שביט קובן של שזיף הדובדבן: יתרונות המגוון והמלצות לגידול

שזיף דובדבן בקרב גננים רוסים נחות בהרבה מפופולריות מעצי תפוח, אגסים, שזיפים ודובדבנים. עד לאחרונה גם המגדלים לא גילו עניין רב בגידול זה. לכן, מגוון הזנים מוגבל למדי. הנפוץ ביותר יכול להיקרא שביט קובאן. זן זה משלב בהצלחה רבה פשטות בטיפול וקומפקטיות של העץ עם טעם מעולה של פירות ותשואה גבוהה. קשיחות חורף טובה מאוד מאפשרת לטפח אותו כמעט בכל שטחה של רוסיה.

שביט קובן של שזיף הדובדבן: תיאור המגוון, היתרונות והחסרונות

שביט קובאן, שנכון יותר לקרוא לו שזיף דובדבן היברידי או שזיף רוסי, נכלל במרשם המדינה בשנת 1987. לפני כן נבדק הזן למעלה מעשר שנים. על פי תוצאותיהם, הוא הוכר כמתאים לעיבוד באזור הים השחור, בדרום אזור הוולגה, צפון הקווקז ובאזור צפון-מערב. עם זאת, תרגול גידולו מצביע על כך שהזן משתרש בהצלחה באזור מוסקבה ובמרכז רוסיה, בדרום אוראל ובפרימוריה.

שביט קובאן הוא אחד הזנים הפופולריים ביותר של שזיף דובדבן או שזיף רוסי בקרב גננים, עם יתרונות רבים שאינם ניתנים להכחשה, הוא כמעט חסר חסרונות.

האב הקדמון של התרבות הוא שזיף הדובדבנים הפראי, הנפוץ בחצי האי קרים, מרכז אסיה וקווקז. עבודות רבייה מכוונות החלו בשנות העשרים של המאה הקודמת. הניסויים הראשונים של בוטנאים בטעמם נבדלו מעט מדגימות גידול בר, אך גם בצורה זו הם היו מבוקשים על ידי גננים. אחרי הכל, העצים נבדלו בחוסר יומרותם הנדירה בטיפול ובתפוקה גבוהה באופן עקבי.

זן חדש גדל בחצי האי קרים, "הוריו" היו שזיף סקורופלודניה ושזיף דובדבן פיונרקה. מהראשון, ההיברידית ירשה הבשלה ותשואה מוקדמת, מהשנייה - מראה הפרי.

בתזמון הבשלת היבול, הזן שייך לקטגוריית ההבשלה המוקדמת. העץ מגיע לגובה של לא יותר מ -3 מ ', מה שמקל על תהליך הטיפול בו ואיסוף פירות. הכתר בעל הצורה הכדורית הנכונה, עם הגיל, כביכול "כפיפות בטן", הופך מעט לשטוח, וקוטרו כ -4-5 מ '. הענפים הצדדיים קצרים למדי, כך שהוא אינו שונה בעיבוי. לרוב, הכתר מקבל תצורה ללא יורה מרכזי בולט; עץ כזה נראה יותר כמו שיח.

גובהו של שביט קובאן של שזיף הדובדבן הוא קטן, דבר שמאוד מאפשר טיפול וקצירת עצים

שזיף דובדבן לשביט קובאן יש עמידות טובה לכפור. העמידות למחלות האופייניות לתרבות היא גם מעל הממוצע. שזיף דובדבן זה נדבק באופן נדיר ביותר בקלסטרוספוריזיס ובמונליוזיס. עץ ושורשים אינם סובלים כאשר הטמפרטורה יורדת ל -30 מעלות צלזיוס. ניצני פרחים פחות עמידים בפני קור. בנוסף, העץ פורח די מוקדם, בעשור האחרון של אפריל, ולכן הוא נופל לעיתים קרובות בכפור האביב החוזר על עצמו. אבל גם הניצנים שנפגעו ממזג האוויר הקר מתאוששים במהירות, התשואה לאחר מכן אינה סובלת בשום צורה שהיא. העץ פורח מאוד. לכן, ניתן לשתול את שביט קובאן לא רק לצורך הקציר, אלא גם לקישוט האתר.

שביט קובאן של שזיף דובדבן פורח נראה אלגנטי מאוד

אחד היתרונות הבלתי מעורערים של הזן הוא התשואה הגבוהה מאוד שלו. העץ נושא את פירותיו הראשונים בתוך 2-3 שנים לאחר השתילה במקום קבוע. אין הפסקות נוספות בפירות. התשואה הממוצעת תלויה מעט במעורפלויות מזג האוויר והיא כ -10 ק"ג עבור עץ מתחת לגיל חמש ו-50-60 ק"ג לדגימות בוגרות. שזיף הדובדבן מתבגר בהדרגה, תקופת האיסוף שלו נמשכת בין שלושה ל -3.5 שבועות. תלוי במזג האוויר במהלך האביב והקיץ, הגרגרים הראשונים נקטפים במחצית השנייה של יולי או בתחילת אוגוסט.

תשואות גבוהות באופן עקבי והן פרי שנתי הם קלפי הטרף העיקריים של שביט קובן של שזיף הדובדבן

הפירות גדולים, בצורת ביצה, מתחדדים מעט בבסיסם. הם א-סימטריים, מחציתם גדולים יותר מהשני. המשקל הממוצע של פירות יער הוא כ -30 גרם, חלקם עולים במשקל של עד 45 גרם. העור, כשהוא מבשיל, משנה את צבעו מאדמדם-צהוב לבורדו עמוק, מכוסה לחלוטין בשכבה דקה של פריחה כחלחלה-כחולה. הוא אינו צפוף במיוחד, אך יחד עם זאת עמיד. זה קובע את יכולתו של הפרי להיות מאוחסן לאורך זמן ולהעביר תחבורה ללא נזק לעצמו. ה"תפר "הרוחבי שטחי, בא לידי ביטוי חלש.

פירות שזיפי דובדבן שביט קובאן הם גדולים מאוד וייצוגיים

העיסה היא בגוון צהוב-צהוב בוהק (ורדרד ליד העור), צפוף מאוד, עסיסי, בעל ארומה עשירה, סיבי בעל עקביות. טעמו של שביט קובאן נעים ומרענן - מתוק, עם חמיצות. זה קצת מזכיר משמש. טועמים מקצועיים מעריכים מאוד גם פירות טריים וגם את ההכנות והמיץ שלהם. הציונים הם 4.6, 4.4 ו- 4.5 בהתאמה, עם מקסימום אפשרי של חמש. האבן קטנה, קשה מאוד להפריד אותה מהעיסה. זה אולי החיסרון האובייקטיבי היחיד של המגוון.

כמו גם מאפיין לא מוצלח במיוחד של שביט קובאן, הם מציינים את הצורך בקיצוב קציר. אם הרבה פירות נקשרים, הם הופכים להיות קטנים מאוד. לכן, כשהם מגיעים לגודל של אגוזי לוז, עליכם להסיר את השחלות הכי פחות טובות - כאלה שלא יקבלו מספיק חום ואור.

תחת משקל הקציר, ענפי שביט קובן דובדבן לעתים קרובות מתכופפים ואפילו נשברים, עדיף לטפל באביזרים מראש.

פירות בשלים לחלוטין אינם נופלים מהעץ לאורך זמן ואינם נסדקים, טעמם אינו סובל. אתה יכול גם לירות בשביט קובאן הבוסר. שזיף דובדבן מתבגר בהצלחה במהלך האחסון. בטמפרטורת החדר, הפירות אינם מתדרדרים במשך 7-10 ימים. אם מכניסים אותם למקרר חיי המדף מוגדלים ל-25-30 יום.

מטרת הפרי היא אוניברסאלית. הם נאכלים טריים, משמשים בשימורים ביתיים וכמילוי לאפייה, סחיטת מיץ. ומשזיף דובדבנים בוסר בקווקז, הם מכינים רטבים טעימים למנות בשריות.

ריבת שזיף דובדבן שביט קובאן מתגלה כיפה מאוד, טעים וארומטי

שביט קובאן הוא אחד החריגים הבודדים בכל הנוגע לפוריות עצמית. העץ אינו זקוק למאביקים בכדי להניח פרי באופן קבוע. אף על פי כן, הנוהג בגידול שזיף הדובדבן הזה מצביע על כך שנוכחות זנים אחרים של תרבות או שזיף סיני בחלקת גן זו משפיעה לטובה על גודל הפרי וטעמו.הם מתמודדים היטב עם תפקידם של מאבקי זנים למזכרות מארה, מטייל, כדור אדום, פרמן, מתנה לסנט פטרסבורג, אורלובסקי, אך ניתן להשתמש באחרים אם הם פורחים בערך באותו זמן.

שזיף הדובדבן הוא מאבק מתאים לשביט קובאן, האבקה צולבת משפרת את התשואה ואיכות הפרי של שני העצים

בשל מאפייניו, מגוון השביטים של קובאן נדרש נרחב על ידי מגדלים. על בסיסו נגזרו שני "שיבוטים" - השביט המוקדם והמאוחר. הראשון מיועד לטיפוח באזורים דרומיים חמים, השני מצליח לסבול קור חמור יותר מה"הורה ". שניהם מותאמים טוב יותר לבצורת, אך לא ירשו פוריות עצמית.

למראית עין, לא ניתן להבחין בין שביט קדום לשזיף דובדבן מה"הורה "

וידאו: איך נראה שזיף הדובדבן שביט קובאן

שתילת שתיל באדמה והליכי הכנה

יומרותו של שביט קובאן משתרעת על תנאי הגידול. אך למרות שהם מינימליים, יש לתרבות זו גם דרישות משלה. לספק אותם לא כל כך קשה, והעץ יותר מודה לגנן על כך בקציר רב.

השתיל נבחר בקפידה רבה. עדיף אם תהיה לו מערכת שורשים סגורה. זה מאפשר לך להימנע מבעיות במהלך ההובלה, עץ כזה ימתין לירידה ללא בעיות. חוויית טיפוח שביט הקובאן מראה כי שתילים בני שנתיים משתרשים במקום החדש הטוב מכולם ועם הכי פחות נזק לעצמם. עץ כזה מגיע לגובה של 1-1.2 מ ', מערכת השורשים שלו (אם ניתן להעריך את מצבו) מפותחת, סיבית, ענפים מתכופפים בקלות, אך אינם נשברים. נדרשים מספר זריקות רוחביות וניצנים נפוחים. הקליפה אחידה, בצבע אחיד. העץ הקצוץ ירקרק-בז ', מעט לח. בבסיס, כתוצאה מהשתלה, נוצר זרם קטן. מקרים שאין בהם מגדלים מזרעים. אי אפשר להבטיח קיומן של תכונות זן בהן באופן מלא.

שתילי שזיף דובדבן עם מערכת שורשים סגורה סובלים את התחבורה בצורה טובה יותר, אז קל יותר להכין אותם לשתילה

שביט קובאן, כמו גם חומר נחיתה אחר, נרכש אך ורק מספקים שהוכיחו את מהימנותם. רכישה שבוצעה בשוק, הוגנת או פשוט ביד היא לעתים קרובות מאכזבת. מעט מאוד גננים יכולים לזהות שזיף דובדבן בשתיל המוצע, במיוחד את הזן הרצוי.

על מנת שפרי שזיף הדובדבן יקבלו את המידות והטעם המוצהרים בתיאור הזן, הם זקוקים לחום ואור שמש. אם התרבות נטועה בצל, הגרגרים מתבררים חמצמצים, כמעט בלתי אפשרי לאכול אותם טריים. עבור עץ יש לבחור שטח פתוח. הוא אינו רגיש במיוחד לטיוטות ולמשבי רוח.

שביט אליצ'ה קובאן על מנת שהפירות ירכשו את הטעם המוצהר, אור שמש הוא הכרחי

באופן עקרוני, שביט קובאן סובל מצע כמעט בכל איכות, למעט ביצה מלוחה וברורה. אך אדמה קלה ורפויה עם תגובה בסיסית של חומצה ניטראלית או מעט חומצית היא המתאימה ביותר עבורה. זהו, למשל, טיט חולית או אדמה אפורה ביער. ניתן לתקן ליקויים רבים במצע במהלך הכנת בור השתילה. חול גס מתווסף לאדמת חרסית כבדה, אשר חדירה היטב למים ולאוויר, לקמח חומצי - דולומיט, אבקת קליפת ביצה, לכבול אלקליין - מחטים או נסורת טרייה של עצים מחטניים.

קמח דולומיט הוא מייבש חמצן טבעי אשר אין לו תופעות לוואי אם מקפידים על המינון המומלץ

התרבות גם אינה סובלת את החמצת הקרקע בשורשים טוב מאוד. בתנאים כאלה כמעט והנרקב שלהם הוא כמעט בלתי נמנע. שפלות כלשהן, כמו גם אזורים שבהם מי התהום גבוהים מ -1 מ 'מעל פני האדמה, אינם מתאימים כלל לנחיתה של שביט קובאן.

שכנים רעים לשביט קובאן הם אגס, דובדבן, דובדבן מתוק, אגוז ליבנה.ישנן נקודות מבט שונות לגבי עץ התפוח. אבל רוב הגננים עדיין מסכימים שלצד עץ שזיף דובדבן ישן, זה מרגיש טוב.

ליבנה הוא שכנה גרועה לשביט קובאן של שזיף הדובדבן, יש לו מערכת שורשים חזקה הרבה יותר, הוא פשוט "יחנק" את עץ הפרי

עיתוי שתילת שזיף הדובדבן תלוי אך ורק בגנן עצמו. שתילה באביב ובסתיו אפשרית. במקרה הראשון ההליך מתבצע באמצע אפריל (בתנאים סובטרופיים) או קרוב יותר לסוף מאי (במרכז רוסיה ובצפון). בסתיו עליכם להתמקד גם באקלים באזור - הצמח יזדקק לפחות לחודשיים על מנת להסתגל לבית הגידול החדש. כאשר לוח השנה והחורף בפועל חופפים פחות או יותר, תוכלו להימתח עם נחיתה עד סוף ספטמבר או אפילו תחילת אוקטובר. אם האקלים אינו צפוי, עדיף לתכנן אותו בתחילת הסתיו.

צריך לספק לכל עץ שטח אוכל מספיק (7-9 מ"ר). במקרה של שתילת מספר שתילים בו זמנית, המרווח המינימלי ביניהם הוא 3 מ '. האבקה עדיפה אם הם לא ממוקמים בשורה, אלא כאילו בקודקודים של משולש.

אין שום היגיון לחפור בור שתילה עמוק מאוד. מערכת השורשים של שביט קובאן, למרות שהיא מפותחת, היא סיבית ושטחית. מספיק כ- 50 ס"מ בקוטר 80-85 ס"מ. הם תמיד עושים זאת מראש. אם מתוכנן לשתול את העץ באביב, הם חופרים בור בסתיו. אחרת, עליו להיות מוכן לפחות 15-20 יום לפני ההליך. בתחתית נדרשת שכבת ניקוז בעובי מינימלי של 5-7 ס"מ. בנוסף לחימר מורחב, חלוקי נחל, אבן כתושה, שברי חרס ושבבי לבנים יתמודדו באופן מושלם עם פונקציה זו.

בתחתית בור הנחיתה לשביט קובאן של שזיף דובדבן, יש צורך בשכבת ניקוז, זה ימנע מלחות לקפח בשורשים

שכבת דשא פורייה (10-15 ס"מ עליונה) מונחת בנפרד. ואז הוא מעורבב עם 12-15 ק"ג של חומוס, סופר פוספט פשוט (220-250 גרם) ואשלגן סולפט או אשלגן מגנזיום (50-70 גרם). ניתן גם להשתמש בדשנים "משולבים" - ניטרופוסק, דיאממוסק, אזופוסק. ואלה שמעדיפים דישון טבעי מכניסים אפר עץ מנופה לבור השתילה. תערובת התזונה שנוצרת נשפכת חזרה כך שנוצר מעין תלולית בתחתית הבור.

חומוס הוא תרופה טבעית המסייעת בשמירה על פוריות הקרקע ברמה הנכונה

נטיעת צמח במקום קבוע היא הליך פשוט. אבל עדיף לעסוק ביחד - מטעמי נוחות.

1. הרחק מעט ממרכז החור, תומך לשתיל נתקע באדמה. יתד זה צריך להיות 20-25 ס"מ גבוה יותר מהעץ עצמו. האדמה לחה בינונית.
2. שתילים עם מערכת שורשים סגורה פשוט מושקים בשפע כ 30-40 דקות לפני השתילה. לאחר מכן מוציאים את הצמח בקלות רבה מהמיכל. אחרת, השורשים ספוגים במשך 8-10 שעות בתמיסה של כל חומר מעורר ביולוגי. השפעה דומה ניתנת הן על ידי תכשירים שנרכשו (זירקון, אפין) והן תרופות עממיות (תמיסת סודה לשתייה, מיץ תפוחי אדמה ואלו). ואז הם נבדקים, קטעי רקמה מתה ומיובשת מנותקים. שורשים למראה בריא פשוט מתקצרים בכמה סנטימטרים. לאחר מכן, הם טובלים בתערובת של זבל טרי ואבקת חימר, מדוללים במים לעקביות של שמנת חמוצה ושומנית, והמסה מותר להתקשות בשמש.
3. לשתיל עם מערכת שורשים סגורה, שקע קטן נעשה בראש התל. הוא מוסר מהמיכל, ומנסה לשמור אותו כגוש עפר ​​שלם במידת האפשר. דגימות אחרות ממוקמות כך שהשורשים "יורדים" לאורך המדרונות, ולא נדבקים ומצדדים. הם מתחילים למלא את החור באדמה לאט לאט, ולדחוס מעת לעת את האדמה בכפות הידיים כך שלא יישארו כיסי אוויר. כתוצאה מכך, צווארון השורש צריך להיות 4-7 ס"מ מעל קצהו.
4. לאחר מילוי החור, האדמה מהודקת שוב. שזיף הדובדבן מושקה בשפע, צורך 25-30 ליטר מים חמים, שקועים. העץ מקובע במצב זקוף, קשור ליתד.
5. מעגל הגזע הקרוב (בקוטר של כ- 50 ס"מ) מכוסה, מכוסה חומוס, שבבי כבול, נסורת רקובה וחציר. יורה לרוחב נחתכים עד כדי צמיחה, המרכזי - 5-7 ס"מ מעל הענף האחרון.

אין שום דבר קשה בשתילת שתיל של שזיף דובדבן באדמה, אפילו גנן מתחיל יכול להתמודד עם זה

וידאו: כיצד לשתול כראוי שתיל שזיף דובדבן באדמה

השתלת שזיף דובדבנים היא הליך זמן רב למדי ולא תמיד, באופן עקרוני, הליך בר ביצוע. לכן, מומלץ לבחור מיד מקום לשביט קובאן, תוך התחשבות בכל ההמלצות. אם בכל זאת יש צורך דחוף להזיז אותו, חפירה תעלה סביב העץ בעומק של לפחות שני כידונים של את חפירה, בקוטר זהה לזה של הכתר. ואז שזף הדובדבן נחפר מלמטה, מועבר עם גוש אדמה על יריעת ברזל או חתיכת לינוליאום ומועבר בצורה זו. השתלה מתבצעת באביב, בעוד העלים עדיין לא פרחו. במהלך עונת הגידול, העץ מסופק בהשקיה תכופה יותר. כמחצית מהפירות שנוצרו מנותקים כך שהכוחות הולכים בעיקר לשיקום מערכת השורשים.

ניואנסים של טיפול בתרבות

על מנת שהעץ יניב פירות ביציבות ובשפע, שביט קובאן דורש טיפול מינימלי. זהו אחד היתרונות הבלתי מעורערים של המגוון. יש לשמור על ניקיון מעגל הגזע, לעשב שוטר עשבים שוטים ולהסיר יורה שורשים.

רִוּוּי

מערכת השורשים של שביט קובאן מפותחת, אך שטחית. לכן, העץ אינו סובל בצורת ממושכת. הוא זקוק להשקיה נדירה יחסית אך בשפע. על עץ צעיר ממאי עד אוגוסט נצרכים 30-40 ליטר מים בחודש, התעריף של מבוגר עולה ל 40-50 ליטר. למחרת לאחר ההליך, יש לשחרר את האדמה בזהירות באופן רדוד ולהוסיף מאלץ.

מערכת השורשים של שביט קובן שזיף הדובדבן היא שטחית, ולכן הצמח אינו סובל בצורת ממושכת

השקיה לפני המסיק מתוכננת כך שיישארו 3-4 שבועות עד להבשלה הסופית של שזיף הדובדבן. אם יבוצעו מאוחר יותר, הפירות לא יאספו את המתיקות הטמונה בזן, העיסה תהיה מימית ופחות עסיסית.

מאלץ מעגל מסייע בלכידת לחות האדמה ובהארכת מרווחי השקיה

מקרים דורשים השקיה תכופה יותר לפני הפרי הראשון. האדמה מושחחת אחת לשבועיים -2.5, ומונעת את התייבשותה. החל מאוגוסט ההשקיה נעצרת לחלוטין כך שהעץ מפסיק ליצור יורה חדש. זרדים צעירים לא יספיקו להתחזק עד החורף ומובטחים לקפוא.

שתילי שזיף דובדבן צעירים תובעניים יותר להשקיה מאשר עצים בוגרים

הַפרָיָה

רוטב עליון מוחל מדי שנה, למעט העונה הראשונה של שביט קובאן בשדה הפתוח. בשלב זה, העץ מסופק עם כל הדרוש בשל חומרי המזון שנוספו לחור השתילה במהלך הכנתו.

במהלך האביב, מוחל 40 גרם של קרבמיד או דשן חנקן אחר על כל מטר מרובע של מעגל תא המטען. רצוי לחלק את כל המנה ל 2-3 פעמים. בפעם הראשונה שמאכלים את שביט הקובאן כאשר האדמה מפשירה מספיק בכדי שניתן יהיה להתרופף, האחרונה - מיד לאחר הפריחה.

אוריאה הוא דשן נפוץ המכיל חנקן המסייע לעץ להתחיל לצמוח ירוק לאחר תרדמת החורף

כחודש לפני הקציר הצפוי, נדרשת האכלה מורכבת. בנוסף לדשנים בעצי פרי בחנות, ניתן להשתמש בעירוי של גללי פרות טריים, גללי ציפורים, סרפד ועלי שן הארי. זה האחרון מתווסף בדרך כלל לשתי כפות סופר-פוספט פשוט ואשלגן גופרתי לכל 10 ליטר.

עירוי הסרפד מסונן ומדלל במים ביחס של 1:10 לפני השימוש.

החל מהימים הראשונים של יוני, כדאי לפזר אפר עץ במעגל הגזע אחת ל3-3 שבועות. זהו מקור טבעי של זרחן ואשלגן, החיוני להבשלת פירות.

אפר עץ הוא מקור טבעי של זרחן ובעיקר אשלגן, החיוני להבשלת שזיפי הדובדבן

באמצע ספטמבר, כדי לשמור על פוריות הקרקע, 4–5 ק"ג חומוס למ"ר מפוזרים לאורך מעגל הגזע כמעט. הוא מוטבע מיד באדמה בתהליך התרופפות. לאחר 7-10 ימים מוחלים דשני זרחן-אשלגן (ABA, סתיו) או אותו אפר עץ.

בסתיו תוכלו להאכיל את שזיף הדובדבן בדשנים לעצי פרי, אך תמיד ללא חנקן.

וידאו: טיפים לטיפול בשזיף דובדבן

היווצרות כתר

המתאים ביותר לשביט קובאן הוא תצורה מדורגת הדומה לאגרטל או קערה. זה מאפשר לך להגביל את צמיחת העץ בגובה הרצוי (אם כי הוא לא נמתח כל כך הרבה), לתת לו אפקט דקורטיבי נהדר, ולדלל את הכתר עד כמה שניתן כך שכל הפירות יקבלו מספיק חום ואור שמש. ככלל, ככל שהאזור קר יותר כך העץ צריך להיות נמוך יותר.

בעת יצירת קערת כתר חסר העץ מוליך מרכזי בולט

עצים צעירים של שביט קובאן נבדלים על ידי צמיחה פעילה, ומוסיפים עד 50-60 ס"מ במהלך עונת הגידול. כאשר העץ מגיע לגיל חמש שנים, המהירות מאטה מעט, ומספיק רק כדי לשמור על התצורה שנוצרה. לוקח 3-4 שנים ליצור כתר בצורת כוס.

בתכנית זו, גובה תא המטען למזלג הראשון אינו עולה על 25-30 ס"מ. לאחר מכן, 6-9 ענפי שלד ממוקמים סביבו במרווחים שווים בערך. 2-3 יורה חזקים, היוצרים זווית של 50-60 מעלות עם תא המטען, נותרים מדי שנה, ומנתקים את השאר עד כדי צמיחה. המוליך המרכזי נחתך כ 10-15 ס"מ מעליהם. יורה מתקצרים בכרבע בשנה, מרגע צמיחתם עד 80 ס"מ.

הכתר בצורת כוס של שזיף דובדבן מואר היטב ומחומם על ידי השמש, הפירות מבשילים מהר יותר

מרבית עבודות הגיזום מתוכננות לקראת האביב. קודם כל הם נפטרים מאותם יורה שלא שרדו את החורף (קפאו, נשברו במשקל קרח ושלג וכן הלאה). ההליך מתבצע אך ורק בטמפרטורת אוויר מעל 0 מעלות צלזיוס. באביב אתה צריך להיות בזמן לפני שניצני העלים מתחילים להיפתח; בסתיו העץ צריך לאבד לחלוטין את העלווה שלו.

בקיץ ובסתיו מתבצע גיזום קטן, בעיקר סניטרי. ענפים שנפגעו ממחלות או ממזיקים, מיובשים, שבורים וכן יורה צעירה שמעבה את הכתר (יורה המכוונת פנימה ומטה), שנוצרים על תא המטען שמתחת למזלג, מוסרים מיד.

כל עבודה על גיזום שזיף דובדבן מתבצעת רק בכלי מעובד מראש בכדי למנוע הידבקות בפטריות פתוגניות, נגיפים וחיידקים

וידאו: תהליך יצירת קערת-כתר

מתכונן לחורף

כאשר הם נטועים באזורים בהם הטמפרטורה לא יורדת מתחת ל -30 מעלות צלזיוס, עצים בוגרים של שביט קובאן סובלים חורפים ללא נזק רב לעצמם. גם לאחר שנפגעו הם מתאוששים במהירות, אין לכך השפעה מועטה על קציר העונה הנוכחית.

ההכנה לחורף כוללת בהכרח התרופפות עמוקה של מעגל הגזע וניקויו מכל מיני שאריות צמחים. ואז מכסה את גזע העץ בסייד עד למזלג ולחלק התחתון של הענפים. הדרך הקלה ביותר היא לרכוש את הקומפוזיציה המתאימה בחנות, אך תוכלו להכין אותה בעצמכם. המרכיבים הדרושים זמינים - אלה הם מים, אבקת חימר, סיד מיובש, סולפט נחושת ודבק משרדי.

שטיפת הלבנה מגנה על עצי פרי מפני מכרסמים, שאוהבים לאכול את עצם בחורף

תא המטען עטוף בכמה שכבות של כל בד חדיר אוויר, ומעביר אותו בענפים מחטניים. באביב אתה יכול לקחת את הזמן להסיר את המקלט, שביט קובאן סובל לעתים רחוקות מאוד מחימום צווארון השורש.

מעגל תא המטען מכוסה בחיפוי. עובי השכבה האופטימלי הוא כ -10 ס"מ. רצוי לבנות תל בגובה 20-25 ס"מ ליד תא המטען. מאוחר יותר, שלג נגרף לבסיסו, ויוצר סחף שלג.הוא מתיישב בהדרגה, במהלך החורף יהיה צורך לשפץ את המבנה 2-3 פעמים, תוך כדי שבירת קרום הקרום הקשה שנוצר על פני השטח.

שכבה עבה של מאלץ מגנה על שורשי שזיף הדובדבן מפני הקפאה

שזיף דובדבן מתחת לגיל חמש צריך להיות מכוסה לחלוטין. שתילים צעירים מאוד, בעוד ממדיהם עדיין מאפשרים, מכוסים בקופסאות קרטון, ממלאים אותם בשאריות נייר עיתון, שבבי עץ. לא רצוי להשתמש בקש ובחציר - לעיתים קרובות מתיישבים שם עכברים ומכרסמים אחרים.

שתילי שזיפי דובדבן צעירים סובלים את הקור בצורה גרועה יותר מאשר עצים בוגרים, ולכן מומלץ לשחק עליו בבטחה ולסגור אותם לחלוטין

אפשרות נוספת היא לבנות משהו כמו בקתה סביב העץ, למשוך כמה שכבות של יוטה, אגריל, מסובב מעל מסגרת עשויה מוטות. אריזת פלסטיק אינה מוחלטת ואינה מאפשרת לעבור דרך האוויר.

וידאו: הכנת עצי פרי לחורף

לחימה במחלות

שביט קובאן עוקף כלסטרוספוריזיס ומונליוזיס, אך לרוע המזל, רשימת המחלות המסוכנות לתרבות אינה מוגבלת לכך. אותן מחלות אופייניות מבחינתה כמו לשזיפים, ולכן עצים אלה נטועים רחוק ככל האפשר זה מזה. הנזק הגדול ביותר לעץ נגרם על ידי:

• ריקבון אפור. העלים נובלים, היורה הופכת שחומה במקום האפרורית הרגילה. על הקליפה יש כתמים גלויים של פריחה אפורה-לבנה "גמישה" עם כתמים שחורים קטנים. ואז אותם תסמינים מופיעים על פירות שזיפים דובדבנים. הם נרקבים במהירות, משחירים ונופלים. פירות יער כאלה אינם מתאימים למאכל. אם המחלה נצפתה בשנה שעברה, העץ, עד שנפתחו הניצנים, והאדמה מתחתיו מטופלת בניטרפן או 2% נחושת סולפט. לאחר הפריחה משתמשים בכפטן וקופרוזן. הפירות, כשהם מגיעים לגודל של דובדבן, מותזים בתמיסה של חומצת בור (1-2 גר '/ ליטר).
• כתם חום. המחלה, אם היא לא מטופלת, עלולה להשמיד מחצית מכל היבול או יותר. עלים ופירות מכוסים בכתמים חומים עם גבול כמעט שחור ובמרכזם נקודה באותו צבע. הם צומחים במהירות, צלחת העלה מתייבשת. למניעה, השתמש בנוזל בורדו 1% או אוקסיכלוריד נחושת. ניצני עלים בשלב החרוט הירוק ואת העץ כולו מעובדים 15-20 יום לאחר הפריחה.
• חֲלוּדָה. בצד הקדמי של העלה מופיעים בליטות לא סדירות חלודות, הצד הלא נכון מכוסה בשכבה רציפה של פריחה בצבע צהוב זעפרן, שמתעבה בהדרגה ומשנה את גווןו לתפוז טרקוטה או לבנה. למניעה, האדמה מתחת לעץ מרוססת בתמיסת קרבמיד 5% בתחילת האביב. בתחילת הקיץ ולאחר הקציר הם מטופלים בבקטופית.

גלריית תמונות: תסמינים של מחלות פטרייתיות המסוכנות לשביט קובאן

כל הפטריות הפתוגניות אינן סובלות תרכובות נחושת. קוטלי פטריות משמשים להילחם בהם. האפשרות הטובה ביותר היא תכשירים ממוצא ביולוגי, בטוחים לבריאות האדם והסביבה (Fitosporin-M, Baktofit, Alirin-B, Maxim, Previkur). בדרך כלל 3-4 טיפולים מספיקים במרווח של 7-10 ימים.

למניעה במהלך עונת הגידול, כדאי להחליף לסירוגין בעת ​​השקיית מים רגילים ופתרון ורדרד של פרמנגנט אשלגן, פיזור אפר עץ וגיר כתוש סביב מעגל הגזע. העץ מרוסס בחליטת לענה, בצל או חץ שום, קפיר מדולל במים בתוספת יוד.

שום מייצר פיטונצידים טבעיים המשמידים פטריות הגורמות למחלות

מזיקים לא מגלים עניין מיוחד בשביט קובאן. אבל אתה עדיין יכול לשחק את זה בבטחה ולשים חגורה דביקה מיוחדת על העץ, ולתלות סרט לידו לתפוס זבובים. הם מפוחדים ביעילות מעשבי תיבול ופרחים חריפים עם ריח חריף (לבנדר, ציפורני חתול, קלנדולה) הנטועים בסמוך.

ציפורני חתול בגן הם לא רק יפים, אלא גם שימושיים

ביקורות גננים

אני מאוד מרוצה ממגוון שביט קובן שזיף הדובדבן מכל הבחינות.

בשלוש השנים האחרונות, כל אביב אני מגלגל חברים ומכרים ומחסן אותם עם שביט קובאן. מי שניסה את זה בוודאי ירצה לעצמו. יש לי שני עצים הגדלים. אנו אוספים מהם באופן קבוע 15 דליי של שזיף דובדבנים. ומה מעניין. אחד גדל בשמש, ופירותיו מתוקים. אנו משתמשים בהם לריבות ויין (אם הרבה). השנייה צומחת בצל. אנו משתמשים בו לשימור כתחליף חומץ. ועוד טעם, וגם יתרונות.

במשך כשלושים שנה, שביט קובאן גדל אצל הורי הוריהם, אולם כשנטעו אותו כינו אותו שזיף (נחשב שזיף דובדבן צהוב קטן). יבול גדול מאוד לסירוגין עם קטן. שתלתי עץ אחד על הדאצ'ה שלי, אני מדלל את הפירות כשהם מגיעים לגודל של דובדבן - הם הופכים גדולים ומתוקים יותר.

שזיף דובדבן שביט קובאן יהיה שימושי בכל דאצ'ה: ים הפירות, מניב פירות מדי שנה, הטעם הוא 4.5 נקודות. מוקדם. בשזיף הדובדבן של וולגוגרד נאספה עליי יולי (שביט מוקדם) בין התאריכים 1 עד 10 ביולי, שביט קובאן - בין התאריכים 10 עד 23 ביולי.

אני רוצה לשיר אודה לשביט קובאן של שזיף הדובדבן! הייתי אומר שזה פשוט חובה לכל קוטג 'קיץ. הכל יכול לנוח כאן: עץ תפוח, אגס, משמש או שזיף יכולים לקפוא, אבל סוס העבודה הזה חורש לבלאי משנה לשנה! ללא דישון נוסף, זה בהחלט לא תובעני בתנאי הקרקע, זה יגמל אותך בקציר שופע או כבד. באופן כללי, בכל שנה אתה יכול לסמוך על זה. יש לי עץ קטן, שני מטר גובה, קצת יותר רוחב, זה נוח לטפל ולקצור. פירות במשקל 35-40 גרם, טעימים מאוד. אני סוגר את הקומפוט לחורף, מכין ריבה, אבל רוב הילדים אוכלים טרי. יתרון נוסף שאין עליו עוררין הוא תקופת ההבשלה המוקדמת. יש להגן על הענפים ולתמוך בהם, אחרת הם נשברים מתחת למשקל הקציר. בשנת 2015, גשמים השקו את כל מה שפרח. תפוחים, אגסים, דובדבנים וכל השאר נקשרו רע מאוד. רק שביט קובאן, כמו תמיד, מרוצה מקציר נדיב. אני מוכן לשאת את יוצרי הנס הזה בזרועותי!

מבחינת אוליאנובסק, שביט קובאן הוא כבר, אפשר לומר, תרבות גבול, מניב פרי במשך כמה שנים ותמיד רק פירות בודדים, אם כי ישנם מאביקים (זלאטו של הסקיתים, אריאדנה). הם גם מניבים פירות בודדים בלבד. השנה הטמפרטורה המינימלית הייתה -25 מעלות צלזיוס, אולי יהיה לכם מזל. אנו חיים בתקווה. באופן כללי, הוא שם לב: אם זה היה -30 מעלות צלזיוס בערך, לפחות לזמן קצר, אז לא ניתן לצפות לפירות או שיהיו לכל היותר תריסר מהם. ענק, מותק ...

אני מגדל שביט קובאן של שזיף דובדבן כבר שבע שנים. קוטר העץ הוא 5-6 מ 'וגובהו 3-4 מ'. זה מעולם לא קפא. השנה גיליתי שרק הענפים שהיו מתחת לשלג פורחים, כל השאר בחיים, העלים מנסים לצמוח, אך לא חסר אף פרח ניצן אחד.

כמובן, אני לא מדען השזיפים המנוסה ביותר, ואני חי באזור מוסקבה, לא באזור הוולגה האמצעי, אבל אנסה להועיל. שזיף הדובדבן שלי כבר שרד שני חורפים. זנים - לאמה, משמש, שביט קובאן. שום דבר לא קפא. נראה לי שאתה צריך להתחיל עם זן שביט קובאן, מכיוון שהוא פורה חלקית, עמיד בפני כפור, פרודוקטיבי מאוד ומתאים היטב לתנאי אקלים שונים. הדבר היחיד שצריך לקחת בחשבון כאשר מגדלים שזיף דובדבנים הוא שצריך לחתוך אותו בכבדות, הוא יכול לתת גידולים של מטר וחצי לעונה.

אני אוהב מאוד את שביט קובאן. טוב לכולם - יבול בשפע וטעים, בינוני, לא חולה. בדאצ'ה הישנה שלנו היא נתנה יבול שחושב על ידי מזוודות מכונית. חסרונות - ענפים מהקציר נשברו ללא הרף. עם זאת, עשר שנים לאחר מכן, הקציר החל לרדת משנה לשנה, עד שהגיע לשני דליים קטנים. אני לא יודע את הסיבות. אולי העובדה היא שאיש מעולם לא טיפל בעץ. אני לא יודע מה עוד גורלו של העץ, הדאצ'ה נמכרה. גרגרי היער טעימים לאכילה ולהקפאה ולקומפוטים, ריבות.

הפופולריות של כוכב שביט קובן מזן שזיף הדובדבן נובעת מרוב יתרונותיו ללא ספק והיעדר חסרונות כמעט מוחלט. היא מסתגלת בהצלחה ונושאת פרי ביציבות בשלל תנאי אקלים, סובלת בחוזקה את גחמות מזג האוויר. "פלסטיות" זו משולבת בהצלחה עם קומפקטיות העץ ותפוקה גבוהה עם תחזוקה קלה. וטעם הפירות ראוי לביקורות נלהבות בלבד. בנוסף, הם סובלים הובלה ואחסון היטב.

ערכים קשורים:

מיטב זני האגסים הפוריים מעצמם בתקופות הבשלה שונות

זני הדובדבן הטובים ביותר לפריון עצמי באזור צפון-מערב, בלארוס ואוקראינה

תות: צמחי זכר ונקבה, בחירת הזן הנכון וטיפים לגידול