Kubis adalah salah satu jenis sayuran tradisional yang telah ditanam di negara kita selama berabad-abad. Di antara ciri-cirinya, perlu diperhatikan kehadiran dalam komposisi sejumlah besar nutrien yang tidak hilang bukan sahaja semasa pemprosesan kuliner, tetapi juga semasa penyimpanan jangka panjang.
Kubis adalah tanaman tahan sejuk. Berkat ini, penanamannya dapat dilakukan di kawasan dengan iklim yang berbeza. Kubis bukan hanya sayur-sayuran yang berharga, tetapi juga menawarkan banyak peluang tumbuh kerana pelbagai spesies, masing-masing mempunyai ciri khasnya. Pemimpin dalam populariti dianggap sebagai kubis putih, yang jenisnya boleh mempunyai tempoh pematangan yang berbeza.
Kandungan
Kubis masak awal
Sekiranya anda ingin mendapatkan sayur-sayuran segar di atas meja seawal mungkin, maka lebih baik menanam varieti awal pada musim bunga. Ini sepenuhnya berlaku untuk kubis. Jenis kubis awal yang ditawarkan di kedai membolehkan kepala terbentuk dalam jangka masa dari 100 hingga 120 hari... Walaupun dalam kes ini, anda boleh mendapatkan kubis pertama beberapa minggu lebih awal jika menanam kubis menggunakan anak benih. Biasanya, untuk menanam anak benih kubis putih di tanah terbuka, anak benih digunakan yang telah mencapai usia 45-50 hari.
Bilakah menyemai kubis untuk anak benih?
Walaupun sebelum mencari bahan penanaman dan menyiapkannya untuk menyemai kubis untuk anak benih, anda perlu memutuskan dengan tepat kapan menanam benih untuk anak benih. Mencari masa yang optimum cukup mudah. Anda boleh menentukan masa yang paling sesuai untuk menanam benih dengan mengetahui dua parameter berikut:
- Masa untuk merancang menanam benih kubis putih awal di kebun;
- Umur anak benih.
Dengan syarat cuaca baik di luar, dan benih kubis muda dirancang untuk ditanam pada awal Mei, waktu yang paling sesuai untuk menyemai benih adalah pertengahan atau akhir bulan Mac. Oleh itu, dari tarikh menanam tanaman di tanah terbuka, anda memerlukannya tolak 45-50 hari... Sebagai hasil perhitungan, tarikh akan diperoleh, yang akan menjadi panduan untuk menanam kubis untuk anak benih.
Syarat mendapatkan kepala kubis pertama
Begitu juga, mana-mana penduduk musim panas dapat mengira kapan tiba masanya untuk menuai. Untuk mengetahui bila mungkin kubis kepala kubis pertama di atas meja, perlu mengambil kira ciri-ciri individu dari varieti kubis awal. Oleh itu, masuk akal untuk memikirkan dengan lebih terperinci mengenai sebilangan daripadanya. Semua jenis kubis putih awal disediakan tempoh pematangan yang berbeza... Masa menunggu, bermula dengan penampilan pucuk pertama dan berakhir dengan pencapaian kematangan teknikal, boleh berbeza untuk pelbagai jenis:
- 92-100 hari - "Jun";
- 102-110 hari - "Hektar Emas";
- 120 hari - "Hadiah".
Oleh itu, jika kita menganggap bahawa kita mempunyai anak benih kubis awal 45 hari dan kita merancang untuk menanamnya pada awal bulan Mei, maka kita dapat menjangkakan kemunculan pelbagai jenis kubis pertama "Jun" pada awal bulan Jun.Penting untuk diingat bahawa ketika memilih waktu untuk menanam anak benih, perlu memperhatikan ciri iklim di wilayah ini.
Sesuai untuk menanam kubis awal adalah tempoh ketika hari cukup panas dan tidak ada turun naik suhu yang kuat. pada waktu malam... Syarat ini mungkin berbeza bergantung pada kawasan. Atas sebab ini, semasa menanam anak benih, perlu memberi tumpuan kepada ciri-ciri kawasan tertentu. Untuk anak benih kubis awal, perlu menggunakan tempat perlindungan filem agar frosts tidak sengaja tidak membahayakan anak benih muda.
Kaedah menanam benih kubis untuk anak benih
Untuk mengumpul kubis besar dengan rasa yang sangat baik pada musim gugur, perlu menggunakan anak benih berkualiti tinggi untuk penanaman. Kaedah termudah untuk menyelesaikan masalahnya ialah jika anda membelinya dari penduduk musim panas. Walau bagaimanapun, kesulitan mungkin terjadi di sini, kerana semasa menuai ada risiko untuk dijumpai tanda-tanda penyakit di kepala kubis... Sebilangan mungkin tidak hidup hingga saat ini sama sekali atau mungkin tidak mempunyai masa untuk dewasa. Oleh itu, tetap disarankan untuk menanam bahan penanaman secara bebas.
Berkat acara ini, tukang kebun mendapat perlumbaan tepat pada waktunya, akibatnya dia berpeluang menuai lebih awal dari biasanya. Terdapat beberapa kaedah untuk menanam anak benih. Yang paling mudah dan berpatutan adalah penggunaan rumah hijau filem dan rumah hijau yang dipanaskan. Sekiranya ini tidak dapat dilakukan, anda boleh menanam anak benih di dalam rumah. Dalam kes yang terakhir, terdapat juga kekhasan yang memungkinkan untuk memetik tanaman atau ketiadaannya.
Penyediaan benih
Dalam proses penyediaan benih untuk disemai untuk anak benih, mereka mesti diproses terlebih dahulu. Berkat ini, anda pasti yakin bahawa benih akan tumbuh anak benih yang kuat dan sihat... Sekiranya kita bercakap dengan lebih terperinci mengenai pemprosesan benih, maka itu merangkumi penyortiran. Dianjurkan untuk menggunakan bijirin penuh untuk menyemai. Mereka boleh ditentukan dengan diameternya, yang sekurang-kurangnya 2 mm. Semua biji yang rosak atau pecahan kecil yang dikenal pasti semasa proses pemilihan mesti dikeluarkan. Selepas itu, mereka perlu dimasukkan ke dalam larutan masin. Untuk menyediakannya, anda perlu mengambil 50 g garam dan mencampurkannya dengan satu liter air yang sudah diselesaikan.
Benih akan bertubuh penuh, yang, setelah masuk ke dalam larutan masin, akan tenggelam ke bahagian bawah bekas. Biji-bijian yang terapung mesti dikeluarkan. Kemudian semua biji mesti dibasuh. Sekarang benih yang berjaya disusun mesti dirawat dengan panas. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil air yang dipanaskan hingga 50 darjah dan letakkan biji di dalamnya selama 20 minit. Prosedur ini akan membasmi kuman bijirin. Ia juga tidak menyakitkan untuk menjalankan rawatan biji dengan unsur mikro. Untuk tujuan ini, anda boleh menggunakan tincture berdasarkan abu kayu. Untuk menyediakannya, anda perlu ambil komponen berikut:
- abu kayu - 200 g;
- air yang diselesaikan - 10 liter.
Benih yang diletakkan di dalam tincture harus kekal di dalamnya selama 4 jam. Perhatikan suhu air. Seterusnya, bahan penanaman ditarik keluar dari air dan dibiarkan kering. Langkah tambahan untuk menyiapkan benih untuk menyemai adalah rendaman dan percambahan. Walau bagaimanapun, tidak perlu dilakukan, oleh itu, setelah menyelesaikan langkah-langkah di atas, anda boleh mula menyemai benih.
Bekas anak benih
Benih kubis awal boleh disemai dalam bekas kecil, yang sudah diisi dengan tanah. Untuk tujuan ini, anda boleh menggunakan palet plastik atau kotak kayu. Walau bagaimanapun, dalam kes ini, tanaman mesti dipetik. Sebagai alternatif, mereka boleh kaset plastik atau cawan.
Pilihan biasa ialah menyemai briket gambut dan kelapa. Bagaimanapun, tanaman tidak perlu menyelam.Sekiranya tidak ada bekas siap untuk menyemai anak benih kubis, ia mesti dibuat sendiri menggunakan bahan yang ada. Anda boleh menggunakan beg plastik atau kadbod, pelbagai kotak, beg plastik, cawan kertas, dan lain-lain. Tetapi tanpa mengira jenis bekas di mana anda akan menyemai benih, sangat mustahak untuk membuat lubang saliran di dalamnya. Sekiranya tidak mungkin menghilangkan kelembapan berlebihan, maka ini boleh menyebabkan perkembangan penyakit pada tanaman.
Penyediaan tanah
Sekiranya anda mengikuti agroteknologi menanam benih kubis awal, maka perlu menggunakan campuran tanah yang disediakan khas untuknya. Tanah kebun biasa bukanlah pilihan yang baik kerana boleh mengandungi larva perosak yang boleh menyebabkan penyakit serius pada kubis. Oleh itu, disyorkan untuk melakukan lebih banyak perkara pada musim gugur penyediaan campuran bumi untuk anak benih.
Sekiranya, pada waktunya, keadaan tertentu menghalang penyediaan tanah untuk anak benih, maka anda dapat keluar dari situasi itu dengan membeli campuran siap pakai di kedai. Semasa memilihnya, anda mesti mengambil kira komposisi dan tarikh pembuatannya. Untuk menanam benih kubis awal, anda boleh menggunakan campuran yang disediakan di rumah. Selain itu, pemilik boleh memilih salah satu daripada beberapa pilihan untuk menyediakan komposisi tanah seperti:
Komposisi No. 1... Nisbah pencampuran 1: 1: 1:
- gambut;
- tanah sod;
- humus.
Komposisi No. 2... Nisbah Komponen 1: 1/4: 1/4:
- abu kayu;
- kapur;
- pasir kasar.
Komposisi No.3... Nisbah pencampuran 1: 3: 1/4:
- tanah sod;
- gambut;
- pasir kasar.
Untuk mendapatkan bibit kubis awal yang kuat dan sihat, tanah yang digunakan untuk penanaman tidak hanya harus subur, tetapi juga memiliki struktur yang tertembus udara dan kelembapan. Sebarang formula di atas mempunyai kualiti ini. Sekiranya perlu, campuran ini boleh disediakan beberapa bulan sebelum disemai dan disimpan di bilik sejuk.
Sebelum menanam benih, tanah mesti dibawa ke keadaan suam. Ini dapat dilakukan dengan cepat dengan memanaskannya dengan wap. Operasi ini mempunyai faedah dua kali ganda kerana ia juga membasmi kuman tanah. Lebih jauh ini tanah dibentangkan dalam bekasdisediakan untuk menanam anak benih. Sekiranya bekas plastik itu dirancang untuk digunakan berulang kali, maka sebelum penggunaan berikutnya mesti dirawat dengan larutan kalium permanganat. Operasi serupa dapat dilakukan berkaitan dengan tanah itu sendiri, jika belum dirawat secara panas.
Kesimpulannya
Walaupun kubis putih yang tumbuh dengan sendirinya merupakan perkara yang cukup mudah, namun, banyak penduduk musim panas cenderung mendapatkan kubis pertama mereka lebih awal daripada biasa. Oleh itu, mereka berusaha menanamnya melalui anak benih. Secara semula jadi, kaedah ini sangat menyusahkan, tetapi dengan pelaksanaan semua aktiviti yang betul sudah pada minggu pertama bulan Jun anda boleh mendapatkan kubis muda yang baru matang. Namun, semuanya bergantung pada penyediaan dan penanaman anak benih. Tidak hanya perlu memilih biji kubis yang tepat, tetapi juga untuk menyiapkan tanah untuknya, serta menentukan waktu yang sesuai untuk menyemai benih. Sekiranya kita mengambil kira perkara ini, maka anda boleh mendapatkan penuaian kubis putih awal setiap tahun.
