa in uno stato di riposo, dopo le prime gelate. Un indicatore naturale di questi termini può essere servito dal volo completo di foglie da una betulla.
Termini di rimozione del riparo
Il riparo dovrebbe essere rimosso in primavera durante il periodo in cui la temperatura media giornaliera per diversi giorni raggiunge +10οC e versioni successive. Il segnale naturale dell'inizio di questo periodo è l'apertura delle prime foglie del ribes nero. È meglio aprire i vigneti in una giornata asciutta e nuvolosa per evitare di danneggiare le delicate gemme dei raggi del sole cocente.
Ma capita spesso che il tepore primaverile sia sostituito da gelate e talvolta dall'ingestione di venti freddi, anche con conseguenti nevicate. Per proteggere il vigneto da tali disastri naturali, consigliamo in primavera di lasciare un materiale di copertura per alcune piante per ricoprire il vigneto. Dopo il riscaldamento, il rifugio viene rimosso. È ingiustificato tenere i vigneti davanti a loro non è necessario. Con un aumento della temperatura dell'aria aumenta il rischio di surriscaldamento della pianta, danni alla vite da parte di microrganismi dannosi.
Preparazione del rifugio
Prima del rifugio, dovresti prendere misure preparatorie:
- Rimuovere il vino dal graticcio, se era legato.
- Eseguire corse di assetto. Esistono molti modi per potare il vino. In questo articolo descriveremo il metodo per il ritaglio medio:
- Togli i baffi, figliastro.
- Non lasciare più di 8 spioncini per ogni corsa.
- Non lasciare più di 50 occhi sul cespuglio. Ciò consente di preservare tutti i germogli resistenti al freddo.
La potatura dell'uva preserva tutti i germogli resistenti al freddo
- Trattare il legno con rame o ferro rameoso per proteggerlo dall'influenza di microrganismi nocivi. Per fare ciò, preparare una soluzione all'1-3% di solfato di rame o una soluzione all'1% di solfato ferroso. Questi preparati in polvere sono disponibili nei negozi di giardinaggio. Applicare la soluzione alla vite con una spugna o uno straccio.
- Innaffia con un tubo flessibile o secchi se una piccola quantità di precipitazione cade in autunno. Per ottenere uno stato umido della terra fino a una profondità di 50-60 cm, per questo, sotto ogni cespuglio maturo, dovrai versare circa 10 litri di acqua.
Come nascondere l'uva
I seguenti fattori possono influenzare la scelta del metodo di ricovero del vigneto:
- efficienza sotto l'influenza di varie condizioni naturali: forti gelate invernali, basso manto nevoso, alternanza di stagioni e disgeli con temperature positive, minaccia di formazione di ghiaccio a causa di umidità e umidità;
- l'ammontare dei costi finanziari per l'acquisto del materiale di copertura;
- la quantità di lavoro e il tempo spesi per la procedura di copertura.
Considera due modi, comuni nella zona centrale della Russia, inclusa la regione di Mosca, le regioni dell'Alto e Medio Volga.
Riparo della vigna con terra
Sequenza delle operazioni:
- La vite si adatta su un sottile strato di lettiera sciolta: fieno, paglia, rami di pini.
- I fuggitivi sono bloccati a terra con rinforzi metallici.
- Sulla vite viene posato un materiale resistente all'umidità: pellicola, pezzi di ardesia, feltro per tetti, sacchetti di zucchero, farina.
- Sul materiale resistente all'umidità viene gettata la terra, prelevata dalle navate, con uno strato di 10-30 cm, a seconda della resistenza al gelo di un particolare grado.
Lo spessore dello strato di terreno sopra l'uva dipende dalla resistenza al gelo di una particolare varietà
Lo svantaggio di questo metodo è la capacità di gonfiare i reni durante il disgelo con lo scioglimento della neve e una percentuale relativamente elevata di lavoro fisico.
Riparo asciutto per il vino
Sequenza delle operazioni:
- Disporre uno strato sottile inferiore (circa 10 cm) di paglia, fieno, erba, rami.
- Su di esso è posata una vite, che è fissata al terreno con morsetti metallici.
- Il materiale isolante viene applicato sopra con uno strato di 15-20 cm:
- foglie cadute (la preferenza è data alla quercia, che marcisce più lentamente);
- a una cannuccia;
- rami di pino abete rosso.
- Sopra il vigneto, su archi, dispongono una cupola a forma di serra realizzata con una pellicola opaca colorata o spunbond, fibra di vetro.
Una cupola è realizzata sull'uva su archi
Alcuni giardinieri non mettono archi, ma coprono direttamente lo strato isolante con materiale di copertura. È importante in questo modo di copertura per evitare il congelamento della vite al materiale di copertura in caso di contatto con esso.
Video: riparo dell'uva
Rifugio di giovani uve
Le piantine del primo anno dopo la semina sono a rischio di congelamento più delle piante mature. Le loro radici non hanno ancora avuto il tempo di crescere con forza, e la vite stessa è più tenera delle piante vecchie. Pertanto, i giovani esemplari sono coperti con grande cura.
I giovani vigneti vengono riparati in vari modi, utilizzando:
- a una cannuccia;
- foglie di canna;
- senο;
- οfilks;
- secchi di plastica;
- scatole di legno.
Il modo combinato è ancora più affidabile:
- Ο portare un giovane cespuglio.
- Crea una cornice sopra di esso con ramoscelli di piante, un filo di metallo spesso.
- Coprire con una pellicola opaca o spunbond, quindi ruberoid.
Materiale per riparo dell'uva
Quando si sceglie un materiale per riparo, è necessario, tra le altre cose, pensare allo smaltimento del materiale di copertura usato al fine di ridurre al minimo e meglio escludere l'impatto negativo sull'ambiente.
Per il ricovero del vigneto vengono utilizzati materiali naturali e artificiali come isolanti:
- a una cannuccia;
- foglie cadute;
- rami di pino;
- foglie di canna;
- senο;
- cartone.
Come materiale di rivestimento utilizzato:
- ardesia;
- tavole da tavole;
- pellicola opaca;
- spunbond (marchi "Agrotex", "Lutrasil", ecc.);
- panno di vetro, ecc.
Considera i materiali di rivestimento, che sono stati recentemente ampiamente utilizzati.
Film di materiali polimerici
Un film in materiale polimerico proteggerà completamente le uve al riparo per l'inverno dalla penetrazione dell'umidità dall'alto. Un film con uno spessore di 100 micron e più andrà bene, meno spesso può rompersi sotto l'influenza di neve e ghiaccio.
Questo materiale è stato utilizzato per molto tempo per proteggere una città del vino. Tuttavia, alcuni giardinieri hanno rifiutato di usarlo, citando il forte effetto serra che ha creato durante lo scioglimento della neve. Il terreno umido situato nella parte inferiore del rifugio, durante il riscaldamento, inizia ad evaporare molta umidità, che non se ne va a causa della barriera del film. L'aumentata umidità favorisce la sconfitta della vite da parte di microrganismi dannosi.
Il film realizzato con materiali polimerici è di breve durata, la sua durata è di 1-2 anni. Alcune varietà, ad esempio il film rinforzato, vengono utilizzate per 3 anni. Le varietà colorate hanno una capacità di conversione della luce: alcune migliorano il calore dei raggi del sole, altre lo dissipano.
Sono necessarie pellicole opache colorate per coprire l'uva.
Spunbond
Spunbond è un materiale più durevole, può servire per 3-5 anni. È ottenuto da un polimero fuso, le cui scatole sono esposte al flusso d'aria e si adattano perfettamente. Questo materiale si distingue per la sua capacità di permeare l'aria e l'umidità. Per il ricovero del vigneto si consiglia di utilizzare uno spanbund dello spessore di 50 g / m2 e altro ancora. Tra i giardinieri russi, i marchi spunbond "Agrotex" (GC "Hexa", Russia), "Agril" (Francia), "Lutrasil" (Germania) hanno trovato ampia applicazione.
Spunbond permea perfettamente l'aria e l'umidità
Caratteristiche del rifugio dell'uva in diverse regioni
A seconda delle condizioni climatiche, il ricovero del vigneto in diverse regioni ha le sue caratteristiche.
Regione di Khabarovsk
Il pericolo principale per il vigneto in questa regione sono le forti gelate invernali con una temperatura dell'aria di -40diC e sotto. Pertanto, in questi luoghi al riparo della vigna c'è uno spesso strato di terra.
Ecco uno dei modi in cui i viticoltori di Khabarovsk:
- La vite è adagiata su uno strato intermedio di paglia, foglie cadute, ricoperta con un foglio o spunbond.
- Applicare uno strato di 10-20 cm di terra.
- Lo strato organico viene deposto dal baldacchino, segatura, torba, foglie.
- Il secondo strato di terra viene versato con uno spessore di 20-30 cm.
Buoni risultati a Khabarovsk, i giardinieri ricevono quando si copre la vite e la radice di carta spessa o scatole di legno con la seguente copertura con terra e materiali organici. Con l'uso aggiuntivo di file con uno strato di 20 cm, la temperatura del terreno nella zona delle radici aumenta di 4-5 ° C e alla rinfusa - di 2-3 ° C
Nord della Russia
Per il riparo di piante mature, sono adatti un rifugio con uno spesso strato di terra (40 cm) ei metodi dei viticoltori di Khabarovsk.
I giardinieri prestano particolare attenzione alla viticoltura giovane, perché la vigna inizia con essa. I coltivatori esperti raccomandano di piantare piantine in secchi e di coltivarle lì per la prima stagione. Per l'inverno vengono trasferiti nelle cantine e nella primavera dell'anno successivo vengono piantati nel terreno.
Russia centrale, inclusa la regione di Mosca
La Russia centrale è adatta per i due modi di rifugio sopra descritti. Un'altra opzione per quest'area:
- Ai lati dei filari dei vigneti, a poca distanza dai cespugli, sono disposte 2 file di assi, poste sul bordo e trattate con un antisettico (ad esempio olio motore esausto).
- Una vite viene posta su un sottile strato di lettiera.
- L'isolamento è applicato alla vite:
- cannuccia;
- segatura;
- foglie cadute, ecc.
- Sopra viene posato un film o uno spunbond.
Regione del Volga
Per l'Alto e il Medio Volga, sono adatti i metodi descritti per la striscia centrale della Russia.
Nel Basso Volga il pericolo è rappresentato dallo smorzamento della vite durante i disgeli invernali. I filari dei vigneti per l'inverno sono ricoperti da un tunnel costituito da archi con materiale di copertura o pellicola. In caso di disgeli con temperature dell'aria positive è consigliata la ventilazione, per la quale il materiale di rivestimento viene temporaneamente rimosso.
Bielorussia
La Bielorussia è convenzionalmente suddivisa in regioni agroclimatiche.
La Bielorussia è divisa in regioni agroclimatiche
Le modalità di copertura delle uve differiranno leggermente a seconda delle caratteristiche delle zone agro-climatiche.
Per le regioni settentrionali e centrali, le opzioni per il ricovero dei vigneti utilizzati nella Russia centrale sono adatte: riparo con terra e asciutto.
Nella più calda regione agroclimatica meridionale, tra gli altri, usano anche il seguente metodo per proteggere il vigneto:
- La parte inferiore del cespuglio è ricoperta di terra.
- Il riparo superiore, spesso 5 cm, è realizzato in bosco di abete rosso e fieno.
- Il riparo superiore è coperto con un foglio o uno spunbond.
Un rifugio adeguatamente organizzato ti consentirà di superare con successo una prova importante nella vita di un vigneto: lo svernamento. Il giardiniere sarà felice di vedere le viti in fiore in primavera.
