הגויאבה היא עץ ירוק-עד, שגובהו 4 מ '. הוא נכלל במשפחת הדס. הוא פורח פעמיים בשנה ונותן קציר שופע (עד 100 ק"ג) לעץ. מבשיל 130 יום לאחר הפריחה. זהו צמח יפה מאוד, גויאבה. התצלום שלו מאשר זאת.
רצמח אחד הוא מרכז ודרום אמריקה... הספרדים בפרו היו הראשונים שגילו זאת. ניתן למצוא אותו בסובטרופיות ובטרופיים של אסיה, אפריקה, צפון ודרום אמריקה.
כלפי חוץ זה נראה כמו תפוח גבשושי צהוב או ירוק. יש לו צורה אליפסה, אגסית או מלבנית. העיסה אדומה בוהקת. טועמים כמו תות ואננס... לפירות בוסר של גויאבה יש טעם חמצמץ; בפירות בשלים הוא נעלם. משקל הפירות הוא בין 80 ל -170 גרם. לפי סימנים אלה ניתן לזהות את הפירות בתצלום. תכולת הקלוריות בגויאבה היא 68 קק"ל לכל 100 גרם פרי.
היתרונות של גויאבה לגוף
זהו פרי בריא מאוד. זה בערךהערך העיקרי הוא ליקופן ואשלגן... התוכן שלהם בגויאבה גבוה בהרבה מאשר בעגבניות ובננה.
זהו פרי דל קלוריות עשיר בויטמינים C ו- A בו זמנית, מינרלים. הוא מכיל פלבנואידים, חומצות שומן, פוליפנולים, שומנים המונעים עלייה במשקל.
תכונות רפואיות של העובר
- הפרי ניחן בתכונות חיסוניות, אנטי סרטניות ואנטי דלקתיות.
זה מגרה את העבודה של מערכת הלב, מנרמל את לחץ הדם.- הכרחי לטיפול בדלקת ריאות וברונכיט.
- תה נרקח מהשורשים, אותו שותים משלשולים.
- יסוד קורט הנחושת המצוי בצמח חיוני לייצור קולגן וליצירת דם תקינה.
- משפר את עבודת המערכת האנדוקרינית, מקדם ייצור הורמונים.
- עוזר לנפיחות ועצירות, מזרז את תהליך העיכול.
- זהו פרי אידיאלי לנשים בהריון, המכיל הרכב מאוזן של מינרלים וויטמינים.
- משחרר מתחים ומתחים, עוזר להירגע.
- מפחית את רמות הגלוקוז בדם בחולי סוכרת.
- משפר את פעילות המוח.
- יש לו השפעה חיובית על העור. הפרי יכול לשמש כמסיכת פנים.
תכונות מסוכנות של הצמח
בצריכה מוגזמת במקביל של גויאבה, עלול להופיע קשיי עיכול.- הסובלים מאלרגיה צריכים לאכול את הפרי הזה בזהירות.
- פירות בוסר, הנצרכים בכמויות גדולות, משפיעים לרעה על הכליות ובלוטת יותרת הכליה.
- ליבת הפרי מכילה זרעים רבים מאוד קשים. אם אתה משתמש בפירות ברשלנות, אתה יכול לשבור או לשרוט שיניים. אבל אפשר לבלוע את הזרעים, הם מנקים את המעיים בצורה מושלמת.
איך אוכלים גויאבה
ישנן מספר דרכים לצרוך את הפירות:
מכיוון שקליפת הגויאבה אכילה, ניתן לאכול את הפירות כמו תפוחים.- אתה יכול לקלף אותו ולחתוך אותו לטריזים לשימוש בסלטים.
- אתה יכול לבשל מטעמים שונים, להכין ריקים.
- עיסת פירות קצוצה מוגשת עם שמנת.
- ניתן להגיש נתחי פרי כבושים עם מנות בשריות.
- ג'לי וסירופ פופולריים בארצות טרופיות. להכנת גלידה ושרבט משתמשים במיץ פירות.
- גבינה עשויה מעיסת הגויאבה המיובשת. זו מתיקות מזרחית טעימה.
כיצד לבחור ולאחסן גויאבה
לפרי הבשל יש גוון צהבהב אך לא רווי. תמיד מעט רך למגע.
הפרי לא אמור להיות בשלים יתר על המידה... זה יהיה מורגש על ידי כתמים חומים וחומים על הקליפה.
שומרים בטמפרטורת החדר ניתן להשתמש בפירות בשלים תוך מספר ימים. ירוק - לא יותר משבועיים. ניתן לשמור אותם במקרר למשך 3 שבועות.
גוואבו לא ניתן לאחסן זמן רב עם מוצרים אחרים... הפרי רווי בקלות בריחות לא נעימים זרים.
מומלץ לאחסן פירות גויאבה במקפיא. הם כמעט לא משנים את הטעם או את האיכות.
גידול גויאבה בבית
ל רביית גויאבה בבית התנאים הם פסידיום חופי מעולה. זן זה פורח בשפע עם פרחים לבנים כשלג, כפי שניתן לראות בתצלום. הפרי נוצר בצמיחה צעירה. לכן, הוא אינו זקוק להיווצרות כתר. רק ענפים ארוכים ותלויים נדרשים לגזום ולהסיר עודף צמיחת שורשים. זן זה פורח לאחר זריעה במשך 3 שנים.
זרעים שמקבלים מפירות נובטים מספיק טוב... ניתן לזרוע אותם ישירות לאחר איסוףם. מאפיין של הזן הוא האבקה עצמית שלו.
קשה להפיץ צמח על ידי ייחורים... הם דורשים תנאים מיוחדים. מומחים רואים במגוון זה את המתאים ביותר לגידול ביתי. הוא לעולם אינו חולה בטיפול טוב. הוא לא מפחד מחרקים בקנה מידה ומחלות פטרייתיות, תולעים וכנימות.
לפסידיום קטלי יש פירות בקוטר של עד 2 ס"מ, בצבע אדום, בצורת עגול (בתמונה), וטעמם כמו תותים.
טיפול בגויאבה
בעת הכנת האדמה עליכם:
- להסרת לחות עודפת, שפכו חימר מורחב על תחתית הסיר.
- שים קצת גלגלת.
- ואז מוסיפים חול, כבול וחומוס.
גויאבה צמח אוהב אור ואוהב חום... יש לשמור על הטמפרטורה בחדר בין 23 ל -28 מעלות צלזיוס. כאשר קרני השמש מופיעות, ניתן להוציא אותה מיד אל הלוגיה או למרפסת.
לחות גויאבה זקוקה לא רק להשקיה, אך גם שופכים על ענפים ועלים עם מקלחת במזג אוויר חם. טמפרטורת זינה לא צריכה לרדת מתחת ל -20 מעלות צלזיוס. בטמפרטורות נמוכות העלווה ניזוקה. צמחים צעירים רגישים במיוחד לכפור.
מערכת השורשים של הצמח שטחית. אי אפשר לייבש את גוש האדמה, במיוחד כאשר יורה מופיעים. העלים יתכרבלו, והיורה הצעירה תתייבש.
בקיץ, השקיה נדרשת בשפע, בחורף - לפי הצורך. אתה צריך להאכיל גויאבה במולין חדור... מושתלים צמחים שהגיעו ל -5 ס"מ. אך ניתן גם להשתיל עצים גבוהים בגובה של עד 70 ס"מ. רצוי לרקוח מחדש את הצמח מספר פעמים. ראשית, לתוך מיכל קטן, ואז לתוך מיכל רחב יותר. זה נעשה באביב, אך לא בתקופת הפריחה או הפרי.
המלצות
כדי לא להגיע לשיחים מגודלים וצפופים, יש להסיר יורה של שורשים. אינך יכול לשנות את מיקום הגויאבה בפתאומיות... בגלל זה, היא יכולה אפילו להשיל חלקית את העלווה.
יש צורך לצבוט את נקודת הצמיחהלהשיג שיח ענפי ולא עץ גבעול. אתה יכול לצבוט מספר פעמים.
מניעת מחלות
כדי להגן על הצמח מזיקים ומחלות אינם נדרשים להשתמש בכימיקלים והדברה. יש לה הגנה משלה. לכן הגויאבה היא אחד הצמחים האקזוטיים הבטוחים והטהורים ביותר.
