Bær
I flere tiår på rad har vingårder sakte beveget seg nordover. Dette skyldes at oppdrettere lager frostbestandige varianter. Det er ikke alltid mulig å kombinere høy motstand mot kaldt vær med utmerket høstkvalitet, men hvis dette skjer, får sorten anerkjennelse. En av disse variantene er Ruslan-druer av ukrainsk opprinnelse.
Reparert bringebær er en avling som ofte forårsaker kontrovers mellom gartnere i de sørlige regionene og resten av Russland. Stridighetsbenet er beskjæringsmetoden. I varme klima dyrkes remontant varianter for to avlinger og beskjæres som vanlige bringebær. I midtfeltet, Sibir og de nordlige områdene, blir bringebæren slått helt om høsten for å få en sen, men rikelig høst.
I mange år ble druer ansett som en utelukkende sørlig kultur. Men i dag dyrkes den vellykket i regioner med temperert klima. Oppdrettere har avlet mange varianter som kan gi en rikelig høst av deilige bær i vanskelige værforhold. Disse inkluderer Crystal-druene, som har fått en fortjent popularitet blant nordlige vinbønder på grunn av deres upretensiøsitet og høye vinterhardhet.