Galda vīnogu šķirne Victoria ir viena no tām, kuras droši var ieteikt audzēšanai iesācējiem. Šī ļoti sala izturīgā šķirne tiek stādīta pat Krievijas vidienē, Urālos un Sibīrijā. Viktorijas ogas ir garšīgas un skaistas, un lieli puduri kalpo kā vīna dārza rotājums. Viktorijas kultūraugi ir stabili pat ar ne pārāk rūpīgu krūmu kopšanu un nelabvēlīgiem laika apstākļiem.
Saturs
Vairošanās vēsture, Viktorijas vīnogu šķirnes apraksts un raksturojums
Viktorijas vīnogu šķirne ir pazīstama ļoti ilgu laiku, un tā ir hibrīda forma, kas iegūta no Eiropas un Amūras vīnogu šķirnēm, no kuras tā ieguva augstu ziemcietību un produktivitāti, nepretenciozu kultivēšanu un izturību pret daudzām slimībām. Šķirni Novocherkassk audzēja vietējie selekcionāri. Viens no Viktorijas “vecākiem” ir šķirne Save Vilar 12–304, kurai ir augsta sala izturība. Cits - hibrīds, kas cēlies no Vitis Amurenzis un Vitis Vinifera šķirnēm, tas ir, tā ciltsrakstā ir gan Eiropas, gan Amūras "saknes".
Selekcijas procesā hibrīds izrādījās ļoti līdzīgs japāņu šķirnēm, kas audzētas Uehara stacijā, un viena no pirmajām Viktorijas nosaukuma versijām bija tieši tā, ka Uehara, kas joprojām rada zināmu neskaidrību par vīnogu šķirnēm.
Turklāt ir diezgan dabiski, ka ne tikai krievu selekcionāri saviem produktiem izmantoja populāro vārdu "Viktorija": vīnogas ar tādiem pašiem vai līdzīgiem nosaukumiem pastāv arī citās valstīs. Tādas ir, piemēram, rumāņu Viktorija, Viktorija Gēnge Ungārijā, Viktorija Vaita Ukrainā un citas. Tāpēc, pērkot krūmu vai griežot, jums rūpīgi jāizdomā, kas tieši tiek piedāvāts: šīs šķirnes pēc to īpašībām ļoti atšķiras.
Attiecīgā krievu Viktorija ir ārkārtīgi izturīga: krūms parasti pārziemo bez pajumtes temperatūrā līdz –27 ° C. Šajā sakarā to veiksmīgi audzē ne tikai Krievijas dienvidu reģionos, bet arī vidējā joslā un pat Sibīrijā. Tomēr ar siltuma trūkumu problēmas sākas ar ziedu apputeksnēšanu un ogu nogatavošanos. Tajā pašā laikā vidējos platuma grādos vīnogām ziemai ir vajadzīga viegla pajumte, un aptuveni sākot no Volgogradas reģiona Viktorija ziemai nav pasargāta.
Viktorijas krūmi ir mazi: to sparu raksturo kā vidēju vai pat vāju. Lapas ir tumši zaļas, vidēja izmēra, piecu daivu, ar mazu pubertāti. Pienācīgi rūpējoties, dzinumi labi nogatavojas, taču, ņemot vērā to, ka līdz 90% no tiem ir auglīgi, bez ražas normēšanas, krūms cenšas saglabāt visas ogas, kā rezultātā tās kļūst mazākas un vīnogulājs nav nogatavojušies. Šķirnes raža ir augsta pat pēc daļas ķekaru noņemšanas. Šķirne ir viegli pavairojama ar spraudeņiem, kas labi sakņojas. Viktorijai ir paaugstināta izturība pret galvenajām sēnīšu slimībām.
Vīnogu audzēšanas tehnoloģijas iezīmes Sibīrijā iesācējiem:https://flowers.bigbadmole.com/lv/yagody/vinograd/vinograd-v-sibiri-dlya-nachinayushhih-posadka-i-uhod.html
Šķirne tiek uzskatīta par agri augošu: tā sāk nest augļus otrajā vai trešajā gadā. Viktorija - agri nogatavojušās vīnogas: no veģetācijas sākuma līdz pilnīgai ražas nogatavināšanai nepieciešami apmēram 4 mēneši. Non-Black Earth reģionā raža tiek novākta vasaras beigās, Sibīrijā - agrā rudenī. Ziedi ir tikai sievietes, tāpēc, lai iegūtu normālu ražu, tuvumā ir jāstāda citu šķirņu krūmi, kas kalpos kā apputeksnētāji. Šīm šķirnēm vajadzētu ziedēt vienlaikus ar Viktoriju, labākās iespējas ir Radiant Kishmish, Augustine, Crystal.
Šķirnes ķekari ir lieli, skaisti, sver līdz 700 g. To forma parasti ir koniska, ogu saiņošana ķekaros ir no vidējas līdz blīvas. Ogas vidēja izmēra, ovālas, olveida, sver 5 līdz 8 g, ļoti skaistas, spilgtas krāsas. Galvenais tonis ir sarkans, ar aveņu nokrāsu, ogas spīd cauri saules gaismai. Precīza krāsa ir atkarīga no laika apstākļiem un pat no šķirnes rakstura, kas iestādīta kā apputeksnētāja.
Ogas ir ļoti sulīgas, tās patērējot izdala nelielu kraukšķīgumu, garša ir harmoniska, bet drīzāk salda: cukura saturs sasniedz 19%, un kopējais skābums nepārsniedz 6 g / l. Pilnībā nogatavojušās ogas iegūst vieglu muskatrieksta aromātu. Āda ir ļoti plāna. Būdams pluss, ēdot ogas, šis fakts slikti ietekmē ogu izturību pret pēkšņām mitruma izmaiņām, tās viegli pārsprāgst. Pārvietojamība un pārdošana ir laba.
Diemžēl šķirni spēcīgi ietekmē lapsenes, kas ierobežo tās audzēšanu lielajās saimniecībās, kur ir daudz grūtāk cīnīties ar lidojošiem kukaiņiem nekā tad, ja vasarnīcā ir viens krūms.
Vīnogu audzēšana, padomi iesācējiem un stādīšanas shēmas:https://flowers.bigbadmole.com/lv/yagody/vinograd/vyirashhivanie-vinograda-v-sredney-polose-dlya-nachinayushhih.html
Video: apputeksnētāja ietekme uz Viktorijas ogu formu
Stādīšanas un audzēšanas iezīmes
No lauksaimniecības viedokļa Viktorija ir izplatīta agrīna galda vīnoga. Tās stādīšanai nav būtisku iezīmju salīdzinājumā ar citām vīnogu šķirnēm, un kopšanas īpatnības ir saistītas ar to, ka tā ir ļoti sala izturīga šķirne, taču tai nepieciešama rūpīga apgriešana. Viktorija labi atražojas ar spraudeņiem, tāpēc jūs varat pats izaudzēt savu stādu mājās. Ja jau ir jauns šķirnes jaunais krūms, Viktoriju šajā krūmā var uzpotēt ar rokturi vai aci, jums vienkārši rūpīgi jāizlasa par šķirņu saderību, vīnogām tas ir ļoti svarīgi. Viktorija, uzpotēta uz enerģiska krūma, ražo lielākas ogas.
Tāpat kā visas vīnogu šķirnes, Viktorija dod priekšroku augt saulainās vietās, pasargājot no aukstiem vējiem. Tāpēc, izvēloties stādīšanas vietu, tas jāņem vērā: ir labi, ja tuvumā atrodas mājas siena, kas aizsargā vīnogas no ziemeļu vējiem (vai žoga). Viktorija mīl vieglu augsni, labi aug uz melnas augsnes, bet panes jebkuru augsni, izņemot ļoti purvainu. Tas neprasa bagātīgu laistīšanu, izņemot ogu augšanas periodu. Viņam nepatīk arī ūdeņošana: gruntsūdens līmenim jābūt augstākam par 2 m no virsmas.
Labākais stādīšanas laiks lielākajā daļā reģionu ir aprīļa vidus. Dienvidos vīnogas var stādīt rudenī, bet jaunie stādījumi ziemai katrā gadījumā ir jāpārklāj. Stādīšanas tehnika neatšķiras no citām šķirnēm.
Neskatoties uz mazo krūma izmēru, nav nepieciešams stingri sablīvēt stādījumus, un attālumam līdz kaimiņu krūmiem jābūt vismaz diviem metriem, un labāk - apmēram trīs.
Pavasara stādīšanai rudenī jums ir jāizrok zemes gabals ar mēslojumu, nākamajos gados augsni piepildot ar barības vielām. Stādīšanas bedre pavasara stādīšanai ir jāizrok arī rudenī.Šīm vīnogām tiek izrakta parastā izmēra bedre, kas nav mazāka par 70 x 70 x 70 cm. Apakšā jānovieto drenāžas slānis, īpaši māla augsnes gadījumā: šķembas, oļi, šķelti ķieģeļi. Uz drenāžu ielej augsnes slāni, kas sajaukts ar mēslojumu (kompostu, koksnes pelniem, nitrofosku), un virs tā ir slānis, kas tieši saskarsies ar jaunajām saknēm: auglīga augsne. Vīnogas stāda dziļi, atstājot 1-2 pumpurus virs zemes.
Sausajos reģionos stādīšanas bedrē jāievieto vertikāla caurule, lai pirmos gadus vīnogas laistu tieši sakņu augšanas zonā. Stādot, ir nepieciešams labi izplatīt saknes, pārklāt ar augsni, saspiest un ūdeni. Augsnes mulčēšana ap stādu vienmēr ir vietā: tā novērš augsnes izžūšanu un novērš nezāļu augšanu. Tuvumā varat stādīt zemus ziedus, īpaši agras pavasara ziedēšanas (primrozes, narcises, tulpes).
Audzēšanas laikā ir nepieciešams periodiski laistīt un barot vīnogas. Lietotie mēslošanas līdzekļi kalpos 2-3 gadus. Un tad katru gadu agrā pavasarī rievās, kas izraktas gar krūma perifēriju, jums jāizgatavo 1-2 humusa spaiņi, un vasaras sākumā litru balonu pelnu, nedaudz iegremdējot to augsnē. Pirms ziedēšanas sākuma un tūlīt pēc tā beigām ir efektīva lapu apstrāde ar kompleksu mēslošanas līdzekļu šķīdumiem. Ogu augšanas laikā mēslošanā nedrīkst būt slāpekļa. Viktorijai nepatīk liels daudzums mēslošanas līdzekļu.
Vīnogām nepieciešama ikgadēja formatīvā atzarošana: žāvētu dzinumu un lieko zaru noņemšana, kas sabiezē krūmu. Visērtāk ir ventilatora formas krūms. Pavasarī, tā kā Viktorijas “raudāšana” sākas agri un izskatās pat kā “šņākšana”, atzarošanai vajadzētu būt ļoti vieglai, un lielākā daļa no tām tiek pārnesta uz rudeni.
Vajadzības gadījumā Viktorijas izcirstās vietas pavasara atzarošana labi jāpārkaisa ar koksnes pelniem: lielākajai daļai citu šķirņu šis pasākums nav obligāts.
Turklāt visas augšanas sezonas laikā jums vajadzētu izlauzties no liekajiem zaļajiem dzinumiem. Patroni, neskatoties uz to, ka arī viņiem ir piesietas ogas, gandrīz visu noņem. Šī darbība palīdz nodrošināt, ka līdz rudenim uz krūma paliek tikai nepieciešamie vīnogulāji. Savlaicīga krūma retināšana arī nedaudz samazina ogu plaisāšanas risku mitrā laikā, jo tas palīdz krūmu vēdināt. Kopumā uz Viktorijas krūma var atstāt 25-30 acis, nogriežot dzinumus 2-8 pumpuros, atkarībā no to jaudas un atrašanās vietas.
Diemžēl ir obligāti jānogriež papildu ķekari, tiklīdz tie parādās: katrā šāvienā nedrīkst atstāt vairāk kā divus ķekarus. Viņi cīnās pret zirņiem, ne tikai nolaužot nevajadzīgus zarus: ķekaru augšanas laikā mazas un žāvētas ogas pat ar rokām tiek noņemtas, izmantojot dažādus palīginstrumentus, piemēram, cietu krāsas otu.
Ir ieteikumi no ekspertiem, kuri apgalvo, ka rudens atzarošana ir vēlama reģionos ar skarbu klimatu un pavasara atzarošana siltās klimatiskajās zonās:https://flowers.bigbadmole.com/lv/uhod-za-rasteniyami/obrezka-vinograda-vesnoy.html
Viktorija, kurai ir augsts cukura saturs, ir pilnīgi neaizsargāta pret lapsenēm, kas var iznīcināt visu kultūru. Šie svītrainie kaitēkļi ir jāiznīcina ar ēsmām: konteineriem ar saldu šķīdumu, kas sajaukts ar hlorofosu. Dabiski, ka jāiznīcina tikai ligzdojošo sirseņu ligzdas.
Šķirne ir diezgan izturīga pret slimībām, taču to profilaksei ieteicams sezonā veikt vairākus izsmidzināšanas līdzekļus ar fungicīdu šķīdumiem. Vidējā joslā un ziemeļos (Urālu un Sibīrijas reģionos) oktobrī - novembra sākumā krūmi ziemai ir nedaudz jāpārklāj. Šķirne ir salizturīga, pietiek ar to, ka pēc vīnogu noņemšanas no trellises to pārklāj ar skuju koku egļu zariem.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi salīdzinājumā ar līdzīgiem
Viktoriju ir pieņemts salīdzināt ar tā paša nogatavošanās perioda šķirnēm. Parasti agrīnās šķirnes, piemēram, Victor vai Arcadia, tiek liktas nedaudz augstākas: tām ir augstāka raža un mazāk trūkumu. Tomēr Viktorija ir gandrīz sala izturības čempione. Un, kaut arī tā jau ir diezgan veca šķirne, tā nedod vietu jaunajiem: galu galā jaunāka ne vienmēr ir labāka.
Viktorijas neapšaubāmās priekšrocības ir:
- augsta raža: tā ir mākslīgi jāsamazina, lai nezaudētu krūmus;
- ogu vienlaicīga nogatavināšana ķekarā;
- ļoti labs ogu izskats;
- agra ieaugšana augļos (bieži jau otrajā gadā pēc stādīšanas vai vīnogu potēšana);
- aprūpes vieglums;
- visaugstākā sala izturība;
- izcils dzinumu nogatavošanās ar nosacījumu, ka tie ir pareizi apgriezti;
- viegla pavairošana.
Un, ja daudzām šķirnēm trūkumu saraksts aizņem tikai pāris rindas, Viktorijai diemžēl tas ir ļoti stabils:
- rūpes par viņu nedaudz atšķiras no rūpēm par daudzām citām šķirnēm, galvenokārt tāpēc, ka nepieciešama nopietna ražas normēšana;
- Viktoriju ļoti spēcīgi ietekmē lapsenes;
- ar gaisa mitruma svārstībām augļi ir stipri sašķelti;
- ķekaros veidojas daudz "zirņu";
- apputeksnējošu krūmu klātbūtne ir obligāta, un nelabvēlīgos gados ir vēlams, lai to būtu vismaz divi;
- zema labības pretestība tālsatiksmes pārvadājumiem;
- ogu nestabilitāte līdz pārāk augstai temperatūrai.
Protams, visus šos trūkumus var novērst, taču tas prasa piepūli un laiku, un pieredzējuši audzētāji pat uzskata Viktoriju par kaprīzu šķirni, neskatoties uz to, ka viņi to iesaka audzēt dārza iesācējiem. Patiešām, tas nesīs augļus, neatstājot vispār, bet, lai raža būtu ļoti laba, jums jāstrādā. Piemēram, ir zināms, ka vīna dārzi pārstāj laistīt mēnesi pirms ražas novākšanas. Bet Viktorija slikti reaģē ne tikai uz paaugstinātu mitrumu, bet arī uz jebkādām izmaiņām tajā, tāpēc pat augustā tas ir nedaudz padzisis saknē. Tās tīrība liek īpašniekam burtiski ķemmēt ķekarus ar slotu vai otu, lai noņemtu gružus un žāvētas daļas.
Viss iepriekšminētais noved pie neviennozīmīga Viktorijas vīnogu šķirnes novērtējuma. Šī ir brīnišķīga vīnoga, arī iesācējiem, taču, lai tā parādītu visas savas pozitīvās īpašības, tā ir pienācīgi jārūpējas.
Video: Viktorijas raža uz krūmiem
Atsauksmes
Šogad uz lietainu čūlu fona Viktorija mani iepriecina. Tomēr šai šķirnei ir pozitīvas priekšrocības: augsta sala izturība un izturība pret slimībām. Kas attiecas uz lapsenēm, problēma ir atrisināta - ķekaru maisi ir gaidījuši savu laiku. Turklāt, neskatoties uz lietavām, krūms parādīja augstu ražu un labu apputeksnēšanu bez zirņiem.
Viktorija ir laba šķirne, garšīga, taču 8 gadu laikā savā vietnē neesmu noplūkusi nevienu otu. Birstes augšdaļa sāk dziedāt, un tūlīt lapsēnu apakšdaļa, nobriestot, joprojām ir zaļa. Slazdi nepalīdz. Arkādija aug netālu, un viņi viņu nepieskaras, kamēr nav tikuši galā ar Viktoriju. Es mēģināju to paslēpt maisos, bet tas sāk vēl vairāk klīst un pievilināt lapsenes. Man tas bija jāizrauj, kaut arī žēl.
Viktorija ir pilnīgi cienījama vīnogu forma. FZHTC gadījumā apputeksnēšana noritēja labi trīs sezonas. Tas ir ļoti izturīgs pret slimībām, sāk nogatavoties agri. Pilnībā nogatavojušās ogas ar izcilu muskatrieksta garšu (manas sievietes iecienītas). Vienīgais nopietnais trūkums ir tas, ka lapsenes to ļoti mīl. Viņi sāk sabojāt jau nogatavošanās sākumā. Ir obligāti jāslēpj groni no lapsenēm - pretējā gadījumā viņiem nebūs laika pilnībā nobriest - viņi tos aplaupīs. Spēcīgās lietavās dažas ogas sprēgāja. Vīnogulājs nogatavojas perfekti. Pašam gluži vai paturēt krūmu vai divus ir pilnīgi iespējams.
Viktorijas vīnogas ir vienas no ieteicamajām audzēšanai mazos apgabalos, tostarp kā pirmā šķirne vasaras iedzīvotājam, kurš veic pirmos soļus tik interesantā biznesā. Tomēr tam ir daži trūkumi, un tas nav atrodams rūpnieciskajā vīnkopībā. Pienācīgi kopjot, tas dod izcilu garšīgu ogu ražu, taču tam nepieciešams daudz pūļu.