Daržovės
Kaip sodinti kopūstus daigams: sėti sėklas ir prižiūrėti daigus
Kopūstai yra mėgstamiausia daržovė ant mūsų stalo. Veislių įvairovė leidžia ištisus metus į meniu įtraukti vitaminų patiekalus su kopūstais. Tačiau ekologiškų produktų galima įsigyti tik iš savo sodo, žinant šios daržovių kultūros auginimo technologijas. Kopūstų derlius labai priklauso nuo daigų kokybės.
Nuostabūs pak choy kopūstai: aprašymas, veislės, sodinimas, pasėlių auginimo ir laikymo ypatumai
Pak-choi kopūstai yra tradiciniai Kinijai; jie buvo auginami šioje šalyje tūkstančius metų. Pastaruoju metu egzotiška kultūra užima pelnytą vietą ant mūsų stalų. Jį auginti nėra sunku, „pack-choi“ anksti subręsta ir nereikalauja dirvožemio derlingumo, o jo skonis yra geras. Balti mėsingi lapkočiai primena šparagus ar mangoldus, o žali lapai panašūs į špinatus.