Vynuogės

Vynuogių augintojai žino, kad yra daugybė šio brangaus vynmedžio veislių - apie dešimt tūkstančių. Kiekvienas iš jų turi savo privalumų ir trūkumų. Tačiau tarp jų yra tokių, apie kuriuos žino net tie, kurie dar nematė vynmedžio, bet mėgsta jo saulėje išlietus vaisius. Viena iš šių veislių yra kardinolas.

Tarp įvairių vynuogių veislių išsiskiria vadinamosios razinų veislės. Kadangi razinos yra be kauliukų, jos idealiai tinka razinoms gaminti. Viena iš šių veislių yra nauja veislė Rusijos vynuogininkams Kishmish Century, turinti gražių didelių uogų, turinčių muskato aromatą.

Visos vynuogių veislės paprastai skirstomos į stalo ir technines. Pirmojo iš jų uogos daugiausia naudojamos šviežios, antrosios naudojamos įvairiam perdirbimui, įskaitant vyndarystę. Taip yra dėl vaisių cheminės sudėties: cukraus ir rūgšties kiekio santykio, papildomų aromatinių komponentų ir apskritai sulčių kiekio uogose. Geriausios vyno veislės yra įtrauktos į techninį sąrašą.

Vynuogės laikomos sunkiai auginamomis kultūromis. Tam reikalingas keliaraištis, genėjimas, maitinimas, pastogė žiemai (centrinėje Rusijos dalyje ir šiauriniuose regionuose). Visuose augančiuose regionuose šį augalą gali paveikti daugybė ligų, todėl ankstyvą pavasarį, prieš atsibundant pumpurams, jie atlieka privalomus profilaktinius gydymo būdus.

Įsišakniję auginiai yra pagrindinis vynuogių dauginimo būdas, prieinamas net pradedančiam sodininkui. Daigų auginimo iš kirtimų principai šiek tiek skiriasi, priklausomai nuo regiono, ir turi daugybę galimybių, tačiau užtikrinama sėkmė gauti aukštos kokybės sodinukus, laikantis paprastų taisyklių. Jums tiesiog reikia gauti keletą mėgstamų veislių auginių ir būti kantrūs.