אוכמניות היא גרגרי יער קטנים עם צבע כחול עמוק - לא רק נעים לעין, אלא גם תועלת רבה לגוף: הוא עוזר להפחתת רמת הסוכר בדם, לחיזוק כלי הדם, לשיפור חילוף החומרים, ומכיל כמות גדולה של ויטמינים. מתוך מגוון רחב של זנים, תוכלו לבחור את המתאים ביותר לאזורכם.
תוֹכֶן
מיני אוכמניות
אוכמניות הוא שיח ענפי שגובהו עד 1 מ '(צמחי הזן גבוהים יותר). הגזע כמעט לגמרי עץ. מראה האוכמניות והאוכמניות דומה מאוד, אך גרגרי היער של הראשונים גדולים יותר. מובחנים בין סוגי הצמחים הבאים:
- גוּץ. מופץ בקנדה, צפון אמריקה וסקנדינביה. בשל קשיי הטיפול והרבייה, כמו גם העלות הגבוהה של חומר השתילה, הוא אינו פופולרי לגידול. עונת הגידול קצרה מזו של מינים אחרים. שיחים נמוכים (עד 50 ס"מ), פירות יער קטנים ועשירים בנוגדי חמצון;
- צְפוֹנִי אוכמניות גבוהות... פריחה מאוחרת כפור, מאוחרת. לצורך פרי טוב, זן זה זקוק לקור. דרישה על קרקעות (מעדיפה קליל, מופרית היטב) והשקיה (נדרש ניקוז);
- דרומי גבוה. סוג זה של אוכמניות אינו סובל כפור היטב, אלא גם זקוק לטמפרטורות נמוכות יותר לקציר טוב. גדל באזורי הדרום. משלב מאפיינים של מין צפוני גבוה עם סובלנות בצורת וסובלנות לקרקעות חומציות מאוד. מינים דרומיים אינם מתאימים לצפון, מכיוון שיש להם עונת גידול ארוכה למדי;
- חצי גבוה. מין זה סובל טמפרטורות נמוכות מאוד (עד -35על אודותג), ולכן מיועד לצפון. עונת הגידול קצרה;
- עין ארנב. צמח גבוה (עד 2.5 מ ') המיועד לדרום. עונת גידול ארוכה וכתוצאה מכך אינה מתאימה לאזורי הצפון. נדרשת קרקעות חומציות. זה סובל בצורת היטב וקרקעות מופרות גרוע. פירות יער מאוחסנים הרבה יותר טוב מסוגים אחרים.
זנים
המגדלים פיתחו לא מעט זנים העונים על מגוון הדרישות:
- זוֹהַר קוֹטבִי. גובהו עד 1.5 מ ', בהאבקה עצמית, שייך למין הצפוני הגבוה. פריסת ענפים; פורח עם פרחים לבנים קטנים. פריון עד 3.5 ק"ג לשיח, מבשיל באוגוסט, פירות יער בינוניים. נחשב לקינוח;
- אלוואר. זן גבוה צפוני, במקור מפינלנד, סובל כפור היטב. עד 1 מ 'גובה. התשואה גבוהה. כל זן אחר מתאים להאבקה;
- אמא. דרום דרומי, גובה כ -2 מ ', אוסף עד 10 ק"ג. ההתנגדות לקור חלשה, באזורי הצפון מומלץ לעטוף אותה לחורף. מעדיף קרקעות קלות וחומציות. זמן ההבשלה - אוגוסט;
- אטלנטיס. זן חצי גבוה, 1.5 מ 'גובה. פירות היער גדולים ומתוקים. שורד בקלות את הכפור הגרוע ביותר (עד -40על אודותמ). אוהב קרקעות חומציות ופוריות. זה מבשיל באמצע הקיץ;
- ברקלי. שיח גבוה. פירות יער גדולים מבשילים בחודש יולי. מהשיח נבצרים עד 8 ק"ג. לא יומרני לאדמה;
- אוכמנית. זהו זן מניב גבוה עם פירות יער בגודל בינוני שמבשיל בחודש יולי. עומד בכפור עד -35על אודותמ;
- ענק כחול.שיח נמוך, תפוקה של עד 5 ק"ג לצמח. גודל הפירות יער גדול, הטעם מתוק. עמידות גבוהה בפני כפור. השיח גדל עד 70 ס"מ;
- עורבני כחול. שיח המייצר עד 6 ק"ג פרי נחשב מוקדם, הפירות מבשילים ביולי. פירות היער גדולים ומתוקים. לא מפחד ממחלות וכפור. נדרש מגוון מאביקים;
- מבחן כחול. הזן עמיד בפני שינויים פתאומיים בטמפרטורה, אך הוא יכול לקפוא בצפון. במזג אוויר קר במיוחד, זה יכול אפילו למות. גובה השיח מגיע ל -1.5 מ ', גרגרי היער בגודל בינוני, מבשילים באוגוסט;
- בלו אתא. גובה - עד 1.2 מ '. פירות יער מבשילים בתחילת יולי. יבול עד 9 ק"ג לשיח, פירות יער גדולים, כחולים כהים, מתוקים. עמידות גבוהה בפני כפור;
- בוניפייס. גובהו עד 2 מ ', שיח חזק ועמודי, פריחה מאוחרת, קשוח. הגרגרים הם בינוניים או גדולים, חמוצים מתוקים;
- בריז'יט בלו. כיתה מאוחרת. פריחה בחודש מאי, מבשילה באמצע אוגוסט, מניבה עד 6 ק"ג. הפירות מתוקים, גדולים וצפופים;
- וויימאות '. שיח גובהו עד 1.6 מ '. הזן מוקדם מאוד, מבשיל באמצע הקיץ. הגרגרים הם כדוריים, עם טעם מתון. לא ניתן להעביר;
אוכמניות פטריוט הוא לא רק אחד מהמשפחה הגבוהה, אלא הטוב ביותר ביניהם:https://flowers.bigbadmole.com/iw/yagody/golubika-patriot-opisanie-sorta.html
- Goldtraube. לא יומרני, קשוח, עמיד בפני כפור. מגוון מוקדם. גובה השיח הוא עד 3 מ '. האוסף כ 3.5 ק"ג. עומד בכפור עד -29על אודותמ;
- פיזור כחול. המגוון עמיד בפני כפור, לא מפחד ממזיקים ומחלות. עד 1 מ 'גובה. הגרגרים הם בינוניים, עגולים, מתוקים וחמצמצים. קציר עד 4 ק"ג לשיח;
- פורה כחול. קציר שופע ופירות יער מתוקים ואיכותיים. הזן עמיד מאוד בפני כפור ובמהלך הפריחה. גובה השיח מגיע ל -2 מ '. גיזום נדרש;
- הורון. שיח ישר שיכול לגדול עד 1.5 מ '. הוא פורח מאוחר ומתבגר. האבקה עצמית. הגרגרים גדולים, מתוקים, עשירים בצבעם, מאוחסנים היטב;
- לְהַכפִּיל. מאפיין של הזן הוא הבשלה הדרגתית של פירות מיולי עד אוגוסט. לוקח עד -35על אודותג. לא מפחד ממזיקים ומחלות. הגרגרים גדולים ומתוקים;
- להתערבב. בוש עד 2.2 מ 'גובה. קציר עד 8 ק"ג. הגרגרים גדולים, מאוחסנים בצורה גרועה. לא אוהב אזורים מוצלים;
- דניס כחולה. עמידות גבוהה בפני כפור ושינויי טמפרטורה. הגרגרים הם ורדרדים, מתוקים, גדולים, מבשילים בסוף יולי;
- ג'רזי. הגרגרים הם קטנים, חמוצים-מתקתקים, עד 6 ק"ג נבצרים מהשיח, המתאימים ביותר לריבות. המאביק הטוב ביותר עבור זנים אחרים. השיח גובהו עד 2 מ ', הכתר רחב. עמיד בפני כפור;
- קאז פלישקה. מאוד תובעני על האדמה (מעדיף כבול חמוץ), אוהב צל חלקי. גרגרי קינוח, עגולים, כחולים כהים, מבשילים באוגוסט. בוש עד 1.8 מ 'גובה;
- צוף קנדי. הגרגרים טעימים מאוד, כחולים עמוקים, גדולים. השיח נותן 6 ק"ג פירות יער. גדל עד 2 מ 'גובה. המגוון עמיד בפני כפור, עמיד היטב בפני מחלות;
- מוֹרֶשֶׁת. זן מאוחר, אחד הזנים המניבים ביותר. שיח ישר, עד 2 מ 'גובה. הגרגרים הם בינוניים, עם טעם טוב. המתאים ביותר לתנאים מתונים עם חורפים לא קשים;
- Meader. אחד הזנים הכי לא יומרניים, מתאים לאקלים קשה. לא מפחד ממחלות וכפור. פירות היער גדולים ומתוקים, ונחשבים לקינוח. מתחיל לשאת פרי מוקדם. השיח גבוה, עד 2 מ ';
- נלסון. מגוון מאוחר, מבשיל בסוף אוגוסט, קוטף עד 9 ק"ג פירות יער מהשיח. ממגוון זה מתקבלים משוכות יפה וחזקות;
- מדינה צפונית. השיח נמוך, בערך 70 ס"מ גובה. הגרגרים מבשילים בתחילת אוגוסט. אוספים עד 2 ק"ג משיח, פירות בגודל בינוני, קלילים ומתוקים. הוא סובל כפור היטב, הוא דקורטיבי, מתאים לאזורים צפוניים;
- נורת'לנד. שיח צפוף מעוגל עד 1.3 מ 'גובה. הזן מוקדם, הקציר מבשיל באמצע יולי. עד 8 ק"ג של פירות מתוקים נקטפים מצמח אחד. ניתן לגדל בצפון;
- לימונדה ורודה. גרגרי פוקסיה. השיח צפוף, עד 3.5 מ 'גובהו. הפרחים גדולים, לבנים וורודים. השיח נותן עד 4.5 ק"ג פירות יער, שמבשילים בסוף אוגוסט. האבקה עצמית. צריך לעטוף את הצמח לחורף, לא מתאים לגידול באזורים קרים;
- פולאריס. עמיד מאוד בפני כפור. בוש עד 1.4 מ 'גובה.הגרגרים הם בינוניים, ארומטיים, עד 2 ק"ג לשיח. זקוק למגוון מאביקים;
- פורו. שיח ישר, עד 2 מ 'גובה. קציר של פירות יער מתוקים גדולים ומבריקים ומאוחסנים היטב - עד 7 ק"ג לצמח. עלי הפורו מכוסים בציפוי שעווה המגן עליהם מפני מזיקים רבים. עומד בקלות בכל תנאי מזג האוויר;
- פוטה. השיח גובהו עד 70 ס"מ, הגרגרים הם בינוניים. זה הגיע מזן גדל בר, ולכן הוא עמיד מאוד בפני כפור. פירות יער הם ארומטיים, עם ציפוי שעווה מגן, מתוקים;
- רנקוקאס. השיח צפוף, צומח במהירות, מגיע לגובה 1.8 מ 'ומתרבה במהירות. פירות מבשילים בסוף הקיץ, קטיף פירות יער - כ -6 ק"ג לשיח. נראה נהדר במשוכות. לא יומרני, עמיד בפני תנאי מזג אוויר קיצוניים ומזיקים. חיתוך נדרש. פרי שופע מוביל לפעמים לשבירת יורה;
- נהר. שיח דק ודק עד 1.5 מ 'גובה. קציר פירות היער, בעלי גודל גדול וטעם חמוץ-מתוק, עד 8 ק"ג לשיח, מבשיל בסוף אוגוסט. לא נפגע במעבר. עמיד בפני מחלות. לצורך פרי טוב, יש לנתק את השיח;
- ענבים מתוקים. השיחים חזקים, עד 2 מ 'גובהם. גרגרי היער גדלים בצרורות כמו ענבים, מתוקים, טורקיז, גדולים, מבשילים בתחילת אוגוסט. עד 9 ק"ג פירות נקצרים מהשיח. המגוון סובל כפור עד -35על אודותש דקורטיבי;
- מדינה צפונית. למרות הגמדות שלו (עד 50 ס"מ גובה), מגוון זה יכול לעמוד בטמפרטורות של עד -40על אודותג. פירות יער קטנים, הם מבשילים על שיח עד 3 ק"ג. הזן דורש הפריה;
- סיירה. השיח שרוע, חזק, גדל עד 1.5 מ '. פרחים גדלים בניצנים. הפירות נחשבים לגדולים מאוד, פחוסים, ריחניים. סוף יולי הוא המועד האחרון להבשלה. -26על אודותС - סף יציבות;
- ספרטני. שיח ישר, צפוף וחזק, יכול לגדול עד 2 מ '. למרות פריחתו המאוחרת, הוא נחשב לזן מוקדם - הוא מבשיל באמצע יולי. אסוף עד 5 ק"ג מהשיח. פירות יער כחולים בהירים טעמם חמוץ מתוק, צפוף, סובל תחבורה היטב;
- טורו. השיח קטן ברוחבו, עד 2 מ 'גובהו. פירות יער מתוקים קטנים מבשילים בסוף הקיץ. למגוון עמידות גבוהה בפני כפור ומחלות;
- האנס צ'ויס. מגוון קינוחים שמאביק את עצמו. הגרגרים מתוקים וחמצמצים, בגודל בינוני. עמידות בפני פרוסט עד -35על אודותמ;
- הרברט. הוא צומח כשיח חזק עד לגובה 2.1 מ '. עמיד בפני כפור. מתרבה בקלות. גרגרי היער גדולים מאוד, יציבים, מעט שטוחים, טעמם רך, מתוק וארומטי, ניתן לאסוף משיח אחד עד 10 ק"ג. הקציר מבשיל באוגוסט. הרברט נחשב לאחד הזנים הטובים ביותר;
- נאה. שיח העמודים מגיע לגובה 1.6 מ '. פירות מבשילים בתחילת אוגוסט, בגודל בינוני, עגול, תכלת. עמיד בפני מחלות, לחורף עוטף את השיח בדרך כלל;
- צ'נדלר. שיח צפוף ומסועף בגובה 1.5 מ '. גודלם הגדול של פירות היער והתפוקה מבדילים זן זה. הגרגרים מבשילים במשך חודש, מאוגוסט עד ספטמבר. המתאים ביותר לאקלים ממוזג;
- צ'יפווה. הוא גדל עד 100 ס"מ. פירות יער טעימים מבשילים מוקדם, מתוקים מאוד. מגוון זה יכול לעמוד בכפור עד -30על אודותמ;
- אליז. השיח גדל עד 1.2 מ '. התשואה הגדולה ביותר היא 6 ק"ג לשיח. פירות יער הם בינוניים או קטנים, חמצמצים, נשמרים לאורך זמן. הצמח עמיד בפני מחלות פטרייתיות וכפור;
- אליוט. בדרך כלל עד 2.2 מ 'גובה. הגרגרים מבשילים בסוף הקיץ. אוספים עד 8 ק"ג משיח. פירות יער בגודל בינוני, טעימים, בצבע כחול, בעלי ארומה רכה ועדינה;
- ארליבלו. שיח העמודים יכול לגדול עד 1.3 מ '. יתרונות - גיזום מיותר ורבייה קלה. הגרגרים מבשילים בדרך כלל בתחילת יולי. אתה יכול לקבל 7 ק"ג משיח. הם לא מאוחסנים זמן רב, זה לא רצוי להעביר.
גידול זנים של אוכמניות גן לאזור מוסקבה:https://flowers.bigbadmole.com/iw/yagody/vyraschivanie-sortov-sadovoy-golubiki-dlya-podmoskovya.html
גלריית תמונות: זני אוכמניות פופולריים
תכונות של גידול אוכמניות
גידול אוכמניות מחייב עמידה בכמה כללים:
- אוכמניות לגינה הן תרבות קשה להתרבות. רק מיני בר מתרבים על ידי זרעים. גננים משתמשים בשיטות התפשטות וגטטיביות: ייחורים או שכבות.
- לשתילה, עליך לבחור שתילים בני 2-3 שנים עם מערכת שורשים סגורה. עדיף לקנות חומר שתילה במשתלות מיוחדות. שתיל אוכמניות בר חפור (למשל, ביער), ככלל, אינו משתרש בגן עקב השלכת גוש אדמה במהלך מיצוי הצמח מהאדמה. זאת בשל העובדה שיחד עם האדמה מתפוררות פטריות ספרופיטיות שחיות על השורשים ומשתתפות בתזונת הצמחים. לאחר מכן, השתיל אינו שורד בתנאים החדשים.
- אוכמניות גדלות רק על קרקעות חומציות (pH 3.5 עד 5.0). בסביבה ניטרלית או אלקליין הצמח מתחיל לכאוב, מאט את הצמיחה ועלול למות. לכן, לעיתים קרובות יש צורך להכין אזור נפרד לאוכמניות בעל הרכב אדמה השונה מהעיקרי. כדי להחמיר את האדמה השתמש בגופרית טחונה (250 גרם למטר אחד3 אדמה) או למרוח דשנים מינרליים (אמוניום גופרתי, אוריאה, אמוניום חנקתי, אשלגן גופרתי, ניטרואמופוסקה).
- שטח פתוח, מוגן מפני הרוח, מתאים לאוכמניות אוהבות שמש.
- אוכמניות הן צמח אוהב לחות הזקוק ללחות מתמדת, אך ללא קיפאון לחות. שטחים עם מופע קרוב של מי תהום (50-60 ס"מ) מושלמים לשתילת יבולים.
- גננים מנוסים ממליצים לזרוע סידרות שימושיות - תורמוס ושיבולת שועל - לפני שתילת אוכמניות.
- אוכמניות נטועות הן באביב והן בסתיו. גננים רואים את התקופה הטובה ביותר להיות אביב, כאשר הצמח מצליח להכות שורשים היטב בחורף, להסתגל ופחות חשוף להקפאה.מצד שני, השיחים שתפסו לאחר שתילת הסתיו צומחים כמה שיותר קשוחים וקיימים.
וידאו: כיצד לטפל באוכמניות
כיצד להפיץ אוכמניות גן על ידי ייחורים, יורה שורש, זרעים, חלוקת שיח:https://flowers.bigbadmole.com/iw/yagody/razmnozhenie-golubiki-sadovoy.html
גידול אוכמניות באזורים
מגדלים מאזורים שונים יכולים לבחור זני אוכמניות לגינותיהם בתנאי אקלים ספציפיים.
צפון מערב רוסיה
עבור החלק הצפון מערבי של רוסיה ואזור לנינגרד, זנים מוקדמים ואמצעיים מוקדמים מתאימים. זנים מאמצע מאוחר ומאוחר יכולים להיפגע מכפור סתיו. הזנים הטובים ביותר: Bluetta, ספרטני, Bluecrop, Toro. השתילה נעשית לפני שהניצנים מתנפחים. יש צורך בתאורה טובה, השקיה והגנה מפני רוח.
אזור התיכון של רוסיה
הזנים הטובים ביותר הם Bluecrop, Blue Ray, Airlie Blue, Patriot, Toro. יש לשתול שיחים לפני שהניצנים מתנפחים, באביב. אם נטועים בסתיו, רצוי שיהיה זמן לפני הכפור, במהלך אוקטובר. האדמה צריכה להיות קלה, חומצית (pH 3-4).
אוראל
אוכמניות הוא צמח עמיד בפני כפור, ולכן הוא אחד הגידולים הטובים ביותר לאוראל. זנים מוקדמים ואמצעיים מוקדמים מתאימים ביותר לאזור זה, כמו גם חצי גבוהים, גבוהים וקצרים. זנים: ארלי בלו, רנקוקאס, טורו, וויימאות ', נורת'לנד.
אוקראינה
בתנאי אוקראינה שתילים עלולים לפגוע בכפור האביב והסתיו (עבור פרחים הטמפרטורה הקריטית היא 1על אודותמ). לכן, זנים פורחים מאוחרים (Chandler, Chauntecleer, Eliot) מתאימים לאוקראינה. המקום נבחר שטוף שמש, ללא קיפאון של אוויר קר.
בלארוס
עבור בלארוס, המתאימים ביותר הם זנים גבוהים למחצה, נמוכים במיוחד. תנאים טבעיים נהדרים לאוכמניות. בחלק המרכזי של הארץ, זנים בינוניים-מאוחרים ומאוחרים ישתרשו טוב יותר, בצפון - בינוני-מוקדם ומוקדם. הקרקעות בדרום בלארוס אופטימליות לגידול אוכמניות.
ביקורות
האתר שלי נמצא באתר של ביצת כבול לשעבר. למרות שנים רבות של עבודה על שיפור האדמה, העבר ה"ביצה "עדיין מביא לידי ביטוי. לא כל עצי הפרי והשיחים גדלים היטב על אדמה חומצית עם מיקום קרקע של מי תהום. לכן, כשהציעו לי שתילי אוכמניות לגינה, מיד התעניינתי. כמו אב הטבע, אוכמניות הגן מעדיפות אדמה חומצית עם הרבה כבול ונסורת. אתה יכול להשתמש באדמה שהובאה מיער אורנים או מביצה. בנוסף, בורות הנחיתה נשפכים עם תמיסת חומצת לימון (3 כפיות לדלי 10 ליטר מים) או תמיסת חומץ 9% (כוס אחת לדלי מים). עבור חיפוי, כבול, נסורת מחטניים, מחטים, קליפת אורן משמשים. שכבת האלומינה עשויה מאוד עבה כדי שעשבים לא יפרצו. המלט המתפרק משמש גם כדשן. חשוב לזכור כי הקומפוסט, האפר והזבל הרגילים לאוכמניות לעולם אינם מוחלים. באביב, כשהניצנים מתחילים להיפתח, הם מושקים בתמיסה של דשן מינרלי מורכב. המקום לאוכמניות נבחר שטוף שמש, אחרת הפרי יהיה חלש, והגרגרים יהיו חמוצים. גרגרי היער נקשרים על יורה של השנה האחרונה, ולכן אין צורך להיות קנאי בגיזום. נחתכים רק ענפים ישנים בני 5-6 שנים, ומשאירים את הצעירים להחליף.
בקנייה במשתלה הפרטית שלנו בסחאלין יעצו לי לא להשתמש בזבל, במים מינרליים בעת השתילה, אלא פשוט לעשות זאת: לחפור בור, לפזר אותו בכבול, לשים שתיל שהוצא מסיר עם גוש, לכסות את כל מה שמסביב בכבול, השקו אותו וכסו אותו באדמה. זה הכל, אך כתוצאה מכך הוא פרח משמחה (למרות שאמרו שהוא יפרח רק בעוד שנה).
אוכמניות כולן מתוקות. ליתר דיוק, זה לא יוגדר מתקתק, כמובן, הוא מתקתק למדי, ובדרך כלל ללא חומצה. לריבת האוכמניות אני תמיד מוסיפה גרגרים חמוצים או חומצת לימון.אוכמניות חמוצות יכולות להיות בשלות רק כשהן נקטפות כבר צבעוניות, אך עדיין לא בשלות. באופן כללי, עכשיו יש זנים הגונים רבים, פירותיים גדולים ושופעים, אתה עדיין צריך לשתול כמה.
הבחירה בזן האוכמניות תלויה ישירות באקלים ובאדמת האזור. אך באופן כללי, התרבות אינה יומרנית, היתרון העיקרי הוא עמידות בפני מחלות וכפור. עם טיפול הולם, אוכמניות ישמחו אתכם עם פירות יער שלהם במשך שנים רבות.