Beržų sulčių nauda ir žala organizmui

Beržų sula yra sveikas dietinis gėrimas. Jis gaunamas per mažus medžio žievės pjūvius, per kuriuos skystis išteka šaknų slėgio įtakoje. Tai daryti rekomenduojama pavasarį, nes būtent šiuo laikotarpiu joje gausu vitaminų ir mikroelementų. Tačiau gėrimas neturėtų būti laikomas universalia priemone. Į žalą, kaip ir į beržų sulčių naudą, reikia atsižvelgti kiekvienu konkrečiu jos priėmimo atveju.

Gėrimo sudėtis ir nauda

Dėl savo sudėties žinių galite įrodyti beržo sulčių naudą. Tik taip galima suprasti, kokį poveikį jis daro žmogaus organizmui.

Cheminės sudėties lentelė ir KBZhU

1 litre šviežio gėrimo yra daugybė komponentų.

Kalbant apie vitaminus, tarp jų vyrauja askorbo rūgštis, B6 ir B12. Saldus skonis gaunamas dėl fruktozės, gliukozės, laktozės.

Šis gėrimas laikomas nekaloringu, nes vienas litras jo sudaro tik 240 kcal.

Šis nuostabus gėrimas naudingas metant svorį, nes valo organizmą nuo toksinų, pagreitina medžiagų apykaitą ir suteikia jėgų.

Naudingos produkto savybės

Beržų sultys turi daug teigiamų savybių:

• sustiprina imunitetą;
• turi tonizuojantį poveikį;
• malšina nuovargį, mieguistumą, mieguistumą;
• sugeba per trumpą laiką sušvelninti kosulį su krūtinės angina;
• pašalina galvos skausmą;
• stimuliuoja smegenų veiklą;
• padeda gydant sąnarius, pašalinant druskos perteklių iš organizmo;
• pašalina toksinus;
• normalizuoja medžiagų apykaitos procesus;
• gerina virškinamojo trakto, inkstų veiklą;
• jis skiriamas kaip vidurių užkietėjimo prevencija;
• palengvina tuberkulioze sergančių pacientų būklę;
• padeda atsikratyti spuogų;
• turi gydomąjį poveikį;
• šalina peršalimą;
• gydo egzemą ir furunkuliozę;
• apsaugo nuo plaukų slinkimo ir ėduonies susidarymo;
• palengvina moteris nuo depresijos menopauzės metu;
• padeda pašalinti sunkią edemą nėštumo metu;
• grąžina vyrišką jėgą, normalizuodamas potenciją;
• padidina kūno imunitetą.

Šis vaistinis gėrimas taip pat leidžiamas vaikams, jei jie yra vyresni nei 1 metų ir neturi alerginių reakcijų į beržo žiedadulkes.

Jei nėra kontraindikacijų, šis gėrimas yra naudingas tiek vyrams, tiek moterims, tuo tarpu jis turės gydomąjį poveikį svarbiausiomis žmogaus kryptimis.

Kaip keičiasi naudingos gėrimo savybės laikui bėgant ir dėl perdirbimo

Žmogaus organizmas gauna visas gydomąsias beržo sulčių medžiagas tik tada, kai jos vartojamos šviežios. Tačiau tiek šaldytas, tiek konservuotas maistas turi galimybę išgydyti kūną.

Ekspertų teigimu, vitaminus šiame gėrime galite sutaupyti per dvi dienas po surinkimo, įdėdami jį į šaldytuvą. Jei sultys laikomos vėsioje vietoje ilgiau nei 48 valandas, jos gali lengvai surūgti. Griežtai draudžiama gerti tokį skystį grynu pavidalu, nes jame pradeda aktyviai vystytis kenksmingi mikroorganizmai, kurie patekę į virškinamąjį traktą sukelia fermentacijos procesus, gali sukelti pykinimą, vėmimą, viduriavimą, silpnumą ir bendros būklės pablogėjimą. . Tačiau neišpilkite ir rūgštaus gėrimo. Pridėjus keletą komponentų, iš jo lengva pasigaminti puikios giros, vyno ir košės.

Vitaminus beržo sultyse galite sutaupyti šiais būdais:

• nusiųskite ką tik surinktą produktą į šaldiklį laikyti, kad vėliau jį atitirptumėte ir išgertumėte, arba nuvalykite veidą ledo kubeliais, taip atsikratydami raukšlių;
• paruoškite jį naudoti ateityje: sultys pašildomos iki 80 ° C, supilamos į išplautus ir sterilizuotus stiklainius, kurie vėliau suvyniojami su metaliniais dangteliais ir 15 minučių dedami į vandenį, kurio temperatūra ne mažesnė kaip 85 ° C.

Kartais į šeimininkės beržų sulčių preparatus dedama citrinos griežinėlių, kad gėrimo skonis būtų ryškesnis.

Jokiu būdu negalima virti gėrimo - visi jame esantys vitaminai išnyks.

Kontraindikacijos ir galima žala

Šio vaistinio gėrimo neturėtų gerti žmonių grupės, turinčios tokių savybių kaip:

• alergija beržo žiedadulkėms;
• opaligė;
• dideli akmenys inkstuose ir tulžies pūslėje;
• vaikų amžius iki 1 metų;
• bėrimas ar odos dirginimas po jo naudojimo.

Alergikai, deja, bet kokį maistą turėtų valgyti atsargiai ir klausytis organizmo reakcijos į juos

Griežtai draudžiama beržų sultis rinkti ekologiškai užterštose vietose.

Gerai teisingai: dienpinigiai sveikiems žmonėms

Nepaisant šio gėrimo naudingumo, turite laikytis tam tikros priemonės: sveikam žmogui ne daugiau kaip 1,5-2 litrai per dieną.

Tokie buteliai tik parodo apytiksles beržo sulčių vartojimo dienos normas suaugusiam ir vaikui, svarbu tik suprasti, kad pagal taisykles surinktas gėrimas tikrai bus naudingesnis nei įsigytas.

Beržų sula gali sukelti ilgalaikį teigiamą poveikį tik tuo atveju, jei prieš valgydami kiekvieną kartą išgersite bent stiklinę šio gydomojo eliksyro. Jūs turite laikytis šios taisyklės bent 14–21 dieną, o tai žymiai pagerins jūsų kūną ir nudžiugins. Dar geresnių rezultatų galite pasiekti vengdami aštraus, sūraus, riebaus maisto, alkoholio ir cigarečių, taip pat į savo racioną įtraukdami daugiau šviežių daržovių, vaisių ir pieno produktų.

Vartojimo niuansai

Gėrimui būdingos kai kurios priėmimo savybės ir taisyklės:

• pirmąjį nėštumo trimestrą sultys puikiai palengvins toksikozę, jei išgersite bent 3 stiklines per dieną;
• antrąjį ir trečiąjį trimestrą jis veiks kaip slėgio reguliatorius, todėl tonometro rodmenys bus normalūs;
• gėrimas bus ypač vertingas maitinant krūtimi, 100 g prieš kiekvieną valgį, nes jis padeda normalizuoti laktaciją ir pieno gamybą, tačiau tai priimtina tik tuo atveju, jei kūdikis nėra alergiškas tokiam priedui motinos racione;
• kaip papildomo maisto, šio gėrimo negalima duoti kūdikiui - pirmą arbatinį šaukštelį praskiestą vandeniu vaikas gali išbandyti tik po metų, o tada, jei nebus neigiamos reakcijos, tūrį reikės palaipsniui didinti iki 100–150 ml per dieną, bet ne kiekvieną dieną du ar tris kartus per savaitę;
• sergant pankreatitu, 500 ml grynų sulčių naudinga vartoti 30 minučių prieš valgį 3 kartus per dieną;
• diabetu sergantiems pacientams patariama pusvalandį prieš kiekvieną valgį išgerti 100–150 ml sulčių;
• sultys turi mažai kalorijų, todėl atsikratyti papildomų svarų bus galima, jei nevalgius, 30 minučių prieš valgį išgerkite stiklinę šviežio gėrimo.

Šio stebuklingo gėrimo savybė valyti ir tonizuoti kūną yra naudingesnė nei bet kada nėštumo metu, palengvinant jo eigą.

Beržų sulčių giros receptas

Gaminti girą nebus sunku, jei griežtai laikysitės tam tikro recepto. Populiariausias: 1 litras gėrimo supilamas į permatomą stiklinį indą, į jį įmetama 10 razinų ir užpilama 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus, tada indas, sandariai uždarytas dangčiu, 3 dienas dedamas į tamsią vėsią vietą , po kurio girą galima gerti, galiojimo laikas bus du mėnesiai.

Giros skonį galite paįvairinti įvairiomis uogomis, citrinos ar apelsino žievelėmis.

Skirtingai nuo rugių, beržo gira pasirodo esanti lengva, tarsi prisotinta saulės

Grožio receptai naudojant produktą

Beržų sultys gali ne tik išgydyti daugelį ligų, bet ir išgydyti plaukus. Štai keletas receptų:

• po kiekvieno šampūno nuplaukite beržo sultimis, kurios atstato plaukų struktūrą, drėkina, stiprina ir blizga;
• losjonas, paruoštas iš šio gydomojo skysčio ir medaus lygiomis proporcijomis, kuris įtrinamas į plaukų šaknis 5–10 minučių, padės išvengti pleiskanų atsiradimo. ir nuplauti šiltu vandeniu;
• sruogas per visą ilgį bus galima sutvirtinti sulčių kauke, varnalėšų ir brendžio nuoviru, paimtu lygiomis proporcijomis. Kompozicija gausiai tepama ant plaukų, laikoma 20 minučių ir nuplaunama tekančiu vandeniu.

Gydomosios beržų sulčių savybės žinomos visame pasaulyje, tai gali užkirsti kelią odos senėjimo procesams, pagerinti jos būklę. Yra keletas veido kaukių, kurias galima naudoti, pavyzdžiui:

• nuo spuogų bus galima atsikratyti kiaušinių baltymų, medaus ir beržų sulčių mišiniu lygiomis proporcijomis, tepant odą po plovimo ryte ir vakare;
• norint išlyginti mažas mimikos raukšles, reikia paruošti kaukę iš 200 g tarkuoto šaltalankio, 50 g daigintų kviečių ir 2 valg. l. sultys;
• Iš sulčių ir medaus pagaminta priemonė, vartojama vienodais kiekiais, padės drėkinti perdžiūvusią odą.

Prieš tepdami bet kurią iš šių kaukių, nuvalykite odą toniku ar šveitikliu, tada švelniai patrinkite mišinį ir palikite 15 minučių, po to jis nuplaunamas ir veidas drėkinamas kremu.

Yra dešimtys receptų, kuriuose odos ir plaukų grožiui naudojamos beržų sultys: tokiu būdu šis gyvenimo eliksyras gali išgydyti kūną ne tik iš vidaus, bet ir iš išorės.

Beržų sula yra puiki priemonė gydant daugelį ligų, atsikratant antsvorio, gerinant odos ir plaukų būklę. Tik svarbu jį rinkti tik ekologiškai švarioje vietoje, niekada nevirti, kad neprarastumėte naudingų vitaminų ir mineralų, turėtumėte laiko arba laiku išgerti, arba paruošti naudoti ateityje, arba paversti gira ir taip pat prisiminkite apie kontraindikacijas. Jei laikysitės visų rekomendacijų, šis gydomasis gėrimas iš esmės padės valyti ir tonizuoti kūną.

Susiję įrašai:

Imbieras - naudingos savybės ir kontraindikacijos

Kalina: kokios jo naudingos savybės ir ar yra kontraindikacijų

Špinatai: kas tai yra, nauda ir žala, produkto nuotrauka