כרוב לבן של יוני - זן שנבדק בזמן מוקדם במיוחד

כרוב לבן גדל כמעט בכל חלקה ביתית. בין זני הירקות הרבים, גננים מעדיפים את הזן המוכח הישן - יוני. כרוב התבגרות מוקדם שגדל באמצעות שתילים מוכן לקציר ביוני, ומאפשר לכם לגוון את תפריט הקיץ.

תיאור ומאפייני הזן

כרוב יוני הופק על ידי עובדי המרכז המדעי הפדרלי לגידול ירקות (אזור מוסקבה) על ידי חציית הזנים דיטמרסקאיה בתחילת 2399 והמקום הראשון גריבובסקי 147. הוא הועלה לניסויים ניסיוניים בשנת 1967 ובשנת 1971 נכלל במרשם המדינה. מיועד לכל רחבי הארץ.

כרוב יוני - מגוון מבחר מקומי, מוכח היטב בקרב החקלאים

לזן ההתבגרות המוקדם עונת גידול קצרה - 90-110 יום. במהלך תקופה זו, ראש כרוב מעוגל מצליח להיווצר, שצפיפותו נאמדת ב -4 נקודות. מזלג קטן במשקל 0.9-2.4 ק"ג בעל גדם פנימי באורך בינוני. הצבע החיצוני של ראש הכרוב עשיר, ירוק בהיר, על החתך - לבן-צהוב. עלים קטנים וירוקים בהירים, גלי בקצוות, יוצרים שושנה קומפקטית מוגבהת בקוטר 40-50 ס"מ.

ביוני נוצרים ראשים אלסטיים קטנים של כרוב במשקל מקילוגרם לשניים

התשואה הממוצעת היא 363 סמ"ק / דונם, על אדמה פורייה עם תחזוקה שוטפת, התפוקה עולה משמעותית - עד 641 סמ"ק. עיקר היבול מבשיל במקביל, התשואה של מוצרים סחירים היא 97%.

עיקר זן הכרוב של יוני מבשיל בו זמנית

יתרונות:

• הבשלה מוקדמת;
• עמידות בפני פיצוח. השקיה בשפע אינה פוגעת בה, אלא להיפך, מגבירה את העסיסיות;
• עמידות בפני כפור: שתילים אינם מתים כאשר הטמפרטורה יורדת ל -2 ° C, צמחים בוגרים מסוגלים לסבול כפור עד -5 ° C. זה מאפשר לגדל את הירק בכל מקום, אפילו באזורי חקלאות מסוכנים עם קיץ קצר וקריר;
• חסינות לעוף כרוב, מה שגורם נזק גדול למצליבים.

בתחילת יוני ניתן לגדל כרוב בכל אזורי הארץ עקב עמידותו הקרה

חסרונות:

• רגישים לקיל, לכן יש לשים לב למניעת מחלה מסוכנת זו;
• אינו שונה באיכות שמירה, האופיינית לכל הזנים המוקדמים.

כרוב יוני מומלץ לשימוש טרי - עלים דקים עדינים חושפים את טעמם בסלטים ותבשילים, אך אינם מתאימים לכבישה. המוצר מכיל:

• חומר יבש בכמות של 8.1%,
• סוכר - עד 3.8%,
• חומצה אסקורבית - 45%.

סלט כרוב בתחילת יוני מאפשר לכם לחדש מחסור בוויטמינים

תכונות של גידול זני כרוב יוני

כרוב מזן זה מבשיל במהירות - לא עוברים יותר מ -110 ימים משתילים מן המניין ועד להבשלת המזלגות. הוא גדל בשתילים.

זריעת תמרים לשתילים

שתילים של כרוב ביוני המוקדם מתחילים לצמוח בסוף החורף. זמן הזריעה הספציפי נקבע בהתאם למזג האוויר ולתנאי האקלים באזור:

• במרכז רוסיה, באזור מוסקבה, הנטיעה מתבצעת מהימים האחרונים של פברואר ועד סוף מרץ;
• באוראל ובסיביר נזרע כרוב כעבור שבועיים, בעשור השני של אפריל;
• בדרום הארץ, שם הקרקע מתחממת ומזג אוויר חם מתחיל באפריל, שתילים מזוקקים מאמצע פברואר.

שתילים של כרוב מוקדם מתחילים לצמוח בסוף פברואר - תחילת מרץ

אדמת שתיל

אדמת שתיל צריכה להיות בעלת מבנה רופף, לחות טובה וחדירות אוויר, עם רמת חומציות ניטרלית. עבור תערובת האדמה, הם לוקחים בפרופורציות שוות אדמה פורייה, כבול וחול. אדמה חומצית מדי מעוררת התפתחות של קלרים, ולכן אפר (200 גרם / 5 ליטר) או סיד מתווספים לאלקליזציה. האדמה המוכנה מחוטאת בתמיסה רוויה של מנגן, Alirin-B (1 טבליה / 5 ליטר) או Fitosporin (5 טיפות / 5 ליטר).

אדמת עציץ שתיל צריכה להיות רפויה וקלה

גננים רבים מעדיפים לרכוש בחנויות אדמת תזונה מוכנה על בסיס כבול המכילה מגוון מלא של חומרים מזינים. זה יוצר תנאים נוחים נוחים לצמיחת צמחים, מקדם את הישרדותם לאחר השתילה וההשתלה, מספק עמידות בפני מתח ומחלות ומגביר את חסינותם.

אדמה ביו מכילה את כל הרכיבים הדרושים לשתיל

טוב להוסיף אדמת מצע קוקוס מדולל במים (2-3 ליטר לבריקטה). הוא מכיל זרחן ואשלגן, הדרושים ליצירת שתילים ברי קיימא חזקים. הדשנים הנוזליים שהוכנסו ופתי הקרקע באדמה כזו שומרים על תכונותיהם המועילות זמן רב יותר, עליהם צמחים מגיבים טוב מאוד.

המבנה הנקבובי של סיבי הקוקוס הופך את האדמה לרחבת אוויר ולחות, כך שתמיד תישאר קלה, לא תתפורר, לא תתפורר, ולא נוצר קרום קשה על פניו, החוסם את חדירת החמצן. כתוצאה מכך נוצרת מערכת שורשים מסועפת וחזקה, הנחוצה להתפתחות תקינה של הצמח.

מצע הקוקוס הוא בעל מבנה רופף ועשיר בזרחן ואשלגן

נוחים לשימוש הם טבליות כבול, שהן גלילים של כבול יבש, אליהם מתווספים ממריצי גדילה, דשנים מינרליים ורכיבים אנטיבקטריאליים. כדי לגדל שתילים, מספיק למלא את הטבליה במים חמים, לתת לה להתנפח ואז להכניס את הזרע לשקע מיוחד בסופו של דבר. אדמה כזו מגנה באופן אמין על השורשים מפני התייבשות וספיגת מים, מדכאת התפתחות מזיקים ומקדמת התפתחות של מיקרופלורה אדמה מועילה.

טבליות כבול יכולות להיות בקטרים ​​שונים, הן נבחרות בהתאם לגודל מערכת השורשים של הצמח הנטוע

אמצעי הזנה אידיאלי לצמחים נוצר במכולות ביולוגיות - גרגירי ורמיקומפוסט. הם מכילים מיקרואורגניזמים מועילים, חומרים הומיים, אנזימים, ויטמינים ואלמנטים פעילים ביולוגית המדכאים את המיקרופלורה הפתוגנית. הודות לביו-הומוס מציינים נביטה ידידותית, היווצרות שורשים מגורה.

מיכלים ביולוגיים בצורת גרגירים - חידוש לחקלאים

בחירת יכולת

שתילים של כרוב מוקדם ניתן לגדל בתיבות משותפות עם קטיף לאחר מכן או במיכלים נפרדים - במקרה זה, כאשר 2-3 זוגות של עלים אמיתיים נפתחים, השתילים נטועים מיד באתר.

שתלי כרוב ממיכל משותף יצטרכו להיחתך

במיכלים חייבים להיות חורי ניקוז ומגש טפטוף שעליו יתנקז עודף לחות. מתחת לחדר הילדים משתמשים בכלים גדולים או קלטות עם תאים קטנים בנפח 50 מ"ל. שתילים, לאחר הופעתם של 2 עלים אמיתיים, חייבים להיות מושתלים לתאים בנפח גדול יותר או למיכלים בודדים.

כדי למנוע פגיעה בנבטים בעת הקטיף, עדיף לגדל שתילים בכוסות נפרדות, סירי כבול, מיכלים עם תאים גדולים של 80 מ"ל, גלילי שתילים.

נוח לגדל שתילים בעציץ כבול - אין צורך לצלול אלא להשתיל אותו באדמה יחד עם מיכל שמתפרק באדמה.

הכנת זרעים מראש

יצרנים רבים מציעים לקונים זרעים קלויים, אשר נזרעים מיד בצורה יבשה. הם סגורים במעטפת עם חומרים מגנים ומגרים, כך שאינם זקוקים לעיבוד נוסף. הדראגי גדול מזרעים רגילים, אך הם נותרים קיימא רק 24 חודשים.

זרעי כרוב מקולפים הם בעלי מעטפת הגנה ואינם דורשים טיפול נוסף לפני הזריעה

תקופת הנביטה של ​​זרעים שאינם דומים היא ארוכה יותר - 5 שנים. אך זרעים כאלה זקוקים להכנת זריעה מראש, המתבצעת ברצף הבא:

1. ראשית, הם מכוילים על ידי טבילה בתמיסת מלח של 3% למשך 3 דקות ובחירה גדולים יותר.
2. זרעים קטנים שצפו אל פני השטח מושלכים, ואלה שהשתקעו בקרקעית נשטפים במים להסרת מלח ומיובשים.
3. לאחר מכן חיטוי למשך 15 דקות בתמיסה של חומצת בור (1 מ"ל לליטר 1) ונחושת גופרתית (0.5 גרם / 5 ליטר) או בתמיסה 1% של אשלגן פרמנגנט.
4. לאחר טיפול זה הזרעים נשטפים במים נקיים וטבולים בתמיסה עם פיטוהורמונים למשך שעתיים (Epin, זירקון - טיפה אחת / 50 מ"ל). ממריצים לצמיחה מקצרים את תקופת נביטת הזרעים ומגבירים את עוצמת התפתחות השתילים.

זרעים שלא טופלו נחרטים בתמיסת 1% של אשלגן פרמנגנט

השלב הבא הוא התקשות הזרע, המתבצעת בצורה כזו:

1. ראשית, הזרעים טובלים במים חמים (+50 מעלות צלזיוס) למשך 15 דקות.
2. ואז הם מונחים במקרר עם טמפרטורה של 1-2 מעלות צלזיוס למשך יום.
3. לאחר חשיפה לטמפרטורות מנוגדות, הזרעים מיובשים למצב רפוי ונזרעים.

זריעת שתילים

לאחר הכנת הזרעים, הזריעה מתבצעת:

1. במיכל משותף מלא באדמה, זרעים ממוקמים בשורות בהתאם לתכנית 1 × 3 ס"מ, ומעמיקים את הזרעים ב -1 ס"מ. 2-3 זרעים מונחים בכוסות או בעציצים; כאשר הם נזרעים בשבלול, הם מונחים בחלק העליון של הגליל עם מרווח של 10 ס"מ.
2. מפוזרים בשכבת אדמה קטנה, מרטיבים מבקבוק התזה ומכסים בסרט. בתנאי חממה בטמפרטורה של + 20-25 מעלות צלזיוס, נבטים מופיעים כבר ביום ה 4-5.
3. גידולים צפופים בארגזי שתילים מדוללים, מה שמגדיל את שטח האכלה ל -20 מ"מ, ושתילים חלשים נחתכים בעציצים ומותירים את אחד החזקים ביותר.

זרעי כרוב נזרעים בקסטות, קבורים במצע ב -1 ס"מ

תושבי קיץ מנוסים לעולם אינם משתמשים בכל הזרעים משקית בבת אחת, אלא חוזרים על הזריעה כל 3-4 ימים. זה מאפשר לך להחליף שתילים שלא השתרשו בגינה בצמחים חזקים יותר ולהאריך את תקופת הקציר.

כדי להימנע ממתיחת השתילים, הם מועברים למשך שבוע לחדר קריר ומואר (+12 מעלות צלזיוס), ומשקים באופן קבוע במים חמים. במשך כל תקופת השתיל שנותרה, יש לספק לצמחים שעות אור ארוכות, משטר טמפרטורה נוח (+ 20-22 ° C), השקיה קבועה ותזונה טובה.

וידאו: כמה דקויות של זריעת כרוב לשתילים

קטיף שתילים

כאשר מגדלים כרוב בחדר ילדים או בתאים קטנים, קטיף הכרחי. עם הופעת העלה השלישי, השתילים יושבים במיכלים נפרדים: לאחר השקיה בשפע, הכרוב מוציא בקפידה מהקופסה בעזרת מרית, משאיר את האדמה על השורשים, ומושתל לתוך סירים, ומעמיק את עלי העלים.

לאחר הופעת העלה האמיתי השלישי, שתילי כרוב צוללים לעציצים נפרדים

תזונה טובה

בתהליך גידול שתילי כרוב מתבצעת האכלה קבועה:

1. לאחר הופעת העלה האמיתי הראשון מוחדר בקרקע דשן מינרלי מורכב (כף לכל 5 ליטר מים) אשר מקדם התפתחות אינטנסיבית של צמחים והצטברות ויטמין C - הדבר משפר את הטעם ומגביר את התועלת של ירקות.
2. כעבור שבוע הם מוזנים בהרכב חנקן - מולין (1:10) או אמוניום חנקתי (30 גרם / 10 ליטר) לבניית המסה הירוקה.
3. לפני השתילה על מצע גן הכרוב מופרית באפקטון - מצע טבעי המבוסס על זבל קומפוסט וכבול בתוספת חומרים פעילים. דשן אורגני משפר את איכות האדמה, מגביר את חדירות המים שלה ומשפר את חילופי הגזים. להזנת שורשים משתמשים בתמיסה של 200 גרם / 10 ליטר, לריסוס - 15 גרם / 5 ליטר.

אפקטון חוזר על הרכב הזבל ב 94% וכולל את כל יסודות העקבות הדרושים לצמחים

כרוב מתקשה

7 ימים לפני השתילה באדמה, השתילים מתחילים להרגיל את עצמם בתנאי הקרקע הלא מוגנת. צמחים מתקשים בהדרגה:

1. ראשית, פתחי האוורור בחדר נפתחים מעט.
2. ואז מוציאים את השתילים במרפסת או בחממה, כל יום מגדילים את הזמן המושקע בטמפרטורה נמוכה יותר.
3. ואז הם מוציאים אותו לגינה ומשאירים אותו מתחת לשמיים הפתוחים בן לילה.

שתילי כרוב מתובלים אינם חוששים מכפור חוזר, והורדת הטמפרטורה ל -3 מעלות צלזיוס לא תפגע בו. עם זאת, שתילים עדינים שלא הוקשו עלולים למות אפילו ממצמיצי קור קטנים בלילה.

לפני השתילה באדמה מוציאים שתילי כרוב לחממה להתקשות

גידול שתילים בחממה חיצונית

אם לדירה אין תנאים לזיקוק שתילים, תוכלו לגדל אותם בגן ירק מתחת למקלט סרטים או בחממה לא מחוממת. יש להכין את מצע הגן בסתיו, ולהמלא אותו בחומוס ובדשנים מינרליים. הזריעה מתבצעת בעשור הראשון של אפריל:

1. האדמה נשפכת בתמיסה חמה של מנגן וזרעים מונחים בחריצים במרחק של 3 ס"מ זה מזה.
   

   זרעי כרוב על מיטה מחוממת מונחים בחריצים כל 3 ס"מ

2. מפזרים אדמה, קומפקטיים ומכסים בסרט.
3. מעל המיטה מותקנים קשתות ועליהם מושך חומר לא ארוג. שתילים יופיעו תוך 2-3 שבועות.
4. במהלך היום, במזג אוויר חם, החממה נפתחת מעט כדי לאוורר את השתילים, והם מכוסים שוב בלילה.
   

   שתילים של כרוב מוקדם ניתן לגדל לא רק על אדן החלון, אלא גם בחממה חיצונית

5. שתילים נטועים היטב נדללים, ועם הופעתם של 3 זוגות עלים אמיתיים הם מושתלים למקום קבוע.

נוחת באדמה

תקופת השתיל מסתיימת 45-50 יום לאחר הזריעה. שתילים הגדלים עד לגובה 10-12 ס"מ עם 5-6 עלים אמיתיים נטועים באדמה. אם האביב ממושך וקר לא רק בלילה, אלא גם ביום, עדיף לדחות את ההשתלה עד להתחממותה.

שתילי כרוב לפני השתילה באדמה צריכים להיות בעלי גזע חזק ו 2-3 זוגות עלים אמיתיים

באזורים המרכזיים הנחיתה מתבצעת מ -20 באפריל עד אמצע מאי, כאשר האוויר מתחמם עד +15 מעלות צלזיוס במהלך היום. באזורים הצפוניים מושתלים שתילים לאתר בסוף מאי - תחילת יוני, בדרום הארץ - הרבה יותר מוקדם, בתחילת אפריל.

הכנת האתר

יש לגדל כרוב באזורים מוארים היטב - בצל, העלים נעשים קטנים יותר, המזלגות רופפים יותר, קטנים יותר בגודלם. התרבות צומחת היטב על אדמת טיט חולית פורייה או טיט עם רמת חומציות נמוכה. כדי ליצור תגובה אופטימלית של סביבת הקרקע, מתבצעת הגבלה.

המקום לגידול כרוב נבחר שטוף שמש, הרחק מעצים גבוהים

קל לקבוע את חומציות האדמה על ידי עשבים שוטים בגינה. אם ואמא חורגת, תלתן, שדה שדה, קינואה גדלים באזורים עם תגובה ניטרלית. פלנטין, זנב סוס, חמציץ ונענע צומחים במהירות על אדמות חומציות.

קודמיו הטובים ביותר של כרוב:

• קשת,
• גזר,
• תפוחי אדמה,
• קישוא,
• דלעת,
• אפונה,
• שעועית.

ניתן להחזירו למקומו לאחר מצליבים לא מוקדם יותר מאשר לאחר 5 שנים - עד כדי כך נבגי פטריות הקיל שנמצאים באדמה שומרים על כדאיותם.

יש להכין חלקה לזריעת כרוב בסתיו, למלא דשנים, ובאביב, לשחרר את האדמה ולסמן את החריצים

תכנית נחיתה

כאשר שותלים שתילים של כרוב בשל מוקדם באדמה פתוחה, הם מקפידים על תוכנית של 45 × 60 ס"מ. אם השתילה צפופה מדי, אתה יכול בסופו של דבר עם עלווה מגודלת, הראשים יהיו קטנים או לא נוצרו כלל. הזריעה מתחילה עם התרופפות המיטות.

1. האדמה המשוחררת מלאה בחומוס (10 ליטר / מ ')²) וסופר פוספט (100 גרם / מ ')²).
2. שורות מסומנות, 100 גר 'ורמיקומפוסט מתווספים לכל חור, מעורבבים עם האדמה ומושקים ביסודיות.
3. השתיל מוציא בזהירות ממיכל השתיל ויחד עם גוש אדמה מוריד לתוך החור.
4. מפזרים, אוטמים ומכסים בסרט או מותחים חומר לא ארוג מעל המיטה מעל הקשתות.

כרוב מוקדם נטוע באתר על פי תוכנית 45 × 60

בהתחלה, יורות צעירות חייבות להיות מוגנות מפני רוחות קרות, כפור לילה ואור שמש ישיר. לאחר מספר ימים מוציאים את השתילים הדחויים ושותלים שתילים חדשים במקומם.

וידאו: שתילת שתילי כרוב באדמה

כרוב לבן מוקדם יכול לשמש לא רק בבישול, אלא גם בעיצוב נוף. קישוט האתר יהיה מצע ירקות פיקנטי עם עלי פטרוזיליה מתולתלים, ראשי כרוב ירוקים בהירים, בזיליקום ריחני בגוונים שונים.

מצע ירקות פיקנטי עם כרוב, פטרוזיליה ובזיליקום יהפוך לקישוט גן אמיתי

כיצד לטפל בכרוב יוני בשדה הפתוח

הקציר העתידי תלוי לא רק באיכות השתילים - חשוב מאוד ליצור תנאים נוחים לצמחים:

• לחות,
• הזנה
• תהליך ממזיקים.

עמידה במשטר המים ועבודת האדמה

כרוב הוא תרבות אוהבת לחות. מאחר ועלים חזקים מתאדים לחות רבה, ומערכת שורשים קטנה אינה יכולה להתמודד עם המשימה לחדש אותה בכמות הנדרשת, השקיה קבועה היא הכרחית. עמידה במשטר המים תורמת לצמיחה אינטנסיבית של עלים עסיסיים וליצירת ראש כרוב צפוף. אפילו ייבוש קל מתרדמת האדמה מוביל להקשחת הגדם, וראש הכרוב לא יימזג כלל. האדמה צריכה להיות רוויה בלחות לעומק 30-40 ס"מ.

בעת ההתזה, לא רק עלי כרוב ואדמה מושקים היטב, אלא גם לחות האוויר עולה

השתילים שהוקמו ביום השלישי לאחר השתילה בגינה מתחילים להרטיב 3 פעמים בשבוע בקצב של 8 ליטר מים לכל מ '²... לאחר הסתגלות של שבועיים, הכרוב מושקה בתדירות נמוכה יותר - אחת ל 7 ימים, אך במקביל מגדיל את צריכת המים ל 12 ליטר למ"ר. בימים יבשים מומלץ לרסס את העלים ממזלף או צינור עם תרסיס, אך לא בשמש אלא בשעות הערב. עם גשמים ממושכים השקיה אינה מתבצעת - לצמחים יש מספיק משקעים טבעיים. בנוסף, פעמים רבות הובלת מים מובילה להתפתחות דלקת שורשים מאוחרת. השקיה נעצרת שבועיים לפני הקציר.

כרוב צעיר מושקה במיטת גינה מפחית השקיה, ומביא מים מתחת לשורש

ישנן דרכים שונות להרטיב את הכרוב:

• שיטת ההשקיה הנפוצה ביותר בקרב תושבי הקיץ היא לאורך חריצים בעומק 10 ס"מ, המיוצרים במעברים. מביאים מים מדלי או צינור, ולאחר שסופגת הלחות, יש לאטום את החריצים;
• להשקיה של צמחים צעירים, מומלץ למרוח מים ישירות על אזור השורש.במקרה זה, השקיה בטפטוף יעילה יותר, בה מים מסופקים במינונים קטנים ישירות לשורשי הצמחים דרך צינורות המונחים לאורך שורות הכרוב. אפשרות השקיה זו די יקרה, אך היא חוסכת בצריכת מים ומקלה מאוד על עבודתם של מגדלי הירקות;
• דרך ההשקיה האופטימלית ביותר היא התזות, שבה לא מרטיבים רק עלים ואדמה, אלא גם האוויר, מה שיוצר סביבה אופטימלית להתפתחות הצמח. ההשקיה מתבצעת באמצעות מתקני גשמים או צינורות ריסוס.

מערכת ההשקיה בטפטוף לכרוב היא אוטומטית לחלוטין ונוחה מאוד כאשר מגדלים כרוב בשטחים גדולים

חשוב במיוחד להשקות את הכרוב במהלך הנחת המזלגות. עם זאת, בשלב זה, על מנת להימנע מסדק ראשים, אין משתמשים בשיטת ההתזה.

לאחר השקיה או משקעים מתבצעת התרופפות רדודה (7 ס"מ), ונפטרת מקרום האדמה, הפוגע באוורור. 21 יום לאחר השתלת הכרוב לאתר, יש צורך להצטופף, הריפוי השני מתבצע לאחר 10 ימים. במזג אוויר יבש ורגוע, האדמה ברדיוס של 15 ס"מ היא בזהירות, מנסה לא לפגוע בשורשים, גולשת עד הכרוב וממלאת אותה עד העלים הראשונים. הילינג תורם להיווצרות מערכת שורשים מפותחת וחזקה יותר.

פעמיים במהלך עונת הגידול, כרוב מכורבל ומכסה אותו באדמה עד העלים הראשונים

מחבר שורות אלה מגדל כרוב מזן יוני כבר כמה עונות. אני מאוד אוהב סלטים של כרוב מוקדם וכדי להאריך את ההנאה אני נוקט בטריק קטן. בסוף יוני, כורתתי ראש כרוב, אני משאיר כמה עלים על הגדם וממשיך להשקות. באמצע יולי נוצרים 3-4 ראשי כרוב קטנים וצפופים בצירי העלים, בהם אני משתמשת מייד להכנת תבשילי ירקות.

רוטב כרוב

בשלבי התפתחות שונים, הכרוב זקוק ליסודות קורט שונים:

• בתחילת העונה, כאשר הירוקים מתחילים לצמוח באופן פעיל, הם זקוקים לחנקן;
• במהלך היווצרות ראש כרוב עולה הצורך בזרחן ואשלגן, מה שמקל על סיבוב מזג אוויר שלילי, מגביר את עמידות המחלות ומשפר את הטעם של הכרוב.

על ידי בחינה מדוקדקת של ערוגות הכרוב, תושבי קיץ עם ניסיון בשינויים במראה הצמחים יכולים לקבוע אילו יסודות קורט חסרים להם:

• עם מחסור באשלגן, כתמים בהירים מופיעים בשולי העלים ונוצרים מזלגות קטנים;
• מחסור בזרחן מתבטא בצמיחת צמחים חלשה, עלווה עמומה עם גוון סגול וכיוונון ראשי מאוחר;
• סימן למחסור בחנקן הוא יורה דקה ונחלשת בשלב הראשוני של ההתפתחות, שינוי בצבע העלים של השכבה התחתונה לצהוב-ירוק וייבושם.

מחסור בזרחן בכרוב לבן מתבטא בשינוי צבע העלים - הם מקבלים גוון סגול

כרוב מוקדם מוזן פעמיים:

1. שבועיים לאחר השתילה, השקיה משולבת עם החדרת דשני חנקן: אוריאה (30 גרם / 10 ליטר), מולן (1 כוס / 10 ליטר).
2. בעת יצירת ראשי כרוב, ניטרואמופוסקה (30 גרם / מ '²), אפר עץ (500 גרם / מ '²).

מולן נוזלי מרווה את הכרוב בחנקן, הדרוש לצמיחה אינטנסיבית של מנגנון העלים

תזונה אורגנית מצוינת לכרוב היא שמרים נוזליים, העשירים בחלבונים, חומצות אמינו, מיקרו אלמנטים. הפתרון מוכן מ- 100 גרם שמרים, 30 גרם סוכר ו -10 ליטר מים. התערובת ממוקמת במקום חמים, לאחר 3 ימים תרבות התחלת השמרים מדוללת במים 1:10 ושלוש פעמים במרווח של 10 ימים מתווספת למיטת הכרוב. עם זאת, הפריה כזו יעילה רק במזג אוויר חם ויבש עם טמפרטורה של לפחות +20 מעלות צלזיוס.

תושבי קיץ רבים משתמשים בעירוי סרפד, כוס עץ, שן הארי לצורך האכלת כרוב:

1. הדשא הקצוץ מונח בחבית, מוזג במים, מכוסה במכסה ומשאיר למשך 5 ימים.
2. לאחר מכן מסננים את הנוזל ומדללים 1:10 במים לפני שמוסיפים אותו למיטה.

ניתן להאכיל עירוי זה לכרוב אחת לשבועיים.

ניתן להכין הזנת כרוב מזין בעזרת סרפד

הגנה מפני מחלות ומזיקים

כרוב יוני מותקף לעיתים רחוקות על ידי זבוב הכרוב, אך כנימות וזחלי כרוב גורמים לו נזק רב, וגורמי מזג אוויר לא טובים יכולים לגרום להתפתחות מחלות מסוכנות.

טבלה: מחלות אפשריות של כרוב

גלריית תמונות: מחלות כרוב שכיחות

נטיעות קטנות לצד מצע ירקות של גרגר הנחלים עוזרות לי למנוע את הופעתם של מזיקים על הכרוב - הפרעוש המצליב מאוד אוהב את זה. אני מטפל בהצטברות טפילים על ירקות בערב בתמיסה של קונפידור (גרגיר אחד לכל 10 ליטר). כתוצאה מכך לא שמתי לב לפרעוש אחד על עלי הכרוב, אך הסלט, אבוי, כבר אינו שמיש.

שתילת גרגרי הנחלים, שחרקים מאוד אוהבים, תסייע בהצלת כרוב מפני נגיעות פרעושים

טבלה: המזיקים העיקריים של הכרוב

גלריית תמונות: חרקים טפיליים פוגעים בכרוב

באופן כללי, טיפול בכרוב אינו קשה אם מקפידים על טכניקות חקלאיות.

וידאו: טריקים של גידול כרוב

המפיקים הטובים ביותר של זרעי כרוב יוני

כדי לגדל שתילים חזקים, עליך לרכוש זרע באיכות גבוהה. בקניית זרעים, גננים מנוסים מקדימים לשים לב לא לצבעוניות של האריזה, אלא ליצרן.

"גן רוסי"

משרד "רוסקי אוגורוד" נוסד בשנת 1991 וב -1994 החלה האריזה והאספקה ​​של שקיות הזרעים הצבעוניות הראשונות לצרכנים. שנה לאחר מכן נוצרה ייצור זרעים משלה, וכעת חברה זו תופסת את אחד המקומות הראשונים בקרב יצרני העולם. לאגרופירם בסיס מדעי יציב, כולל בחירת זנים, ייצור זרעים, ניקוי ומיון. במעבדות נבדק ביסודיות חומר זרע, ונבדקים זנים חדשים במגרש הפגנה. האיכות הגבוהה ביותר של חומר הזרע מעידה גם על ידי העובדה שזרעי חברת "אוגורוד הרוסית" הועברו לתחנת מסלול מיר לניסויים בחלל.

באגרופירמי "הגן הרוסי" מוכרים רק חומר שתילה מוכח, חזק ובריא

"יוקרה"

חברת "פרסטיז '" מייצגת בשוק חומר זרעים של החברות המובילות בהולנד, יפן, איטליה, כמו גם את הישגיהם של מגדלים רוסים. Agrofirm "Prestige" הוא זרעים יוקרתיים באמת שהוסמכו ברוסיה והותאמו לתנאי האקלים הקשים שלנו.

חברת "פרסטיז '" מספקת לשוק זרעים יוקרתיים באמת של מיטב היצרנים בעולם

"עליטה"

מאז 1994 שמרה חברת "עליטה" על מעמדותיה המובילות בשוק הזרעים. בהיותה עוסקת בעבודת רבייה, היא יוצרת זנים חדשים ומשפרת את האהובים שכבר, ומחלקת אותם לכל אזורי הארץ. באתר פיילוט באזור ניז'ני נובגורוד בחממות ובאדמה פתוחה, נערכות בדיקות מקיפות של חומר זרעים. לכן, לא במקרה חקלאים קישרו את הסימן המסחרי של עליטה למוצרים באיכות גבוהה במשך יותר משני עשורים.

ברכישת זרעי הכרוב סימן המסחר "עליתא", אין ספק כי הקציר יהיה עשיר

"גבריש"

זרעי הסימן המסחרי "Gavrish" פופולריים מאוד בקרב גננים. החברה, שנוסדה בשנת 1993, הפכה עם השנים למתחם אגרו-תעשייתי גדול עם 5 מרכזי רבייה באזורי אקלים שונים. עובדי agrofirm מבצעים עבודות מחקר רציניות בתחום הביולוגיה של גידולי ירקות, אופטימיזציה של תזמון גידול הצמחים ועמידותם בפני גורמים שליליים. פרודוקטיביות, טעם מעולה וחסינות למחלות הם המאפיינים העיקריים שמגדלי חברת גבריש שואפים לתרגם לזנים המוצעים למגדלי ירקות ברוסיה ובמדינות רבות בעולם. במהלך האחסון בודקים את הזרעים לגבי נביטה ועוצמת נביטה, ולפני האריזה הם מנוקים, מיובשים וממוינים.

לאגרופירם "גבריש" (סימן המסחר "זרעי אודאצ'ניה") אכפת מהמוניטין שלה, אף פעם אין זרעים ריקים בשקיות

"SeDec"

SeDec הינה החברה הוותיקה ביותר לגידול זרעים, שהוקמה בשנת 1995. לחברה מוניטין מצוין, חומר הזרע האיכותי שלה מוכר היטב לחקלאים ברוסיה ובמדינות השכנות. באתרי ניסוי באזורים שונים במדינה, עובדיה עורכים מדי שנה ניסויי מגוון, מכינים ומספקים זרעים לבחירתם ומוצרים חדשים של שותפים זרים לשוק.

חומר זרעים איכותי של חברת "SeDec" המקומית מוערך על ידי אנשי מקצוע וגם מתחילים בגינון

"זרעי אלטאי"

חברת "זרעי אלטאי" מוכרת לחקלאים כבר למעלה מ -20 שנה. הוא מספק את הדגימות הטובות ביותר של זרעים שהושגו בתנאי מערב סיביר, כמו גם חידושים בבחירה רוסית וזרה. כל הזרעים מתאימים לאקלים יבשתי קשה - הרי הייצור שלהם לוקח בחשבון את המחסור בימי שמש, וכפור חוזר בתחילת העונה, והצטננות בתחילת הסתיו. החברה מציעה ללקוחותיה זרעים של רק אותם צמחים שיש להם זמן להבשיל בקיץ הסיבירי הקצר.

זרעי החברה החקלאית "זרעי אלטאי" מותאמים לתנאי האקלים היבשתי החריף

"פלזמאס"

זרעי חברת PLAZMAS מבוקשים מאוד בקרב גננים. החברה אינה עוסקת בגידול, עיקר פעילותה היא עיבוד פלזמה של חומר זרעים. בהשפעת פלזמה בטמפרטורה נמוכה מואצים תהליכים ביולוגיים, התפוקה עולה ואיכות היבול משתפרת. גידולים קונבנציונליים מתים בבצורת קשה, בעוד שאלה שמקבלים מזרעי פלזמה צומחים ומתחזקים במהירות.

המשרד "PLAZMAS" מציע לצרכנים זרעים באיכות גבוהה שעברו טיפול בפלסמה

"לחפש"

לזרעי הסימן המסחרי פויסק יש מוניטין מצוין. האחזקה החקלאית, שנוסדה בשנת 1990 על בסיס מכון המחקר הכל-רוסי לגידול ירקות, היא בעלת בסיס רבייה רב עוצמה ומעדכנת כל העת את מגוון המוצרים שלה. איכות זרע גבוהה מובטחת באמצעות טכנולוגיות מתקדמות לגידול ואחסון.

המותג פויסק מוכר היטב בשוק הזרעים מאז 1990

סרטון: כרוב לבן של יוני ("חפש")

ביקורות

באמצע מאי ניתן לשתול זנים מאוחרים ובינוניים. ולשימוש בקיץ, אנו שותלים בסוף אפריל - תחילת מאי העברה F1 ויוני. הם רכים ועסיסיים יותר מהזנים המיועדים לאחסון.

זרעי כרוב לבן גינת ירקות רוסית "יוני" היא המגוון הטוב ביותר של זרעים. הם מאוד איכותיים ואני אוהב אותם. זרעים אלה נחשבים לזן מוקדם. הכרוב נועד להיראות טוב ולאחסן אקלים מסוים. הטעם מעולה. במהלך האחסון, הוא לא מאבד את המצגת שלו. עונת הגידול משתילת שתילים ועד לקציר היא תקופה מסוימת. אוהב להשקות. הדבר היחיד הוא שגידול הכרוב יכול להפריע למה שאנחנו מכנים שבלול שאוכל את הכרוב שלנו ולא משאיר לנו כלום. אתה יכול להילחם במזיק הזה ככה: קח כף אחת של אבקת סבון ל -5 ליטר מים, מערבב ומרעיל. אבקת סבון הוכנה בעבר, השם המיושן היה סבון כביסה. זה עוזר, ואפילו לא רע, אבל רק בשלבים הראשוניים של גידול הכרוב. אם אתה שם לב הרבה יותר מאוחר שמישהו אוכל את הכרוב שלך, אז ננקוט באמצעים אחרים. אנחנו צריכים לקנות תרופות מיוחדות. אני אישית מרוצה מהקציר. הכרוב שלי גדל, עסיסי, מתוק. בהצלחה לכולם!

וכרוב יוני אינו רע בכלל, רק העובדה היא שהוא יוצר ראש כרוב קטן ומשוחרר, והכלאות חדשות יוצרות ראש כרוב טוב הן במשקל והן בטעם, ויכולות לשכב, אם בכלל, הרבה יותר מוקדם.

אני מספר לך את הניסיון שלי השנה. אני עדיין לא חותך ראשי כרוב (קטן), אבל אני חושב שהחוויה הייתה מוצלחת, כי אין הפסד אחד.אין זחלים וזבובי כרוב. קניתי שתילים בשוק. מגוון ג'ונקה. האדמה שלי פורייה, אז אני מצמצם את הזבל למינימום. שתלתי כרוב, השקתי היטב. אחרי שבועיים, כאשר הכרוב השתרש, השקה אותו היטב, ואז שחרר אותו ולבש צווארון פילם ... ואז מים והזנה לאורך הסרט ובינו. לא ריססתי את זה בשום דבר, ואני עדיין לא עושה את זה, לא פיזרתי שום דבר מעל. כאשר ראשי הכרוב התחילו להתכרבל, הכנתי רוטב עליון אחד (40 טיפות יוד לכל דלי מים). ואז להאכיל אקראית 0.5 כפות. סוכר בדלי מים. הקולרים עדיין שם. האדמה שמתחת להם לחה ורפויה. אני מאוד מרוצה מהכרוב שלי השנה. פעם היו גם בעיות. בקרוב אשתמש בשיטה זו לשתילת כרוב מאוחר.

אני קונה זרעים מהגן הרוסי במשך זמן רב ואני בטוח לחלוטין באיכות המוצרים הללו. אני מגדל כרוב בשתילים, שכן אני חי באזור חקלאי מסוכן. ראשית, אני שותל את הזרעים בקופסאות פלסטיק, לא מעבד אותם, לא משרים אותם. הזרעים נראים כדורים חומים קטנים, הם יושבים בקלות ובמהירות רבה. אני שופך אותו ביסודיות במים, מכסה אותו בסרט ושם אותו על אדן חלון קל וחם. שתילים מופיעים במהירות, בימים 4-6, ואז יש צורך לשנות את משטר הטמפרטורה ולהפחית אותו ל- +15. אם אפשר, אם מזג האוויר מאפשר זאת, אני מעביר את כל השתילים לחממה מתחת לחומר הכיסוי. וכעבור חודש אני שותל אותו במקום קבוע באדמה פתוחה. בתוך 80 יום צומחים ראשי כרוב עד 2 ק"ג מזרעים מיקרוסקופיים, צפופים, יפים עם צבע עלים מירוק בהיר לירוק כהה עשיר.

כרוב ביוני בשלה מוקדם מושך גננים בעונת הגידול הקצרה שלו - ביוני תוכלו לקצור ירקות טריים עם ארסנל עשיר של חומרים מזינים וטעם מעולה. ובזכות ההתנגדות הקרה שלה, הוא גדל בכל אזורי הארץ, כולל סיביר ואוראל. למרות הופעתם של חידושים רבים מירקות, מגוון זה ממשיך להיות אחד האהובים והמתבקשים ביותר.

ערכים קשורים:

כל סוגי הכרוב: תיאור, מיטב הזנים ויצרני הזרעים

כרובית: הזנים הטובים ביותר לאזורים שונים, יצרני זרעים אמינים

כרוב לבן מתנה: מה מושך את מגוון הגננים וכיצד להשיג תשואות גבוהות