Hvitkål: vekstteknikk i det åpne feltet

Hvitkål er ganske populær blant beboere om sommeren, så de er veldig bekymret for hvordan man skal dyrke den riktig for å få en god høst. Denne grønnsakskulturen er rik på en rekke vitaminer som er nødvendige for menneskekroppen, og smaken er delikat og saftig.

Den kan lagres godt om vinteren, den lager en deilig salat, og er også flott som fyll for paier. La oss prøve å finne ut hvordan vi skal dyrke hvitkål riktig og ta vare på den for å høste en utmerket høst.

Hvorfor er hvitkål så populær

I vårt land er denne grønnsaken veldig populær, og den fikk sin berømmelse i gamle tider. Allerede for 4000 år siden ble denne kulturen dyrket i det gamle Egypt. Etter hvert migrerte hun til europeiske land, inkludert Russland. Våre forskere har utviklet varianter som passer for det russiske klimaet.

Fordi hvitkål er flott å holde om vinteren, ble den raskt populær. I gjæret form er det en verdifull kilde til vitaminer, og takket være saltlake gjenopprettes styrke og gjenoppretting av alvorlig syke mennesker skjer.

Denne vegetabilske avlingen inneholder en stor mengde askorbinsyre og vitamin U, som er i stand til å kurere mageplager. Det brukes også i folkemedisin og kosmetologi.

Kjennetegn på hvitkål

Denne grønnsaken elsker lys og krever mye sol for å vokse. Kål er ganske kaldtålig, foretrekker fruktbar jord og nok krevende for vanning.

I ekstrem varme stopper veksten av kulturen, hvis temperaturen passerer merket +35 grader, slutter kålhodene å være bundet. Den optimale temperaturen for dyrking er +18 grader. Voksne kålhoder tåler frost ned til -8 grader.

Avhengig av modningstiden er kålvarianter:

1. Tidlig.
2. Midtsesong.
3. Sent.

De tidlige variantene er gode å spise ferske, de midterste og sene variantene er best syltet og gjæret, og sistnevnte lagres også bemerkelsesverdig.

I dag har forskere utviklet et stort antall varianter og hybrider av hvitkål, som egnet for enhver klimasone... Dette punktet er viktig for dyrking, for i dette tilfellet gir grønnsaksavlingen en rik høst.

Hvordan dyrke frøplanter riktig

I det sentrale Russland plantes kål vanligvis med frøplanter. I mars i bokser med spesialtilberedt jord (sand, torvland, torv) så tidlige varianter.

Erfarne gartnere anbefaler ikke å dyrke hvitkål, bruk hagejord, da det er en risiko for smitte av frøplanter. Før du planter frø, er det nødvendig å sy jorda med en løsning av kaliumpermanganat.

Midt-sesongen varianter sådd i esker i midten av april, og sene i slutten av denne måneden.Før plantingen må frøene fuktes i varmt vann i 15 minutter, hvoretter de flyttes i kaldt vann i 3 minutter.

Så 12 timer av dem holdes i en løsning av sentralstimulerende midler og en dag i kjøleskapet. De tilberedte frøene må tørkes og såes i en boks med godt fuktet jord til en dybde på 1 cm. Før spiring skal temperaturen være +20 grader.

Hvis kålplanter dyrkes på vinduskarmen, gi henne lys i den nødvendige mengden, ellers begynner den å strekke seg, stilkene vil være lange og tynne, og selve planten viser seg å være svak.

Jordforberedelse

Før du planter kål i åpen bakke, er jorden ferdig klargjort, helst hvis den vil være løs og fruktbar... Sengene er klargjort på forhånd, og jorden blir sjekket for syre, det er best om den er litt sur eller nøytral.

Hvis jorden er dårlig og tung, er det nødvendig å tilsette sand og kompost i en bøtte på 1 m². På grunn av besparelsene påfører mange gartnere gjødsel direkte i hullene. Voksende tomt skal være flat, uten bakker.

Frøplanter plantes i følgende termer:

• tidlige varianter - første halvdel av mai;
• middels - midten eller slutten av mai;
• sene varianter - sent i mai til midten av juni.

Ordning med å plante kål i åpen mark

Frøplanter plantes i henhold til følgende ordning:

• Tidlige varianter - i en avstand på 50 cm fra hverandre.
• For mellomstore og sene varianter er denne verdien allerede 60 cm.

Det er bedre å velge en overskyet dag for å plante kål i åpen bakke, og det anbefales å gjøre dette om kvelden. Hvis de plantede plantene blir utsatt for sollys, kan de "lage mat". I de tidlige dager er det ønskelig mørkere med tykk klut eller grener.

Frøplanter skal plantes i forvannede hull, dette vil ikke tillate at det dannes hulrom rundt hullet. Før de første bladene dukker opp, er det bedre å drysse det med tørr jord. Det er også nødvendig å sikre at den sentrale nyren ikke trekkes i bakken.

Dyrking av kål i det åpne marka og stell

For at kål skal utvikle seg godt, må røttene motta oksygen i sin helhet, og det er derfor nødvendig å ta vare på denne vegetabilske avlingen, som utføres umiddelbart etter planting av frøplanter.

Først må du gjøre dette grunt, opp til 10 cm. Når hodene på kål vokser, bør den løsnes dypere, opp til 25 cm. luking bør også gjøresda ugress kan tilsløre plantene.

Å dyrke og ta vare på hvitkål inkluderer vanning. Denne avlingen er veldig hygrofil, men forskjellige varianter har forskjellige krav til denne prosessen.

Et tidlig utvalg av kål under veksten er nødvendig vann regelmessigmen i moderasjon. Det er nok å utføre denne prosedyren en gang om dagen slik at jorden alltid er fuktig.

Under innstillingen av kålhodene (i juni) øker vanningsintensiteten. To uker før kutting av kål, som utføres i slutten av juli, slutter de å fukte jorden, siden overflødig fuktighet fører til sprekker i hodene.

En sort fra midt i sesongen blir vannet på samme måte i begynnelsen, men den brukes mye lengre og mer intens i perioden med å binde kålhoder. Før kutting stoppes vanningen om to uker.

Den sene varianten trenger konstant fuktighet. Siden det er denne typen kål som brukes til lagring om vinteren, så en måned før kutting vanning bør stoppes... Ellers kan overdreven fuktighet påvirke lagringskvaliteten.

Det er uønsket å vanne en vegetabilsk avling sjelden og i store mengder, siden røttene er i stand til å akkumulere fuktighet, noe som bidrar til deres sterke utvikling til skade for kålhodene.

Topp dressing og gjødsel

Å dyrke og ta vare på hvitkål kan ikke gjøre uten fôring. For første gang anbefales det å gjøre dette to uker etter plantingen av plantene under intensiv vekst. For dette kyllingskitt brukes, som er fortynnet med vann i forholdet 1:15.

Den andre fôringen utføres også etter to uker og bruk mullein-infusjon, som er forberedt på forhånd og insisterte i 10 dager.

Den tredje fôringen utføres under heftebinding, mens infusjon av mullein også brukes eller urte samling fra malurt, så tistel, nesle.

Toppdressing utføres i hullet under røttene, og prøver ikke å falle på bladene, og det er nødvendig å kombinere denne prosessen med vanning.

Sykdom og skadedyrbekjempelse

De viktigste skadedyrene for grønnsaksavlinger er kål og scoop. Noen ganger kan du se invasjonen av korsblomst.

Denne kulturen er i stand til å absorbere forskjellige giftstoffer som brukes til sprøyting fra skadedyr, så det er best å bruke folkemedisiner for å ødelegge dem. Du kan for eksempel blande sennepspulver og rød pepper og dette polliner kålhodene med en blanding.

Det hjelper å bli kvitt cruciferous loppebiller ved å spraye med en askeløsning - en liters krukke for en bøtte med vann eller eddikessens, to ss.

Farligst kålsykdom - keela, hvis forekomst hjelper til med forebyggende tiltak.

Dermed er dyrking og stell av hvitkål en ganske vanskelig oppgave. For å få en god høst, trenger du gjør alt riktig og til rett tid og i tide for å kvitte ugressavlingen.

Det må huskes at tidlige, mellomstore og sene varianter krever forskjellig pleie, og den dyrkede avlingen brukes også til forskjellige formål.

Relaterte oppføringer:

Alle typer kål: beskrivelse, de beste variantene og frøprodusentene

Blomkål: de beste variantene for forskjellige regioner, pålitelige frøprodusenter

Hvite kålvarianter: bilder og navn