La parola "mughetto" è associata al calore primaverile, alla bellezza, al profumo meraviglioso. Questo nome non è solo il fiore, ma anche il vitigno per il quale si adatta perfettamente. Puoi assicurarti di questo leggendo le sue caratteristiche.
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La storia della creazione del vitigno Lily of the Valley
La forma ibrida Lily of the Valley è stata creata da Vitaly Zagorulko, un dilettante della selezione di uve di Zaporozhye. Ha coltivato viti solari sul suo sito dagli anni '80 del secolo scorso. Negli anni '90 inizia a cimentarsi nella selezione di nuove varietà, sforzandosi di ottenere uve autoimpollinate che diano una vendemmia stabile e favoriscono le ovaie su altri vitigni, che hanno un periodo di maturazione breve, gustoso e bello.
Una delle varietà allevate da Vitaly Vladimirovich relativamente di recente è Lily of the Valley. I vigneti sono venuti a conoscenza di questa forma nel 2012, ma il vitigno ha ancora un periodo di prova per verificare le caratteristiche dichiarate. Dopo la loro conferma, Lily of the Valley è diventata rapidamente una delle uve popolari in Moldova, Ucraina e Russia meridionale, dove può essere coltivata senza riparo per l'inverno. Viene coltivato anche nella regione di Mosca, ma qui va protetto dal freddo.
Uno dei genitori del vitigno Lily of the Valley era il Talismano
Come le forme parentali del mughetto, Zagorulko, come in molti altri casi, utilizzava varietà così note come il talismano, che ha un'elevata resistenza e bacche grandi, e ha un gusto eccellente e un bel colore Uvetta radiosa con maschio altamente sviluppato fiori, che è estremamente importante per una buona impollinazione. Nonostante l'uso ripetuto di questa coppia originale, questa volta la genetica ha regalato all'allevatore una piacevole sorpresa sotto forma di uva, in seguito chiamata Lily of the Valley.
Il secondo genitore delle uve Lily of the Valley è Radiant raisin
Descrizione e caratteristiche della varietà
Per ammirare i frutti dell'uva Mughetto, dopo l'apertura primaverile delle gemme, è necessario attendere 125-135 giorni prima che la vendemmia maturi.
Le bacche mature diventano gialle con una leggera mescolanza di limone
I cespugli sono molto forti. I germogli possono essere lunghi 3,5-4 m, ma maturano bene. Su ciascuna di esse si formano in primavera 1-2 infiorescenze con fiori bisessuali, il che garantisce la loro ottima impollinazione.
I grappoli diventano grandi - pesano circa 1 kg o più. Le bacche a grappolo non si ammucchiano, quindi non si deformano e, a maturità, hanno forma ovale. Per dimensioni, i frutti differiscono leggermente l'uno dall'altro e pesano circa 11 g.
Le bacche mature diventano gialle con una leggera mescolanza di limone. La loro polpa carnosa e succosa è ricoperta da una buccia, che è quasi invisibile se usata per mangiare l'uva. Quando maturano, le bacche di mughetto ottengono il 17-19% di zucchero e 5-7 g / l di acido. Ma il loro principale vantaggio è il loro gusto particolare. I buongustai sentiranno in esso non solo noce moscata, ma anche l'aroma del mughetto o dei fiori di acacia bianca. Alcune persone chiamano questa profumeria profumata.Gli assaggiatori hanno notato che Lily of the Valley mantiene il suo gusto speciale indipendentemente dalla località in cui è stato coltivato e lo hanno valutato a 4,7-5 punti.
Le bacche si conservano bene senza perdere il loro straordinario aroma. Possono rimanere al fresco del negozio fino alla primavera del prossimo anno.
Le gelate invernali fino a -21ºС Il mughetto non ha paura e nelle zone dove il freddo è più forte, può essere coltivata con un rifugio invernale.
È ancora difficile parlare della resa della varietà, poiché è apparsa non molto tempo fa, non ci sono ancora viti perenni mature e statistiche accumulate su di esse. Tuttavia, il numero di infiorescenze formate sui germogli e le dimensioni dei grappoli in maturazione indicano l'elevato potenziale del Mughetto.
L'immunità di questa forma ibrida alle malattie caratteristiche dell'uva può essere definita media.
Video: uva Lily of the Valley
Caratteristiche della coltivazione della vite Mughetto
L'uva del mughetto può essere propagata da piantine, talee, stratificazione o coltivata da semi. L'ultimo percorso richiede il tempo più lungo prima del primo raccolto. Come testimoniano i coltivatori esperti, l'opzione migliore è piantare una piantina o una stratificazione. In questo caso, il primo raccolto può essere previsto nel secondo, nel caso estremo, il terzo anno dopo aver piantato la pianta in un luogo permanente.
Come tutti i parenti, Lily of the Valley ama il calore e la luce. Questo deve essere preso in considerazione quando si sceglie un posto per questo.
La procedura per piantare l'uva:
- In anticipo, non meno di 2-3 mesi prima di piantare la piantina, preparare la fossa di semina. Il suo diametro e profondità in diverse aree è di 0,5-1 m.
La fossa per l'uva deve essere scavata 2-3 mesi prima della semina
- Al centro viene puntato un paletto di sostegno, a cui in futuro sarà legata una giovane pianta.
- La fossa viene riempita tenendo conto della natura del suolo locale:
- su terreni pesanti il primo strato deve essere ghiaia fine mista a sabbia per garantire il drenaggio fino a 10 cm di spessore, seguito da uno strato di terreno fertile di circa 10 cm;
- su terreni più leggeri, iniziano immediatamente con uno strato di humus nel volume di 2-3 secchi, dopo di che mettono uno strato di terra di dieci centimetri
- Tutti gli strati, ad eccezione di quello contenente ghiaia, sono misti, la buca è ricoperta di terra, arrivando quasi alla sommità, in modo che vi sia un foro per l'irrigazione.
La buca di impianto è ricoperta da diversi strati, la cui composizione dipende dalle caratteristiche del suolo locale
- Dopo aver completato il riempimento del terreno, la fossa viene annaffiata abbondantemente per sedimentarla e compattarla.
- Quando arriva il momento di piantare la piantina, viene praticato un buco al centro del buco in base alle dimensioni dell'apparato radicale della piantina. Le radici vengono poste e raddrizzate su un tumulo di terra sul fondo e ricoperte di terra, che viene accuratamente pigiata e annaffiata con 2-3 secchi di acqua calda.
Una piantina d'uva è posta al centro della fossa di semina
- Quando il liquido viene assorbito, la fossa viene triturata con humus, torba, trucioli di legno, erba tagliata o altri materiali organici.
Quando si coltiva Lily of the Valley, non si dovrebbe perdere il tempo dell'irrigazione obbligatoria. Il primo viene eseguito prima della fioritura dell'uva, il secondo - dopo di esso, il terzo - dopo la raccolta. Tra di loro, è possibile eseguire un'irrigazione aggiuntiva a seconda del tempo.
Data la resistenza media del Mughetto alle malattie dell'uva, è imperativo effettuare trattamenti preventivi con fungicidi e altri preparati protettivi tre volte a stagione. La spruzzatura viene eseguita, attenendosi scrupolosamente alle istruzioni per le sostanze utilizzate, durante i periodi:
- prima della fioritura della vite;
- dopo il suo completamento;
- quando le bacche in grappoli raggiungono le dimensioni di un pisello.
Si consiglia di caricare moderatamente i cespugli di mughetto, lasciando un solo grappolo per germoglio, poiché crescono molto grandi. Tuttavia, su uno sfondo agronomico elevato, è possibile coltivare 2 pennelli per germoglio.
Data la bassa resistenza al gelo del Mughetto, nelle zone dove sono probabili temperature inferiori a -21 ° C in inverno, le uve vengono diradate dal graticcio, piegate a terra, fissate con ganci metallici o di legno, ricoperte di fieno, paglia, e altri materiali.
L'uva del mughetto ha bisogno di un riparo per l'inverno nelle regioni fredde
Alcuni coltivatori che hanno intrapreso la coltivazione di questa varietà lamentano la frequente caduta di fiori durante la fioritura. Ma questa caratteristica non influisce sulla dimensione della resa ed è più che compensata dalla dimensione degli acini e dei grappoli.
Vantaggi e svantaggi di Lily of the Valley
Parlando dei vantaggi e degli svantaggi della forma ibrida dell'uva Lily of the Valley, non dobbiamo dimenticare che è stata introdotta nella cultura abbastanza recentemente, i coltivatori hanno raccolto pochissime informazioni sulla sua coltivazione.
Non ci sono (e non possono ancora esserci) dati sul metodo migliore per formare un cespuglio, fornendo la massima resa. Non c'è esperienza nella coltivazione di queste uve nella corsia centrale o nella cultura della viticoltura settentrionale. La suscettibilità di Lily of the Valley alle malattie in diverse condizioni meteorologiche non è stata studiata. Tutte queste sfumature possono essere attribuite agli aspetti negativi di questa varietà.
Allo stesso tempo, Lily of the Valley ha innegabili qualità positive:
- gusto unico di noce moscata;
- il periodo medio di maturazione delle uve, che amplia notevolmente la probabile area di coltivazione;
- regolarità e abbondanza di fruttificazione, registrate tra i viticoltori praticanti;
- ottima capacità delle piantine di radicare e delle talee di attecchire negli innesti;
- la possibilità di una conservazione a lungo termine dei grappoli tolti dalla boscaglia senza alcuna perdita di qualità.
A giudicare dalle recensioni di chi ha già acquistato il vitigno Mughetto, quest'uva, ovviamente, non è priva di problemi, richiede cure e attenzioni, ma ciò è pienamente compensato dal risultato ottenuto.
Recensioni dei viticoltori sulla varietà
Il mughetto è già stato tagliato, la prima fruttificazione. Durante la fioritura ha piovuto, i grappoli che erano aperti sono caduti molto bene, che erano coperti, si sono impollinati molto bene, ho dovuto anche tagliarli dall'interno. Ma la bacca è più piccola. Il vigore della crescita dopo la fioritura si è fermato, ma poi si è scosso così che le viti erano lunghe 3,5 m, tenendo conto della potatura. L'appetibilità è elevata, ci sono toni di frutta, la polpa è croccante, la buccia è commestibile, sono presenti 2-3 semi, il colore è lattiginoso, molto interessante, la bacca non è screpolata. Secondo me, la varietà è molto interessante. Inoltre, alla luce diretta del sole, la bacca non si rovina, non si cuoce, assume una leggera tinta brunastra, non influisce sul gusto.
Ho avuto la prima fruttificazione di Lily of the Valley durante la vaccinazione l'anno scorso. Crescita molto forte, bella vite pulita, infiorescenze su tutti i germogli, a volte due, ne ho lasciati uno alla volta. Impollinato molto bene. Le bacche sono lunghe, come quella di Bogotyanovsky, solo più sottili e il colore è più giallo. Il gusto è molto piacevole - noce moscata chiara con un tono floreale. L'aroma del grappolo si sente ad una distanza di 30-50 cm La dimensione dei grappoli va da 0,8 a 1,7 kg, quindi non posso chiamarlo a grana piccola oa bassa resa. La migliore esperienza finora!
In generale, dopo aver familiarizzato con le qualità dell'uva Lily of the Valley e le recensioni dei viticoltori a riguardo, possiamo dire che è promettente per la coltivazione in cottage personali ed estivi per consumo personale e, possibilmente, per scopi commerciali.
