Druer

Vinprodusenter vet at det er mange varianter av dette dyrebare vintreet - omtrent ti tusen. Hver av dem har sine egne fordeler og ulemper. Men det er de blant dem som selv de som aldri har sett et vintre, men som elsker dets solfylte frukter, vet om. En av disse variantene er kardinal.

Blant de forskjellige druesortene skiller de såkalte rosinvarianter seg ut. Siden rosiner er pitted, er de ideelle for å lage rosiner. En av disse variantene er Kishmish Century, ny for russiske vinbønder, med vakre store bær med muskataroma.

Alle druesorter er konvensjonelt delt inn i bord og tekniske. Bærene til den første av dem brukes hovedsakelig friske, den andre brukes til forskjellige prosesser, inkludert i vinfremstilling. Dette skyldes fruktens kjemiske sammensetning: forholdet mellom sukker og syreinnhold, ekstra aromatiske komponenter, og generelt mengden juice i bærene. De beste vinsortene er inkludert i den tekniske listen.

Druer anses å være vanskelige å dyrke avlinger. Det krever strømpebånd, beskjæring, påkledning, ly for vinteren (i det sentrale Russland og nordlige regioner). I alle voksende regioner kan denne planten bli påvirket av mange sykdommer, og tidlig på våren, før knoppene våkner, utfører de obligatoriske forebyggende behandlinger.

Rooting lignified stiklinger er den viktigste metoden for formering av druer, tilgjengelig selv for en nybegynner gartner. Prinsippene for å dyrke frøplanter fra stiklinger varierer litt avhengig av region og har mange muligheter, men suksessen med å oppnå høykvalitets frøplanter, underlagt enkle regler, er garantert. Du trenger bare å få noen stiklinger av sorten du liker og være tålmodig.