Brokoli telah diusahakan selama lebih dari 2 ribu tahun. Pelbagai jenis kubis ini berasal dari Itali, muncul di Rusia tidak lama dahulu dan telah menemui peminatnya di kalangan tukang kebun. Banyak makanan diet boleh disediakan dari itu, ia mengandungi banyak vitamin C, asam folat, dan mengandungi lebih banyak protein daripada kubis lain. Brokoli kurang aneh daripada jenis kubis lain, tetapi hasilnya banyak bergantung pada memerhatikan tarikh penyemai yang optimum.
Kandungan
Bilakah lebih baik menyemai brokoli untuk anak benih
Brokoli ditanam baik dengan menyemai secara langsung di tanah dan melalui anak benih. Untuk wilayah tengah dan utara, kaedah penyemaian lebih disukai. Waktu menyemai bergantung pada keadaan iklim dan kematangan awal varieti.
Julat suhu optimum untuk brokoli ialah 16–25 ° C. Dia tidak suka panas dan kemarau yang melampau. Sekiranya suhu terlalu tinggi, terutama dalam kombinasi dengan kekurangan kelembapan, pertumbuhan daun berhenti, kepala berhenti tumbuh dan menjadi longgar, dan anak panah bunga muncul.
Varieti pematangan awal (Corvette, Vyarus, Tonus) dengan musim tanam 75-80 hari, di mana penuaian matang 45-50 hari setelah penanaman, disemai pada awal musim bunga, dari 15 Mac hingga 15 April, dan ditanam di ambang jendela sebelum melakukan pemindahan ke kebun. Pada varieti sederhana-awal (Gnome, Arcadia, Fortuna) dengan musim tanam 85-100 hari, penanaman dilakukan dari 15 April hingga 15 Jun. Varietas matang (Maraton, Laki, Continental), yang mempunyai musim tumbuh lama - 180 hari, tidak mempunyai masa untuk matang dalam iklim sejuk di Ural dan Siberia, oleh itu mereka tumbuh terutamanya di selatan negara ini. Anak benih dari jenis ini disemai pada akhir bulan Mei.
Untuk mendapatkan panen kubis brokoli sepanjang musim, benih untuk anak benih disemai dalam 3-4 dos dengan selang waktu 1-2 minggu.
Anda sendiri boleh mengira masa optimum untuk menyemai benih di rumah, dengan memberi tumpuan kepada cuaca dan keadaan iklim di rantau ini. Anak benih brokoli mula tumbuh 35-40 hari sebelum menanamnya di tanah terbuka. Anak benih awal Mac dapat dipindahkan 2 minggu setelah munculnya tunas ke rumah hijau untuk tumbuh dan, dalam cuaca hangat, ditanam di tanah terbuka. Anak benih April dapat segera dipindahkan ke tempat tidur kebun.
Semasa merancang menanam benih kubis untuk anak benih, harus diingat bahawa anak benih harus ditanam di tanah sehingga ia tumbuh. Oleh itu, jika musim bunga berlarut-larut, masa penanaman benih harus ditunda selama satu atau dua minggu.
Video: menanam kubis brokoli untuk anak benih dan hasilnya selepas 12 hari
Masa yang sesuai untuk menyemai benih kubis brokoli di tanah terbuka
Sekiranya tidak mungkin menanam anak benih, anda boleh segera menyemai benih di kebun. Untuk iklim sederhana di tengah Rusia dan Siberia, varieti awal dan pertengahan musim dipilih. Menyemai benih dilakukan di tanah yang tidak dilindungi pada akhir April atau awal Mei. Pada masa ini, tanah biasanya memanaskan dengan baik dan cuaca yang panas masuk dengan suhu sekurang-kurangnya +12 ° C. Di wilayah selatan, benih varieti brokoli yang matang ditaburkan pada awal Mei.
Benih tidak akan bercambah di tanah sejuk. Dan hanya apabila tanah memanaskan hingga +5 ° C ke atas, pucuk akan muncul. Lebih-lebih lagi, semakin panas persekitarannya, semakin cepat tunas muncul: ketika tanah menghangat hingga + 11 ° C, benih bercambah pada hari ke-12, hingga 20 ° C - setelah 3 hari. Di tempat tidur yang disiapkan, beberapa biji kubis diletakkan di dalam lubang pada jarak 5 cm antara satu sama lain, ditaburkan dengan tanah dan disiram. Oleh kerana embun beku sering terjadi di wilayah tengah dan utara pada musim bunga dan bahkan pada awal bulan Jun, perlu menutupi tanaman dengan filem atau membuat terowong terowong di busur menggunakan agrofibre. Pada hari-hari yang hangat, filem dikeluarkan sehingga anak benih tidak meregang.
Selepas penampilan daun sejati pertama, anak benih ditipis dengan selang 10 cm di antara mereka. Selepas 2 minggu, penipisan semula dijalankan. Apabila matang, kepala brokoli cukup besar, jadi sekurang-kurangnya 50 cm harus ditinggalkan di antara tanaman. Cara menanam brokoli tanpa biji tidak hanya membebaskan tukang kebun dari kebimbangan tambahan mengenai anak benih, tetapi juga menyumbang kepada pembentukan tanaman yang lebih layak dengan kuat akar umbi.
Di rumah kaca kaca atau rumah kaca film, di mana tanah menjadi panas pada awal musim bunga, penaburan benih varieti awal dan pertengahan musim akan bermula sebaik sahaja salji mencair, dari dekad kedua bulan April. Selepas 4–5 hari, pucuk muncul. Anak benih brokoli yang menyukai suhu sejuk dan udara segar akan tumbuh subur di rumah hijau yang tidak dipanaskan. Sekiranya perlu, anda juga boleh menutup anak benih dengan kerajang. Keadaan seperti itu akan membolehkan anak benih tumbuh kuat, sihat, mengeras dengan baik dan dengan mudah memindahkan pemindahan ke tempat tidur kebun.
Video: menyemai tomato tanpa biji dan brokoli di tanah terbuka
Bilakah lebih baik menanam anak benih brokoli di tanah
Selepas 35-40 hari setelah disemai, anak benih ditanam di tanah terbuka. Pada masa ini, anak benih semestinya telah tumbuh hingga 10-15 cm dan mempunyai 4-6 daun. Anak benih yang ditumbuhi semakin teruk.
Sebelum melakukan pemindahan ke tempat tidur kebun, tanaman yang lembut mesti dikeringkan - buka ventilasi, pastikan tidak ada draf, kemudian bawa keluar ke balkoni selama 3-4 jam, secara beransur-ansur meningkatkan masa yang dihabiskan di luar rumah, pastikan untuk menaungi langsung cahaya matahari.
Jangan menangguhkan pemindahan ke tanah - anak benih yang ditumbuhi semakin teruk. Anak benih ditanam di lokasi pada pertengahan Mei, biasanya pada waktu pagi atau cuaca mendung. Suhu udara di luar hendaklah sekurang-kurangnya +15 ° С. Brokoli adalah budaya tahan sejuk, tanaman muda dapat menahan penurunan suhu jangka pendek hingga –2 ° С, dewasa - hingga –7 ° С.Walau bagaimanapun, penyejukan yang berpanjangan mempunyai kesan negatif pada kubis dan membawa kepada pembentukan anak panah. Dan untuk anak benih yang tidak dikerjakan, embun beku hingga –1 ° C boleh membawa maut. Oleh itu, semasa waktu sejuk, lebih baik tidak tergesa-gesa turun.
Sebelum dipindahkan, anak benih disiram - tanaman dengan benjolan tanah lembap mudah dikeluarkan dari cawan, akarnya tetap utuh.
Di tempat tidur yang telah disediakan sebelumnya, lubang dibuat mengikut skema 45 × 60 cm dan ditumpahkan dengan air. Tumbuhan diletakkan di dalam lubang, tanpa melepaskan akar dari tanah, dan ditaburkan dengan tanah. Sekiranya anak benih telah tumbuh dan terlalu memanjang, angkat 2 daun yang lebih rendah dan mendalamkannya sedikit ke dalam tanah.
Selepas menanam, penyiraman dijalankan lagi. Sekiranya hari panas dan cerah, anak benih harus dilorekkan setelah disiram sehingga akarnya lebih mudah dan cepat.
Video: pilihan super produktif untuk menanam kubis brokoli
Masa yang baik untuk menyemai dan menanam kubis brokoli pada tahun 2019 mengikut kalendar lunar
Tukang kebun yang berpengalaman, ketika menyemai benih atau menanam tanaman di laman web ini, cuba mempertimbangkan saranan kalender Lunar, yang disusun setiap tahun, dengan mempertimbangkan pelbagai fasa bintang malam dan perjalanannya melalui rasi bintang zodiak. Tempoh yang paling baik untuk menyemai benih dan menanam anak benih bertepatan dengan bulan yang sedang tumbuh. Pada masa ini, terdapat aliran getah aktif ke atas, tenaga bulan menyumbang kepada pertumbuhan dan pengembangan tanaman yang intensif. Memindahkan anak benih ke kebun pada masa ini, walaupun akarnya sedikit rosak, akan kurang menyakitkan. Tumbuhan akan cepat berakar, akan lebih kuat. Hari-hari ini juga merupakan masa yang paling baik untuk menyiram dan memberi makan.
Pada fasa bulan yang semakin berkurang, aktiviti penting tumbuh-tumbuhan melambat, jus pada masa ini bergegas ke sistem akar. Semasa memetik atau menanam, anda boleh menyentuh akar kubis brokoli secara tidak sengaja, yang akan memburukkan lagi keadaan tanaman: mereka akan menjadi lemah dan ketinggalan pertumbuhannya.
Adalah tidak diinginkan untuk melakukan kerja menyemai dan menanam pada bulan purnama dan bulan baru. Semasa bulan purnama, yang berlangsung selama 3 hari, lebih baik melakukan penipisan anak benih dan penyiangan tempat tidur. Bulan baru juga berlangsung selama 3 hari. Pada saat ini, lebih baik tidak menyiangi dan tidak melonggarkan tanah, agar tidak menyentuh akar secara tidak sengaja, tetapi terlibat dalam pencegahan penyakit.
Jadual: hari yang baik dan tidak baik untuk menanam kubis brokoli pada tahun 2019
Tempoh | Sebulan | |||
Mac | April | Mungkin | Jun | |
Hari-hari yang menguntungkan | 7, 8, 18, 20, 21 | 4–6, 8–10, 20–23 | 8–12, 19–24 | 5–6 |
Hari yang tidak menggembirakan | 1–3, 16–18, 30, 31 | 15–17, 29, 30 | 14–16, 28–30 | 12–14, 27–29 |
Dengan menyemai atau menanam sesuai dengan siklus bulan, anda dapat mempercepat pertumbuhan anak benih, meningkatkan daya hidup mereka dan mendapatkan hasil panen yang kaya.
Malah tukang kebun pemula dapat menanam brokoli. Tanaman sayur ini tidak memerlukan penyelenggaraan yang kompleks. Sekiranya anda menanam kubis pada waktu yang optimum, berdasarkan ciri iklim di rantau ini dan dengan mengambil kira cadangan kalendar lunar, binatang peliharaan hijau akan dengan cepat menumbuhkan sistem akar, berkembang dengan betul dan senang dengan pengambilan vitamin tinggi.