Starp mūsdienu selekcijas šķirnēm, kuras bieži audzē vasarnīcās un piemājas zemes gabalos, ir daudz tādu, kuru senči nāk no Amūras vīnogām. Viņi ir gan auglīgi, gan ziemcietīgi, un lieliski izturas pret slimībām. Viena no šīm vīnogām ir Agats Donskojs, par kuru tiks runāts.
Saturs
Ciltsgrāmata Agata Donskoja
Agat Donskoy šķirni izstrādāja Novocherkassk vīnkopības un vīndarības pētījumu institūts. Interesanti, ka, izsekojot visu šīs vīnogas ciltsrakstu, tad pa visām līnijām starp tās tuvākajiem vai tālākiem senčiem bija Amūras savvaļas vīnogas - augs, kas ir ļoti izturīgs pret zemām temperatūrām un dažādām slimībām.
Agāts tika iegūts, sakrustojot agrīno krievu ar pāra Zarya Severa un Dolores ideju.
Krievu valoda radās no pāra Michurinets un Shasla severnaya, un Michurinets tika iegūts, savvaļas Amūras vīnogas krustojot ar Getsh šķirni (agri Malengr).
Shasla Severnaya tika iegūta, krustojot Shasly pink ar Severny šķirni, kurai savukārt ir Malengra Seedling un Amur savvaļas vīnogu priekšteči.
Doloresu audzēja, sakrustojot Galana vīnogas ar pāra Nimrang un Amur pēcnācēju. Pēdējā no nosauktajām šķirnēm ir tieša savvaļas Amūras vīnogu intraspecifiskas krustošanās rezultāts.
Ziemeļu rītausma ir arī Amursky šķirnes šķērsošanas rezultāts, bet ar Malengra stādu vīnogu.
Fotoattēlā Agats Donskojs un viņa senči
Vairāk par Agatu Donskoju
Iepriekš īsumā aprakstītās daudzpakāpju šķirņu kombinācijas rezultāts bija galda vīnogas Agat Donskoy ar augstu ziemcietību - kailā kultūrā tas parasti panes sals līdz -26 ° C. Tajā pašā laikā augu raksturo paaugstināta izturība pret miltrasu un pelēko puvi, stabila augsta raža.
Lieli vaļīgi, dažreiz pat vaļīgi Don Agate ķekari sver apmēram 0,4–0,5 kg. Tie sastāv no lielām apaļām ogām, kuru svars ir 4-5 g, pārklāti ar biezu tumši zilu ādu. Viņu garša ir parasta, bet ļoti patīkama.
Kopš 1987. gada Agatam Donskojam tiek veikta valsts šķirņu pārbaude, un 1992. gadā tā tika iekļauta valsts reģistrā kā šķirne, kas ieteicama Urālu un Ziemeļkaukāza reģioniem.
Šīs šķirnes stādāmā materiāla izplatītāji atzīmē, ka tā degustācijas rezultāts ir 7,7 punkti. Nobriedušu kultūru var novākt 115–120 dienas pēc pumpuru pārtraukuma.
Agates ziedi ir divdzimumu, kas novērš stabilas apputeksnēšanas problēmu. Krūmi ir enerģiski. No dzinumu skaita līdz pat 80% ir auglīgi, katrs no tiem veido līdz pusotram ķekaru, tas ir, šķirnei ir nosliece uz ražas pārslodzi, ir nepieciešama tās normēšana.Ja jūs neveicat šo darbību, vīnogas nogatavojas vēlāk, un to garša pasliktināsies.
Nogatavojušās ogas uzkrāj līdz 13-15% cukura un 6-7 g / l titrējamās skābes.
Augsta salizturība, kad var tikt bojāti ne vairāk kā 10–20% dzinumu, dažās vietās, kur vīnogas audzē pārklājošā kultūrā, ļauj ziemai audzēt Agātu bez pajumtes.
Dzinumus ieteicams nogriezt ar 5-8 pumpuriem, ar kopējo krūma 35-45 acu slodzi.
Stādīšana un atstāšana
Šo vīnogu stādīšana neatšķiras no šīs darbības ar citām šķirnēm. Stādi tiek ievietoti iepriekš sagatavotās bedrēs, kas izrakti vismaz 3 metru attālumā viens no otra, un kuru apakšā tiek ievietoti divi humusa spaiņi. Melnā augsnē bedres izmēri ir aptuveni 0,5 metri, smilšainās augsnēs - no 0,7 līdz vienam metram.
Nepieciešamie nosacījumi Agat Don vīnogu audzēšanai ir:
- Obligāta formatīvā atzarošana. Kopējais acu skaits, kas atstāts uz krūma, nedrīkst pārsniegt 35–45, bet uz dzinuma –5–8.
- Kopu skaita normēšana uz dzinuma (pēc apaugļošanas paliek ne vairāk kā divi).
- Pārmērīgu dzinumu noņemšana divos posmos: 1) pirms ziedēšanas uz koksnainām auga daļām, kad jauni zari sasniedz 6 cm garumu; 2) neauglīgu dzinumu ziedēšanas sākumā.
- Vīnogulāju sasiešana atbilstoši to augšanai.
- Regulāra obligāta vismaz septiņu spaiņu laistīšana zem krūma: pirms ziedēšanas, pēc ziedēšanas, ogu liešanas periodā. pie paaugstinātas gaisa temperatūras tiek veikta papildu apūdeņošana. Tos pārtrauc pus mēnesi pirms ražas novākšanas, lai ogas neplīstu.
- Zemes atslābināšana zem vīnogām ar vienlaicīgu nezāļu noņemšanu tiek veikta pēc katras laistīšanas vai stipra lietus. Alternatīva ir gandrīz stumbra augsnes mulčēšana ar vismaz 5 cm biezu organisko vielu slāni (humusu, nopļautu zāli un citus).
Agate Donskoy vīnogu kopšana (video)
Salīdzinājums ar citām šķirnēm
Jūs varat redzēt tikai to, vai Agate Don vīnogām ir kādas priekšrocības salīdzinājumā ar līdzīgām šķirnēm, salīdzinot to īpašības. Piemēram, ņemsim Lunny un Chrysolite - apmēram tāda paša nogatavošanās perioda vīnogas, kuras valsts reģistra ieteica audzēšanai visos reģionos. Diemžēl daži parametri nav norādīti FGBU "Valsts šķirošanas komisijas" aprakstā. Dati ir papildināti ar informāciju no interneta.
Tabula: Dons Agāts, Lunny un Hrizolīts
Donskoja ahāts | Mēness | Hrizolīts | |
Pieraksts | Ēdamistaba | Ēdamistaba | Ēdamistaba |
Nogatavošanās periods (dienas) | 115–120 | 105–120 | 125–130 |
Raža (vidēji uz vīna dārza hektāru) | 15 t | 14,2 t | 23,95 t |
Ķekaru vidējais svars | 400-500 g | 500 g | 600 g |
Ogu vidējais svars | 4-5 g | 5-7 g | 15 g |
Garša | Vienkāršs | Ar vieglu muskatriekstu | Ar muskatrieksta garšu |
Degustācijas novērtējums | 7,7 punkti | 8,0 punkti | 8,6 punkti |
Izturīgs pret salu | -26 ºС | -22 ºС | -23 ºС |
Slimību izturība | Palielināts | Palielināts | Vidēji |
Apkopotā informācija liecina, ka Don Agatas vienīgā neapstrīdamā priekšrocība ir tā izturība pret salu un no tā izrietošā iespēja to audzēt neaizsargātā kultūrā dažu reģionu teritorijā. Tas tikai nedaudz pārsniedz Lunny ražu, bet šajā rādītājā ir ievērojami zemāks par Chrysolite, kas ir garšīgāks par to, pēc degustatoru domām, bet ir vieglāk saslimt.
Agate un viņa konkurenti fotogrāfijā
Atsauksmes par vīnkopjiem, kuri aug Agate Donskoy
Agate Donskoy Serpuhovā aug ļoti labi. Miltrasa nesaslimst, nogatavojas jebkuros laika apstākļos, vīnogulāji labi nogatavojas, ogas ir saldas, labi ziemo. Tikai pozitīvas atsauksmes. Atvērtai zemei - labāk neatrast. Garša, protams, ir zemnieciska, aukstos, mitros gados parādās skābums.
Šī šķirne man aug jau 15 gadus, un es negrasos no tās atteikties. Es uzskatu, ka šī šķirne ir viena no labākajām Penza apstākļiem, kaut arī mūsu pilsēta atrodas 400 km uz dienvidiem no Maskavas.Vērojot to daudzus gadus, es varu tikai apstiprināt tā ārkārtējo stabilitāti un uzticamību. Apputeksnē jebkuros laika apstākļos un vienmēr ar ražu! Pēc lietavām gandrīz neplīst un lapsenes to nedaudz bojā, jo tai ir blīva āda. Pirmajos gados, kad krūms bija jauns, puduri un ogas nebija lielas, bet pēc tam, acīmredzot daudzgadīgas koksnes savākšanas dēļ, strauji pieauga gan kopu, gan ogu izmērs. Pēdējos gados ir bijušas kopas līdz 800 gramiem. Ogas ir stabilas 5–6 gr. Un tā garša mani diezgan apmierina, vajag tikai pēc iespējas ilgāk turēt uz krūma.
Agatam Donskojam ar to nav problēmu, gandrīz katrs pumpurs ir auglīgs. Un Agatas Donskojas raža ir aptuveni 150 centneri. no ha. Un sala izturība augstā līmenī. Man šķiet, ka maza ķekars ir šķirnes ģenētiskā iezīme, un jūs neko nevarat darīt. Protams, ja jūs atstājat desmit dzinumus uz pieaugušo krūmu un vienu kopu vienā dzinumā, tad tie būs lielāki.
Agate Donskoy ir laba, bet pēc garšas zemāka. Garša ir viduvēja. Parasti kompotā, ne vairāk. Ar īsu atzarošanu un normalizēšanu tas izrādās lielāks un garšīgāks, bet tomēr LAGGER no tā paša KODRYANKA. PROS ... .. Nekad neslimo. Pārziemo bez pajumtes un bez zaudējumiem.
Sakarā ar šķirnes izturību pret slimībām un salnām, Agate Don var audzēt gandrīz visos reģionos, un tā augstā raža ir papildu pievilcīgs brīdis iesācēju vīnkopjiem.