Dyrking av brokkoli på en frøfri måte: en effektiv og enkel metode

Den spesielle verdien av brokkolikål er det lave kaloriinnholdet, noe som gjør det til et uerstattelig produkt for ernæring i kosten. I tillegg er denne grønnsaken rekordholder for innholdet av proteiner, vitaminer, sporstoffer og andre næringsstoffer. Mange gartnere får en tidlig innhøsting av brokkoli gjennom frøplanter, men denne avlingen kan også vellykkes dyrkes på en ikke-frøplante måte.

Kjennetegn ved brokkoli

Brokkoli er en årlig plante som, i motsetning til sine andre slektninger, danner blomsterstander det første året. Det er ikke blader og stilker som spises, men uåpnede knopper.

Brokkoli ligner veldig på sin nærmeste slektning, blomkål, men overgår den betydelig i smak og innhold av næringsstoffer. Brokkoli blir ofte referert til som asparges for sin delikate smak.

Unge, uåpnede brokkoli-blomster smaker som asparges

For å få en god høst av denne avlingen på en personlig tomt, bør du huske noen av funksjonene:

• Som andre typer kål er brokkoli veldig fuktighetsglad. Den optimale jordfuktigheten er 70%.
• Kulturen vokser best under kjølige forhold (16–20 ° C).
• En voksen plante tåler lett frost.
• I motsetning til blomkål trenger ikke brokkolihoder skyggelegging.
• Etter å ha kuttet av det sentrale hodet, vokser det nye sideskudd på stilkene, noe som gir et ekstra utbytte.

Så datoer

Brokkoli blir sådd i åpen mark eller plantet med frøplanter når luften varmes opp til +15 ° C. Det er umulig for frøene å spire ved temperaturer under +8 ° C - i dette tilfellet vil planten utvikle seg dårlig. Når du bestemmer tidspunktet for plantingen, må du fokusere på været og klimaet i regionen. Vanligvis begynner brokkoli å bli sådd i hagen i april - mai og fortsetter til midten av juni.

Voksen brokkoli tåler et kortsiktig temperaturfall (opp til -5 ° C), men på varme dager frigjør det blomsterpiler veldig raskt

Du kan plante kål i drivhuset tidligere, allerede i mars. I dette tilfellet blir frø sådd 35–40 dager før de planter unge planter i åpen bakke.

Jordforberedelse

Brokkoli kan vokse i hvilken som helst jord, men på jord med høy surhet vil det skade oftere og utvikle seg verre. Nøytrale og litt alkaliske jordarter er godt egnet for denne avlingen.

Området der du planlegger å dyrke brokkoli, må forberedes på forhånd. Mange gartnere gjør det slik:

• Om høsten tilsettes kalk, aske eller dolomittmel i jorden, hvorpå sengen graves opp.
  

  For å redusere jordens surhet, kan du bruke vanlig treaske.

• De bruker også mineralgjødsel eller humus på jorden.
• Hvis preparatet ikke ble utført på høsten, blir jorden kalket om våren, en måned før såing.
• I tillegg er det nødvendig å gjødsle bakken med kompost før plantingen med en hastighet på 1 bøtte per 1 m².
  

  Før du planter brokkolikål, blir jorden gjødslet med kompost

Når du dyrker brokkoliplanter, bruk nøytral eller alkalisk jord. Du kan forberede jorden til å plante selv ved å blande torv, torv og sand i forholdet 1: 1: 1. Den ferdige jordblandingen desinfiseres for å forhindre utvikling av sykdommer. De gjør det som følger:

1. Et par uker før såing, må du varme opp jorden i mikrobølgeovnen eller i et vannbad.
2. Umiddelbart før såing av frø, anbefales det å vanne jorden med en mørk lilla løsning av kaliumpermanganat for å forhindre sykdommen "svart ben".
   

   Før såing av frø må jordblandingen vannes med en lilla løsning av kaliumpermanganat

Drenering (utvidet leire eller steiner) legges på bunnen av frøplantebeholderne.

Frøfri vekstmetode

Såing av brokkoli utendørs gjør at du kan få ekstra høst på et senere tidspunkt. Når dyrket på en frøfri måte, utføres jord og frøbehandling på samme måte som når man dyrker frøplanter.

Forberedelse av frø

For å få en god høst, må du først klargjøre plantematerialet. Som regel er de største frøene valgt for såing. Deres videre behandling utføres i flere trinn:

1. Frøene dynkes i 20 minutter i varmt vann (ca. 50 ° C), hvoretter de oppbevares i kaldt vann i 1 minutt til.
2. Plantematerialet desinfiseres innen 5–8 timer. For å tilberede en desinfiserende løsning i 1 liter vann, må du fortynne 0,5 g borsyre, 1 g kaliumpermanganat eller en spiseskje aske. Du kan også legge til et vekststimulerende middel til løsningen.
   

   Noen ganger bruker gartnere innendørs aloejuice for å suge frø.

3. Etter desinfisering vaskes frøene.
4. De setter dem i det varmeste rommet i kjøleskapet (for eksempel på hyllen i døren).
5. Etter en dag tas plantematerialet ut og tørkes litt.

Frøene som har dukket opp i løpet av bløtleggingsprosessen, må kastes, siden de ikke er egnet for planting.

Såing og stell av unge planter

Brokkoli liker ikke skyggelegging, så det anbefales at hun velger et rolig, solrikt sted. Foretrukket planteordning: mellom frø - 35-40 cm, mellom rader - 60 cm. Du kan så flere frø i ett hull, og tynne dem ut etter spiring.

Etter fremveksten av skudd må tykkede plantinger tynnes

Du kan også bruke en annen ordning: så frøene dobbelt så ofte (med en avstand på 20 cm mellom dem) for å fjerne svake og syke frøplanter etterpå. Fordelen med denne metoden er at frø av lav kvalitet og ikke spire kastes, minus at sykdommer ofte forekommer i tykke plantinger, for eksempel et svart ben.

Prosessen med å dyrke brokkoli fra frø inkluderer flere trinn:

1. Vann jorden godt før såing. Aske og urea kan tilsettes brønnene.
2. Frøene begraves 1–1,5 cm i jorden.
3. Planter blir vannet moderat, vanligvis annenhver dag. Det viktigste er å forhindre vannlogging eller fullstendig tørking av jorden. For ikke å vaske frøene ut av jorden, utføres vanning ved å dryss eller drypp vanning før det spirer.
   

   Du kan bruke drypp vanning til vannkål senger.

4. Når 2-3 ekte blader dukker opp, må de fortykkede plantene tynnes ut slik at det er 40 cm hull mellom dem. Overflødige planter kan transplanteres til et tomt rom.
5. Etter utseendet på ekte blader utføres ytterligere fôring hvis plantene vokser dårlig... Du kan velge mellom en av følgende ernæringsmikser:
   • Isvigersønn, 20 g ammoniumnitrat, superfosfat og kaliumklorid og oppløser alt i 10 liter vann. Hell denne blandingen over kål med en hastighet på 0,5 liter løsning per plante.
   • Oppløs i 10 liter vann 1,5 ss. ss ammoniumnitrat og 2-3 g borsyre; vanne brokkolien på samme måte.
6. Når et svart ben dukker opp, blir syke planter umiddelbart fjernet. Hvis dette ikke gjøres i tide, vil sykdommen spre seg og ødelegge hele brokkoli-sengen.
   

   Kålplanter som er berørt av et svart ben, skal straks fjernes fra hagen

7. Etter å ha fjernet syke plantemateriale, blir de vannet med en halv prosent løsning av kaliumpermanganat.Før det kan du nøye erstatte jorden over røttene til sunne planter med sand eller aske (lag 1,5-2 cm).
8. I fremtiden bør kål også vannes med en løsning av blekrosa kaliumpermanganat. I tillegg kan planter behandles med Fitosporin, Bordeaux væske og andre preparater med lignende effekt.

Slik at det om sommeren alltid er fersk kål, sås frø 3-4 ganger med et intervall på en og en halv til to uker.

Brokkoli er en veldig tidlig moden avling, så det er ikke vanskelig å dyrke en god avling når den blir sådd i åpen bakke. Den dyrkes i frøplanter bare for å skaffe super tidlige produkter. Frø til frøplanter blir sådd i en avstand på minst 3 cm fra hverandre, til en dybde på 1 cm. Unge planter plantes på et permanent sted når 5-6 ekte blader dukker opp.

Forgjengere og naboer til brokkoli

Ikke forsøm reglene for avling og valg av naboer for brokkoli. "Rett" planter i sengene ved siden av brokkoli vil bidra til pollinering og avvise skadedyr, og "gale" planter vil føre til utvikling av sykdommer. For at brokkoli skal utvikle seg godt, anbefales det å plante det på et sted der andre avlinger pleide å vokse. Ikke plant kål etter andre planter i familien Kål (Cruciferous).

Korsfamilien inkluderer ikke bare forskjellige typer kål, men også reddik, pepperrot, reddik

De beste forløperne for brokkoli er:

• bønner;
• erter;
• selleri;
• gresskar;
• tomater;
• poteter;
• Bue;
• gulrot.

De beste naboene for kål:

• poteter;
• løk;
• gulrot;
• persille;
• salat;
• agurker;
• bete;
• selleri;
• salvie.

Tomater, bønner og jordbær (jordbær) skal ikke vokse i nærheten av brokkoli.

Mange skadedyr (for eksempel kålskjeen) finner sine favorittplanter etter lukt. Hvis du planter aromatiske urter med sterk lukt ved siden av kålsenger, vil de forvirre insekter. Det bør imidlertid huskes at det alltid er konkurranse mellom nærliggende planter. Gress bør sås i sparsomme "holmer" i brokkolirader eller langs kantene på sengene, for ikke å drukne kålen.

Fotogalleri: planter som avviser skadedyr

Det er enkelt å dyrke brokkolikål på en frøfri måte. Det viktigste er å velge riktig sted for planting og forberede jorden. Du kan begynne å så frø i åpen mark etter utbruddet av vedvarende varme. For å få en god høst, må du nøye passe på plantene og følge alle anbefalingene.

Relaterte oppføringer:

Voksende brokkolikål: varianter, bilder

Alle typer kål: beskrivelse, de beste variantene og frøprodusentene

Velge brokkoli kål varianter for et godt resultat