Brokkoli har blitt dyrket i over 2000 år. Denne varianten av kål kommer fra Italia, dukket opp i Russland for ikke så lenge siden og har allerede funnet sine beundrere blant gartnere. Mange diettmåltider kan tilberedes av den, den inneholder mye vitamin C, folsyre, og den inneholder mer protein enn noen annen kål. Brokkoli er mindre lunefull enn andre typer kål, men utbyttet avhenger i stor grad av å observere de optimale sådatoene.
Innhold
Når er det bedre å så brokkoli til frøplanter
Brokkoli dyrkes både ved direkte såing i bakken og gjennom frøplanter. For de sentrale og nordlige regionene er plantemetoden å foretrekke. Såtiden avhenger av klimatiske forhold og sortens tidlige modenhet.
Det er bedre å plante brokkolikålfrø i separate celler umiddelbart for ikke å skade røttene når du plukker
Det optimale temperaturområdet for brokkoli er 16–25 ° C. Hun liker ikke ekstrem varme og tørke. Hvis temperaturen er for høy, spesielt i kombinasjon med mangel på fuktighet, stopper veksten av blader, hodene slutter å vokse og blir løse, og blomsterpiler vises.
For en tidligere høst dyrkes brokkoli gjennom frøplanter
Tidlige modningsvarianter (Corvette, Vyarus, Tonus) med en vekstsesong på 75–80 dager, der høsten modnes 45–50 dager etter transplantasjon, blir sådd tidlig på våren, fra 15. mars til 15. april, og dyrkes på vinduskarmen. før du transplanterer til hagen. I middels-tidlige varianter (Gnome, Arcadia, Fortuna) med en vekstsesong på 85-100 dager, blir såing utført fra 15. april til 15. juni. Senmodne varianter (Maraton, Laki, Continental), som har en lang vekstsesong - 180 dager, har ikke tid til å modnes i det kalde klimaet i Urals og Sibir, derfor dyrkes de hovedsakelig sør i landet. Planter av disse variantene blir sådd i slutten av mai.
Frø av tidlig moden brokkolikål Tonus blir sådd på frøplanter fra midten av mars
For å få en høst av brokkolikål hele sesongen sås frø til frøplanter i 3-4 doser med et intervall på 1-2 uker.
Du kan selv beregne den optimale tiden for såing av frø hjemme, med fokus på været og klimatiske forhold i regionen. Brokkoliplanter begynner å vokse 35-40 dager før de plantes i åpen bakke. Tidlige mars frøplanter kan overføres to uker etter at spirer har kommet til drivhuset for å vokse, og i det etablerte varme været plantet i åpen bakke. Aprilplanter kan umiddelbart transplanteres til hagesengen.
Tidlig i mars kan brokkoliplanter plasseres i et drivhus for dyrking
Når du planlegger såing av kål til frøplanter, må du huske på at frøplanter skal plantes i bakken til de vokser ut. Derfor, hvis våren er langvarig, bør tidspunktet for å plante frø utsettes i en uke eller to.
Video: planting av brokkolikål til frøplanter og resultatet etter 12 dager
Gunstig tid for såing av brokkolikålfrø i åpen bakke
Hvis det ikke er mulig å dyrke frøplanter, kan du straks så frø i hagen. For det tempererte klimaet i det sentrale Russland og Sibir, velges varianter av tidlig og midt sesong. Såing av frø utføres i ubeskyttet jord i slutten av april eller begynnelsen av mai. På dette tidspunktet blir jorda vanligvis varm opp og varmt vær setter inn med en temperatur på minst +12 ° C. I de sørlige regionene blir frø av sent modne brokkoli-varianter sådd i begynnelsen av mai.
Når det er varmt vær, kan brokkoli kålfrø sås direkte i bakken
Frø vil ikke spire i kald jord. Og bare når jorden varmes opp til +5 ° C og over, vil skudd vises. Dessuten, jo varmere miljø, desto raskere ser spirene ut: når jorden varmes opp til + 11 ° C, spirer frøene på den 12. dagen, opp til 20 ° C - etter 3 dager. På den forberedte sengen plasseres flere kålfrø i hullene i en avstand på 5 cm fra hverandre, drysset med jord og vannes. Siden returfrost ofte forekommer i de sentrale og nordlige områdene om våren og til og med i begynnelsen av juni, er det nødvendig å dekke avlingene med en film eller lage et tunnelly på buer ved hjelp av agrofiber. På varme dager fjernes filmen slik at plantene ikke strekker seg.
For å forhindre returfrost fra å skade brokkolikålavlinger, dekkes de først med agrofiber
Etter utseendet til det første sanne bladet blir plantene tynnet ut med et intervall på 10 cm mellom dem. Etter to uker utføres tynning på nytt. Når de er modne, kan brokkolihodene være ganske store, så minst 50 cm bør være igjen mellom plantene. En frøfri måte å dyrke brokkoli på, frigjør ikke bare gartnere fra ytterligere bekymringer om frøplanter, men bidrar også til dannelsen av mer levedyktige planter med sterke taproots.
Brokkoliplanter sådd i bakken blir mer levedyktige
I glassdrivhus eller filmdrivhus, der jorda varmes opp tidlig på våren, begynner såing av frø av varianter av tidlig og midt sesong så snart snøen smelter, fra det andre tiåret i april. Etter 4-5 dager vises skudd. Brokkoliplanter som elsker kule temperaturer og frisk luft, vil trives i et uoppvarmet drivhus. Om nødvendig kan du i tillegg dekke plantene med folie. Slike forhold vil gjøre det mulig for plantene å vokse seg sterke, sunne, herde godt og enkelt overføre transplantasjonen til hagen.
Video: så frøfrie tomater og brokkoli i åpen bakke
Når er det bedre å plante brokkoliplanter i bakken
Etter 35-40 dager etter såing plantes plantene i åpen mark. På denne tiden skulle plantene ha vokst til 10-15 cm i høyden og ha 4-6 blader. Overgrodde frøplanter roter verre.
Før du transplanterer til en hageseng, må delikate planter tempereres - åpne ventilasjonsåpningene, sørg for at det ikke er trekk, og ta dem deretter ut på balkongen i 3-4 timer, og øk tidsbruken gradvis, sørg for å skygge for direkte sollys.
Før du planter i hagen, bør brokkoliplanter herdes på et kjølig sted og skyggelegges for direkte sollys
Ikke utsett transplantasjonen i bakken - de gjengrodde plantene roter verre. Frøplanter plantes på stedet i midten av mai, vanligvis om morgenen eller i overskyet vær. Lufttemperaturen utenfor må være minst +15 ° С. Brokkoli er en kaldbestandig avling, unge planter tåler kortsiktige temperaturfall til –2 ° С, voksne - til –7 ° С.Langvarig avkjøling har imidlertid en negativ effekt på kål og fører til dannelse av piler. Og for uherdede frøplanter kan lett frost ned til –1 ° C være dødelig. Derfor, under en kald øyeblikk, er det bedre å ikke skynde deg å gå av.
Før transplantasjon blir plantene vannet - planter med en klump fuktig jord fjernes lett fra koppene, røttene forblir intakte.
På en tidligere klargjort seng blir hull laget i henhold til en 45 × 60 cm ordning og godt sølt med vann. Planter plasseres i hullene uten å riste av røttene fra bakken, og drysses med jord. Hvis plantene har vokst og er for langstrakte, fjern de 2 nedre bladene og dypp dem litt mer i bakken.
La det være 45 cm mellom brokkoliplantene, 60 cm mellom radene
Etter planting utføres vanning igjen. Hvis dagen er varm og solrik, bør plantene skygges etter vanning, slik at de roter lettere og raskere.
Video: superproduktivt alternativ for å plante brokkolikål
Gunstig tid for såing og planting av brokkolikål i 2019 i henhold til månekalenderen
Gartnere med erfaring, når de sår frø eller planter planter på stedet, prøver å ta hensyn til anbefalingene til månekalenderen, som utarbeides årlig, og ta hensyn til de forskjellige faser av nattstjernen og dens passering gjennom dyrekretsen. Den gunstigste perioden for såing av frø og planting av frøplanter faller sammen med den voksende månen. På dette tidspunktet er det en aktiv saftstrøm oppover, månenergi bidrar til intensiv vekst og utvikling av planter. Transplantering av frøplanter til hagen på dette tidspunktet, selv om røttene er litt skadet, vil være mindre smertefullt. Planter vil raskt slå rot, vil være mer robuste. Disse dager er også den mest gunstige tiden for vanning og fôring.
Månekalenderen blir utarbeidet årlig, med tanke på fasene til jordens satellitt og dens passering langs forskjellige tegn på dyrekretsen
I fasen av den avtagende månen avtar den vitale aktiviteten til planter, juice på dette tidspunktet styrter til rotsystemet. Når du plukker eller planter, kan du ved et uhell berøre røttene til brokkolikål, noe som vil forverre tilstanden til plantene betydelig: de vil bli svekket og hale betydelig etter i veksten.
Det er uønsket å utføre så- og plantearbeid i fullmåne og nymåne. I løpet av fullmånen, som varer 3 dager, er det bedre å tynne frøplanter og luking av senger. Nymånen varer også 3 dager. På dette tidspunktet er det bedre å ikke luke og ikke løsne bakken, for ikke å berøre røttene ved et uhell, men å delta i sykdomsforebygging.
Den mest gunstige perioden for vanning av brokkolikål er på den voksende månen
Tabell: gunstige og ugunstige dager for å plante brokkolikål i 2019
| Periode | Måned | |||
| mars | april | Kan | juni | |
| Gledelige dager | 7, 8, 18, 20, 21 | 4–6, 8–10, 20–23 | 8–12, 19–24 | 5–6 |
| Ugunstige dager | 1–3, 16–18, 30, 31 | 15–17, 29, 30 | 14–16, 28–30 | 12–14, 27–29 |
Ved å så eller plante i samsvar med månesyklusen, kan du akselerere veksten av frøplanter, forbedre vitaliteten og få en rik høst.
Brokkolikål plantet med en gunstig plassering av månen, får vitalitet, gir en rik høst
Selv en nybegynner gartner kan dyrke brokkoli. Denne vegetabilske avlingen krever ikke komplisert vedlikehold. Hvis du planter kål på det optimale tidspunktet, basert på de klimatiske egenskapene til regionen og tar hensyn til anbefalingene fra månekalenderen, vil grønne kjæledyr raskt bygge opp rotsystemet, utvikle seg riktig og glede seg over en høy vitamininnhøsting.
